タグ オリーブオイル
人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 users「シェフが教えるペペロンチーノ」を「パスタは目分量」で生きてきた人間がレシピ通り真面目に作ってみたら
トゥギャッターオリジナル編集部のふ凡社です。 先日、社内で「ペペロンチーノが上手く作れない」という話が出た。 ペペロンチーノは、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩だけで味付けするシンプルな料理。しかし、よく料理をする人ほど「ペペロンチーノみたいなシンプルな料理こそ難しい」と言うものだ。 私も自炊を... 続きを読む
オリーブオイル値上げ「過去に例見ないほど」欧州での不作影響 | NHK
ヨーロッパでおととしから去年に起きた記録的な干ばつなどでオリーブの不作が続き、その影響が日本でも一段と大きくなっています。オリーブオイルがことし5月から一斉に値上げされるほか、スーパーではすでに品不足も起きています。 ヨーロッパではおととしの記録的な干ばつや去年の雨不足などの影響で、スペイン産やイ... 続きを読む
日清オイリオ、オリーブオイルを値上げ 欧州の記録的不作で最大80%
2月28日、日清オイリオグループは、5月納入分から家庭用・業務用オリーブオイルを値上げすると発表した。写真はギリシャ・フィリアトラで収穫されたオリーブ。2023年11月撮影(2024年 ロイター/Louisa Gouliamaki) [東京 28日 ロイター] - 日清オイリオグループ(2602.T), opens new tabは28日、... 続きを読む
ペペロンチーノに「まさかの調味料」を入れると激ウマに? 板前歴20年が教えるレシピに驚き
パスタは表記時間から1分ほど短めに茹でる。にんにくは食感を残すように1mm幅で厚めにスライス。 具材は至ってシンプルだが、このレシピではオリーブオイルに加えてマヨネーズを入れるのがポイントだ。動画本編では大さじ1、概要欄では大さじ2と表記が異なっていたため、両方試してみたところ、個人的には大さじ1のほう... 続きを読む
オリーブオイルを毎日一杯飲みだしたら毎朝うんこが出るようになった
事前情報独身男性、50代そこそこ健康に気を使っている特に便秘にならないための食生活は気にしている(ヨーグルト、納豆、バナナなど毎日食べている)ほぼ毎日快便だが、いつ出るかはわからない(昼前だったり午後だったり)のが悩みだったきっかけなんかのマンガでオリーブオイルを毎日飲んでいるというセリフがあった... 続きを読む
オリーブオイルの辛さにしびれる
1986年埼玉生まれ、埼玉育ち。大学ではコミュニケーション論を学ぶ。しかし社会に出るためのコミュニケーション力は養えず悲しむ。インドに行ったことがある。NHKのドラマに出たことがある(エキストラで)。(動画インタビュー) 前の記事:港北ニュータウン入門 > 個人サイト Twitter そもそもBOSCOのオリーブオイル... 続きを読む
普通の目玉焼きに戻れない。もう卵は焼かない「スペイン式目玉焼き」のつくりかた。
YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、オリーブオイルとニンニクをたっぷり使った「スペイン式目玉焼き」の作り方をご紹介。外はパリッ中はとろっとろで、日本の目玉焼きとは全く違う味わいだそう。一度食べたら、やみつきになる... 続きを読む
焼きトマトソースの作り方|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note
スーパーと道の駅に行ったところ、トマトがずらりと並んでいました。おいしいトマトが手に入ったときにはまとめてトマトソースづくりです。今日はとびきりおいしいトマトソースの作り方をご紹介します。 トマト 650g程度 ドライオレガノ 少々 にんにく 1片 オリーブオイル 25g 塩 3gまとめて作っ... 続きを読む
マッシ 🇮🇹🇯🇵 日伊逐次通訳者 on Twitter: "イタリアのオリーブオイルと日本のワサビは組み合わせると最強の味になる。調理する気がない時に茹でたパスタにオリーブオイルとワサビを
イタリアのオリーブオイルと日本のワサビは組み合わせると最強の味になる。調理する気がない時に茹でたパスタにオリーブオイルとワサビをかけて混ぜれば想像以上に美味しく出来上がる。 続きを読む
元鈴木さん on Twitter: "バリスタがセブンのコーヒーあの値段であの味はすごいと褒めてるとか、サイゼのオリーブオイルが1番安くておいしいってイタリア人が言ってたとか、化粧初心者がフ
バリスタがセブンのコーヒーあの値段であの味はすごいと褒めてるとか、サイゼのオリーブオイルが1番安くておいしいってイタリア人が言ってたとか、化粧初心者がフェイスパウダー買うならマシュマロフィニッシュパウダーが間違いないとか、 私はそ… https://t.co/RywNimrWxW 続きを読む
イタリアにはチキンのパスタがない理由。|いこまゆきこ / 料理家・食まわりのあれこれ|note
連休が終わって、夫は仕事。 でも在宅勤務だったので、きっぱりオン、という感じでもないような。 いや、本人は仕事モードだったと思うのだけれど、私はなんとなく、ね。 写真は、昨夜の締めのブロッコリのパスタ。 ブロッコリをパスタと一緒にゆでて、オリーブオイル、にんにく、アンチョビと合わせて、木べらで潰すよ... 続きを読む
キャンプ場で作ったアヒージョ - キャンプ女子えりごのみのはてなブログ
アヒージョってどうやるんレベルのワタシがキャンプ場で作ったアヒージョ ということで キャンプ場で 炭を起こして スキレット出すか悩んで 結局いつものクッカーで準備いたしましたっ リンク リンク オリーブオイルと、海鮮と野菜があればいいんだよね? なんて レベルなもので ちょーテキトーwwwwww なお ... 続きを読む
鶏むね肉がぷんぷるんに柔らかくなる保存方法を料理研究家のまりえさんが解説「特売日に冷凍しておけば節約にも◎」 - Togetter
つくりおき食堂まりえ @mariegohan 鶏むね肉は繊維の向きが変わるところで3つのブロックに切り分け繊維を断つようにそぎ切りに。 もみこんだ砂糖と塩が水をたもち、さらにオリーブオイルの肉汁をとじこめる効果でびっくりするほどぷるんぷるんにやわらかくなります! 特売日に冷凍しておけば節約にも◎ 詳☟ mariegohan.co... 続きを読む
一人暮らしの漢のサラダ
まとめ生ものはレタスだけにして、オリーブオイルとバルサミコ酢でドレッシングを自作する。ナッツおすすめ。 生ものは腐る。市販ドレッシングは飽きる。 構成要素葉物葉さえあればそれはサラダになる。 葉物以外はいらない。腐る。毎日自炊ならよいが、たまに自炊レベルだと腐る。 レタスが基本。ベビーリーフでもいい... 続きを読む
家で本格的なリゾットを簡単に作る方法
美味しいリゾットは家で作れる 今回はキノコリゾットで紹介する。 材料生米(食べたいだけ)オリーブオイル(適量)キノコ(食べたいキノコを適当に)ベーコンとか(食べたければ適当に)*なくてもいいコンソメスープ(コンソメ溶いたお湯)チーズ(パルメザン的なの)*なくてもいい 作り方別皿でも別のコンロでもいいけ... 続きを読む
中東の伝統料理「フムス」をめぐる歴史と戦争 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
Photo by Paul Goyette 愛ゆえに人は苦しまねばならぬ、愛ゆえに人は悲しまねばならぬ フムスという料理をご存じでしょうか。 トルコ料理やシリア料理などでメゼ(前菜)として出される料理の一種で、ひよこ豆のペーストにタヒニ(ごまペースト)、にんにく、オリーブオイル、レモン汁を加えたもの。 中東圏を中心に、バ... 続きを読む
健康漫画「サイゼリヤに一週間通って血液をサラサラにしてきた話」でオリーブオイルの強さを思い知る。品番だけで商品を理解する人々も - Togetter
宮川サトシ@「宇宙戦艦ティラミス」最新10巻発売中 @bitchhime 週刊新潮のうしろで漫画描いてます。エッセイ『母を亡くした時、僕は遺骨を食べたいと思った。』『情熱大陸への執拗な情熱』/原作『宇宙戦艦ティラミス』『LV41才の勇者』『僕‼︎男塾』/コラム『ジブリ童貞のジブリレビュー』/Eテレ『おやころモチ』/メ... 続きを読む
ワイくんのサーモンクリームパスタ
妻も彼女もいないKKOのワイくんは、自炊しているうちに料理が上手くなってしまったのだ 今日はワイくんの豊富なレパートリーの中から、サーモンクリームパスタを紹介するのだ 1.軽く塩胡椒をした生鮭を、オリーブオイルをしいたフライパンでソテーするのだ 火加減はお任せだけどワイくんはずっと中火で調理しているのだ ... 続きを読む
格安!手軽で美味しくオイルサーディンご飯! - 格安^^キャンプへGO~!
格安!手軽に簡単キャンプ飯! だけど… え~ちゃんの格安!手軽に簡単キャンプ飯! オイルサーディンご飯! 必要な物 オイルサーディンご飯の作り方! みつばを切る オリーブオイルでフライパンに投入 オイルサーディンを炒める ご飯を投入する 最後の味付け 全体的に混ぜ合わせたら完成 まとめ そして、調理後には… 格... 続きを読む
男です。自分を慰めるときにオリーブオイルを使っています
・潤滑油偏歴 ぺぺローション→アストログライド→オリーブオイル(2019年12月4日現在) ・慰めスタイル デスクトップパソコン&モニタに向かって、おとなの動画をみながらシコシコ。 下半身はすっぽんぽん。 フィニッシュは、あらかじめ敷いておいたサランラップの上にぶちまける。 ティシューと共にサランラップをまるめ... 続きを読む
粥 - パル
こんにちは。病人らしい料理を、、 いま39.5℃です ウィダーうまい 先日の話 卓上精米器でみがきたての米をフライパンで炊き続けると粥になります 謎のミルキーさがあって異様にうまい うまい これはなんか牡蠣です 牡蠣粥と思われます 粥です うまい オリーブオイルとトリュフ粉で食べてもうまいです 粥 よかったで... 続きを読む
「良い食品、悪い食品」という単純化は勧められない 佐々木敏・東京大学大学院医学系研究科教授インタビュー(2) WEDGE Infinity(ウェッジ)
日本人に「オリーブオイルを食べろ」は意味がない 松永:諸外国の文献を基に「悪い食品」「良い食品」をバチッと分けて、悪い食品を良い食品に置き換えたら健康になれる、という説明をする書籍がベストセラーになりました。エビデンスに基づく、というのが売りで、「オリーブオイルは○、玄米は○、加工肉は×」というよう... 続きを読む
「良い食品、悪い食品」という単純化は勧められない 佐々木敏・東京大学大学院医学系研究科教授インタビュー(2) WEDGE Infinity(ウェッジ)
日本人に「オリーブオイルを食べろ」は意味がない 松永:諸外国の文献を基に「悪い食品」「良い食品」をバチッと分けて、悪い食品を良い食品に置き換えたら健康になれる、という説明をする書籍がベストセラーになりました。エビデンスに基づく、というのが売りで、「オリーブオイルは○、玄米は○、加工肉は×」というよう... 続きを読む
頭皮や髪の毛にはオリーブオイルが効果的?毎日使っても大丈夫? | 毛髪ナビ
オリーブオイルが頭皮や髪の毛に効果的だということを聞いたことがありませんか? 実は頭皮や髪の毛に優しい効果があるんです! この記事ではそんなオリーブオイルの効果について徹底解説していきます! もし使ってみようか迷っている方がいるなら、ぜひ参考にしてください。 オリーブオイルの効果とは 何かと話題になる... 続きを読む
LODGEのスキレットでローストビーフを作ったら大成功したかも!? | にーちの趣味ぶろ
・スキレット(うちのは8インチ)とスキレットカバー ・牛肉500g (8インチだと500gまでがギリギリだと思います) ・塩、胡椒 ・にんにく1片 ・アルミホイル適量 ・牛脂、オリーブオイル、バター10g ・醤油、みりん、はちみつを大1、赤ワイン適量(ソース用) 作り方 大まかな流れは、 ①肉を室温に戻す(1時間)②焼く(数分)③蒸し焼きにする(30分)④アルミホイルでくるんで放置(30分以内)⑤... 続きを読む