味よし、ルックスよし、47都道府県手土産リスト｜CREA WEB（クレア ウェブ）

2014/08/30 1156 users カボス Crea ルックス ジャム お茶

味よし、ルックスよし、 47都道府県手土産リスト 昨年の評判を受け、今年も全国のCREA読者から“美味しい情報”を収集し、2013年度版の手土産リストをつくりました。 味よし、ルックスよしの、心躍る手土産 ～九州・沖縄篇～ カボスを使った鮮やかな緑のジャム、干し椎茸とお茶が入ったタルタルソース、そして、知られざる地元の定番ミニラーメン……。南の... 2013.12.02 更新 味よし、ルックスよ... 続きを読む

これは旨い！この冬オススメ、ピェンロー鍋の作り方 « 純コミックス

2012/12/01 807 users ピェンロー鍋 ピェンロー 純コミックス 白菜 作り方

我が家で「最強！」と称されている鍋。 それが「ピェンロー」です。 去年初めて食べたのですが、これがもう食べてビックリの旨さ。 それからは我が家全員ピェンローの虜になってしまいました。 今が旬の白菜をふんだんに使ったピェンローは、12月に入り寒さも増す今日にピッタリの鍋です。 作り方をご紹介しますので、ぜひお試しあれ！ 材料（だいたい４人分） 干し椎茸…少なくとも５個くらい 白菜…半株 豚バラ肉…適... 続きを読む

俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2014/02/13 285 users 豚ひき肉 バジル炒めご飯 俺流 ナンプラー 挽肉

2014-02-13 俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 男料理 タイ料理 今日は「豚ひき肉のバジル炒めご飯」です。 タイ料理の、挽肉のバジル炒めが大好きなので、 自分流に作ってみました。 作り方は簡単 材料 豚ひき肉 青唐辛子　 バジル 椎茸 セロリの葉 ニンニク 生姜 ナンプラー オイスターソース 胡椒 卵 ライム（お好みで） ①フライパンに油をひき火にかけ、ニンニク（みじん切り）、 生姜（みじ... 続きを読む

紹興酒 ワイン 椎茸 メイラード反応 複雑なうま味の中華風鶏料理「貴妃鶏」が簡単なのにうますぎる【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/02/17 248 users うま味 メイラード反応 紹興酒 美窪たえ 調味料

写真提供：美窪たえ こんにちは！　料理家の美窪たえです。 本日は、鶏の手羽先を使った中華料理「貴妃鶏（きひち）」をご紹介していきます。 この貴妃鶏は、隠し味に赤ワインを使うことで、鶏の手羽先が気品溢れる味わいに。鶏のうま味と紹興酒などの調味料を、赤ワインでまとめ上げた複雑な味わいを楽しんでいただけれ... 続きを読む

レンチン3分！すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方（nanapi） - Peachy[ピーチィ] - 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト - livedoor ニュース

2012/11/04 245 users 春先 きのこ フライパン 我が家 Peachy

レンチン3分！すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方 2012年11月02日18時00分 レンチン3分！すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方 椎茸の旬は春先と秋と言いますが、今では年中手に入る定番のキノコですよね！数ある椎茸料理の中でも、特に人気の高い“肉詰め”。我が家でもよく作っていましたが、元々豚ひき肉を使い、フライパンに油を敷き焼いていたので、ちょっとクドさが気になる事も……。何とかして大好き... 続きを読む

昭和30年代のボードゲームを手に入れたので販売元メーカーに見てもらった :: デイリーポータルZ

2019/05/20 244 users デイリーポータルZ まばたき EDM ボードゲーム 編集部員

1979年東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：椎茸みたいなパン探し（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes シン... 続きを読む

ダブルミーニングについて - しいたげられたしいたけ

2017/04/30 136 users ダブルミーニング tawashix しいたけ 夜中たわし 夜中

2017 - 04 - 30 ダブルミーニングについて 英語 先日の夜中たわし（ id:tawashix ）さんのエントリーに投入した、自分のブックマークコメントがきっかけで、ちょっと書いてみたくなった。 『妻が椎茸だったころ』を読んだ嫁、謎の大号泣 - 夜中に前へ 確かにしいたけは私だ（ダブルミーニング 2017/04/28 21:09 b.hatena.ne.jp これはいわゆる「うなぎ文」と... 続きを読む

白菜鍋の決定版　ピェンロー(扁炉)を食べる☆　実は干し椎茸が肝心です☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2014/12/07 136 users ピェンロー 身上 扁炉 春雨 ゴマ油

2014-12-07 白菜鍋の決定版　ピェンロー(扁炉)を食べる☆　実は干し椎茸が肝心です☆ 鍋料理がおいしい気候が続いているので、今日は「白菜鍋の決定版」にいたしました。 ピェンロー(扁炉)☆ 白菜、干し椎茸、豚肉をコトコト煮込み、最後に大量の春雨を入れて食べます。 味付けはごま油と塩のみ、おこのみで唐辛子という潔さが身上のお料理です。 左中段が完成写真ですが、何のことやらわからない図！なので、... 続きを読む

ウシオさんのツイート: "買ってきたきんつばををテーブルに置いておいてたら、母が椎茸の天ぷらと間違えて醤油を準備してた。 https://t.co/khkcaRapyO"

2017/04/08 135 users Twitter 付加しない キンツバ 天ぷら 醤油

ツイートに位置情報を追加する 位置情報と一緒にツイートした場合、Twitterはその位置情報も保存します。 毎回ツイートする際に、位置情報を付加する/付加しないを選択することができ、いつでも過去の位置情報を全て削除することも可能です。 詳細はこちら 続きを読む

椎茸とじゃがいものポタージュスープ〜簡単で美味しいヨ！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/09/18 110 users ポタージュスープ ホマレ姉さん ポタージュ 旨み 朝晩

2014-09-18 椎茸とじゃがいものポタージュスープ〜簡単で美味しいヨ！ 根菜 その他 椎茸とじゃがいものポタージュスープ 朝晩は随分と涼しくなりましたが、まだ日中は暑いですね。そこで、冷たくても温かくても美味しいものはないか？できればちょっと秋っぽい感じのもので…とか考えていたら、ジャ〜ン！ホマレ姉さんは思いついちゃったんです。それがこれ「椎茸とジャガイモのポタージュ」。なんせキノコは旨みの... 続きを読む

ごぼうと椎茸の豆腐和え by Maraisin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが138万品

2013/01/26 87 users クックパッド スライス ゴボウ 豆腐 レシピ

ごぼうは薄くスライスして水に付けあくを抜く。豆腐はしっかりと水を切ってボロボロにくだいておく。椎茸は薄くスライス。 続きを読む

一晩かけて干し椎茸を戻した

2023/12/29 71 users 一晩

乾燥剤ごと戻してたから全部捨てた 続きを読む

焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪ by カルミちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが150万品

2013/07/10 70 users みじん切り クックパッド シメジ 人参 ネギ

焼豚は１㎝の角切り、人参はみじん切り、椎茸は薄切り、しめじはわけておく。仕上げのネギもみじん切りにしておく。 続きを読む

椎茸とエリンギだけは夏でもよく売れる ～きのこの話を聞いてきた - デイリーポータルZ：@nifty

2014/03/28 49 users エリンギ デイリーポータルZ 冬場 夏場 バーベキュー

きのこ業界は例年夏場に大苦戦を強いられているそうだ。冬場に比べてなにしろ売れず、市場での値段もが3分の1以下までに落ち込むものもあるという。 そんななかで椎茸とエリンギだけは夏場も売り上げが落ちないと聞いた。なぜなら夏でもバーベキューでみんな食べるから。 えっ？ そんな単純なことで？ と、そんな話をふくめきのこの話をきのこ専門の卸問屋さんで聞きつつ、いろいろなきのこを見せてもらって、きのこのアイス... 続きを読む

閲覧注意？農家直売の椎茸にいた大量の蛆虫 - 新・ぜんそく力な日常

2017/07/13 46 users あか男 蛆虫 訪問 農家直売 日常

2017 - 07 - 13 閲覧注意？農家直売の椎茸にいた大量の蛆虫 リメイク絵日記 あか男 妻 Tweet Share on Tumblr 今日も訪問ありがとうございます 続きを読む

野菜を干すと栄養価が上がる仕組みを知って驚きを隠せない人々 「干し椎茸はビタミンDが増す」の声も

2023/09/20 37 users 栄養価 ビタミンD 人々 野菜

アフロ田中描いてます｡ マイホーム③ 9/28発売 @zenbutukawarete 漫画家　のりつけ雅春。 Twiter漫画詰合せ↓ ⭐ギャグ編➡︎bit.ly/2B0u4Yo ⭐出産 育児編➡︎bit.ly/2MNZ28X ⭐マンガワン１日１話無料➡︎manga-one.com/title/107 高校→中退→上京→さすらい→しあわせ→結婚→マイホーム。 instagram.com/zenbutukawarete アフロ田中... 続きを読む

椎茸の神様は「ヒノキの下で育てよ」と言った - デイリーポータルZ

2018/10/10 32 users ヒノキ デイリーポータルZ NTTコミュニケーションズ 新郎

先日、友人の結婚式に出席した。会場がぶどう畑というすてきな式だった。そして、二次会では新郎から「こちら、椎茸の竹ちゃんです」と紹介された男性が目の前に座った。 彼が椎茸にたどり着くまでの経緯はこうだ。大学を卒業後、NTTコミュニケーションズに就職。仙台勤務で東日本大震災を経験。それを機にインドへ。次... 続きを読む

『妻が椎茸だったころ』を読んだ嫁、謎の大号泣 - 夜中に前へ

2017/04/28 31 users 夜中 謝辞 bookmark ころ 大号泣

2017 - 04 - 28 『妻が椎茸だったころ』を読んだ嫁、謎の大号泣 ネタ 読書 たわし嫁 シェアする Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket スポンサーリンク こんばんは、夜中たわしです。 先日うれしいものが届きました。 謝辞 「夜中　様」宛の荷物です。 これは、Amazon欲しいものリストからのプレゼントであることを意味します！ありがとうござい... 続きを読む

しいたけが毒!?薬効成分の大量摂取で震えが止まらなくなった話

2015/10/15 27 users 薬効成分 大量摂取 薬効 しいたけ コレステロール

10月15日はシイタケの日だそうで、干しシイタケを大量に食べて倒れた話をします。その流れで椎茸の薬効が気になったので調べてみました。特に、椎茸に特有のエリタデニンという栄養素がコレステロールに効くという研究者の話が面白かったです。10月15日は「きのこの日」なんだそうですね。昔しいたけスライスを大量に食べて散々な目に遭ったことを思い出しました。 よく「シイタケで免疫力アップ！癌に効く！いくら食べて... 続きを読む

栃木県に突如出現｢中国式の農場｣その驚きの全貌

2022/12/22 25 users 全貌 一変 農場 農家 出現

東京から高速道路に乗って北におよそ80km、栃木県栃木市の畑に囲まれたのどかな場所に、突如「中国式の農場」が出現する――。 その名は「北海農場」。野菜や椎茸の直売所や日本語の看板からは、一見どこにでもある普通の農家にしかみえないが、農場の中に一歩足を踏み入れると、雰囲気は一変。まるで中国の農場に来た気分... 続きを読む

分かりやすく！iDeco(個人型確定拠出年金)って何？ - せつこの兼業投資家日記

2019/09/15 25 users セッコ iDeCo 煮干し 唐辛子 昆布

こんばんは✨ 最近我が家では、母がぬか床を作り始めました。 米糠とカツオ節、干し椎茸、昆布、煮干し、唐辛子などでチャレンジしております。 私は横で眺めていました、せつこです 子供の時は美味しいと思わなかったけれど、やはり味覚も変わっていくものですね さて、本日は 先日のお約束どおり iDeco(個人型確定拠出... 続きを読む

旬の味覚「椎茸」を味わいつくしてみた【味噌焼きから味噌漬けドレッシングまで】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/05/20 24 users 味覚 ホットペッパーグルメ メシ通

書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞　優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！都内で月３万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっとこ編集列伝』（アスキーメディアワークス）など。 Twitter：@JETNAKAMURA ブログ... 続きを読む

無事自宅に戻ったのでいつものご飯に戻りました。どうやったらこれを外食で実現できるのか悩み中。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/02/12 24 users 勝間和代 シュガーフリー 外食 ご飯 無事自宅

2018 - 02 - 12 無事自宅に戻ったのでいつものご飯に戻りました。どうやったらこれを外食で実現できるのか悩み中。 スマートクッキング シュガーフリー 無事沖縄から自宅に戻ったので、いつもの食事に戻りました。写真は今日のお昼で、 ひよこ豆と椎茸とかぼちゃの炊き込みご飯 ニラとキャベツとパプリカとナスの胡麻味噌炒め です。あとは映っていませんが じゃがいもとアボカドのグラタン も作っています... 続きを読む

１０月１５日はきのこの日 - こうですか？わかりません

2017/10/14 24 users きのこ ピーク 真ん中 需要 記念日

2017 - 10 - 15 １０月１５日はきのこの日 今日は何の日？ こうですか？わかりません 漫画 今日は何の日？ １０月１５日はきのこの日 秋といえばきのこ、その需要は１０月がピークとのこと。 そこで、日本特用林産振興会が１９９５年に１０月の真ん中である１５日を記念日にしました。 椎茸をはじめ、今が旬のキノコを宣伝し、おいしいうちにどんどん賞味してもらおうというのが狙いです。 日本には数千種... 続きを読む

スープは豚骨をひたすら煮るだけ！家庭で簡単にできる「超シンプル豚骨ラーメン」の作り方 - ぐるなび みんなのごはん

2021/02/25 23 users スープ 豚骨 ごはん 家庭 みんな

豚骨100％のラーメンスープを作ってみよう ラーメン作りを趣味にしているのだが、なんといっても楽しいのはスープ（ダシ）に入れる材料の組み合わせを試すことだ。 豚骨や鶏ガラといった動物系、鰹節や煮干しといった魚介、昆布や椎茸などの乾物、ネギやニンニクなどの香味野菜、新鮮な魚のアラ（骨）や貝類も魅力的。 ... 続きを読む