大根を二つに切ると値段が上がるのはなぜ？

2023/03/18 184 users 半分 近所 値段 スーパー 大根1本

近所のスーパーの大根価格 大根１本　　198円 大根上半分　138円 大根下半分　108円 じゃあ大根は半分に切って売ったほうが得じゃん！ 違うの？ 続きを読む

大根の保存方法はいろいろあるけどこうすれば一ヶ月後でもシャキシャキのままだよ、というライフハックがこちら

2023/03/16 18 users ライフハック イチ pic.twitter.com 保存方法

もがママ @sobakasu_shimie 以前あさイチで、大根農家の方が大根の保存方法を「皮をむいてビニール袋に入れれば最大で4ヶ月もった」なんて言うから、そんなバカな〜😑と思ってやってみたら、1ヶ月でもシャキシャキで水分しっかり残ってて、すごいライフハックを見つけてしまったと思ってる… pic.twitter.com/xSNl2GXvsm ... 続きを読む

桜とミモザが見頃の今ぐらいの時期に起こった忘れられない出来事があります。 新しく作物を育てるべく大根達を引っこ抜いて一休みしていた所、見慣れぬ犬が来ましてそれなりに大きい

2023/03/15 6 users ミモザ 作物 見頃 呆気 出来事

桜とミモザが見頃の今ぐらいの時期に起こった忘れられない出来事があります。 新しく作物を育てるべく大根達を引っこ抜いて一休みしていた所、見慣れぬ犬が来ましてそれなりに大きい子で腰を抜かしそうになりながら見ていた所、犬が大根を美味しそうな音を立ててバリバリ食べだして当時の僕は呆気に囚われました。犬はそ... 続きを読む

消える刺し身の「ツマ」、物価高やフードロス対策に　消費者にも好評：朝日新聞デジタル

2023/03/09 144 users 物価高 刺し身 つま トレー 原価

物価高などを背景に、食品スーパーの鮮魚売り場で刺し身に添える大根の「ツマ」を減らす動きが出ている。廃棄食品「フードロス」の削減や原価を抑えるのが狙いだ。ツマ無し販売用のトレーも開発され、動きを後押ししている。 「減らそうフードロス　ツマ無しのお刺し身をご用意しました」 広島県内で15店舗のスーパー「... 続きを読む

大根がめちゃくちゃある

2023/02/27 265 users

助けて〜 何もメニュー思いつかない 今からスーパー行く 続きを読む

【ほくほく！】味噌ダレで食べるふろふき大根のレシピ | 才モコ口

2023/02/21 10 users ミリン 適量 味噌だれ 才モコ口 タイヤ

冬の寒い季節にぴったりの、体が芯からあたたまるふろふき大根のレシピを紹介します。 味噌ダレで食べるふろふき大根（4人ぶん） ■用意するもの 大根　1/2本 酒　大さじ1 酒　大さじ3 塩　適量 みりん　大さじ1 味噌　大さじ1 砂糖　大さじ1 ■用意してはいけないもの タイヤ　4つ ①　大根をカットする なるべく新鮮な大... 続きを読む

直径の違う大根を常に体積200ccになるように切りたい 半径×半径3πとか暗算難..

2023/02/14 105 users 直径 暗算 目盛り 水面 500cc

直径の違う大根を常に体積200ccになるように切りたい 半径×半径3πとか暗算難しいので １　大カップに水300cc入れる ２　大根を水にまっすぐ入れていき、水面が500ccの目盛りに来たら取り出す ３　水に浸かった部分を切る これ意外と便利 続きを読む

大根 きゅうり なす ピーマン 2月前半は高値推移 寒波など影響 | NHK

2023/02/03 7 users キュウリ 生育 寒波 品目 高値

農林水産省は今月の主な野菜の価格の見通しを発表しました。 先月の寒波などの影響で生育が遅れていることから、大根やきゅうり、なすなどの4つの品目について今月前半は高値で推移するとしています。 農林水産省が発表した東京中央卸売市場に出荷される主な野菜14品目の卸売価格の見通しによりますと、大根、きゅうり、... 続きを読む

「大根」が余ってたらコレ作って！【土井善晴さん】「ビビるほど旨い食べ方」でペロリ！尊敬してます.. | くふうLive!

2023/01/08 186 users くふうLive 土井善晴さん 土井 コレ 旨い食べ方

「大根」が余ってたらコレ作って！【土井善晴さん】「ビビるほど旨い食べ方」でペロリ！尊敬してます.. 2023年01月08日更新 こんにちは、ごはんのことを考えたり見たりしている時間が一番大好きなくふうLive!ライターのharusanです。 この記事では、日本料理家・土井 善晴さんの「大根と牛肉の炒め物」のレシピを紹介し... 続きを読む

我が家の晩ごはん『七草粥』 - れんのブログ

2023/01/07 8 users 七草粥 ほとけのざ レン 煮魚 晩ごはん

こんばんは🌇 メニュー ☆七草粥 ☆煮魚 ☆ひじき ☆お吸い物　即席 お正月に普段食べないようなお肉やら蟹やらご馳走食べすぎたので胃を休めるのにちょうどいいですね〜１年間の無病息災を願って始まったとか… 【七草】 せり•なずな•ごぎょう•はこべら•ほとけのざ•すずな（かぶ）•すずしろ（大根） 私はお粥が好きなのでと... 続きを読む

斎藤かよこ🍥たちつて東大 on Twitter: "実家から今年採れた大根だよ～って送られてきた箱見て悲鳴上げて1秒、即親に電話「ねえこの箱どっから持ってきた！？ねえ！？私の部屋入ったの！

2022/12/19 5 users 悲鳴 東大 on Twitter 実家 https

実家から今年採れた大根だよ～って送られてきた箱見て悲鳴上げて1秒、即親に電話「ねえこの箱どっから持ってきた！？ねえ！？私の部屋入ったの！？部屋の荷物開けたの！？正直に言って！？どうなの！？どうしたの！？箱？？？？？？？？？？？」と… https://t.co/Rd7UVNzMPY 続きを読む

食感よし！味しみ力もUPの冷凍大根｜NHKあさイチ

2022/12/06 17 users ＮＨＫあさイチ 輪切り 食感 冷凍庫 保存容器

作り方 大根を厚めに輪切りにし、皮をむく。 保存容器に水・めんつゆを加えて混ぜたら、大根を浸す。 冷凍庫で一晩寝かせれば完成。 【ポイント】 ・大根を輪切りにする時は、食感が悪くならないように少し厚めに切る。 ・料理に使う時は、凍ったまま鍋に入れる。 約1か月、日もちします。 続きを読む

12月 大根やレタス 安値見通し 鍋物向け野菜買いやすくなるか | NHK

2022/11/30 8 users レタス 平年並み 白菜 ネギ おでん

主な産地で温暖な気候が続いた影響で、12月は大根やレタスが安値で推移するほか、白菜やねぎも平年並みの価格となる見通しで、農林水産省は「おでんや鍋物などの具材に使われる野菜が買いやすい価格になる見込みだ」としています。 農林水産省が公表した、東京中央卸売市場に出荷される主な野菜14品目の卸売価格の見通し... 続きを読む

おでんでハンバーガーを作る！ おでんバーガーフェスティバル2022

2022/11/22 8 users ハンバーガー 丸み おでん 肉厚 具材

おでんの大根の、柔らかくてじゅわっと肉厚な感じ。そして、丸みのある形。あれを具材にハンバーガーを作ってみたらどうだろう。肉が胃に重い日にもちょうどいいハンバーガーになりそうだし、そもそも純粋にうまそうだ。 そこから発展し、おでんをあれこれバンズに挟んで食べてみるという試みを、とあるオンラインイベン... 続きを読む

[豆26泳]ナマケモノ、大根を泳ぐ - へじていと/山岸菜 | 少年ジャンプ＋

2022/05/28 151 users シティ ナマケモノ 激闘 山岸菜 双子

全部ぶっ壊す へじていと/山岸菜 <毎週日曜更新！最新2話無料>激闘の末、破壊神と英雄は相打ち、滅した……。時は経ち、破壊神は現代に女子高生として蘇った。何故か双子の兄は、先に蘇っていた英雄で!?新感覚撃滅不思議ファミリーコメディ！堂々開幕……!! [JC2巻発売中] 続きを読む

存続の危機に立たされた“ふるさとの味”秋田「いぶりがっこ」 | NHK | WEB特集

2022/03/29 245 users 作り手 いぶりがっこ 漬物 食卓 秋田県民

秋田を代表するふるさとの味「いぶりがっこ」。 この大根を煙でいぶったのち、漬けた漬物は、雪深い秋田で冬の保存食として数百年前に作られたのが始まりと言われ、秋田県民の食卓には欠かせません。 ところがこの「いぶりがっこ」。食品衛生に関する法律が変わったことをきっかけに、販売が続けられるかどうか、作り手... 続きを読む

殺人大根

2022/03/28 356 users 行商 病人 設定 状態 自分

変な夢を見た。 夢の中で自分は「殺人大根」を売る行商に同行する見習いだった。 殺人大根というのは、食べると死ぬ大根だ。安楽死するために使われており、先のない病人とかが買い求める。 輪切りにして調理した状態で売っているので、買ったらすぐ食べられる。そして死ねる。 行商に同行しているという設定なのだが、... 続きを読む

おでんが煮物にならないためのコツ

2022/02/26 148 users 煮物 おでん 練り物 ミリン 出汁

昨日おでんを作った。でも食べたら、なんというか、おでんというより煮物の味がした。 出汁は、しょうゆ、みりん、酒、昆布、塩。 具は普通のおでんとおなじ、大根、こんにゃく、練り物、卵、厚揚げ、牛すじなど。 おかしいところはないはず。でもいくら食べても煮物感が拭えない。 そこで色々調べたのだが、おでんが煮... 続きを読む

愛田ぱん on Twitter: "おみそ汁の大根の話。 https://t.co/3mlw5sd6UG"

2022/02/05 14 users https t.co おみそ汁

おみそ汁の大根の話。 https://t.co/3mlw5sd6UG 続きを読む

小学校の料理実習で大根が細切りの味噌汁を作ったら、先生から「普通じゃない」と言われた恥ずかしい思い出が夫によって救われた話

2022/02/05 428 users 細切り 味噌汁 恥ずかしい思い出 小学校 先生

aki @i_amNegi @pan_aida うちもお味噌汁に入るのは細切りだったのでイチョウ切りが主流と今知りました！！食べられればどちらも美味しいですね☺️ 2022-02-05 20:24:37 続きを読む

週末農業レシピ（そばすいとん） - 四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

2022/02/04 10 users 四十雀 食べ物 素人 つい興味 週末農業

こんにちは、四十雀です。 今回は、収穫した大根を使い、そばすいとんを作りたいと思います。 そばすいとん・・・と言うと，なんだか聞きなれない食べ物，というイメージがある方も多いかもしれません。 まぁ，実は私も今回，初めて食べるものでして笑 地元のスーパーでこんな商品があったので，つい興味を持ってしまっ... 続きを読む

おでんの大根に一瞬で味を染み込ませる方法がこちらです「いいこと聞いた」「やってみたらめちゃめちゃしみしみ大根になった」

2022/01/25 355 users おでん 一瞬 方法 いいこと

青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg 八百屋歴10年｜ツイート紹介記事がYahooニュースアクセスランキング１位獲得｜本の出版に向けて準備中｜お仕事依頼はDMまで｜毎週末に翌週の相場予報ツイート｜フォローすれば「あっ野菜高くなってる！昨日買っておけば‥ぐぬぬ」という後悔がなくなりますよ。 tetsublog.work 青髪... 続きを読む

「全農広報部【公式】日本の食を味わう」レシピ備忘録

2022/01/19 10 users 全農広報部 公式 日本 ひき肉 zennoh_food

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food 大根があるけど煮物にする時間はないっ！てときは、炒め物はどうでしょう。5mmくらいの厚さのいちょう切りにして、油をひいたフライパンで透き通るまで炒めます。大根を取り出して、お肉(ひき肉や豚バラ)を炒めたら大根を戻してめんつゆなどで味付けしたら完成。オイス... 続きを読む

八重坂 on Twitter: "レシピ本「体が弱った時に優しいおろし鍋。まず大根を丸ごと1本すり下ろします」 弱った人間にそんな体力を使わせるな"

2022/01/05 15 users 体力 レシピ本 人間 1本

レシピ本「体が弱った時に優しいおろし鍋。まず大根を丸ごと1本すり下ろします」 弱った人間にそんな体力を使わせるな 続きを読む

野菜の価格に異変、「カレーより鍋」の冬　コンビニおでん減の影響も：朝日新聞デジタル

2021/12/15 16 users 異変 朝日新聞デジタル カレー 野菜 影響

野菜の価格に「異変」が起きている。白菜や大根、キャベツが平年より安値となっている一方で、ジャガイモやタマネギは高騰している。背景には今夏の気候やコロナ禍の影響があるという。 10日午後、名古屋市中区の大須商店街にあるスーパー「サノヤ」は、買い物客でにぎわっていた。赤字で「99円」と書かれた札がつけられ... 続きを読む