スパゲッティ、まだ鍋とフライパン使ってる？　カゴメのレシピに「これしかやりたくない」

2024/01/24 384 users カゴメ フライパン レシピ スパゲティ 筆者

スパゲティといえば麺をゆでて、ゆであがった麺にソースをからめて作りますよね。 筆者はいつも「工程が多くて面倒だな」と思っていたのですが、カゴメ株式会社（以下、カゴメ）のウェブサイトで、フライパンだけで作れる『トマトスパゲティ』のレシピを見つけました。 料理中に気にかけるのはフライパン１つだけ！洗い... 続きを読む

ナポリタンが究極の味になる！ほんのひと手間に「やって大正解」「今度からこうする」 - macaroni

2023/11/10 401 users 健介 macaroni 軽食 ナポリタン ケチャップベース

ナポリタンが究極の味になる！ほんのひと手間に「やって大正解」「今度からこうする」 ケチャップベースの濃厚な味わいが人気のスパゲッティ「ナポリタン」。昼食に軽食にと普段何気なく作っているナポリタンをちょっとしたコツで “究極のひと品” に仕上げてみませんか？この記事では日本ナポリタン学会 会長／田中 健介... 続きを読む

ある。ペンネの量全然わからん問題ある

2023/06/20 13 users ペンネ 賃金 気候変動 気候変動問題 みなさん

気候変動問題、労働賃金引き上げ問題、格差社会問題、等々世の中にはさまざまな問題があるがその中の一つとして、スパゲッティの量ならつかんだときに大体わかるがペンネとなると全然わからん問題がある。 みなさんには賃金の引き上げと気候変動をなんとかしてもらいたい。私は今日ペンネの量を把握する。 ショートパス... 続きを読む

スパゲッティがパスタと呼ばれ始めた日 | 稲田俊輔「異国の味」

2023/04/28 220 users エッセイ イタリアン 博覧強記 稲田俊輔 異国

日本ほど「外国料理」をありがたがる国はない……！ 「現地風の店」が出店すると、なぜこれほど日本人は喜ぶのか。 日本人が「異国の味」に求めているものはなんなのか。 博覧強記の料理人が、日本人の「舌」を形成する食文化に迫るエッセイ。 前回から、日本の外食文化の絶対王者「イタリアン」を全5回にわたり論じていき... 続きを読む

毎日同じ食事じゃかわいそうなのか？

2022/12/18 268 users 食事 理屈 次男 ハンバーグ 一口

子育て経験者に聞きたいんだけど、「毎日同じ食事じゃかわいそう」って妻は言うんだけど、本当にそうなの？ 長男からも次男からも、「食べ飽きたから違うものが食べたい」というような要求を受けたことがないのだけど。 妻がその理屈でハンバーグとかカレーとかスパゲッティとか与えたがるけど、いつも一口も食べない。 ... 続きを読む

とろみ付けは簡単「あんかけスパ」自作レシピ。麺は家にある1.6mmで【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/10/18 8 users 山本リコピン ホットペッパーグルメ ナポリタン メシ通 トロミ

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 太めのスパゲッティに、トマト味のとろ～りソースがかかった「あんかけスパゲッティ」は、名古屋のご当地グルメの1つ。入れる具材はナポリタンとほぼ同じなのに、とろみのあるソースでするすると食べられて、ナポリタンとはまた違った味わいが楽しめます。 今回は、そのあ... 続きを読む

おれは銀座で馬に乗る～ビルの3階にある乗馬教室

2022/04/25 11 users おれ 銀座 参謀 ビル 花椒

1993年群馬生まれ、神奈川在住。会社員です。辛いものが好きですが、おなかが弱いので食べた後大抵ぐったりします。好きな調味料は花椒。 前の記事：揚げパスタには結局スパゲッティが一番いい ＞ 個人サイト ぼんやり参謀 銀座に乗れる馬がいる やあやあ我こそはこれから馬に乗りしりばすとだと、高らかに名乗りを上げ... 続きを読む

村上春樹の短編の主人公がパスタゆでてると、うどんじゃあかんの？スパゲ..

2022/04/02 10 users 中目黒 ペニス スパゲ コミュニケーション 短編

村上春樹の短編の主人公がパスタゆでてると、うどんじゃあかんの？スパゲッティって言わんの？って思うけど、 あれこそペニスなんだよな。 人はコミュニケーションで、ペニスそのものに言及せず、いかにペニスを誇れるか、を競っているのかもしれない。 中目黒はペニスかもしれない、しかし人はみな自分のペニスを間接的... 続きを読む

息子(11)と娘(8)との会話で「ロボットみたいに話す」に大きなジェネレーションギャップが存在すると気づいた

2022/02/25 40 users ジェネレーションギャップ ジェネレ ロボット 会話 息子

【冬眠】野生のパフェ研究家【何卒】 @parfaitthestudy 息子(11)「ロボットみたいに話す選手権しようぜ〜！母から！！」 わたし「スパゲッティ、オイシーデス🤖」 息子「スパゲッティはおいしいですね（裏声）」 ムスメ⑻「スパゲッティとは、めんをゆででソースをかけた…（裏声）」 ロボットのモノマネにまで、ジェネレ... 続きを読む

山本ゆり『【簡単パスタ】くたくたブロッコリーのスパゲッティと、交換ノートの思い出』

2022/01/22 498 users ブロッコリー 山本ゆり 簡単パスタ 思い出 交換ノート

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくり... 続きを読む

開発・運用しやすくするHTMLコーディングのTips - NRIネットコム Design and Tech Blog

2021/11/26 8 users NRIネットコム Tips HTMLコーディング 実装 設計

スパゲッティ はじめまして こんにちは、高須賀　淳と申します。中途採用で入社して8年目です。 普段は、HTML・CSS・JavaScriptを用いてWebサイトの設計・実装を中心に活動をしています。 今回のお話は 「開発・運用しやすくするHTMLコーディングのTips」と題して具体的なソースコードを交えてお話ししたいと思います。 ... 続きを読む

ピザはなにを目当てに食べるか

2021/11/16 14 users 目当て ピザ 山岡 ドミノ 宅配ピザチェーン

生地だろ。 具じゃないだろ。 ドミノがトッピング6倍だかなんだかやってるってきいて、そんな日本人好みのスパゲッティの回の山岡を地でやるなよと思った。 生地が旨くないピザなんか食べる価値なし。 旨いピザは耳でワインが進む。 そもそもいわゆる宅配ピザチェーンの生地って旨くない。 そこを変えないとだめだろ。 ... 続きを読む

スパゲッティ輸入量 過去最多に | 新型コロナ 経済影響 | NHKニュース

2020/12/29 187 users 新型コロナ 税関 巣ごもり需要 過去最多 新型コロナウイルス

スパゲッティの全国の輸入量が、ことし10月までに過去最多となり、税関は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で増えた、いわゆる『巣ごもり需要』が背景にあるでのはないかとしています。 横浜税関によりますと、全国の港や空港から輸入されたスパゲッティの量はことし10月末の時点でおよそ14万2000トンでした。 これは... 続きを読む

【日常の料理】木の芽薫る豚ハツとゴボウのラグー　スパゲッティ　もちろんハイボールと合わせました！！！ - Yaffee's Whisky Blog

2020/05/24 18 users ウイスキー ラグー チャット形式 材料 レシピ

新企画、日常の作った料理を、普段の僕が楽しんでいるウイスキーと一緒に紹介してこうと思います。 基本的に思いつき料理なのでしっかりとしたレシピはありません。 使った材料と簡単な作り方はご紹介いたします。 詳しくポイントや作り方を詳しく聞きたい方はYaffee's Whisky Blog公式ラインアカウントにてチャット形式... 続きを読む

【DaLoro ダローロ】　～スパゲッティと自家焙煎珈琲の超人気店～ - MARU×MARU情報局

2020/05/16 20 users 自家焙煎珈琲 自家 MARU×MARU情報局 ランチ 鹿児島市

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島市でランチをするならここ！！！！ 鹿児島中央駅近くの超絶人気店！！！！ 『スパゲッティと自家焙煎珈琲　【DaLoro ダローロ】』を紹介いたします！！！！ テレビや雑誌等でもたびたび紹介される超絶人気店です！！！！ 【DaLoro ダローロ】基本情報 スパゲッティと自家... 続きを読む

なぜスーパーでスパゲッティの乾麺だけ売り切れてるかの考察

2020/05/05 264 users コロナ騒ぎ 外出自粛 クソガキ 乾麺 考察

コロナ騒ぎになってからスーパーでスパゲッティの乾麺が売り切れている。 外出自粛でゴミ男やクソガキが家で過ごすようになったので 主婦にとって大量に、しかも手軽に調理できて保存も効く乾麺は需要が高いのは間違いない。 だけど、その割にうどんやそばの乾麺は残っている。 どうしてスパゲッティの乾麺だけこんなに... 続きを読む

貧乏人のスパゲッティ - 小さな暮らしNOTE

2020/01/26 7 users 目玉焼き 半熟目玉焼き 暮らしNOTE フライパン 投入

レシピ本を見て 気になったパスタを作ってみました♪ 「貧乏人のスパゲッティ」ってレシピ名がすごい！笑 ① フライパンで半熟目玉焼きを揚げ焼きする。 ② ①にゆでたパスタを投入。目玉焼きをつぶしながら混ぜる。 ③ ゆで汁少量、ぺコリーノチーズ、オリーブオイルを入れて絡める。 ④ もう１つ目玉焼きを作り、お皿に盛っ... 続きを読む

たらこスパゲッティ - 毎日楽しく料理

2019/06/30 11 users たらこスパゲッティ 大葉 コショウ たらこ ボウル

今日のお昼はたらこスパゲッティです。 作り方は超簡単です。 材料 ・スパゲッティ   100g ・たらこ  30g〜40g ・バター  大さじ1位 ・こんぶ茶      小さじ1/4（有れば無ければ塩でも） ・コショウ    少し ・大葉   5枚 作り方 ボウルにうす皮からとり出した、たらことバター、こんぶ茶、コショウを入れておく。 茹で... 続きを読む

おまえらはスパゲッティを過小評価している

2019/05/18 162 users 郷愁 脇役 小分け 過小評価 献立

たとえば子供の頃。 給食の献立にはもちろんスパゲッティがあっただろう。 子どもたちも大喜びの大人気メニューだ。 「ソフト麺」というのも多くの人の郷愁をそそるものらしい（私の地元にはなかったが）。 あるいは弁当に入っている小分けのスパゲッティに喜んだこともあったはずだ。 主役としても脇役としても存在感を... 続きを読む

現代日本における三大人気料理ってラーメン・カレー・スパゲッティだよな..

2019/05/16 248 users 異論 国民食 現代日本 専門店

現代日本における三大人気料理ってラーメン・カレー・スパゲッティだよな。 いずれも専門店が多い上にインスタントで手軽に食べられる。 まさに国民食と呼ぶに相応しい。 異論ある？ 続きを読む

しょっちゅうパスタを食べているぼくのレトルトバジルソースおすすめ

2019/02/16 44 users パスタ ボク レトルト キュウリ レンジ

しょっちゅうパスタを食べています。 「レンジでパスタ」を使ってスパゲッティをゆでて、レトルトのソースを温めてかけるだけです。あとはサラダとしてトマトやきゅうりを切るか、カット野菜を添えるかです。 これで十分幸せになれます。 ただし麺はちゃんと選ぶことをオススメします。 安いものを何種類か試しましたが... 続きを読む

365日の半分パスタを食べているぼくのレトルトミートソースおすすめ

2019/02/16 485 users ボク レトルト キュウリ パスタ レンジ

365日の半分、つまり2日に1回ペースでパスタを食べています。 「レンジでパスタ」を使ってスパゲッティをゆでて、レトルトのソースを温めてかけるだけです。あとはサラダとしてトマトやきゅうりを切るか、カット野菜を添えるかです。 これで十分幸せになれます。 ただし麺はちゃんと選ぶことをオススメします。 安いもの... 続きを読む

ナポリ市民に『ナポリタン』を食べてもらうイベントにて「ケチャップはアメリカの調味料だぞ喧嘩売ってんのか」などと言っていたイタリア人の変化をご覧ください - Togetter

2019/02/13 260 users Togetter ナポリタン ケチャップ 調味料 喧嘩

リンク Wikipedia 7 users 192 ナポリタン ナポリタンは、茹でたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、ハムなどと共にトマトケチャップで炒めた洋食。日本で創作された日本風パスタ料理であり、類似の名を持つイタリア料理のスパゲッティ・アッラ・ナポレターナ（後述）とは異なる。 ナポリタンに類似した名で呼ばれるパス... 続きを読む

スパゲッティを完璧に「2つに折る」方法、MITの研究者が発見｜WIRED.jp

2018/08/29 40 users MIT EyeEm スパゲティ PHOTO WIRED.jp

PHOTO: TOM SMITH/EYEEM/GETTY IMAGES パスタ至上主義者たちは、スパゲティをゆでるときに半分に折るなど言語道断だと主張する。そして、昔からのやり方に逆らって半分にしようとすると、たいていはうまくいかずに細かく砕けてしまう。 マサチューセッツ工科大学（MIT）の研究チームがこの悩ましい問題に取り組み、スパ... 続きを読む

MITの数学者、スパゲッティを手で曲げて短い断片を作ることなく2つに折る方法を発見 | スラド サイエンス

2018/08/19 29 users Ars Technica 論文アブストラクト スラド MIT

スパゲッティを手で曲げて短い断片を作ることなく2つに折る方法をMITの数学者による研究チームが発見し、その仕組みを解明した(MITのニュース記事、 論文アブストラクト、 Ars Technicaの記事)。 スパゲッティなどの乾麺を手で曲げて2つに折ろうとすると短い断片ができてしまうのは、最初にスパゲッティが中央近くで折れ... 続きを読む