近代食文化研究会@「焼鳥の戦前史」発売中 on Twitter: "https://t.co/crHYRYiBJ9 昨晩のチコちゃんの東郷平八郎肉じゃが話は、舞鶴市の清水孝夫さんが平成７年に創作した街おこしのための架空の話

2020/08/21 96 users 事実 チコちゃん 街おこし 舞鶴市 https

https://t.co/crHYRYiBJ9 昨晩のチコちゃんの東郷平八郎肉じゃが話は、舞鶴市の清水孝夫さんが平成７年に創作した街おこしのための架空の話。 悪く言えば「嘘の話」。 この事は清水さん本人が繰り返し認めている事実。 続きを読む

札幌が誇るコスパ最高の焼鳥「串鳥」で焼き鳥テイクアウト編 - お酒と肴の最高の組み合わせを探求するブログ

2020/05/22 7 users コスパ 串鳥 組み合わせ 札幌 焼き鳥

「串鳥」とは？ 皆様、如何お過ごしでしょうか。 今週も華の金曜日を迎えることができましたね( *´艸｀) 今回は焼き鳥のテイクアウト記事ですｗ まず、「串鳥」ですが、多くの店舗は札幌に集中しているので道外の方には馴染みがないかもしれませんので簡単な説明を！ 札幌市内を中心に展開している焼き鳥屋チェーンです... 続きを読む

【湘南深沢】深沢村食堂 居酒屋 お刺身 焼鳥 地元愛のあふれるステキなお店 | 湘南鎌倉エリアの観光&グルメおすすめスポット！

2019/12/01 9 users ドリフ 暖簾 居酒屋 湘南鎌倉エリア 地元愛

深沢だヨ！全員集合 通りの向かいから撮った写真ではありますが・・・。 少し離れた所からでもバッチリ目立っている、「ドリフだヨ！全員集合」を絶対に思い浮かべてしまう暖簾が特徴的なこのお店！ 深沢村(^^)食堂 昭和の雰囲気 子供の頃に夢中で観ていたドリフは、まさに昭和を想い出しますが、店内に入ると耳に飛び込... 続きを読む

食中毒で処分後、再開日にまた発生　祇園の焼き鳥店で４人下痢｜社会｜地域のニュース｜京都新聞

2019/10/08 28 users 祇園 カンピロバクター菌 腹痛 下痢 食中毒

京都市は８日、東山区元吉町の飲食店「熊の焼鳥　祇園白川」で９月下旬に食事をした２グループの男女計５人のうち４人が下痢や腹痛などの症状を訴え、便からカンピロバクター菌を検出したと発表した。同店では９月に入って別の食中毒が発生しており、今回の患者の一部が食事をしたのは処分後に営業を再開した初日だった... 続きを読む

ハイエンドな仕事の焼鳥が完全にお値段以上！三鷹「山もと」は焼鳥も酒も全方位でヤバいこの世の楽園だった - ぐるなび みんなのごはん

2019/03/05 58 users 光景 非常勤ライター 半分 三鷹 楽園

こんにちは。非常勤ライターのひにしです。 突然ですが！！これ！みて！！！！ 日本酒！！！！！！ 日本酒！！！！！！！！！！！！！！ 日本酒！！！！！！！！！！！！！！！？！？！？！？！ こんな日本酒貯蔵庫が店の半分を占めちゃっている光景、見たことあります？ しかもこれ、この蔵で気になる酒を見つけたら、... 続きを読む

福島県が危険すぎると話題に→いかに危険なのか証拠が続々と集結し…『これは恐ろしい』 - Togetter

2019/02/20 420 users Togetter 漬物 旨い 中性脂肪 数値

福島県の何が危険か、だって？危険だよあそこは。まず米が旨い。だからこそ酒が旨い。それに漬物が旨いし魚が旨い。焼鳥がなぜか旨い、特に川俣シャモが旨い。俺が中性脂肪の数値で健康診断で引っかかったらおそらく福島県のせいだ。危険すぎる。 続きを読む

食中毒：焼き鳥店で　２日間営業停止に　福岡市　／福岡 - 毎日新聞

2018/06/09 12 users 毎日新聞 食中毒 カンピロバクター 焼き鳥店 福岡

福岡市は７日、中央区春吉の飲食店「焼鳥ぶらぶら」で５月２５日に鳥刺しなどを食べた２８～４８歳の会社員４人が下痢や腹痛などを発症し、うち２人の便から食中毒の原因となるカンピロバクターを検出したと発表した。市は潜伏期間などから店が原因と特定し、食品衛生法に基づき７日から２日間の営業停止処分とした。生食不可で仕入れた肉やレバーを刺し身で提供していたという。【蓬田正志】 続きを読む

「中央線でいちばん落ち着ける街」荻窪の名店で飲んでみる【中央線の名居酒屋・二代目 鳥七】 - メシ通 - ホットペッパーグルメ

2018/04/17 96 users 荻窪 名店 増山かおり ホットペッパーグルメ メシ通

2018 - 04 - 17 「中央線でいちばん落ち着ける街」荻窪の名店で飲んでみる【中央線の名居酒屋・二代目 鳥七】 東京 焼鳥・串焼 焼き鳥 食レポ 増山かおり 中央線の名居酒屋 Pickup Tweet シリーズ・中央線の名居酒屋　vol.4 「二代目 鳥七」（荻窪） 東京 駅に始まる中央線の中でも、 いわゆるザ・中央線エリアとして認識されているのが、中野〜吉祥寺エリア だ。 この連載でも、... 続きを読む

チケットぴあで飲食店の予約権を販売する試み | スラド IT

2018/01/10 21 users スラド 昨今 チケット 焼き鳥店 入会金

昨今では飲食店の予約の無断キャンセルが問題となっているが（ 過去記事 ）、こういった問題への対策として、チケット販売仲介大手のチケットぴあで予約権を販売する試みが広がっているようだ。 この試みを始めたのは大阪の焼き鳥店「熊の焼鳥」。同店は予約の無断キャンセルを防ぐため、入会金を設定した「会員制」を採用。さらに、昨年7月1日より会員でなくともチケットぴあで3000円の「予約権」チケットを購入すること... 続きを読む

立川NO.1の焼き鳥屋さん『遊鶏』。レバーを食べれない人がおいしく食べちゃうお店！ - 酒が世界を救う！！

2017/11/25 7 users レバー ビックカメラ レバ 飲み屋 路地

2017 - 11 - 25 立川NO.1の焼き鳥屋さん『遊鶏』。レバーを食べれない人がおいしく食べちゃうお店！ お酒 休日の過ごし方 健康 飲み屋 焼鳥 木曜日の祝日に行ってきたお店は立川の焼き鳥屋さん。 立川駅 北口を出て、少し歩きます。 ビックカメラ やにぎわっているところは通り過ぎて、住宅街の方へ少し進んだところの路地を入ったところにあるお店ですね。 なにがおいしいって、やっぱりレバ刺し！... 続きを読む

1歳児も大好き【1食49円】焼き鳥風の塩麹サラダチキンレシピ～鶏胸肉が柔らかくしっとりジューシー～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/10/07 47 users ジューシー 港区芝浦IT社長ブログ 焼き鳥風 鶏胸肉 塩麹

2017 - 10 - 08 1歳児も大好き【1食49円】焼き鳥風の塩麹サラダチキンレシピ～鶏胸肉が柔らかくしっとりジューシー～ レシピ サラダチキン ダイエット 塩麹 鶏胸肉 子供 焼鳥 おつまみ コスパ タンパク質 糖質制限 筋トレ 100円以下 10分以内 続きを読む

ホームランの夜 - インターネットの備忘録

2017/08/17 32 users 合否 落胆 備忘録 後ろ姿 ため息

2017 - 08 - 17 ホームランの夜 創作 賑わう居酒屋のレジでお会計を済ませ外へ出て、少しすねたような様子で人の流れを眺めている彼の後ろ姿を探した。投稿した作品の合否が来ず、気落ちしている彼を励まそうと仕事帰りに夜の新宿へと繰り出したけれど、ビールと焼鳥の串が並ぶ机には落胆のため息ばかりがこぼれた。 「こんなんじゃ酒がまずくなるよな、ごめん」と彼が言うので、早々に居酒屋の席を立った。わた... 続きを読む

【まんが】業務用スーパーで買った鶏肉を超ジューシーにする「魔法の液体」とは - メシ通

2017/05/07 421 users 鶏肉 液体 マンガ メシ通 超ジューシー

2017 - 05 - 08 【まんが】業務用スーパーで買った鶏肉を超ジューシーにする「魔法の液体」とは 東京 焼鳥・串焼 鶏肉の照り焼き レシピ なかむらみつのり 漫画 Pickup Tweet 優良コスパ！ 業務用スーパーで大量に買った冷凍の鶏肉をやわらかジューシーにする方法【絶品！ 晩酌天国・第8回】 ※この記事は2017年2月の情報です。 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか... 続きを読む

とりや、圓 - 東淀川/焼鳥 [食べログ]

2015/12/23 14 users 東淀川 ロク

予算 夜 昼 ～ 営業時間 指定なし ランチ 夜10時以降入店OK 夜12時以降入店可 始発まで営業 朝食 目的・用途 指定なし 友人・同僚と デート 接待 宴会・飲み会 家族・子供と 一人で こだわり条件を追加する コース 食べ放題あり 3000円以下のコースあり 3000円～4000円のコースあり 4000円～5000円のコースあり 5000円～8000円のコースあり 8000円～10000円... 続きを読む

永谷園の「お茶づけ」について、僕が40年近く誤解していたこと - いつか電池がきれるまで

2015/10/20 466 users 永谷園 電池 焼魚 断末魔 40年近く

2015-10-20 永谷園の「お茶づけ」について、僕が40年近く誤解していたこと 永谷園の「お茶づけ」には、幼少時からずっとお世話になってきました。 野菜も肉も魚も苦手だった僕にとっては、数少ない「安心して食べられるもの」でもあったんですよね。 当時は「焼鳥には悪い鳥がなるのだ」と信じていましたし、口をゆがめて断末魔の叫びをあげている焼魚をみると、ごめんなさい！とか感じてしまう子どもだったのだよ... 続きを読む

焼鳥の秋吉は持ち帰りで家呑みが出来る件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ

2015/02/26 32 users 秋吉 瓶ビール 焼き鳥屋 家呑み B2F

2015-02-26 焼鳥の秋吉は持ち帰りで家呑みが出来る件 焼鳥の秋吉と言う焼き鳥屋がある。 秋吉 京橋コムズ店ジャンル：焼鳥住所： 大阪市都島区東野田町2-6-1 京橋コムズガーデン B2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供：飲んで食ってBMI22)をぐるなびで見る たぶん全国展開している とっても有名な焼き鳥屋チェーンだ。 秋吉さんには 他の焼き鳥屋ではあまり見かけない ジュンケイというメ... 続きを読む

足立光の『負けない日本人』 : 外国人を接待するなら - livedoor Blog（ブログ）

2014/11/09 15 users livedoor Blog 麻布 くじら 真っ先 外国人

よく「外国人を接待したいんだけど、どこに連れてけばいい？」と聞かれるので、オススメのお店をアップしておきます。今回は、麻布を中心としたエリアで、「和食」系で、比較的「予算が高め」の店を掲載しました。他にもオススメの店があれば、教えてください！ 「焼鳥」とか「お好み焼き」とか「クジラ」とか、カジュアル系の店のオススメもたくさんあるのですが、それはまた別の機会に！ 和食 日本といえば、外国人が真っ先に... 続きを読む

食べ歩きの達人が選ぶ「東京のホルモン」10選 | 男子ハック

2014/10/26 80 users 達人 男子ハック ホルモン 東京 10選

今回の10選は、煙の匂いがついても幸せだと思える数少ないお店を厳選したとのこと。ホルモンの網焼きは先日紹介した「東京の焼鳥」10選と同様に戦後の闇市から広がっていったそうです。 ゆうじ（渋谷）は”常連に認定されるとすごいのが待ってる”なんて情報もgooランキングでは紹介されています。 タベアルキストが今までに紹介したお店は、タベアルキスト公式サイトからも見ることができるので要チェック。 タベアルキ... 続きを読む

食べ歩きの達人ことタベアルキストが選ぶ「東京の焼鳥」10選 - goo ランキング

2014/10/25 48 users 達人ことタベアルキスト goo 視点 コラム 厳選

食べ歩きの達人ことタベアルキストが「リピートしている」「人に教えたくなる」の２つの視点でお店を厳選。今回は東京の焼鳥10選をご紹介します。■食べ歩きの達人ことタベアルキストが選ぶ「東京の焼鳥」10選１：鳥しき２：とり喜３：丈参４：鳥さわ５：阿 ... コラムの続きを読む 続きを読む

食べ歩きの達人が選ぶ「東京の焼鳥」10選 | 男子ハック

2014/10/25 515 users 闇市 達人 男子ハック タベアルキスト トリビア

お洒落なお店が多め！忘年会シーズンまえに美味しい焼鳥をチェック！ img　via：阿佐ヶ谷バードランド Tabearukist Association 食べ歩きの達人「タベアルキスト」が選んだ「東京の◯◯ 10選」、今回は「焼鳥」が紹介されていました。コラムでは焼とりのトリビアなども紹介されています。江戸時代から「焼鳥」と呼ばれ始めて、日本各地で食べられるようになったのは戦後の闇市を中心に広がった... 続きを読む

新しい開発スタイルの導入とデザイナーに求められる役割 | nanapi TechBlog

2014/10/22 8994 users nanapi TechBlog デザイナー 役割 導入 上谷

はじめに こんにちは！焼鳥が好きなデザイナーの上谷です！好きな食べ物は焼鳥です！ nanapiでは、ハウツー情報提供サービス「nanapi」以外にも、即レスコミュニケーションアプリ「アンサー」や、最近では新規サービスとして「Hello」や「emosi」などもリリースしており、スマートフォンアプリを中心に、多くのサービスを運営しています。 当然それぞれのサービスで、ターゲットとなるユーザーやプラット... 続きを読む

[N] 「もつ焼 太平（菊川）」笑いの絶えない店！美味しいは二の次で、面白い店があるよ、と覚えて欲しい‥‥大串のもつ焼にかぶりつく！！

2014/08/08 13 users 二の次 菊川 笑い 美味しい netafull.net

「もつ焼 太平（菊川）」笑いの絶えない店！美味しいは二の次で、面白い店があるよ、と覚えて欲しい‥‥大串のもつ焼にかぶりつく！！ 2014年8月 8日 17:00 |  焼鳥・もつ焼 |  記事リンクhttp://netafull.net/yakitori/047798.html「もつ焼 太平（菊川）」笑いの絶えない店！美味しいは二の次で、面白い店があるよ、と覚えて欲しい‥‥大串のもつ焼にかぶりつく... 続きを読む

なぜ電線に止まった鳥は感電して焼鳥にならないのか:哲学ニュースnwk

2014/01/13 13 users 感電 哲学ニュースnwk

1：風吹けば名無し：2014/01/12(日) 19:29:42.70 ID:SPctKABL 永遠の謎 【恐怖画像】スズメが近くに寄ってきたので、写真を撮ってみたら・・・ http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4603673.html 2：風吹けば名無し：2014/01/12(日) 19:30:52.18 ID:ZIkmCTAm タレがついてないから ... 続きを読む

[N] 【簡単レシピ】「トロふわ鶏レバー」が美味すぎる！お湯に放り込むだけの超手軽レシピ！

2013/11/17 423 users レシピ 簡単レシピ トロふわ 鶏レバー 結論

【簡単レシピ】「トロふわ鶏レバー」が美味すぎる！お湯に放り込むだけの超手軽レシピ！ 2013年11月17日 17:30 |  料理（作ってみた） |  記事リンク好きです、鶏レバー。自宅で焼鳥をする時も、鶏レバーは必須の食材です。そんな鶏レバーについて【レシピ】味付けした鶏レバーをお湯に入れておくとトロふわになって美味しいらしいという記事を書いたのですが、早速、試してみましたよ！結論：本当に手軽に... 続きを読む

高級焼肉店と同じA4黒毛和牛メス牛のカルビ・ロースが一人前580円！？ 驚異のコスパで旋風を巻き起こす「牛8」（東京・錦糸町／焼肉店）｜次に流行るお店 | FDN フードリンクニュース

2013/08/01 46 users 旋風 キャッチフレーズ 鉄人 信長 驚異

7月1日に錦糸町にオープンした「牛8」。"1500円だけ握りしめて来い！"のキャッチフレーズで有名な時間制の焼鳥店「焼鳥の鉄人」や「八十円焼鳥専門店　信長」を運 続きを読む