高野豆腐のオランダ煮 | 自然食レシピ カラダのための「ケアごはん」
高野豆腐:6枚 片栗粉:大さじ3 油:大さじ6 にんじん:120g かぶの葉:150g 【A】 昆布だし:600㎖ 砂糖:大さじ2 みりん:大さじ2 醤油:大さじ2 塩:少々 糸唐辛子:適量 高野豆腐はたっぷりの熱湯に浸して戻し、両手ではさんで水気を絞ります。4等分に切り、片栗粉をまぶします。にんじんは厚めの輪切りにし、かぶの...