ようこそ「草刈り」の沼へ。わさび農家が情熱を注ぐ、ガジェットを駆使した草刈りの醍醐味 | となりのカインズさん

2024/02/29 226 users 草刈り YouTubeチャンネル ガジェット 醍醐味 となり

YouTubeチャンネル「WASABI CHANNEL」を運営し、長野県の安曇野でわさびを栽培している黒岩潤一朗さん。動画の中で特に人気を集めているのが、なんと「草刈り動画」。そんな黒岩さんに、草刈りをするべき理由や草刈りのコツ、草刈りの道具やガジェットなどについて解説していただきました！ 続きを読む

日本の「わさび」が記憶力を改善してくれることが判明

2023/11/08 17 users 判明 記憶力 薬味 刺身 食卓

そばや刺身の薬味として日本人の食卓に欠かせない「わさび」が、高齢者の記憶機能を向上させることが東北大学らの研究により判明しました。これは、わさびの有効成分が高齢者の記憶機能にとって有益なことを初めて証明したものだと、研究者らは述べています。 Nutrients | Free Full-Text | Benefits of Wasabi Suppleme... 続きを読む

毎日生ワサビを食べるだけで記憶力が改善されると判明！ - ナゾロジー

2023/11/07 14 users ナゾロジー 判明 能力 東北大学 記憶力

誰でも歳を重ねるほど、記憶力が落ちていきます。 特に65歳以上の高齢者になると、相手の名前と顔を結びつける能力に大きな衰えが見られます。 しかし、そんな悩みをある身近な食材が解決してくれるかもしれません。 東北大学の研究チームはこのほど、ワサビを継続的に摂取することで60歳以上の人の記憶力が有意に向上す... 続きを読む

ざるそばの薬味は『ネギ、わさび、うずら卵』が必須の西日本で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれ

2023/09/08 34 users 薬味 うずら卵 鶏卵 ネギ うずら

椎名高志 @Takashi_Shiina ざるそばの薬味にはネギ・わさびに加えて「うずら卵」が必須という西日本文化圏で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれまいか。あれがないと蕎麦食った気がしねえ。 2023-09-05 21:22:45 椎名高志 @Takashi_Shiina 家で蕎麦食うとき、うずらがなければ鶏卵の黄身だけを投入する。白身... 続きを読む

山間の限定的な土地でしか採れないワサビを、人はなぜ海の魚と合わせて食べ始めたのか？→noteで見つけた記事が興味深い

2023/08/15 17 users 山間 Note 興味深い 土地

大きい水 @0kmzu 観察的肯定主義者 文化誌「庭」（niwa.site）編纂発行 「庭 vol.0」(@niwadeau）製本版、kindle版発売中 ※通知はフォローのみONなのでリプライ等気づかない場合があります niwa.site 大きい水 @0kmzu スーパーで買った刺身を食べながら そういえばなんで山奥のしかも限定的な場所でしか取れないはずのワ... 続きを読む

はま寿司、一部店舗で不十分な食器洗浄　「気持ち悪すぎる」客の苦情で発覚...全店で再発防止へ

2023/08/03 326 users 全店 苦情 はま寿司 みそ汁 発覚

回転寿司チェーン「はま寿司」で提供されたみそ汁の蓋に、食べかけのようなワサビが付着していた――。利用者が「気持ち悪すぎる」などと訴えた。 はま寿司は2023年8月3日、J-CASTニュースの取材に、食器洗浄マニュアルを再徹底するよう全店舗に通達を出したと明かした。 「安心して食事が出来ません」 伊丹昆陽店を訪れた... 続きを読む

元イタリアン料理人の十八番、チューブわさびで冷製パスタを作るレシピ。ミョウガと大葉たっぷり【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/07/29 567 users ツナ缶 食欲 ミョウガ 現役専業主夫料理人パパイズム 大葉

こんにちは！　元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいパスタレシピを日々研究している私。今回は、家にあるツナ缶とチューブ入りのねりわさびで作る、キリッと冷たい冷製パスタをご紹介します。 わさびの香りは食欲... 続きを読む

元イタリアン料理人がツナ缶とチューブわさびで作る乳化にこだわったパスタのレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/04/27 347 users チューブわさび ツナ缶 ホットペッパーグルメ パスタ メシ通

こんにちは！　元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいパスタレシピを日々研究している私。 今回ご紹介するのは、10分ちょっとでできるひと皿！　家にあるツナ缶とチューブ入りのねりわさびでとびきり美味しい和風パ... 続きを読む

「猫パンチや猫キックではアニサキスは倒せません」ネコが登場する厚生労働省の啓蒙広告が効果抜群

2023/03/18 10 users アニサキス 塩漬け しめ鯖 加熱 刺身

厚生労働省食品安全情報 @Shokuhin_ANZEN 【酢や塩での調理でアニサキスは死滅しません！】 #アニサキス は魚介類の寄生虫です。食酢、塩漬け、醤油、わさびでは死滅しないので、 刺身やしめ鯖などの調理の際も目視確認が重要です。 さらに、冷凍・加熱が有効です。 #食中毒 pic.twitter.com/Zgw56P9TMM 2023-03-16 12:0... 続きを読む

《寿司に消毒スプレー噴射》“史上最悪の迷惑動画”の中学生が「他の迷惑行為も発掘」され…終わらぬ特定地獄（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース

2023/02/24 10 users 週刊女性PRIME 史上 スシロー 寿司 Yahoo

ほかの客が注文した寿司にわさびを乗せたり、一度取った皿をレーンに戻したり、席に設置してある醤油や湯呑みを舐めたり──。 【写真】寿司に消毒スプレーを噴射した少年の“他の迷惑動画”も拡散「マジックするね……」 今年に入ってから『はま寿司』、『くら寿司』、『スシロー』など大手回転寿司チェーンで悪質な迷惑行為... 続きを読む

「わさび」栽培地は日本国外に10ヵ所しかないのに、なぜイスラエルもそのひとつに？ | イスラエル紙がその理由を取材

2023/02/21 131 users イスラエル イスラエル紙 ハアレツ 取材 栽培地

わさびの生産地と聞いて日本人の多くの目に浮かぶ光景は、沢辺だろう。そんなイメージとはかけ離れた、乾燥した高原で、わさびを栽培している人たちがイスラエルにいるという。イスラエル紙「ハアレツ」が、知る人ぞ知る現地を取材した。 イスラエルはゴラン高原南部にある共同体エリアドで、警備員の車がゆっくりと温室... 続きを読む

紅生姜をかきこんで…牛丼チェーン大手『吉野家』でも迷惑行為が拡散「刑事・民事の両面での厳正な対処を行う」被害届を提出予定と回答 | 週刊女性PRIME

2023/02/07 9 users 民事 両面 刑事 週刊女性PRIME 被害届

『はま寿司』、『くら寿司』、『スシロー』など大手回転寿司チェーンで、悪質な迷惑行為を撮影した動画の投稿・拡散が相次いでいる。 「ほかの客が注文した寿司にわさびを乗せたり、一度取った皿をレーンに戻したり、席に設置してある醤油や湯呑みを舐めるなど、回転寿司業界全体の信頼を揺るがすものでした。各店舗では... 続きを読む

『吉野家』で“紅生姜をかきこむ”動画拡散に「もう食えなくなる」運営は「法的措置をとる方針」と回答（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース

2023/02/07 40 users 週刊女性PRIME 措置 Yahoo 紅生姜 吉野家

『はま寿司』、『くら寿司』、『スシロー』など大手回転寿司チェーンで、悪質な迷惑行為を撮影した動画の投稿・拡散が相次いでいる。 【写真】吉野家の紅生姜をそのまま“直食い”でかきこんで…拡散された衝撃の動画 「ほかの客が注文した寿司にわさびを乗せたり、一度取った皿をレーンに戻したり、席に設置してある醤油や... 続きを読む

回転寿司の「迷惑行為」なぜ起きる？　専門家が指摘する「機械化の弊害」とは

2023/01/30 15 users 回転寿司 迷惑行為 レーン 機械化 いたずら

回転寿司の「迷惑行為」なぜ起きる？　専門家が指摘する「機械化の弊害」とは：はま寿司が被害届（1/3 ページ） 回転寿司チェーンで、利用客による悪質ないたずらが相次ぎ発覚している。はま寿司では、レーンで運ばれている寿司にわさびをのせる動画がSNSで拡散。くら寿司では、一度取った寿司を再びレーンに戻す行為が... 続きを読む

回転寿司の「迷惑行為」なぜ起きる？　専門家が指摘する「機械化の弊害」とは（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

2023/01/30 23 users 回転寿司 Yahoo 迷惑行為 機械化 ニュース

大手回転寿司チェーンで、利用客による悪質ないたずらが相次ぎ発覚している。はま寿司では、レーンで運ばれている寿司にわさびをのせる動画が会員制交流サイト（SNS）で拡散。くら寿司やスシローでも、一度取った寿司を再びレーンに戻すなどの行為が発覚した。こうした迷惑行為はなぜ起きるのか。専門家は、各社が進めて... 続きを読む

【独自解説】“勝手にわさび”は「器物損壊罪」“勝手に食べる”は「窃盗罪」“SNS投稿”も罪になる!?相次ぐ回転寿司店での迷惑行為、犯罪性を弁護士が解説（読売テレビ） - Yahoo!ニュー

2023/01/30 22 users 器物損壊罪 窃盗罪 Yahoo 読売テレビ ニュー

回転寿司店で、他の客が頼んだ寿司の皿に“勝手にわさびを載せる”などの迷惑行為を撮影した「不適切動画」がネット上に拡散し、批判が殺到しています。回転寿司チェーン「はま寿司」は、許されざる行為として、警察に被害届を出すことを明かしました。「犯罪」にもなり得る悪質行為について、元大阪地検検事の亀井正貴弁... 続きを読む

わさび乗せ男「謝罪したい、許してほしい」　はま寿司「謝罪は拒否する。警察に任せて毅然とした対応を取る」（動画あり）　 : ツイッター速報

2023/01/28 12 users はま寿司 謝罪 警察 ツイッター速報 日付

1: 名無しさん＠ 2023/01/25(水) 13:35:59.79 ID:xG1PtUx5M ――その後の経過については？ 具体的な日付は控えさせていただきますが、先日、わさびを入れた動画の加害者と思われる方から直接、店舗に電話で連絡がございまして。 「謝罪をさせていただきたい」と申し入れがあったのですが、「謝罪を受け入れることはできま... 続きを読む

「はま寿司」利用客が寿司に無断でわさび　不適切動画がＳＮＳで拡散　被害届提出へ

2023/01/24 9 users はま寿司 拡散 ゼンショーホールディングス 寿司 被害届提出

回転ずしチェーンの「はま寿司」の店舗で、一部の利用客が商品の寿司に無断でわさびをのせる動画が会員制交流サイト（ＳＮＳ）で拡散していることを受け、はま寿司を運営するゼンショーホールディングスは２４日、産経新聞の取材に「当社のルールから著しく逸脱した行為で、許されざる内容」だとして、警察当局に対して... 続きを読む

他人の寿司にわさび乗せイタズラ...はま寿司が被害届提出へ　投稿動画が炎上→加害者謝罪も厳正対応

2023/01/23 11 users 厳正対応 はま寿司 いたずら 炎上 寿司

他の客が注文した寿司にレーン上でわさびを乗せる、といったいたずら行為の動画がSNS上に投稿され、大手回転寿司チェーン「はま寿司」は、警察に近く被害届を出すことを2023年1月23日の取材に明らかにした。 加害者は、「私がやりました」と自ら連絡してきて謝罪したという。ただ、レーン上のいたずらは続発しており、は... 続きを読む

他人の寿司にわさび乗せイタズラ...はま寿司が被害届提出へ　投稿動画が炎上→加害者謝罪も厳正対応（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2023/01/23 271 users J-CASTニュース 厳正対応 はま寿司 炎上 寿司

他の客が注文した寿司にレーン上でわさびを乗せる、といったいたずら行為の動画がSNS上に投稿され、大手回転寿司チェーン「はま寿司」は、警察に近く被害届を出すことを2023年1月23日の取材に明らかにした。 【画像】他人の寿司にワサビを乗せる瞬間 加害者は、「私がやりました」と自ら連絡してきて謝罪したという。た... 続きを読む

韓国人、日本の寿司屋でわさびを大量に仕込まれる被害。「板前の顔みると故意性があった」→次は回転ずしにいくといいよ

2023/01/08 20 users 板前 エコノミクス 回転すし USER 故意性

リンク コリア・エコノミクス - KOREA ECONOMICS 韓国人旅行客が日本での「ワサビテロ」被害を証言 真偽不明のまま「レビューテロ」に発展 日本の福岡のある寿司屋で「ワサビテロ」を受けたという主張が韓国で出ている。 （参考記事：韓国紙「NO […] 1 user 1 ７日、韓国のネイバーカフェ「ＳＵＳＡＳＡ」（スマートコン... 続きを読む

ワサビではなくカラシを使う！　八丈島の島寿司を自分で作る

2022/09/15 8 users 吉日 湧水 カラジ 地主恵亮 流水麺

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：富士山の湧水で流水麺を洗うと美味しいのかな？ ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 島寿司を食べる 寿司にもいろいろなものがあ... 続きを読む

コロナでせっかく味覚障害になったんだからいろいろ試してみるか、とポン酢勢いよく飲んだら大変なことになった

2022/07/25 16 users コロナ いとう ゴー バナナ 味覚障害

いとう @golem_inc せっかく味覚障害になったんだから色々試してみるかとポン酢勢いよく飲んだら普通に酸っぱくて吹き散らかしてしまい、それ由来の咳とコロナ由来の咳の二つで死ぬほど咳き込みながら床拭いてた。寝不足でおかしくなってるのかもしれない。 2022-07-23 08:13:06 いとう @golem_inc ワサビ、バナナ、コー... 続きを読む

三大存在しないかもしれないがネタにされる仕事

2022/06/27 21 users 仕事 三大 ドモホルンリンクル 海苔 ネギ

お刺身にタンポポ乗せる仕事 掃除機のコードに黄色いテープ貼る仕事 多分ほんとにある ドモホルンリンクルを見張る仕事 やったことがある コンビニとかスーパーとかのざる蕎麦にネギを乗せる仕事（ワサビの小袋とか海苔とかも） 続きを読む

高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも転用可能

2022/06/13 687 users 大将 マクロ 刺身 転用 料亭

ちゅる美@元美容外科CS現裏方 @tyurumi3 時間置く程ネットリしてくるのでお好みで調整を。少し塩味付くのでまずは醤油無しでワサビだけで食べてみて欲しい。本当に美味しいからっ！ ちなみにバイト先ではマグロではなく鯛を同じように塩締めにしてワサビ+振り柚子で提供してた(醤油無し)。料亭に出てきそうな上品な味に... 続きを読む