先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジ

2024/04/11 1090 users ヴィーガン じゃがいも 旨み プレート スープ

先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。... 続きを読む

辛くて熱くてウマい鶏むね肉レシピ「即席ラー油でよだれ鶏風鍋」【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/12/06 10 users ホットペッパーグルメ メシ通 よだれ ピリ辛 鶏肉

こんにちは！　ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 思い出すとよだれが出るほど美味しいといわれる、四川料理の定番「よだれ鶏」。しっとりやわらかな鶏肉と、ピリ辛で香り豊かなソースが特徴的で、最近では町中華や居酒屋の前菜としても食べられるようになりました。メシ通でもいろいろなレシピが紹介され... 続きを読む

バーチャル京都人a.k.a概念泥棒・凶斗迅 on Twitter: "たとえば、これが昨日の夕食の「前菜」になります。外食せずとも、黙っていればこれぐらいの料理が「無料で」「毎日」支給される訳で

2022/07/29 51 users ドンキ 夕食 https t.co 情熱価格

たとえば、これが昨日の夕食の「前菜」になります。外食せずとも、黙っていればこれぐらいの料理が「無料で」「毎日」支給される訳ですね。 それを考えれば、ドンキの情熱価格を高級食材だと思い込んでいる”下賤の民”の料理なぞ、こちらから願い… https://t.co/8N3khHY92A 続きを読む

セイコーマートが好き、いや大好きなので理想のフルコースをセコマ限定で作って堪能する - ぐるなび みんなのごはん

2021/08/11 13 users フルコース セイコーマート 順番 スープ ごはん

フルコースというものがある。前菜で始まりコーヒーで終わる。途中には魚料理があり、肉料理があり、スープなども出てくる。国や地域により順番や出るものが変わるが、基本的にはそのような感じだ。一気に全部は出てこない。 このフルコースを、ある地域の美味しいもので作ったらどうだろうか。フルコースの順番で食べ歩... 続きを読む

【レシピ】春キャベツとささみのコールスローサラダ - しにゃごはん blog

2021/04/07 6 users 春キャベツ レシピ ごはん blog 筋トレ 材料

今日はヘルシーなのにがっつり食べられる、ささみ入りのコールスローサラダを作りました(*･ᴗ･*)و！ 前菜にや付け合わせにはもちろん、 筋トレやダイエット中にはこれだけでもメインに食べられる1品ですよฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 春キャベツとささみのコールスローサラダ 【材料】２〜３人分 ◎春キ... 続きを読む

中東の伝統料理「フムス」をめぐる歴史と戦争 - 歴ログ -世界史専門ブログ-

2020/11/16 324 users フムス ペースト 中東 一種 ひよこ豆

Photo by Paul Goyette 愛ゆえに人は苦しまねばならぬ、愛ゆえに人は悲しまねばならぬ フムスという料理をご存じでしょうか。 トルコ料理やシリア料理などでメゼ（前菜）として出される料理の一種で、ひよこ豆のペーストにタヒニ（ごまペースト）、にんにく、オリーブオイル、レモン汁を加えたもの。 中東圏を中心に、バ... 続きを読む

「パスタ2品だけ注文」の客にレストランが怒りのツイート、客に問題はあった？ - 弁護士ドットコム

2019/11/04 25 users 弁護士ドットコム レストラン ツイート パスタ2品 問題

イタリアンレストランを訪れた親子が、「パスタ2品」しかオーダーしなかったとして、店の人がTwitterで怒りをぶちまけ、話題となりました（現在はアカウント削除）。一体、何があったのでしょうか。店の人は次のように連続でツイートしていました（一部抜粋）。 「オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理... 続きを読む

【炎上】とあるレストランの人「飛び込みの客がパスタだけ頼んだ。ここはリストランテだ！腹減ってないならコンビニ行け」 : まとめダネ！

2019/10/18 22 users リストランテ 中学生 オーダー 親子 炎上

バッカス@BacchusVinVino ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える 続... 続きを読む

[B! 食] バッカス? on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらな

2019/10/18 14 users バッカス ディナー パスタ on Twitter https

暮らし バッカス? on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので… https://t.co/uvCFs2yZFR" 続きを読む

「お腹が空いていないお客様」｜黒ワイン｜note

2019/10/17 672 users Note お腹 status リストランテ ディナー

これを書こうと思ったきっかけは以下のツイート。 「お腹が空いていないお客様」が登場するこのツイートをまだご覧になっていない方は、まずこちらからご覧ください。 https://twitter.com/BacchusVinVino/status/1184358018655240192?s=19 改めて概要を説明すると、リストランテのディナーに訪れた親子が、前菜もメイン... 続きを読む

バッカス? on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言

2019/10/18 620 users パスタ https バッカス t.co ディナー

ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので… https://t.co/uvCFs2yZFR 続きを読む

スタートアップに新たな可能性--「いきなり！ステーキ」が切り拓いた特許の最前線 - CNET Japan

2019/01/09 41 users 特許 ステーキ 最前線 CNET Japan 立食

2013年12月に1号店をオープンした「いきなり！ステーキ」は目覚ましい急成長を遂げています。グラム単位の量り売りで、前菜などを抜いて思う存分“いきなりステーキ”を堪能できるお店という独自のコンセプトによって注目を集め、積極的な出店が大きな利益を生んでいます。 現在では着席形式の席も多く見かけますが、立食... 続きを読む

いきなり！ステーキ､急成長の陰に潜む誤算 | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2018/12/28 17 users 誤算 外食 ステーキ ペッパーフードサービス 急成長

前菜抜きで、ステーキを立ち食いするスタイルが受けてきた「いきなり！ステーキ」。だが、その成長に“急ブレーキ”がかかっている。 12月中旬、いきなり！ステーキを運営するペッパーフードサービスは11月の月次動向を発表した。いきなり！ステーキの既存店売上高は前年同月比13.1％減と大幅なマイナスに。特に客数の落ち... 続きを読む

いきなり！ステーキ、急成長の陰に潜む誤算（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2018/12/28 89 users 誤算 ステーキ ペッパーフードサービス Yahoo 急成長

前菜抜きで、ステーキを立ち食いするスタイルが受けてきた「いきなり！　ステーキ」。だが、その成長に“急ブレーキ”がかかっている。 【図表】いきなり！ステーキの既存店売上高の動向は・・・ 12月中旬、いきなり！　ステーキを運営するペッパーフードサービスは11月の月次動向を発表した。いきなり！　ステーキの既存... 続きを読む

蕎麦ＭＯＺＥＭ茂左衛門【佐渡旅行記2018年8月14日】 - アラフォー夫婦smile

2018/08/26 23 users アラフォー夫婦smile トキ 佐渡 天ぷら 蕎麦

佐渡２日目旅行目的地→佐渡観光・蕎麦屋さん 佐渡のグルメ・観光を楽しみたい旅行です！！ 蕎麦ＭＯＺＥＭ茂左衛門 蕎麦ＭＯＺＥＭ茂左衛門　情報 メニュー 前菜　卵料理 前菜　魚料理 天ぷら 蕎麦 デザート 最後に トキの森公園を観光してから、お昼前になり１１時３０分に予約をしていたお蕎麦屋さんに向かいました。 ... 続きを読む

佛跳牆 ｜ ブランジュリーパリの空の下 の雇われシェフ

2018/02/26 10 users 佛跳牆 くらげ 鳳凰 ニンジン 細工

鳳凰の前菜 いきなりシェフの本気を感じました。鳳凰を表す為にニンジンの細工にどれだけ時間がかかったか。エビ、クラゲ、腸詰め、牛脛、鴨、エビテリーヌ？料理も抜かりなかったです。前菜で既に今夜は良い宴になると確信しました。 佛跳牆 シェフ直々に登場です。後ろの方には僕が得意のモザイク入っています。キム坂道総書記に誉められているモザイク技術です。 仕上がり 金華ハムかと思ったら雲南ハムだそうです。そして... 続きを読む

ラーメンをタダにして水を有料にした方が儲かるだろ絶対

2018/01/28 14 users ラーメン 有料 食後 一杯

ラーメンなんぞ食後の一杯(水)を格別なものに仕上げるための前菜に過ぎないのだから 続きを読む

桃屋「穂先メンマ やわらぎ」30年目にして初の姉妹商品「香ばし葱油味 穂先メンマ」を食べてみた - GIGAZINE

2017/10/19 12 users めんま GIGAZINE ラーメン http ご飯

メンマ と言えばラーメンの上にのっている姿を想像する人が多いと思いますが、ご飯にのせてもそのまま前菜としても使えるという「 香ばし葱油味 穂先メンマ 」が2017年8月28日から桃屋より登場しました。1987年に登場した桃屋の人気商品「 穂先メンマ やわらぎ 」の30年目にして初の姉妹商品とのことで、早速食べてみました。 香ばし葱油味 穂先メンマ | 商品情報 | 桃屋 http://www.mo... 続きを読む

「お客様が来てくれた。」 - coconoo doll

2017/05/29 26 users coconoo doll coconoo 牛蒡 アスパラ 里山

2017 - 05 - 30 「お客様が来てくれた。」 エッセイ的なもの 里山 暮らしの人形師　coconooです。 こんにちは。 日曜日のお昼は、お客様がいらしてくれた。 以前、わたしが地元の自治会の会長になったとき 仲良くなったご夫婦です。 お二人ともお仕事はすでに引退されて わたしとはずいぶん年の差もあるのですが 仲良くしていただいています。 そら豆と生ハムの先付け。 前菜は、アスパラと牛蒡... 続きを読む

ドイツでジャガイモが普及するまでの歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-

2017/05/29 53 users じゃがいも 歴ログ ドイツ フレンチフライ ザワークラウト

2017 - 05 - 30 ドイツでジャガイモが普及するまでの歴史 ドイツ Tweet 「ドイツ料理と言えばジャガイモ」となるまで ドイツ料理、食べたことありますか？ とりあえずビールで乾杯して、前菜はジャガイモのポタージュスープ。ポテトサラダ。 次いでソーセージ。付け合わせにはザワークラウトとフレンチフライ。 メインはローストビーフかポークソテー。付け合わせはマッシュポテト。 こんな感じの構成... 続きを読む

牛蒡のムース☆　前菜にディップにパンに - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/12/28 29 users 牛蒡 ティップ ムース 酒肴 作りおきお惣菜

2015 - 12 - 28 牛蒡のムース☆　前菜にディップにパンに 酒肴 年末年始・クリスマス 作りおきお惣菜 Tweet Share on Tumblr 今日は寒かったですね。 年末になって急に寒くならなくてもいいのに、ね。 めそめそ。 さて今日のレシピは、ふわふわで口の中で溶けていく牛蒡です！ 牛蒡のムース ふわふわの食感の中に、しっかりと牛蒡の味と香りが感じられる一品。 牛蒡って、固い料理... 続きを読む

冬至かぼちゃは、トマトに詰めて☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/12/22 25 users 冬至 トマト かぼちゃ 柚子湯 サラダ

2015 - 12 - 22 冬至かぼちゃは、トマトに詰めて☆ 酒肴 Tweet Share on Tumblr 今日は、 冬至 。 東京では、とても 冬至 とは思えない暖かさでした。 暖かくても、一年の健康を祈って、かぼちゃと柚子湯はかかせませんね。 さて、今年のかぼちゃは、前菜でいただくことにしました。 クリスマスやお正月にもおススメの、赤くてかわいいコロコロ前菜2種です。 かぼちゃのサラダ　... 続きを読む

上野「きくち」でふぐ欲を満たしてきた - ぶち猫おかわり

2015/10/18 8 users ぶち猫おかわり 上野 こじん 奥サマ フグ

2015-10-19 上野「きくち」でふぐ欲を満たしてきた 食べあるき 湯島駅から徒歩2分　ふぐ鍋の上野「きくち」　 何かおいしいものでも食べないとやっていられんという気持ちになり、上野にある「きくち」にふぐを食べに行ってきました。店主と奥さまの二人でやっているこじんまりしたお店なので、予約は必須。 前菜の煮凝りと皮ポン酢 せっかくなので一番高い6000円のコース。前菜、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐ... 続きを読む

茄子そば☆　冷たくすると喉越し抜群 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/08/03 53 users イロイロ 茄子 こ通信 お吸い物 両方

2015-08-03 茄子そば☆　冷たくすると喉越し抜群 Tweet 昨日の作りおきの一品の紹介です。 茄子そば 茄子の食べ方はイロイロありますね。 焼く、煮る、蒸す、揚げるそして生でも。 熱くても冷たくしても美味しい食材。使い勝手がよくて大好きです。 その茄子を、前菜のように楽しむのがこちらです。 お口取りは本来、「お吸い物＋酒肴数品」 でも毎日そんなお料理は作っていられないので（笑）、両方を兼... 続きを読む

｢いきなり！ステーキ｣は"非常識の塊"だった | 外食 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/04/22 87 users 外食 ステーキ 東洋経済オンライン 新世代リーダー リーズナ

「前菜も何も抜きで、300グラムのステーキを立ち食い」。そんなスタイルのチェーン店が話題だ。2013年12月に銀座に1号店をスタートし、東京都心部を中心に38店舗（4月25日時点）に拡大した「いきなり！ステーキ」である。同チェーンは、「ペッパーランチ」「炭火ステーキくに」などで知られるペッパーフードサービスが展開する新しい店舗ブランドだ。 5月に1グラムアタリ0.5円値上げ 一番の売りは「リーズナ... 続きを読む