【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 | クックパッド

2023/12/22 356 users YouTubeチャンネル クックパッド アプローチ ご覧あれ

【だれウマの“極みシリーズ” Vol.6】YouTubeチャンネルでも大人気の料理研究家・だれウマさんに、簡単だけれども最高に旨い定番料理を、今までにない意外性溢れる「極」アプローチで教えていただきます。 いつもの料理も新たな発見で絶品レシピになりますよ。ぜひご覧あれ。 続きを読む

男なら誰もが一度は夢見るケンタッキーフライドチキン食べ放題にやってきました。二万円分ぐらい食べます→そこで学んだ事とは…？

2023/11/15 173 users チキン 死骸 ウーロン茶 揚げたて 5ピース

犬紳士 @gentledog 二千円分くらい食べました。学んだこと。 ・揚げたてのチキンはジューシーでめちゃくちゃ美味い ・時間が経つほどチキンが冷めて鳥の死骸に近づくので一度に大量に取らず小まめに取りに行くべき ・5ピースから先は揚げたてだろうが何だろうが鳥の死骸 ・チキンを食べた後に飲むウーロン茶が一番美味い... 続きを読む

油揚げと卵でタンパク質がとれる「衣笠丼」は安価で作れて味も〇【半熟の作り方も詳しく解説】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/05/25 635 users 油揚げ 半熟 ジュワッ ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 今回は、甘じょっぱく煮た油揚げと青ネギをとろとろの卵でとじてごはんにのせた「衣笠丼（きぬがさどん）」をご紹介します。 京都発祥といわれている衣笠丼は、ふっくらと煮た油揚げからジュワッと溢れるおだしがとってもジューシーで、お肉を使っていなくても満足感があります。 ... 続きを読む

マクドナルド「アジアのジューシー」のCMからはじまるPUFFYのファッションや90年代カルチャーの話

2023/02/10 426 users PUFFY マック マクドナルド 渡辺裕子 アジア

さとひ／渡辺裕子（仕事用） @satohi11 今初めてマックのPUFFYっぽいCMを見たんだけど、あー、これは…うーん。 PUFFYの2人の、カジュアルそうに見えて実はすごく考えられた服とか、美しいヘアメイクとか、うまい歌とか動きとかがまずあって、それなのに力が抜けてるという…なんていうかあの見事なプロジェクトについての... 続きを読む

プレイヤーを楽しくさせるための演出を加えてゲームを「ジューシー」にするという用語の適切な訳語が欲しい - ABAの日誌

2022/06/18 243 users 根幹 聴覚 視覚 Aba 訳語

ゲームはその根幹のルールが楽しければそれで十分、見た目は最低限、音なんて無くて良い、ということに同意する人はほとんどいないと思う。ゲームはそのベースとなるルールの他に、それを盛り上げるためのプレイヤーの視覚、聴覚への刺激、演出が不可欠だ。 ゲーム開発者は、それら演出が適切になされているゲームのこと... 続きを読む

【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー！ 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

2022/05/19 416 users 鶏肉 本場 タルダルソース 郷土料理 伊勢丹新宿店

チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理。今回、そんなチキン南蛮を「大人好み」の味わいにプロがアレンジして紹介します。教えてくれたのは、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフです。 「本場のチキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれに浸... 続きを読む

電子レンジで6分。ジューシーで何個でもいける「揚げないから揚げ風チキン」の作り方【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/09/23 291 users Yuu 自炊 揚げ物 ブラ ハードル

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するのは、レンジでできる「揚げないから揚げ風チキン」。自炊はお財布にも体にも優しいとはいえ、揚げ物をするのはハードルが高いですよね……。でも、これならレンジでできるので手間いらず、それでいてジューシーな仕上がりできっと満足いただけるはず。油の入ったフラ... 続きを読む

山梨ブドウ「ジューシー」＝安倍首相：時事ドットコム

2019/08/05 125 users 時事ドットコム 安倍首相 表敬 ぶどう 首相官邸

山梨ブドウ「ジューシー」＝安倍首相 2019年08月05日15時33分 山梨県の長崎幸太郎知事（左から２人目）らから桃とブドウを贈呈される安倍晋三首相（右から３人目）＝５日午前、首相官邸 安倍晋三首相は５日、首相官邸で山梨フルーツレディーの田中唯さん（２３）らの表敬を受け、山梨名産の桃とブドウを試食した。皮ごと... 続きを読む

無限に食べたくなる「パリパリチキンの甘酢ダレ」。鶏肉を皮パリに焼くのなんて朝メシ前だった【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/06/10 116 users 山本リコピン 片栗粉 鶏肉 甘酢だれ チキン

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 本日は、鶏肉を使った、おかずにもおつまみにも使える簡単レシピをご紹介します。使うのは鶏もも肉。片栗粉をまぶして皮はパリパリ、身はふっくらジューシーに焼き上げて、簡単甘酢ダレをたっぷりかけます。 チキン南蛮のタルタルがないような、油淋鶏のネギが入っていな... 続きを読む

専門家が証明！　ベーコンは静かに身体を蝕む“殺人鬼”だった｜あなたはそれでも、食べ続けますか？ | クーリエ・ジャポン

2018/06/11 507 users ベーコン クーリエ・ジャポン 殺人鬼 証明 身体

From The Guardian (UK)　ガーディアン（英国） Text by Bee Wilson 2018.6.11 「身体に悪い」と思いながらも、カリカリでジューシーなベーコンの美味しさを断ち切るのは難しい、という人は多いだろう。加工肉を食べ続けることは、本当に「命の危険」に関わるのか？　英紙記者による長編ルポを前後編でお届けする。 ある小さなカフェの常連だった時期がある。その店のベーコ... 続きを読む

放置するだけ！スーパーの激安肉で作るジューシーでとろける食感のステーキレシピ

2017/11/09 101 users 激安肉 スーパー 食感

ステーキ食べたいステーキ食べたいステーキ……。 あ、どうも。とみえみさとです。 「なんでも良いから、とにかく美味しい肉を食べさせてくれ！！」時々こんな欲求が襲ってきます。 最近、ステーキ料理専門店や美味しいお酒とお肉が楽・・・ステーキ食べたいステーキ食べたいステーキ……。 あ、どうも。とみえみさとです。 「なんでも良いから、とにかく美味しい肉を食べさせてくれ！！」時々こんな欲求が襲ってきます。 最... 続きを読む

【まんが】業務用スーパーで買った鶏肉を超ジューシーにする「魔法の液体」とは - メシ通

2017/05/07 421 users 鶏肉 液体 マンガ メシ通 焼鳥

2017 - 05 - 08 【まんが】業務用スーパーで買った鶏肉を超ジューシーにする「魔法の液体」とは 東京 焼鳥・串焼 鶏肉の照り焼き レシピ なかむらみつのり 漫画 Pickup Tweet 優良コスパ！ 業務用スーパーで大量に買った冷凍の鶏肉をやわらかジューシーにする方法【絶品！ 晩酌天国・第8回】 ※この記事は2017年2月の情報です。 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか... 続きを読む

【1食87円】チキンタツタ弁当レシピ～マクドナルドの味をコスパ最強の鶏胸肉で再現～【パパ手作り節約弁当】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/01/31 194 users マクドナルド 再現 コスパ最強 港区芝浦IT社長ブログ 鶏胸肉

あの チキンタツタも鶏胸肉で簡単に美味しく安く 作れます。 昨日の節約弁当ランチは チキンタツタ弁当 でした。 コストはチキンタツタ62円、千切りキャベツ2円、ピクルス3円＋おにぎり1個20円の合計87円。ワンコインランチと比較して413円節約できる 栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当 です。 マクドナルドのチキンタツタ風に生姜風味香る和風テイスト。 冷めても柔らかジューシーになる鶏胸肉の下... 続きを読む

スゴ技Ｑ　究極テク肉！いい肉に大変身ＳＰ｜NHKあさイチ

2016/11/29 313 users ＮＨＫあさイチ スゴ技Q 絶品ローストビーフ シェフ 薄切り肉

１１月２９日は「いい肉の日」ということで、今回はお肉をおいしい「いい肉」に大変身させるスゴ技を紹介しました。 肉料理が売りのフランス料理店シェフが教える、「ステーキを香ばしくジューシーに焼く技」。ほかにも有名レストランのシェフには「絶対に失敗しない絶品ローストビーフの作り方」やふだんみなさんが家庭で使っている「薄切り肉をおいしくする技」を教えてもらいました。さらにはオススメ！美容効果を高めるお肉の... 続きを読む

もうこれ半分天国だろ！ステーキも焼肉もデザートも食べ放題の「300B ONE 池袋本店」が素晴らしすぎる - ぐるなびWEBマガジン

2016/09/29 248 users 焼肉 ステーキ デザート 池袋本店 WEBマガジン

2016 - 09 - 29 もうこれ半分天国だろ！ステーキも焼肉もデザートも食べ放題の「300B ONE 池袋本店」が素晴らしすぎる グルメレポ 食べ放題 忘年会・新年会 池袋 肉 ツイートする ご馳走と聞いてまず思い浮かぶ料理の一つが「ステーキ」。 ジューシーで柔らかい美味しいステーキを値段も気にせずに、お腹いっぱい食べたいと思ったことがある方も少なくはないのでは？ そんな願いが叶うかもしれな... 続きを読む

米といっしょに炊飯器に入れるだけ！ほっとくだけで旨みたっぷりな肉丼が完成する、簡単丼ぶりレシピまとめ - dressing (ドレッシング)

2016/08/23 419 users しゅわ 煮汁 甘辛ダレ dressing 甘辛味

1．豚の脂の甘みがじゅわっと広がるジューシーな「角煮丼」 2．甘辛味でごはんがモリモリ進む「鶏チャーシュー丼」 3．とろ〜り卵が相性抜群！煮汁までおいしい「つゆだく牛丼」 肉好きにも白米好きにもたまらないのが「肉丼」。肉からあふれるジューシーな肉汁と甘辛ダレがごはんに合わされば、だれもが思わずかきこみたくなるほどのおいしさ。 そんな最強タッグの肉丼、実は火を使わず、”炊飯器だけ”で作れるのをご存じ... 続きを読む

箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ - みんなのごはん

2016/02/05 125 users 白菜 笠間 水戸 ごはん 家計

2016 - 02 - 05 箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ FCF レシピ 水戸・笠間 ランチ ツイートする 白菜が美味しい季節の冬。白菜の95パーセントが水分といわれるほど、ジューシーで甘くて美味しいですよね！しかも安い時は100円近くで一玉買えてしまう家計のお助け食材。 でも一玉買ってもなかなか使い切れない！ 毎日お鍋はもう飽きた。そんな時にぴったりの白菜レシピ を... 続きを読む

パリパリじゅわっとジューシー！1000人以上が行きたい都内の餃子屋さん 【Retty】

2015/12/12 111 users 天龍 銀座天龍 Retty 餃子 パリ

パリっとした焼き餃子、つるんとした食感がたまらない水餃子。みなさんはどのような餃子がお好きですか？餃子が好きだけどどんなお店があるか分からない！そんな悩める餃子好きさんに1000人が行きたいとした都内の餃子店をご紹介します。 銀座天龍 バナナ餃子と言われるくらいの大きい餃子で有名な天龍。餃子が1人前1020円と少し高く感じるが、1つ10cmを超えるサイズの餃子が8個入ってるのでそんなこともない。ニ... 続きを読む

ハワイ旅行でやって欲しい40のこと。あなたの知らないハワイがここに！ - Find Travel

2015/09/18 121 users Find Travel ハワイ 夜景 ハワイ旅行 ビーチ

きれいなビーチ、ジューシーでおいしい食事、あふれんばかりの自然…ハワイで過ごす時間はとても魅力的なものです。しかし、初めての人にとっては何をどう楽しんだら良いのか難しいですよね。そこで、ここではハワイ旅行でしたいこと40個をまとめました！参考にしてみてください♪ 観る！過ごす！ ハワイ観光へ行く際には、海を見たり、夜景を見たりして楽しむのも良いものです。もちろん、お酒や食事を同時に楽しめたほうが良... 続きを読む

【裏技】知らない人は本当に損してるなあと思う豆知識67

2015/08/26 1295 users 豆知識 裏技 ドドン 大盛り 日刊キャリアトレック

こんにちは。日刊キャリアトレックの雑学王こと仁田坂です。 前回大きな反響があった豆知識。今スグ使える豆知識・雑学・裏技すべてを刷新し、今回は67個まとめてドドンとご紹介。たぶん一つくらいは知らないことありますよ。 外食 吉野家 １. 「とろだく」と発注すると脂身多めの牛丼が食べられる（できない店舗もある）。ジューシーでおいしい。 ２. 「頭の大盛り」のほか「頭の特盛り」（ご飯は並、肉だけ特盛り）も... 続きを読む

フレンチトーストよりも断然美味しいスパニッシュトーストの作り方♪ - macaroni

2015/06/11 477 users カトリック 蜂蜜 macaroni 甘み フレンチトースト

セマナ・サンタと呼ばれるカトリックの聖週間にスペインで食べられるお菓子です。見た目はフレンチトーストのようでもありますが、蜂蜜をたっぷり使い、よりジューシーな甘みが特徴です。 続きを読む

鶏もも肉のやわらか蒸し　さっぱりあんかけのレシピ・作り方 | 暮らし上手

2015/04/27 110 users あんかけ 鶏モモ肉 レシピ しょうが タレ

軽く焼いてから蒸すのが美味しさの秘訣 バルサミコ酢の合わせダレと一緒に蒸した鶏肉は、しっかりと味が染み込んでいてジューシー。白髪ねぎをのせて、見た目も立派な一品に。 材料（２人分） 鶏もも肉 …1枚(200g) 塩(肉に対して1％) …2g こしょう …少々 ＜Ａ＞ 酒　 …大さじ3 醤油　 …大さじ1 バルサミコ酢　 …大さじ1 みりん　 …大さじ1 昆布（5㎝角） …1枚 ショウガの絞り汁　 ... 続きを読む

牛肉の肉汁を逃さずに、やわらかくジューシーに焼き上げるための科学 - みんなのごはん

2015/04/07 260 users 牛肉 焼肉 ステーキ ホルモン ごはん

2015-04-07 牛肉の肉汁を逃さずに、やわらかくジューシーに焼き上げるための科学 レシピ 焼肉・ホルモン・鉄板焼き FCF ツイート みんなのごはんでも大人気のお肉ですが、みなさんは牛肉をどんな風に食べていますか？  大定番の焼肉をはじめ、ちょっと贅沢にステーキなど、いろんな食べ方があると思いますが、自宅で焼くと、どこか味気なくなってしまうと感じている方も多いのではないでしょうか。 でも、ち... 続きを読む

ホロホロでジューシーな豚の角煮を上手に作るための科学 - みんなのごはん

2015/03/10 482 users 玉子 煮物 角煮 ごはん 科学

2015-03-10 ホロホロでジューシーな豚の角煮を上手に作るための科学 FCF レシピ 和食 ツイート 箸を入れると、ほろほろと崩れるほどやわらかい豚の角煮、おいしいですよね。一緒に煮込んだ玉子などにも味が染み込んで、豚の角煮と一緒に食べると、より一層おいしいんです。 そんな豚の角煮ですが、自宅で作るとなると結構大変な印象を持っている方も多いのではないでしょうか？ 煮物って料理の腕がそのまま出... 続きを読む

【中毒性注意】豚バラ肉が美味すぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - みんなのごはん

2015/02/06 570 users 禁断 ごはん 豚バラ肉 廃人飯レシピ 中毒性注意

2015-02-06 【中毒性注意】豚バラ肉が美味すぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ FCF イタリアン・フレンチ ツイート こんにちは。食の広報YUICHIです。今回の中毒性注意シリーズですが、スポットライトを当てたい食材は豚バラ肉です。スーパーで安く手に入るのに、ジューシーで使える料理のバリエーションも豊富で便利ですよね。 ちなみにバラ肉とは漢字で肋肉と書くように、あばら骨についているお肉のこと... 続きを読む