「シェフが教えるペペロンチーノ」を「パスタは目分量」で生きてきた人間がレシピ通り真面目に作ってみたら

2024/04/12 356 users 自炊 唐辛子 目分量 ふ凡社 ペペロンチーノ

トゥギャッターオリジナル編集部のふ凡社です。 先日、社内で「ペペロンチーノが上手く作れない」という話が出た。 ペペロンチーノは、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩だけで味付けするシンプルな料理。しかし、よく料理をする人ほど「ペペロンチーノみたいなシンプルな料理こそ難しい」と言うものだ。 私も自炊を... 続きを読む

オリーブオイル値上げ「過去に例見ないほど」欧州での不作影響 | NHK

2024/03/24 208 users 欧州 NHK 干ばつ おととし 不作

ヨーロッパでおととしから去年に起きた記録的な干ばつなどでオリーブの不作が続き、その影響が日本でも一段と大きくなっています。オリーブオイルがことし5月から一斉に値上げされるほか、スーパーではすでに品不足も起きています。 ヨーロッパではおととしの記録的な干ばつや去年の雨不足などの影響で、スペイン産やイ... 続きを読む

日清オイリオ、オリーブオイルを値上げ　欧州の記録的不作で最大80％

2024/02/28 222 users 不作 日清オイリオ 欧州 最大80%

２月２８日、日清オイリオグループは、５月納入分から家庭用・業務用オリーブオイルを値上げすると発表した。写真はギリシャ・フィリアトラで収穫されたオリーブ。２０２３年１１月撮影（２０２４年　ロイター/Louisa Gouliamaki） ［東京　２８日　ロイター］ - 日清オイリオグループ(2602.T), opens new tabは２８日、... 続きを読む

オリーブオイル価格が高騰したせいで「オリーブ泥棒」が急増中、樹齢100年を超える木を切ったり一緒にトラクターを盗んだりするケースも

2023/11/14 11 users トラクター 干ばつ スペイン 農業 急増中

さまざまな料理に使われており家庭でもなじみ深いオリーブオイルは、2022年夏以降に主要生産国のスペインを襲った干ばつの影響で価格が高騰しています。その影響で、地中海沿岸部のオリーブ生産国では「オリーブ泥棒」が急増しており、中には樹齢100年を超える木が切り倒されてしまったり、ついでにトラクターなどの農業... 続きを読む

ペペロンチーノに「まさかの調味料」を入れると激ウマに？　板前歴20年が教えるレシピに驚き

2023/11/07 450 users 大さじ スライス マヨネーズ ペペロンチーノ パスタ

パスタは表記時間から1分ほど短めに茹でる。にんにくは食感を残すように1mm幅で厚めにスライス。 具材は至ってシンプルだが、このレシピではオリーブオイルに加えてマヨネーズを入れるのがポイントだ。動画本編では大さじ1、概要欄では大さじ2と表記が異なっていたため、両方試してみたところ、個人的には大さじ1のほう... 続きを読む

よく料理本に「熱したオリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒める」ってあるけどこうならないですか？もう逃げるしかなくないですか？

2023/10/31 36 users ニンニク お世辞 エモすぎ 料理本 クマ

ユウキ🍁kumi×Yuhki・くまとうさぎ・ド頭xxxxxxxxxx @yuhki_ohgaku @ageomao まおさん、いつも漫画楽しく読ませていただいてます！！（お世辞じゃなくて、ホントに好き…絵も好きだしエモすぎ…誰が韻を踏めというた！） そして、ニンニク炒める時…なります🤤 なのであまりオリーブオイル熱さずに入れて、爆ぜる前あたりで... 続きを読む

物価高の救世主？イギリスで注目のアプリとは？ | NHK

2023/09/28 30 users 物価高 救世主 イギリス NHK 食料品

12個入りの卵が600円。オリーブオイルは1160円あまり。 日本を上回る物価高が続くイギリスでいま、あるアプリが注目されています。 食品を無料で手に入れられるというそのアプリ。 なぜ無料？いったいどんなアプリなのでしょうか。 （国際部記者 大石真由） とにかく高い！イギリスの食料品 イギリスで長引く物価高。 イ... 続きを読む

オリーブオイルを毎日一杯飲みだしたら毎朝うんこが出るようになった

2023/08/27 344 users 納豆 ヨーグルト セリフ 便秘 バナナ

事前情報独身男性、50代そこそこ健康に気を使っている特に便秘にならないための食生活は気にしている（ヨーグルト、納豆、バナナなど毎日食べている）ほぼ毎日快便だが、いつ出るかはわからない（昼前だったり午後だったり）のが悩みだったきっかけなんかのマンガでオリーブオイルを毎日飲んでいるというセリフがあった... 続きを読む

オリーブオイルの辛さにしびれる

2023/06/21 101 users BOSCO Twitter エキストラ インド 埼玉育ち

1986年埼玉生まれ、埼玉育ち。大学ではコミュニケーション論を学ぶ。しかし社会に出るためのコミュニケーション力は養えず悲しむ。インドに行ったことがある。NHKのドラマに出たことがある（エキストラで）。（動画インタビュー） 前の記事：港北ニュータウン入門 ＞ 個人サイト Twitter そもそもBOSCOのオリーブオイル... 続きを読む

髪の毛にオリーブオイル塗ってる

2023/03/21 13 users 髪の毛 お金

髪の毛にいいらしい 香りもいいし 一応、エクストラバージンオイルにしてる。髪にはお金かけなきゃね 続きを読む

普通の目玉焼きに戻れない。もう卵は焼かない「スペイン式目玉焼き」のつくりかた。

2022/12/29 419 users 目玉焼き YouTube つくりかた やみつき ニンニク

YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、オリーブオイルとニンニクをたっぷり使った「スペイン式目玉焼き」の作り方をご紹介。外はパリッ中はとろっとろで、日本の目玉焼きとは全く違う味わいだそう。一度食べたら、やみつきになる... 続きを読む

相良 茉優 on Twitter: "アイスティーにガムシロ入れたつもりがオリーブオイルだったぽい https://t.co/RV0f3xB4wR"

2022/09/28 8 users 相良 アイスティー https t.co

アイスティーにガムシロ入れたつもりがオリーブオイルだったぽい https://t.co/RV0f3xB4wR 続きを読む

焼きトマトソースの作り方｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)｜note

2022/06/30 737 users TravelingFoodLab. 樋口直哉 Note

スーパーと道の駅に行ったところ、トマトがずらりと並んでいました。おいしいトマトが手に入ったときにはまとめてトマトソースづくりです。今日はとびきりおいしいトマトソースの作り方をご紹介します。 トマト　650g程度 ドライオレガノ　少々 にんにく　　　　1片 オリーブオイル　25g 塩　　　　　　　3gまとめて作っ... 続きを読む

マッシ 🇮🇹🇯🇵 日伊逐次通訳者 on Twitter: "イタリアのパニーニはとんでもない進化を遂げててマジでヤバい。揚げたタコとリコッタチーズとカブの菜花とオリーブオイルというものをど

2022/06/26 5 users マッシ パニーニ リコッタチーズ かぶ https

イタリアのパニーニはとんでもない進化を遂げててマジでヤバい。揚げたタコとリコッタチーズとカブの菜花とオリーブオイルというものをどうやって食べればいいのか、贅沢な悩み。 https://t.co/DneVrPAPNR 続きを読む

マッシ 🇮🇹🇯🇵 日伊逐次通訳者 on Twitter: "イタリアのオリーブオイルと日本のワサビは組み合わせると最強の味になる。調理する気がない時に茹でたパスタにオリーブオイルとワサビを

2022/04/26 220 users マッシ わさび 想像以上 パスタ 最強

イタリアのオリーブオイルと日本のワサビは組み合わせると最強の味になる。調理する気がない時に茹でたパスタにオリーブオイルとワサビをかけて混ぜれば想像以上に美味しく出来上がる。 続きを読む

元鈴木さん on Twitter: "バリスタがセブンのコーヒーあの値段であの味はすごいと褒めてるとか、サイゼのオリーブオイルが1番安くておいしいってイタリア人が言ってたとか、化粧初心者がフ

2022/03/16 473 users サイゼ フェイスパウダー バリスタ セブン https

バリスタがセブンのコーヒーあの値段であの味はすごいと褒めてるとか、サイゼのオリーブオイルが1番安くておいしいってイタリア人が言ってたとか、化粧初心者がフェイスパウダー買うならマシュマロフィニッシュパウダーが間違いないとか、 私はそ… https://t.co/RywNimrWxW 続きを読む

イタリアにはチキンのパスタがない理由。｜いこまゆきこ　/　料理家・食まわりのあれこれ｜note

2022/03/11 187 users チキン パスタ ブロッコリ イタリア アンチョビ

連休が終わって、夫は仕事。 でも在宅勤務だったので、きっぱりオン、という感じでもないような。 いや、本人は仕事モードだったと思うのだけれど、私はなんとなく、ね。 写真は、昨夜の締めのブロッコリのパスタ。 ブロッコリをパスタと一緒にゆでて、オリーブオイル、にんにく、アンチョビと合わせて、木べらで潰すよ... 続きを読む

【レシピ】サバ缶とブロッコリーの簡単アヒージョ - しにゃごはん blog

2022/02/19 10 users ブロッコリー サバ缶 アヒージョ レシピ ニンニク

今日はおうちバルにぴったりの定番おつまみ、アヒージョを作りました(*･ᴗ･*)و！ アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理ですね♬ 何を入れても美味しく仕上がる素敵な調理法ですが、おうちでは試したことがないという方も多いのではないでしょうか？ 今回はサバ缶とブロッコリーというお手軽... 続きを読む

『ファーミングシミュレーター 22』でオリーブを育ててわかった、オリーブオイルを作るまでのたいへんさ | 電ファミニコゲーマー – ゲームの面白い記事読んでみない？

2021/12/14 12 users ファーミングシミュレーター 作物 ハンバーガー オリーブ

こんにちは、ハンバーガーです。 ハンバーガーの『ファーミングシミュレーター 22』プレイ日記第2回は「オリーブを作ろう」です。 今作で新たに追加された作物（作物？）オリーブ。 電ファミ編集部から「作ってください」とお願いされたので、育てていきたいと思います。 続きを読む

キャンプ場で作ったアヒージョ - キャンプ女子えりごのみのはてなブログ

2021/07/05 63 users アヒージョ クッカー キャンプ女子えりごのみ 海鮮 わたし

アヒージョってどうやるんレベルのワタシがキャンプ場で作ったアヒージョ ということで　キャンプ場で　炭を起こして スキレット出すか悩んで　結局いつものクッカーで準備いたしましたっ リンク リンク オリーブオイルと、海鮮と野菜があればいいんだよね？ なんて　レベルなもので　ちょーテキトーｗｗｗｗｗｗ なお　... 続きを読む

鶏むね肉がぷんぷるんに柔らかくなる保存方法を料理研究家のまりえさんが解説「特売日に冷凍しておけば節約にも◎」 - Togetter

2021/06/14 517 users Togetter mariegohan ふんふ 鶏むね肉 繊維

つくりおき食堂まりえ @mariegohan 鶏むね肉は繊維の向きが変わるところで3つのブロックに切り分け繊維を断つようにそぎ切りに。 もみこんだ砂糖と塩が水をたもち、さらにオリーブオイルの肉汁をとじこめる効果でびっくりするほどぷるんぷるんにやわらかくなります！ 特売日に冷凍しておけば節約にも◎ 詳☟ mariegohan.co... 続きを読む

関西のスーパーを分類した表、改訂版が登場「サンディの安さはホンマに異常」「ikariで2万円のオリーブオイルが売ってた」 - Togetter

2021/05/22 11 users 万代 成城石井 弱点 デパート 品揃え

三木一郎 @zarahadoko @ikaring63036919 @puepue224 そう、玉出の1円セールに騙されてはダメ。その点、サンディのいつでもどれでも安いのはホンマに異常。サンディに通うと万代がセレブスーパーに、ライフ･関スーはぼったくり、成城石井はデパートになる。但し品揃えが狭いのが弱点。 2021-05-21 23:49:06 続きを読む

カメラのレンズを半分隠して写真を撮ると訳アリ写真 :: デイリーポータルZ

2021/05/02 14 users デイリーポータルZ 吉日 レンズ 半分 地主恵亮

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：サラダをオリーブオイルで食べるとオシャレ ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 訳あり写真の撮り方 最近は、普通のカメラも、ス... 続きを読む

一人暮らしの漢のサラダ

2021/04/03 248 users 自炊 バルサミコ酢 レタス ドレッシング サラダ

まとめ生ものはレタスだけにして、オリーブオイルとバルサミコ酢でドレッシングを自作する。ナッツおすすめ。 生ものは腐る。市販ドレッシングは飽きる。 構成要素葉物葉さえあればそれはサラダになる。 葉物以外はいらない。腐る。毎日自炊ならよいが、たまに自炊レベルだと腐る。 レタスが基本。ベビーリーフでもいい... 続きを読む

禁断のオリーブオイルケーキ｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)｜note

2021/02/04 35 users 常軌 TravelingFoodLab. 樋口直哉 Note

昔、食育通信onlineというサイト用に作ったレシピです。禁断の、という名前の由来は常軌を逸した量のオリーブオイルを使うから。オリーブオイルをテイスティングしているとレモンや青いイチゴの風味といったニュアンスを感じるオイルと出会うことがありますが、そうしたフルーティ系のオイルを使うと上手くいきます。 オ... 続きを読む