驚きのテクニックが満載！実は冷凍したほうがおいしく便利に使える野菜 - M3Q - 主婦のお悩み解決サイト

2013/08/05 913 users テクニック 主婦 満載 野菜 M3Q

『冷凍保存をうまく活用しよう！』 野菜って冷凍すると味も落ちるし、栄養も逃げるしなぁ…なんてのはもう昔の話！実は冷凍したほうがおいしくなったり、料理の時に調理しやすくなるテクニックなんかもあるようです。 キャベツやきゅうりなど、冷凍には向かないと言われている野菜だって、味を落とさずに冷凍保存できますよ。特売日に買いだめしといて上手に冷凍保存しましょう！ 続きを読む

野菜のお供に最高！簡単・美味しい・止まらないディップの作り方10レシピ | セレブスタイル

2012/09/22 808 users ニンジン 大根 photo credit マヨネーズ 味噌

photo credit: krossbow みなさんは野菜をどうやって食べますか？ 煮る、焼く、炒めるなどいろんな料理がありますが、いちばん簡単なのはやっぱりそのまま食べることですよね。 居酒屋などでお酒のおつまみとして野菜スティックというメニューを目にしたことがあると思います。名前のとおり、キュウリやニンジン、大根などの野菜をスティック状にし、味噌やマヨネーズ、ソースなどで食べるものです。 最... 続きを読む

専門家に聞いた！冷蔵庫に絶対入れてはいけない野菜「トマト」「なす」「きゅうり」 ｜ 「マイナビウーマン」

2013/10/16 746 users update トマト 冷蔵庫 マイナビウーマン 果物

専門家に聞いた！冷蔵庫に絶対入れてはいけない野菜「トマト」「なす」「きゅうり」 Update : 2013.10.16 「腐らないように」「日持ちするように」と何でも冷蔵庫に入れればいいと誤解していませんか？　冷蔵庫に入れると変色したり、味が一気に落ちる野菜や果物があります。栄養学者がおいしく食べるために真夏でも「室内温度で保管すべき」と唱（とな）える野菜と果物はコチラ！ 【冷凍野菜vs.新鮮野菜... 続きを読む

恵方巻き、早くも大量廃棄　店頭に並ばないケースも…：朝日新聞デジタル

2018/02/03 656 users 恵方巻き 大量廃棄 朝日新聞デジタル 店頭 火付け役

福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。 ５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。 ３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻き... 続きを読む

茹で鶏を作ったら必ずつくる、チキンライス | あさこ食堂

2015/04/02 646 users あさこ食堂 チキンライス ナンプラー 全量 煮汁

茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料：2人分（ご飯は作りやすい分量） 茹で鶏（もも肉）…１枚（茹で鶏のつくり方） *ご飯 米…２合 茹で鶏の煮汁…全量 ナンプラー…大さじ […] 茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料：2人分（ご飯は作りやすい分量） 茹で鶏（もも肉）…１枚（茹で鶏のつくり方） *ご飯... 続きを読む

50万件の投稿分析でわかった「人気が出る写真の法則」 « WIRED.jp

2013/06/06 625 users 法則 WIRED.jp 投稿分析 写真 人気

TEXT BY RYAN TATE PHOTO BY PAULADEEN.COM TRANSLATION BY RYO OGATA, HIROKO GOHARA/GALILEO WIRED NEWS (US) これが「完璧な写真」だ。ポーラ・ディーンのレシピに添付されていた「きゅうりとトマトとタマネギのサラダ」の画像は、307,000回「リピン」された。 この1年間、フィラデルフィアを拠点とする新... 続きを読む

「実際のところ、夜這いってどんな？」経験者たちに聞いてみました - 空の近く。こころ高く。　―　ブータンてきとう日記

2010/11/16 617 users ブータン ナス 意志 男の子 http

さて、最近巷でどうも話題になっているようである、ブータンの夜這いについて。(巷って、たとえばこんなところ⇒http://www.1101.com/tasogare_skirt/2010-10-28.html) 「ブータンには今でも夜這いがあるの？」 「男の子が女の子の意志をたしかめるためにナスやキュウリを渡すって本当？」 などなどいくつかの疑問をいただいておりましたので、今日はそれらに答えるべく、... 続きを読む

ポテサラならコレ！〜トロトロ玉子とカリカリベーコンのポテトサラダ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/03/12 614 users ニンジン じゃがいも ホマレ姉さん家 マヨネーズ レモン果汁

2015-03-12 ポテサラならコレ！〜トロトロ玉子とカリカリベーコンのポテトサラダ 根菜 Tweet Share on Tumblr ホマレ姉さん家で一番人気のポテサラ・レシピ  ポテトサラダって色々ありますよね。キュウリやニンジンの入ったオーソドックスなタイプから、マヨネーズを使わないでアツアツのジャガイモにオリーブオイルとレモン果汁でさっぱりとか…。 だけど、ホマレ姉さん家でズ〜っと一番人... 続きを読む

ヨーグルトの水を切ると濃厚ヨーグルト: 極東ブログ

2012/08/14 532 users ヨーグルト 極東ブログ ギリシア 前菜 ニンニク

先日コンビニで「濃密ギリシャヨーグルト」（参照）というのを見かけて「へえ、懐かしいな」と思って買って食べてみた。なるほどギリシアのヨーグルトと同じだ。もにょっとした感じがあった。 言うまでもないことだけど、トルコのヨーグルトもこれと同じ。そしてどっちの国でも、ザジキ(τζατζίκι)と言って、塩揉みして薄く切ったキュウリを、擦ったニンニクで香りを付けたこのヨーグルトで和えた前菜(メゼ)が有名。よ... 続きを読む

在華坊 on Twitter: "「ポテサラくらい自分で作れ」の話、そりゃそんなん言われたらブチ切れて当然と思いますが、それはそうと、ジャガイモ皮剥いてレンチン、玉ねぎとにんじんも刻んでレ

2022/09/19 517 users ポテサラ レンチン スライサー ニンジン ブチ

「ポテサラくらい自分で作れ」の話、そりゃそんなん言われたらブチ切れて当然と思いますが、それはそうと、ジャガイモ皮剥いてレンチン、玉ねぎとにんじんも刻んでレンチン、きゅうりはスライサーで切って塩揉み、あとは刻んだハムかツナ缶と全部混ぜてマヨネーズ塩胡椒、そんなに面倒では無いのでは… 続きを読む

365日の半分パスタを食べているぼくのレトルトミートソースおすすめ

2019/02/16 485 users ボク スパゲッティ レトルト パスタ レンジ

365日の半分、つまり2日に1回ペースでパスタを食べています。 「レンジでパスタ」を使ってスパゲッティをゆでて、レトルトのソースを温めてかけるだけです。あとはサラダとしてトマトやきゅうりを切るか、カット野菜を添えるかです。 これで十分幸せになれます。 ただし麺はちゃんと選ぶことをオススメします。 安いもの... 続きを読む

[N] ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方

2008/10/08 482 users 指令 漬物 旨味 義母 手打ちうどん

ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方 2008年10月08日 13:09 おじいちゃんと孫による手打ちうどんというエントリーを書き、その中で自家製の旨味な漬物を紹介したところ、部長＠油部から作り方を書きなされ！　と指令を頂いておりましたのでご紹介です！ 実はこの漬物は、義母がいつも見ているブログで紹介されていたものらしく、そのURLを探してもらっていたのでした。 そしてエントリー発... 続きを読む

ちくわの穴にギュッと詰めるだけで美味しくなるちょっと意外なものたち！ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2015/01/21 431 users ちくわ キュレーションメディア チーズ 詳しいレシピ 定番以外

ついつい何かを詰めてみたくなるちくわの穴。詰めるとおいしくなるものと言えば、きゅうりとかチーズとか明太マヨネーズとか色々とあるけど、そんな定番以外にもおいしくなるものがあるらしい！そんなわけで、みんなのちょっと意外なちくわの食べ方を集めてみました。どれも詰めるだけで超簡単だから、おつまみやお弁当のおかずにオススメですよ♪それぞれの詳しいレシピはリンク先でチェックしてくださいね。 続きを読む

好きな野菜がある人はオススメの調理法教えてよ

2018/07/11 426 users 野菜 調理法 おすすめ トースター 焼きそば

野菜全然食べないからさ、料理とかも全然知らないわけ。電子レンジとかトースターとかもあるけど、自慢じゃないが全然使いこなせてない。だから食べてもせいぜいトマトとキュウリくらい。トマトはそのままいけるし、キュウリは味噌つけてかじればいい。料理は頑張っても焼きそばのときにキャベツを切るくらい。そのとき... 続きを読む

［急告］生きているうちに、「きゅうりの天ぷら」を１度は食べてほしいというお知らせ - 還暦からの再起動

2017/08/17 426 users 急告 還暦 一昨日 天ぷら 果物

2017 - 08 - 18 ［急告］生きているうちに、「きゅうりの天ぷら」を１度は食べてほしいというお知らせ 料理＜野菜・果物＞ 「きゅうりの天ぷら」召し上がったこと、ありますか？ 私は、ゆうに半世紀以上生きておりますが、きゅうりの天ぷらとは出会ったことなし！ ところが、 一昨日、友人とのランチで「きゅうりの天ぷらが美味しい」という話しを耳にしました。 もう、これは試してみるしかない！ というわ... 続きを読む

子供が野菜を食べない！

2022/05/24 422 users 野菜 子供 ブロッコリー お好み焼き ミニトマト

何食べさせたらいいか全くわからん！ 出して計算通りに食べてくれるのって ・野菜たっぷりみじん切りカレー ・ほうれん草入り卵焼き ・生のミニトマト ・鮭のちゃんちゃん焼き ・野菜たっぷりお好み焼き ぐらい。あとはほぼ食べない。前食べたと思ってまた出すと食べなくなってたりする。 ブロッコリーとかきゅうりとか... 続きを読む

ヘルシー！すぐできるきゅうりのピクルス by かばぽん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

2012/04/12 401 users クックパッド レシピ みんな

マク○ナルドのハンバーガー風のピクルスです。家族と奪い合いになるので自分で作りました。 ’12.4.12話題入り感謝♥ 続きを読む

タモリ流 『鶏胸肉の簡単でおいしい食べ方』レシピを実際に作ってみた - ガジェット通信

2011/06/26 383 users タモリ流 ガジェット通信 レシピ 鶏胸肉 おいしい食べ方

本日ご紹介するのは、タモリ流レシピ最新作 『鶏胸肉の簡単でおいしい食べ方』 です。2011年6月23日の笑っていいとも！のテレフォンショッキング(*1) のコーナー内で、タモリさんが、この日のゲストのw-inds.の3人に、「鶏の胸肉ってさ～、あの～簡単でおいしい方法教えようか？」と、自慢のレシピを紹介していました。 ということで、早速作ってみました 『タモリ流 鶏胸肉とキュウリのごまドレがけ（勝... 続きを読む

はじめてブラのホックを外した夏を覚えているかい？ - Everything you've ever Dreamed

2018/05/09 375 users ボック アサガオ ブラ プランター 連中

2018 - 05 - 09 はじめてブラのホックを外した夏を覚えているかい？ 夏が近づくとバカばかりやっていた第二校舎の屋上を思い出す。１９９１年、高校３年７月の屋上。神奈川の田舎にある県立高校の、運動部の連中のよれよれになったＴシャツやタオルが、風に吹かれて遡上する魚の群れのように活き活きと揺れ、放置されたプランターからキュウリやアサガオがだらしなく顔をのぞかせる、そんな、どこにでもある焼けた... 続きを読む

自炊してるという友人に話を聞いたらキュウリを薦められた

2017/06/22 357 users 自炊 外食 クソ コスパ 栄養価

「ばぁぁぁぁぁ～～～～～っかじゃねーの」と言いそうになるのを必死に堪えて頷いてたけどマジでアホなんちゃうかと。 自炊のメリットって栄養価を高められること・食事のコスパを高められること・美味しいものが食べられるの３つでしょ。 キュウリって、栄養/値段・カロリー/値段の両方がゴミのコスパ最底辺食品で、更には美味しくもないっていう完全なクソでしょ。 何で自炊でわざわざそんなの食べるんだよ。 外食やお弁当... 続きを読む

「TensorFlowでキュウリの仕分けを行うマシン」がMFT2016に展示されていたので実物を見てきた - データの境界

2016/08/08 325 users TensorFlow 境界 実物 ヒーロー マシン

2016 - 08 - 09 「TensorFlowでキュウリの仕分けを行うマシン」がMFT2016に展示されていたので実物を見てきた イベント・セミナー参加記 画像認識 ロボット 機械学習 農業 個人的には最近聞いた話の中でひさびさにワクワクした話。 「医療」「教育」「農業」のようなIT未開の分野に黙々と取り組んでいる人達はヒーローに見える Google Cloud Platform Japan... 続きを読む

たぶんメシマズ嫁を脱出した話 - トウフ系

2015/09/04 299 users トウフ系 メシまず嫁 独身 冷蔵庫 2015-09-04

2015-09-04 たぶんメシマズ嫁を脱出した話 ぼやき 私はメシマズ嫁だった。だった…と夫が思ってくれていたら幸いです。 今でも料理は得意ではないけれど、家族に「おいしい！」と言ってもらえるようになったので、たぶん、脱出できたと思います。 ちなみに独身の頃は料理は全くせず、気まぐれで買ったきゅうりが冷蔵庫で融解しているのも珍しくないような人間でした。 今思うとよく結婚できたな…と思うのですが、... 続きを読む

中国15億人に愛される簡単キュウリ料理『拍黄瓜』のレシピが話題「キュウリの食べ方としては最高峰の部類」 - Togetter

2020/07/11 293 users Togetter 部類 酒徒 最高峰 中華

酒徒（しゅと） @shutozennin 夏が来るたびに何度となく作る拍黄瓜（キュウリの冷菜）。中国では15億人の人民全員が知る定番料理で、ものの５分で作れるお手軽料理だが、キュウリの食べ方としては最高峰の部類だと思っている。 おうちで中華 - 拍黄瓜（キュウリの冷菜）#note note.com/chijintianxia/… 2020-07-07 11:25... 続きを読む

見た目はポテサラ？！おからとツナのサラダ | あさこ食堂

2013/04/11 284 users マヨネーズ 耐熱容器 ポテサラ 塩コショウ ラップ

このサラダひとりでふたり分食べてしまうくらい大好きです！ おからは安くておいしい、お財布にもからだにもやさしい食材です。 材料：2人分 おから…１カップ きゅうり…１本 ツナ缶…１缶 塩…小さじ1/4 マヨネーズ…大さじ３くらい 塩こしょう…少々 つくり方 １．おからは耐熱容器に入れて、ラップなしで電子レンジ（500w）で４分加熱します。 ２．きゅうりは、縦に４等分にしてから５mm幅に切り、塩をか... 続きを読む

体と心と財布に優しく！！毎日食べられる美味な「粗食」のレシピ:アルファルファモザイク

2009/07/13 283 users 粗食 クダサイ 空き瓶 アルファルファモザイク ウマー

■編集元：レシピ板より「毎日食える美味な「粗食」教えてクダサイ」 1 ◆JhjNHYPHHQ :03/07/17(木) 15:13 体と心と財布に優しく！！ なおかつウマーで、毎日試せそうなのお願いします。 2 ◆JhjNHYPHHQ :03/07/17(木) 15:15 キュウリを水洗いし、2センチくらいに切ります。 ジャムとかの空き瓶に、塩こぶ・醤油少々・料理酒少々を入れます。 それに、キュウ... 続きを読む