「日本人はお肉の本当の食べ方を知りません」とか言ってる食通さんを時々見ますけど、欧米人は白米の楽しみ方を知りません「白米偏愛文化」

2022/01/29 144 users 白米 ミディアムレア 欧米人 赤身 食べ方

あひるさん🇺🇸研究開発職 @5ducks5 日本人はお肉の本当の食べ方を知りません。ステーキ肉をミディアムレアで、塩と胡椒で赤身を楽しむ。これが本当のお肉の食べ方です。とか言ってる食通さんを時々みますけど、薄切り肉に焼肉のタレが白米のために最適化された本当の肉の食べ方。つまり欧米人は白米の楽しみ方を知りませ... 続きを読む

まなか牛乳 on Twitter: "胡椒と唐辛子、どちらがアナルに塗り付けたとき痛いのかを検証した。比較のため同程度に挽いてある商品を使用した。 胡椒は刃物の痛み、唐辛子は灼ける痛み。質の

2021/07/24 220 users 刃物 唐辛子 アナル on Twitter 同程度

胡椒と唐辛子、どちらがアナルに塗り付けたとき痛いのかを検証した。比較のため同程度に挽いてある商品を使用した。 胡椒は刃物の痛み、唐辛子は灼ける痛み。質の差があるので一概には言えないが、何度も確認した結果、忍耐可能な時間で言うと唐辛… https://t.co/BRbMxUXFTV 続きを読む

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "シチューかけご飯が行儀が悪いとかマジどうでもよくなるほどご飯に合うシチューあるからまずこれ食ってほしい 「無水白菜シチュー」 鶏

2020/12/27 8 users りゅうじ 行儀 シチュー シチ on Twitter

シチューかけご飯が行儀が悪いとかマジどうでもよくなるほどご飯に合うシチューあるからまずこれ食ってほしい 「無水白菜シチュー」 鶏モモ200gを胡椒とバター15gで炒め取り出し、白菜250g入れ肉と日本酒大6入れ蓋し20分、シチ… https://t.co/bL1YRmPAoc 続きを読む

【香川旅行オススメグルメ】胡椒の効いた骨付鳥 蘭丸 刺身もおすすめ - みあきログ

2019/08/19 14 users うま味 刺身 コショウ ニンニク みあきログ

香川にはうどんの他に骨付鳥という名物があります。 骨付鳥とは、鶏の骨付もも肉をニンニクとコショウを効かせた味付けをして、じっくりと焼き上げたものです。皮はパリパリ身はジューシーで噛めば噛むほどうま味があふれる味付けが特徴です。 おやとひなの2種類があるというのも特徴的で、親鳥を食べることは少ないと思... 続きを読む

ちょい足しテクでプロの仕上がり！ゼラチンを混ぜるだけでパラパラになる極上チャーハンのレシピ【ネトメシ】 : カラパイア

2019/04/14 40 users ゼラチン カラパイア ネトメシ テク プライバ

■材料（2人分 10分前後） ・ゼラチン 　約2〜3g　 森永製菓 クックゼラチン　半袋使用 ・ご飯 　300g ・卵 Mサイズ 　2個 ・チャーシュー もしくはハム、ベーコンなどお好みで 　100gくらい ・長ネギ 　約10cm ・サラダ油 　大さじ1 ・味の素 Cook Do　香味ペースト（塩） 　約10cm ・塩、胡椒 　適量 ■器具 ・フライパ... 続きを読む

胡椒は辛いというけれど

2019/03/01 124 users 唐辛子 カレー

胡椒を「辛い」と表現するのに何処か違和感。 胡椒の辛いは唐辛子やカレーで感じる「辛い」とはなんか違う気が 続きを読む

柚子胡椒は胡椒じゃないってマジ？

2018/10/31 188 users 柚子胡椒 古語 コショウ 方言 唐辛子

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92 名称の「胡椒」は唐辛子を意味する古語[1]。九州では方言として残り、ここでは一般的な「コショウ」ではなく「唐辛子」の事を指している。 今まで柚子+胡椒だと信じていたのに！ これがありなら「フルーツ牛乳」の「牛乳」は牛乳ではなく植物性油の... 続きを読む

生の粒胡椒はもはや爆弾…！胡椒好きの聖地・秋葉原「PAOPAO」の料理は弾ける旨味でビールが止まらなくなるよ - ぐるなびWEBマガジン

2018/07/12 33 users ほそいあや 生八ッ橋 生キャラメル 生ビール 皆さん

こんにちは、ほそいあやです。 生ビール、生醤油、生八ツ橋、生キャラメル……日本人は生が好き。皆さんも好きな生の一つや二つあると思います。私も生で食べられるものは極力生で食べたがるほうです。 さて、今日紹介する生は「胡椒」。ぐるなび編集部より「生の粒胡椒をぐいぐい推してる店がある」という情報を受け、生... 続きを読む

簡単おいしいヘルシー！トマトに卵を落としてオーブントースターで焼くだけ「ピザ風エッグトマト」のレシピ【ネトメシ】 : カラパイア

2018/07/10 18 users カラパイア オーブントースター ネトメシ ペルシー トマト

■材料（3個分 20分前後） ・トマト 3個　（ミニトマトでもOK） ・卵 Mサイズ 3個　（ミニトマトの場合はウズラの卵で） (調味料) ・オリーブオイル 少々 ・塩、胡椒 少々 ・ガーリックパウダー （トッピング） ・ベーコン 少々 ・ピザ用チーズ 少々 ・粉チーズ 少々 お好みで ・パセリ 少々 お好みで ■器具 ・アルミホイ... 続きを読む

LODGEのスキレットでローストビーフを作ったら大成功したかも！？ | にーちの趣味ぶろ

2017/11/03 69 users 蒸し焼き アルミホイル 室温 Lodge ミリン

・スキレット（うちのは8インチ）とスキレットカバー ・牛肉500g　（8インチだと500gまでがギリギリだと思います） ・塩、胡椒 ・にんにく1片 ・アルミホイル適量 ・牛脂、オリーブオイル、バター10g ・醤油、みりん、はちみつを大１、赤ワイン適量（ソース用） 作り方 大まかな流れは、 ①肉を室温に戻す（1時間）②焼く（数分）③蒸し焼きにする（30分）④アルミホイルでくるんで放置（30分以内）⑤... 続きを読む

台湾で終戦を迎えた父親が教えてくれたという「目玉焼きスープ」が何しろ美味しそうで作ってみる人続々 - Togetterまとめ

2017/10/21 568 users 終戦 Togetterまとめ 父親 台湾 目玉焼き

腹減ったのに冷蔵庫に卵しか無かったので子供の頃父親が台湾料理だと称して作ってくれた目玉焼きスープを再現してみる。たっぷりのごま油でカリカリの目玉焼きを作りそこにお湯を注ぎ塩と胡椒にニンニクとネギを入れるだけ。意外に美味いのだ。震洋隊員として台湾で終戦を迎えた親父の残した味。 pic.twitter.com/TUEgVSTWxa 続きを読む

フグの卵巣の糠漬けをタラモサラダにするとうまい、他の魚卵もね。 - デイリーポータルZ：@nifty

2017/09/29 19 users 卵巣 デイリーポータルZ たらこ 糠漬け nifty

ふぐの子（卵巣）の糠漬け。毒は抜けているので安心。ジャガイモと合わせタラモサラダにするとうまいのです。 「タラモサラダ」という料理があります。タラコや明太子を蒸して潰したジャガイモと混ぜ、マヨネーズやオリーブオイル、塩、胡椒などで味付けしたものです。 この料理、タラコとジャガイモだからタラモと思っている方は結構いるようなのですが、実は違います。本来はギリシャやトルコの料理で、「サラダ」ではなく「サ... 続きを読む

寿がきや 富山ブラック - 人生の楽しみ〜ほんの少しの幸せの時間〜

2017/09/25 9 users 寿がき お決まり コロッケ 要注意 富山ブラック

2017 - 09 - 25 寿がきや 富山ブラック 食べ物 あの 寿がきや から 富山ブラック ラーメンが出てる！ しかも、『麺が美味しくなりました』だと！？ 東海地方に住んでる人なら当然 『 ソウルフード 』の 寿がきや 早速、お湯をぶち込んで待つこと3分 うむ、醤油の黒さが際立つ 富山ブラック は胡椒がふんだんに使われているので、辛いのが苦手な人は要注意！ ラーメンにはお決まりの コロッケ ... 続きを読む

貧乏夫婦の節約料理画像: 節約料理!!冷蔵庫の残り野菜でシャケのホイル焼きレシピ

2017/06/11 27 users シャケ アルミホイル たまねぎ パプリカ スライス

シャケのホイル焼き ・シャケのホイル焼きwithキャベツ ・しそ納豆 ・味噌汁 材料と費用 （二人分レシピ） ・シャケ　２きれ ・たまねぎ　半分 ・パプリカ　適量 ・キャベツなど残り野菜 ・塩、胡椒、マヨネーズ 二人分献立の予算 ：約２５０円 残り野菜で作るシャケのホイル焼きの作り方・工程 ①アルミホイルを大きめに切り取って、真ん中あたりに玉ねぎのスライスを敷きつめ、塩をしたシャケをでーんとのっけ... 続きを読む

糖質制限を始めた理由とは？ - そこにいるだけでいい

2017/02/20 15 users 糖質制限 理由 モッツァレラチーズ 愛子 アボカド

2017 - 02 - 20 糖質制限を始めた理由とは？ 糖質制限 健康 突然ですが、愛子は糖質制限を始めました。 （愛子が食べたものの一例です。アボカドとモッツァレラチーズ、オリーブオイル、りんご酢、塩、胡椒、醤油） 愛子は身長160cmで体重が50kg前後なのでそんなに太っているわけではありません。なのでダイエット目的ではありません。 「全体的な体調不良をなんとかしたい。」そう思い続けてうん十... 続きを読む

ユウゼンで人生で一番美味しい「あんかけスパ」を食べた話。ツナマヨポパイ最高でした！ - HHS

2017/01/21 10 users トロミ HHS あんかけスパゲッティ 名古屋メシ 三河地方

2017 - 01 - 21 ユウゼンで人生で一番美味しい「あんかけスパ」を食べた話。ツナマヨポパイ最高でした！ 食べ物 みなさん 「あんかけスパゲッティ」 をご存じでしょうか？ 胡椒の効いたとろみの強いトマト味のソースと炒めた太いスパゲッティがポイント で、名古屋めしとして人気があるメニューです。 もちろん名古屋だけじゃなく三河地方でも人気で愛知県内にはあんかけスパのお店がたくさんあります。「ス... 続きを読む

カルディ 「おすすめ 」 ガイヤーン（Gai Yang） - 女医はつらいよ

2016/12/12 10 users カルディ 女医 カレーパウダー コリアンダー 食塩

2016 - 12 - 12 カルディ 「おすすめ 」 ガイヤーン（Gai Yang） コストコ＆カルディ＆無印良品 スポンサーリンク カルディ Gai Yang （ ガイヤーン ） 美味しさ   ★★★★☆ 税込  １２４円（購入時） 原産国名 タイ 原材料名 砂糖  魚醤  にんにく   レモングラス  粉末醤油   コリアンダー  食塩   ガランガル  植物油脂  胡椒  カレーパウダー ... 続きを読む

【簡単中華風】辛くないトマトともずく酢の酸辣湯（サンラータン） - すみれの壺

2015/12/05 27 users サンラータン 辛味 唐辛子 花椒 酸辣湯

2015-12-05 【簡単中華風】辛くないトマトともずく酢の酸辣湯（サンラータン） 食べること 【広告】 酸辣湯（サンラータン）は中華料理のスープで有名だと思います。 お酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸っぱくて辛みのある玉子スープ。 いぜは「花椒」をたっぷり効かせたスープをよく飲んでいました。 そんなスパイスの効いた中華が大好きな私たち夫婦ですが、 娘が生まれて一緒に食卓を囲むよ... 続きを読む

餃子で包む、包んで、食べる - インターネットの備忘録

2015/11/24 21 users 備忘録 粗みじん みじん切り ニラ タネ

2015 -11 -25 餃子で包む、包んで、食べる 創作 豚と牛の合い挽き肉には、塩と胡椒を多めに振っておきましょう。 キャベツを粗みじんにしたら、塩をして、ボウルに置き、水が出るのを待ちます。寒い時期なら、キャベツを白菜に変えてもいいでしょう。ニラは好みの量をざく切りに、ネギも同様。餃子のタネにはあまりあれこれ入れないほうがよいように思います。ただし、にんにくの代わりに、みじん切りの生姜をたく... 続きを読む

【料理家さんの定番レシピ】ひと口食べれば、体がじんわり温まる！かぶと鶏肉の豆乳スープ – 北欧雑貨と北欧食器の通販サイト | 北欧、暮らしの道具店

2015/11/04 35 users じんわり温まる かぶ 鶏肉 コンソメ 北欧

かぶと鶏肉の豆乳スープ 料理家・フルタヨウコさんに教わる、秋の根菜をつかったレシピは、「かぶと鶏肉の豆乳スープ」です。 かぶの滋味深いおいしさと、鶏肉のコクがぴったり！豆乳のスープはついついクセになるおいしさです、ぜひお試しくださいね。 材料（2人分） かぶ…4個 鶏もも肉…1枚 玉ねぎ…1/2個 豆乳…300cc 油…大さじ1 コンソメ（顆粒）…小さじ1/2 塩…小さじ1 胡椒…適量 作り方 ［... 続きを読む

手軽にメキシカン！おいしくて癖になる。餃子の皮でつくるアボカドチーズ包み揚げ【ネトメシ】 : カラパイア

2015/04/26 39 users メキシカン カラパイア サルサソース ネトメシ 餃子

材料：（15個分） ・アボカド　1個 ・クリームチーズ100ｇ ・餃子の皮（市販　15枚） ・玉ねぎ　みじん切り　大さじ4.5杯 ・塩、胡椒　少々 ・サルサソース（市販品）　 1.アボガド・クリームチーズ・玉ねぎ・塩コショウをよく混ぜる アボカドは半分に割り、スプーンで種をだし、皮から中身をすくい、フォークの背などを使ってつぶし、クリームチーズとみじん切りした玉ねぎと塩・胡椒をよく混ぜる。 2.餃... 続きを読む

失敗なし！3つのコツで簡単ボロネーゼ by こじまぽん助 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

2014/07/22 96 users クックパッド スイートバジル レシピ コツ 失敗

失敗なし！3つのコツで簡単ボロネーゼ お好きなパスタ 塩 ピュアオリーブオリル 塩、胡椒 ニンニク トマト缶 EXVオリーブオイル スイートバジル 続きを読む

お得過ぎ！安くておいしい銀座のモーニング・ベスト10｜All About（オールアバウト）

2014/03/23 472 users コンソメスープ コンビーフ オールアバウト ゆでたまご ワカメ

京橋プラザの中にひっそりとある珈琲A館は、穴場的な存在。ホットサンドセット500円は、コンビーフたっぷりのサンドをはじめ、ゆでたまご、ピリッと胡椒のきいたコンソメスープ、ワカメの入ったグリーンサラダという内容です。※コンビーフ以外にハムやツナも選択可 出典： 銀座モーニング娘・西理恵です♪笑 生活感のある京橋プラザの喫茶店でモーニング！｜銀座の窓から 西 理恵 続きを読む

塩、胡椒、オリーブオイルがドレッシング感覚でレタスと合う「豚トマト丼」適当なわりに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ：[2ch]お料理速報

2014/03/06 132 users レタス recipe オリーブオイル test 2ch

塩、胡椒、オリーブオイルがドレッシング感覚でレタスと合う「豚トマト丼」適当なわりに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 2014年03月06日22:00 カテゴリレシピ Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1053862778/ 「【丼】どんぶりのレシピ総合スレ【ｳﾏｰ!】」より 573: 困った時の名無しさん 2008/11/01(土) 00:07:02 ... 続きを読む

俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2014/02/13 285 users 豚ひき肉 バジル炒めご飯 俺流 ナンプラー 挽肉

2014-02-13 俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 男料理 タイ料理 今日は「豚ひき肉のバジル炒めご飯」です。 タイ料理の、挽肉のバジル炒めが大好きなので、 自分流に作ってみました。 作り方は簡単 材料 豚ひき肉 青唐辛子　 バジル 椎茸 セロリの葉 ニンニク 生姜 ナンプラー オイスターソース 胡椒 卵 ライム（お好みで） ①フライパンに油をひき火にかけ、ニンニク（みじん切り）、 生姜（みじ... 続きを読む