肉じゃがって作るの難しくないか？

2024/09/27 179 users じゃがいも おにぎり 調味料 冷奴 袋麺

なんか基本の料理ってイメージがあるけど、切る野菜が多い、調味料も多い、煮込み過ぎたらじゃがいもが崩れるとか、難易度高すぎじゃない？ 初心者はもっと簡単な「おにぎり」「卵かけごはん」から始めたほうがいい。 その次は袋麺。茹でるだけだから簡単。 他には冷奴とかさ。ネギを切るくらいはここで挑戦してみたらい... 続きを読む

カフェで食べたカレーが美味しくて店員さんに「すごい秘密があるんでしょうね」と言ったらルーの最強タッグを教えてくれた「うちもこれ」

2024/07/26 881 users ルー 最強タッグ カレー しまき 外国

しまき🇺🇸 @readeigo カフェでカレーを食べたら思いの外美味しくて、外国の方と思われるサーバーさんに「とても美味しいです、すごい秘密があるんでしょうね」と、当然秘密を教えてもらうつもりなどはなく言ったら「SBゴールデンカレーに横浜亭カレーを入れて良いお肉とネギを使います」と答えてくれてしまって驚いた😇 ... 続きを読む

ネギラーメンってネギがびっくりするぐらい乗ってるラーメンがない気がする

2024/05/17 163 users 白髪ねぎ 勢力 醤油 幸楽苑 山岡家

この前、山岡家でネギラーメンを食べたらがっかりした。味は良かったんだけど、ネギラーメンなのにネギが少ないの！幸楽苑も少なくなったし もっとこう…G系みたいなどうぶりから溢れる ぐらい白髪ネギが乗ったラーメンが食べたいの あと、山岡家って言ったら味噌だろって勢力 isなに？山岡家って言ったら醤油だろがい 続きを読む

Eagle で画像収集・管理が驚くほど簡単に！デザインワークを加速する私の使い方 - Techtouch Developers Blog

2024/04/04 121 users Eagle デザインワーク toshi じゃがいも 格段

はじめに デザイナーの toshi です。少しずつ暖かくなり畑仕事も捗ります。（この前、ジャガイモの植え付けとネギを 200 粒蒔きました。おいしく育つといいな 🌱 ） さて、この記事では私のデザインワークを格段に上げる「 Eagle 」とその使い方を紹介できたらと思います。 私は 2018 年頃から Eagle を使い始めてデザイ... 続きを読む

フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン）をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/03/26 503 users Ki Yamamoto 北京 フライパン 葱油餅 調味料

こんにちは！　ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾や中国・北京などで食べられている屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン、ツォンヨウピン）です。 粉とねぎ、塩、油とシンプルな材料で作った生地... 続きを読む

にんにくとねぎたっぷり「ベトナム風あさりのお粥」1人分レシピ。ニョクマムのうま味がしみる一杯 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/08 175 users 鶏肉 カエル ウナギ おなじみ ベトナム

こんにちは！　ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 米食文化のベトナムでは、お粥は普段の朝メシやランチでもおなじみ。ベトナムのお粥は、味がしっかり付いていて、具材もたっぷりと入っているのが特徴です。具材は鶏肉や海鮮などの他にも豚の内臓肉、うなぎ、カエルなどバリエーション豊か。僕も現地で食... 続きを読む

ネギトロのネギが葱でないなら、どうしてネギトロに葱が入ってるんだ

2023/12/07 119 users ねぎとろ

室井さん聞こえるか 続きを読む

そうめんを使って作る「葱油拌麺（台湾ねぎ油まぜそば）」パンチのあるねぎが食欲そそる絶品メニュー！【アレンジ集付き】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/07 396 users そうめん パンチ ホットペッパーグルメ 食欲 メシ通

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。 本日ご紹介するのはそうめんを使った「葱油拌麺（ツォンヨウバンミィェン・台湾ねぎ油まぜそば）」です。 「葱油拌麺」というのは、台湾や上海で愛されているとてもシンプルな麺料理です。 作り方はとっても簡単で、まずは多めの油でねぎをじっくりと揚げ焼きにして香りを... 続きを読む

フライパンで5分くらい炒める「ねぎとしょうがのドライカレー」長ねぎ1本使い切る1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/07 178 users ヤスナリオ しょうが フライパン 調味料 ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 身近な食材と家にある調味料をフライパンで炒めるだけ！　材料を切って炒めれば煮込まずにできるドライカレーのスピードレシピシリーズ。お店のまかないでも定番です。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは「ねぎとしょうがのドライカレー」です。 長... 続きを読む

薬味は長ネギの代わりに玉ねぎでいいんじゃないか説

2023/09/27 133 users 薬味 麺類 玉ねぎ 主流 長ねぎ

僕は麺類が好きなので、家でもちょいちょい蕎麦やらラーメンやらを食べます。そういった食べ物の薬味と言えばネギ。長ネギが一般的でしょう。 地方によってネギの種類は違いがあり、西の方では青い部分が多いネギを使い、東の方では白い部分が多いネギを使うようです。しかし、それでも形としては長ネギが主流。 でも、... 続きを読む

ネギのゆくえ - 山吹 / 【コミックDAYS読み切り】ネギのゆくえ | コミックDAYS

2023/07/12 433 users 講談社 山吹 ゆくえ KODANSHA Ltd. All

コミックDAYSは正規版配信サイトマークを取得したサービスです。 © KODANSHA Ltd. All rights reserved. このサイトのデータの著作権は講談社が保有します。無断複製転載放送等は禁止します。 続きを読む

大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦粉だった」

2023/01/29 990 users お好み焼き 概念 半信半疑 出汁 小麦粉

もてぃこ @mochin22 大阪出身の友が頻繁にお好み焼きを夕飯に出すと聞いてはいたんですけど、 その作り方が「卵たっぷり、長芋すりおろしたっぷり、小麦粉ちょっぴり、キャベツどっさり、あとは肉」つってて えーっ！揚げ玉は？ネギは？出汁は？みたいな半信半疑で今日真似してみたんですけど 概念が変わる美味しさでし... 続きを読む

「世間一般がイメージする“質素な食事”」と「リアルな“質素な食事”」の差がエグい「ほんとこれ」「スティックパンが最強」

2022/09/12 232 users stat スティックパン bakunojob 漬物 味噌汁

Flame,Stone & Waters @unidouraku 左はある意味では豪華な食事。漬物が3種類もある。パック物かもしれないがわざわざ器に盛り付ける余裕がある。味噌汁もインスタントかもしれないがネギは本物、わざわざ味噌汁のためにネギを刻む余裕がある。貧乏人には余裕が無いのです。 twitter.com/bakunojob/stat… 2022-09-12 16:... 続きを読む

わかめを司る悪になる

2022/08/16 177 users ワカメ ワンサカ 悪党ども ワカメちゃん 弁当

社食のかけそばの具がネギとうすっぺらいカマボコ２枚で、食べるたびに「ここにわかめがあれば…」と思っていた ある日、俺の悪い方の心がささやいた　「増えるわかめちゃんを持ち込めばいいのでは？」 そうよ、だって社食なんて何も注文せず、弁当やパンを持ち込んでお茶だけ飲んでる悪党どもがワンサカいるんだから！ ... 続きを読む

「そんなことしていいんですか！？」丸亀製麺の無料トッピングを学ぶ :: デイリーポータルZ

2021/05/28 142 users デイリーポータルZ すりごま 頂上 トッピング 筆者

ある日、丸亀製麺で芸術的なうどんのトッピングを目にした。 かけうどんを覆い尽くすねぎ、ねぎ、ねぎ、中央にわかめの山、頂上におろししょうが、そして雪のように舞うすりごま…うどんにはこんなドラマチックな食べ方があったのか！ 思えば筆者はずっと自分の定番にとらわれ、新しい世界に踏み出せていなかった。 ここ... 続きを読む

あいこ ⚾️ HJ on Twitter: "アメリカ大統領の就任式で、レディー・ガガネキが国歌を独唱する動画を観てたんや。ネキの美声に惚れ惚れしたんやが、気になるのがその低評価ぶりや。なんなん

2021/01/23 102 users 美声 アイコ 国歌 HJ on Twitter アメリカ大統領

アメリカ大統領の就任式で、レディー・ガガネキが国歌を独唱する動画を観てたんや。ネキの美声に惚れ惚れしたんやが、気になるのがその低評価ぶりや。なんなんやこれはと思て、海外での評価を調べてみたで。やっぱり日本の低評価が際立っとる。どの… https://t.co/SlcUlFmcx8 続きを読む

何で焼き鳥って書くんだろう

2020/05/29 115 users 焼き鳥 ネギま 鳥肉 ススメ ニワトリ

一般的にトリニクといえばニワトリの肉を指し、これを鳥肉と書けばわざわざ鶏肉に訂正される。 だのに焼き鳥は焼き鷄とは書かない。 焼き鳥の鳥は必ずしも鷄肉とは限らない、ということだろうか。 焼き鷄と書いてしまうと鶏以外の肉を出せば詐欺にあたるが、焼き鳥と書いておけばネギマのネギに挟まっている肉はスズメで... 続きを読む

冷奴には何もかけるな

2020/05/05 205 users 冷奴 わさび クソ 醤油 状態

醤油とかネギとかわさびとかなんかそういうのかけるな 冷奴はそのままで十分大体味が付いてる 店屋でかけた状態で出されるとクソ萎える ただ何かかかってたとしても冷奴はクソうまい 続きを読む

めちゃ簡単で「うそやん」という美味しさ【旨だれ冷やし油うどん】 - Togetter

2019/08/11 561 users Togetter 卵黄 うそやん ちん 砂糖

めちゃめちゃ簡単で「うそやん」という美味しさ 【旨だれ冷やし油うどん】 ①冷凍うどんはチン(※追記)して冷やす ②器に［顆粒鶏ガラ少々、砂糖、醤油、酢、オイスターソース各小さじ1、ごま油小さじ3］を混ぜ①を和える ※小さじ1本でいける ③卵黄(全卵でも)を落とし、ラー油、ネギなどを ↓ pic.twitter.com/GhwUlUQVAy 続きを読む

台湾B級グルメ！葱油餅（ツォンヨゥピン）の作り方 | アキノメディア

2019/08/03 160 users アキノメディア 小麦粉 葱油餅 屋台グルメ 台湾

台湾の屋台グルメで人気の葱油餅（ツォンヨゥピン）を作りました。台湾風ネギパイとかネギクレープなんて呼ばれ方もされていますね。 パイ生地のように層になっているのが特徴で、小麦粉とネギと塩だけとは思えない美味しさです。 シンプルな材料で、お金もかからず作れるので、是非一度作ってみて下さい。 葱油餅の作り... 続きを読む

冷奴にかけたら美味しいもの

2019/07/25 676 users 冷奴 薬味 麻婆豆腐 美味しいもの コマ

最近、恥ずかしながら冷奴をよく食べる。 食べるラー油とかショー油をかけるのが多いけど、薬味も生姜やごま、卵、ネギなど限られたものばかりで飽きてきた。 この前美味しかったのは麻婆豆腐くらいだけど、新たなステージに進みたい。 続きを読む

実はさ

2019/07/09 225 users ミョウガ キラウエア火山 マグマ 庶民 この世

庶民が知らないだけでさ、超富裕層（勝手に作った単語）しか知らない実は凄い美味しい食材とかあるんだろうなと想像するとワクワクする。 マグマを冷やしてそれを薄切りにしてさっとお湯に通した後ネギとミョウガを散らしてポン酢かけて食べるとこの世のものとは思えないくらい美味とか。 あら奥様。キラウエア火山のマ... 続きを読む

無限に食べたくなる「パリパリチキンの甘酢ダレ」。鶏肉を皮パリに焼くのなんて朝メシ前だった【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/06/10 116 users 山本リコピン 片栗粉 鶏肉 甘酢だれ チキン

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 本日は、鶏肉を使った、おかずにもおつまみにも使える簡単レシピをご紹介します。使うのは鶏もも肉。片栗粉をまぶして皮はパリパリ、身はふっくらジューシーに焼き上げて、簡単甘酢ダレをたっぷりかけます。 チキン南蛮のタルタルがないような、油淋鶏のネギが入っていな... 続きを読む

単位は「ネギ－」　埼玉・深谷市が電子マネー導入で実験開始 - 毎日新聞

2019/05/11 167 users 毎日新聞 単位 深谷市 電子マネー導入 埼玉

スマートフォンなどを使って地域限定で使える通貨「電子地域通貨」の導入に向けた実証実験として、埼玉県深谷市は11日から市内で電子プレミアム商品券の販売を始めた。商品券のポイントの単位は特産品のネギにちなんだ「negi（ネギー）」で、10％のプレミアム付きだ。県内初めての試みで、市内約200の加盟店で利用できる... 続きを読む

玉子とネギだけなのに国宝級のうまさ…！白山「兆徳」をチャーハン好きの聖地に認定したい - ぐるなび みんなのごはん

2019/01/09 127 users チャーハン 白山 玉子 過言 聖地

こんにちは！チャーハンが大好きすぎるライターの佐藤樹里と申します。 チャーハン好きが高じて、以前にはこんな記事も書きました。ほんっと、チャーハンって奥深いですよね。 もはや国民食といっても過言でないくらいみんなが大好きな食べ物の一つであるチャーハン。 誰しも一度は食べたことあると思いますが、あなたは... 続きを読む