妻が作るチキンライスがポークライスなんだよな

2024/01/26 71 users チキンライス ふじ 鶏肉 たび 面白ネタ

鶏肉の代わりに豚ひき肉を入れるのが家庭の味らしく、 娘にも「チキンライスだよ」と言ってポークライスを食わせている 見つけるたびに「これはチキンライスじゃないよ」って教えてるんだが、 妻は得意げに「うちのチキンライスはこれ！」とか言って悪びれる様子もない 面白ネタだとすら思っているふしがある でもどう考... 続きを読む

【乳化とメイラード反応】ニラとにんにくが香る餃子っぽい味の「スタミナペペロンチーノ」元イタリアン料理人のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/09/29 100 users メイラード反応 ニラ パパイズム ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは！　元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 今回は、ニラとにんにくをたっぷり使った、なんともパワーが付きそうなペペロンチーノのアレンジレシピをご紹介します。餃子を連想させる組み合わせ、ということで豚ひき肉もカリッと焼いて合わせてみました。 パパイズムの「ニラたっぷりスタミ... 続きを読む

台湾の麺料理「担仔麺」は、豚ひき肉、にんにく、エビ、干し椎茸のうま味がたっぷり！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/07/03 13 users 椎茸 エビ ホットペッパーグルメ メシ通 台湾

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、台湾屋台の定番グルメ、「担仔麺（タンツーメン。以下、担仔麺）」。 台湾南西部の台南市発祥の料理で、もともとは具材やスープ、調理用具一式を天秤棒で「担（かつ）」いで売り歩いていたといわれるこの担仔麺。 豚ひき肉やエビ、干し椎茸、にんにく... 続きを読む

野菜もたっぷりとれる「春キャベツと豚ひき肉の回鍋肉」は、本格四川風でご飯がすすみすぎる！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/30 122 users ホットペッパーグルメ メシ通 春キャベツ ご飯 回鍋肉

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今年も春キャベツが出回る季節がやってきました。 今回は、そんな旬の春キャベツをたっぷりと使って本格的な四川風の味わいを再現した旨辛「回鍋肉（ホイコーロー）」の作り方をご紹介したいと思います。 早い所では2月頃から出回り始める春キャベツ 本場である中国四川省... 続きを読む

森シェフ on Twitter: "名古屋市の給食ランキング不動の１位のピリ辛スープを再現したら旨すぎて２日連続で作りました！！ 【材料】4人分 豚ひき肉…..200g 豚バラスライス…..200g にんじん…..

2023/03/26 234 users ニンジン 玉ねぎ 豚バラスライス 長ねぎ https

名古屋市の給食ランキング不動の１位のピリ辛スープを再現したら旨すぎて２日連続で作りました！！ 【材料】4人分 豚ひき肉…..200g 豚バラスライス…..200g にんじん…..70g 玉ねぎ…..100g 長ネギ…..1本 白… https://t.co/0SmBR70qFT 続きを読む

ビールが無限に飲めるタイ料理 ムー・サップ・カイケム（豚ひき肉と塩玉子の炒めもの）の作り方 - nomolkのブログ

2022/06/06 334 users nomolk メルセデスベン子 知人 炒めもの 一生

好きだったタイ料理店が閉店してしまい、毎回頼んでいた料理があったのだがメニュー名で検索してもレシピが出てこず、あの味はもう一生食べられないのか……と思っていたがタイ人の知人に聞いたら翌日には英訳されたレシピが送られてきて完全再現できた pic.twitter.com/rBneJciqC3— メルセデスベン子 (@nomolk) 2022年6月... 続きを読む

豚ひき肉で角煮丼風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 温かいご飯やチンゲン菜を使った料理

2022/05/17 13 users チンゲン菜 素パーク 温かいご飯 レシピ大百科 レシピ

PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について 続きを読む

ひき肉の簡単なレシピないかなと思ってググったら、味の素がめっちゃシンプルなレシピを掲載していた「こういうのでいいんだよ」

2022/05/17 192 users 時短レシピ ひき肉 素パーク レシピ大百科 人気レシピ

リンク AJINOMOTO PARK 豚ひき肉かたまり焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ひき肉を使った料理 豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。 11 u... 続きを読む

超絶美味！麻婆豆腐炊き込みご飯を作ってモテていく | 空と僕の記憶

2020/07/09 16 users メリ爺 超絶 記憶 あなた 豆腐

どうもメリ爺です。 みなさん麻婆豆腐好きですか？ 好きですね？ そんなアナタにオススメ。 麻婆豆腐炊き込みご飯！ これっす。これ。 いやぁ、これが絶品なんです！ 本当に本当。 作り方も超絶簡単です！やってみてください！ 材料 それでは「麻婆豆腐炊き込みご飯」の材料です。 米（1合） 豆腐（半丁） 豚ひき肉（好... 続きを読む

「納豆、豚ひき肉、春菊の手抜きフィデウア」という材料入れて火をかけるだけのお手軽パスタ料理【ツジメシの付箋レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/02/06 5 users ツジメシ 春菊 納豆 付箋レシピ ホットペッパーグルメ

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 フライパンに材料を全部入れて火にかけるだけのお手軽パスタ調理システム「手抜きフィデウア」。 www.hotpepper.jp このフィデウアに僕がよく使う「納豆と豚肉」のパターンから、最近とくによく作るものをご紹介します。 加熱に時間のかか... 続きを読む

豚ひき肉を常温で二週間放置したら常軌を逸した異臭を放ってた

2020/01/31 138 users ひき肉 ボウル 台所 洗剤 餃子

餃子を作ったときのボウルにこびりついたひき肉。 あとで洗おうとボウルに水を張り、洗剤を数滴垂らし、そしてなんやかんやあってそれから二週間経った。 その間自炊することはなく台所に立つことがなかった（あと花粉症で鼻が詰まってる）ので違和感に気付けなかったがさっきようやく洗おうとしたときに気付いた。 くっ... 続きを読む

【雑穀料理】濃厚きのこソースが決め手！ふっくらハンバーグの作り方・レシピ【高キビ】 - Tempota Blog

2020/01/04 11 users 決め手 高キビ 苦味 雑穀料理 タネ

今回は、自宅で簡単に作れるふっくらハンバーグのレシピを紹介します。濃厚なきのこソースと高キビの豚ひき肉のような味わいが食欲をそそります。高キビ特有の苦味がないので、お子様にもおすすめの雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①ハンバーグのタネを作る レシピ②ふっくら焼き上げる レ... 続きを読む

自家製無糖ピーナッツバターで作る絶品担々麺のレシピ - 生かし屋さん。

2019/05/23 27 users レシピ 生かし屋さん sakihirocl さぎ 嵜山拓史

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。以前作って記事にもした自家製ピーナッツバターを使って、担々麺を作ったらめちゃうまだったのでレシピを記そうと思います！ 動画も撮ったのでぜひご覧ください！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 肉味噌 ・豚ひき肉　120～150g(今回は135g) ・酒　... 続きを読む

二郎系ラーメンを超ドカ盛り肉メシにしてしまった立川マシマシの「マシライス」をマシマシで食べてきた - GIGAZINE

2017/03/26 42 users ジャンク ニンニク ふた ライス おなじみ

「ニンニクいれますか？」でおなじみのラーメン二郎には熱狂的なファンがついていますが、ラーメン二郎のスタイルに影響を受けた「二郎インスパイア系ラーメン」も 各地に登場 しています。そんな二郎系ラーメン店の1つである「立川マシマシ」には、大量のライスに背脂入りの豚ひき肉をぶっかけた「 マシライス 」というオリジナルメニューがあるので、ブタ・ライスマシマシで暴力的なほどジャンクなマシライスを食べに行って... 続きを読む

豚ひき肉とセロリの焼きソーセージ風 by HIROマンマ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが181万品

2014/09/02 67 users HIROマンマ 下味 クックパッド セロリ パクリ

シャキシャキ香味セロリがクセになるお味♡ 葉っぱの部分のセロリをそのまま混ぜ込んで焼くだけ！下味しっかりそのままパクリ☆ 続きを読む

俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2014/02/13 285 users バジル炒めご飯 俺流 ナンプラー 挽肉 らいむ

2014-02-13 俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 男料理 タイ料理 今日は「豚ひき肉のバジル炒めご飯」です。 タイ料理の、挽肉のバジル炒めが大好きなので、 自分流に作ってみました。 作り方は簡単 材料 豚ひき肉 青唐辛子　 バジル 椎茸 セロリの葉 ニンニク 生姜 ナンプラー オイスターソース 胡椒 卵 ライム（お好みで） ①フライパンに油をひき火にかけ、ニンニク（みじん切り）、 生姜（みじ... 続きを読む

「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。：[2ch]お料理速報

2014/02/06 75 users そぼろ cook 昆布 卵とじ read.cgi

「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。 2014年02月06日10:00 カテゴリレシピお肉 Tweet 【簡単】あなたの家の作り置きを教えて２【便利】 「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069029376/」より 633: ぱくぱく名無しさん 2007/03/19(... 続きを読む

「豚ひき肉のカレー丼」溶き卵とカレーが絶妙にからみあってえもいわれぬ美味：[2ch]お料理速報

2013/12/26 51 users カレー丼 カレー recipe test 豚挽き肉

「豚ひき肉のカレー丼」溶き卵とカレーが絶妙にからみあってえもいわれぬ美味 2013年12月26日10:00 カテゴリレシピ Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1048059987 「豚挽き肉があるんですが・・・」より 50: まーぼー 03/03/27 06:47 カレー丼 たまねぎと肉いためる カレー粉いれてさらにいためる 酒、しょう... 続きを読む

最終餃子: 極東ブログ

2012/09/03 338 users 極東ブログ コショウ しょぼー ネギ 塩コショウ

「夢も希望もない？」 「ないですよ。しょぼーんという感じ」 「餃子を食うといいよ」 「餃子ですか？」 「作ろうか？」 「簡単に作れるもんですか？」 「じゃ、最終餃子」 材料 豚ひき肉　120g ネギ　1本 市販の餃子の皮　20枚くらい 塩とコショウ 「これだけ？」 「これだけ」 1 塩コショウを入れてよく練る 豚ひき肉をボールに入れ、塩小さじ1/2、コショウ適当（ちょっと多めくらい）。これを竹べら... 続きを読む

汁なし担々麺のレシピ・作り方 - 料理レシピ | E・レシピ

2012/04/25 96 users 担々麺 レシピ 料理レシピ E・レシピ 作り方

＜肉みそ＞ 豚ひき肉 ・ 250 ～300g ＜下味＞ 老酒 ・大さじ 1 しょうゆ ・大さじ 1 甜麺醤 ・大さじ 2 ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分 セロリ (みじん切り) ・ 1/4 本分 ニラ ・ 1/2 束 水煮タケノコ ・ 1/2 本 干しシイタケ ・ 2 枚 干しエビ ・大さじ 2 ＜炒め合わせ調味料＞ 老酒 ・大さじ 2 ラー油 ・ 適量 もどし汁 (干しシイタケ、干しエビ... 続きを読む

COOKPADの(ﾟДﾟ)ウマーなレシピを紹介しよう part2：[2ch]お料理速報

2011/09/09 142 users COOKPAD sage もやし レシピ 濃い目

COOKPADの(ﾟДﾟ)ウマーなレシピを紹介しよう part2 2011年09月09日10:00 カテゴリレシピまとめ Tweet part1はこちらからどうぞ COOKPADの(ﾟДﾟ)ウマーなレシピを紹介しよう part1 ぱくぱく名無しさん[sage] 2011/07/11(月) 16:54:21.00 ID:5LcJarr10 もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼 by moj 味が濃い目で夏... 続きを読む

肉みそ素麺 - Yahoo!レシピ

2011/05/17 16 users Yahoo レシピ もやし ゴマ油 素麺

肉みそ素麺のレシピです。最後にのせた水菜がシャキシャキで肉みそともよく合う！　このレシピは、素麺、ニンジン、モヤシ、豚ひき肉、酒、みそ、みりん、砂糖、卵黄、水菜、すり白ゴマ、酒、しょうゆ、だし汁、ゴマ油、塩コショウ、プチトマトなどを使って作ります。・登録数：1076人 ・投稿数：1件（ コメント一覧を見る ） レシピ情報を送る：携帯電話　パソコン このレシピは「今日のお献立」のセットメニューです。... 続きを読む