卵かけご飯で醤油以外にかけて美味しいもの教えて

2024/03/14 521 users 卵かけご飯 美味しいもの スイートチリソース 自分 おすすめ

手軽に美味しいし栄養素もいいから毎日食べてるんだけど醤油飽きた 醤油以外で美味しいもの教えてください 自分のおすすめはスイートチリソース。卵かけご飯をちょっとチンしてからかけるとうまい 続きを読む

必須アミノ酸「イソロイシン」の摂取量を減らすと寿命が延びることが判明

2023/12/23 131 users 大敵 長寿 マウス 寿命 必須アミノ酸

栄養不足は健康の維持や長寿の大敵で、特に体内で合成できない必須アミノ酸は文字通り人が生きていくのになくてはならない栄養素です。そんな必須アミノ酸の1つである「イソロイシン」の摂取量を制限したところ老化が遅くなり、寿命が延びることすらあることがマウスの実験により判明しました。 Dietary restriction of ... 続きを読む

大阪でロート製薬が300機のドローンショーを開催「AA職人の仕業やろ」「往年の2ちゃんねる感」

2023/10/11 413 users ロート製薬 往年 仕業 ブロッコリー ドローン

Green Pepper @r2d2c3poacco 目の愛護デーだった昨日、大阪ではロート製薬が300機のドローンを使ってショーを開催したそうだ。巨大な目👁️や目を保護する栄養素を多く含んだブロッコリー🥦、そしてロート製薬のビルの周りを飛び交う鳩の往年のあのシーン。いや、鳩が「ハト」なの笑っちゃいました。 pic.twitter.com/GuJ01... 続きを読む

汚いと思われがちな「コケ」は地球環境を維持するために必要不可欠なことが判明

2023/06/25 407 users コケ 縁の下 力持ち 美化 祖先

現代の植物の祖先であるコケは、熱帯雨林の樹木などのように環境保護の話題の中で注目されることがほとんどなく、美化や清掃のために剥がして捨てられることもしばしばです。世界中のコケを集めてその働きを調べた研究により、コケは栄養素や炭素を保持することで生態系や地球環境を支える縁の下の力持ちであることがわ... 続きを読む

海外「日本との格差に涙が…」 外国人女性教師が日本の給食の質の高さに衝撃

2023/06/24 65 users 格差 給食 境内 起源 献立

1889（明治22）年に、山形県鶴岡町（現・鶴岡市）の、 大督寺というお寺の境内にあった私立忠愛小学校で、 生活が豊かではない家庭の児童を対象に、 無料での食事提供を実施した事が起源である日本の給食。 1954（昭和29）年には「学校給食法」が成立し、 1日に必要な栄養素の約3分の1が取れる献立に。 2009（平成21）年... 続きを読む

大怪獣ゲァーチマ - 第一話「ゲァーチマが来た日」① | ヤンマガWeb

2023/06/20 60 users 大波 豊穣 土産物 怪獣 ヤンマガWeb

海から突如出現した怪獣と共に起きた大波で、港街・匡波町は被災した。活動を停止した怪獣は、海に溶け魚介類の豊かな栄養素となり、匡波町の経済を潤し、豊穣の神ゲァーチマと呼ばれるようになった。被災者である少女・杜野宮矢子はその出来事を形に遺すべくゲァーチマの人形を作り、土産物として販売され人気を集めて... 続きを読む

肥満の人は「もう十分食べた」というシグナルに脳が反応する能力が損なわれ減量後も回復しないことが明らかに

2023/06/13 285 users シグナル イェール大学 胃腸 肥満 論文

肥満の人は1日に必要な摂取カロリーをオーバーした量を食べてしまう傾向がみられるほか、減量した後も体重を保つことができずリバウンドしやすいと指摘されています。イェール大学やハーバード大学の研究チームが発表した新たな論文では、「肥満の人の脳は『もう栄養素を十分とった』という胃腸のシグナルに反応しなくな... 続きを読む

知ってる？水道水で美味しくお茶を淹れる方法。沸騰させる最適な時間は○分だった

2023/05/13 120 users 水道水 ミネラルウォーター カルシウム クセ 臭い

お茶には、病気の予防に役立ったり健康維持に役立ったりする栄養素が含まれています。さらに、旨み成分や渋み成分があり、お茶の味わいを引き立たせています。これらをしっかり味わうには、水にクセや臭いがあってはなりません。 もっとも理想的な水は、ミネラルウォーターです。ただし、カルシウムなどが含まれているミ... 続きを読む

野菜果物ジュースは菓子パンより健康に悪い…医師が｢ジュース類は消化機能を無視した食品｣と警告する理由 菓子パンよりも急激な血糖値上昇が起きる

2023/05/05 93 users 血糖値上昇 糖分 ジュース類 食品 消化機能

「×種類の野菜が取れる」「1日分のビタミンがとれる」などと謳っている商品があるが、必ずしもその栄養素がきちんと吸収され、体に良い効果を発揮するとは限らない。 理由は大きく2つある。1つ目は、製造工程で栄養素が減る可能性や、重要な栄養素が壊れてしまうこと。2つ目は、栄養素の破壊によって糖分の吸収効率が高... 続きを読む

テレビタレントの「バラエティの顔とは違う役者としての怪演」を観た時にしか摂取できない栄養素ってあるよね

2022/11/01 163 users 怪演 役者 バラエティ 初恋 社畜

社畜のよーだ @no_shachiku_no 『来る』凄腕霊媒師柴田理恵や『初恋』復讐の鬼ベッキー『仮面ライダーBLACK SUN』ルー大柴総理みたいな、今までバラエティ番組のタレントだと思ってたのに、役者としてタレントの顔とは違う怪演を見た瞬間にしかない栄養素ってあると思う pic.twitter.com/ffkMyZvKvC 2022-10-30 19:01:22 続きを読む

男性キャラを女性声優が演じる文化は廃れないでほしいという話「それでしか得られない栄養素がある」

2022/09/25 173 users 男性キャラ 女性声優 文化 2022-09-24 男性声優

(ｱｵ)しの【㊗️るろ剣新アニメ化🎉 @ruroken_aomisa 剣心の男性声優はいずれ慣れるとして、それはそれで置いといて 女性声優が演じる男性キャラという文化は廃れないで欲しい。 2022-09-24 16:34:11 続きを読む

AI「人間は愚かだ。だから適性にあった職をこちらで用意し栄養のある食事を与え管理されている方が幸せなのだ」主人公「それは違う！」大衆「え？いや…？」 - Togetter

2021/09/02 567 users kanakawa12 かわ Togetter 病気 それぞれ

かなかわ @kanakawa12 管理者AI「人間は愚かだ。その上弱い。だからそれぞれの適性にあった職をこちらで用意し、栄養素を管理した食事を与え、病気もさせずに管理されている方が幸せなのだ」 主人公「それは違う！人間はどんな困難も乗り越えるべきなんだ！管理される幸せなど偽りだ！」 大衆「えっ？いや……？」 2021-09... 続きを読む

ビーガンの息子（小5）は十分な栄養素を取れているのか？ 心配になった母がある日の献立を元に必要な栄養素を計算してみた(1/5) | JBpress (ジェイビープレス)

2021/07/12 238 users JBpress ピーカン 痛ましいニュース 栄養失調 献立

「ビーガンで育てられた赤ちゃんが栄養失調で死亡」 このような痛ましいニュースが定期的に世界中を駆け巡る。そのたびに「ビーガン＝栄養不足」との認識が「健康説」を強く脇に追いやって、世の中に浸透していく。 事件の詳細を見てみれば、そこにはビーガン以前の問題があることがすぐに分かる。ガリガリに痩せ、栄養... 続きを読む

「玄米のほうが白米よりお値段するのバグでしょ」精米の手間がかかっている方が安いのはなぜ？→意外な理由が - Togetter

2021/04/02 218 users Togetter articles 精米 白米 玄米

八輪 総一郎 @yatuwa23 玄米って買うと高いですよねぇ…… なんでかしら？(´・ᾥ・｀) 【白米を玄米に置きかえるべき理由とは？最強の栄養素「食物繊維」の正体 (ダイヤモンド・オンライン)】 news.line.me/articles/oa-di… pic.twitter.com/oKlDwPN7gI 2018-10-17 20:59:24 続きを読む

イースター島のモアイ像が大量につくられた謎の科学的根拠が発表される | ナゾロジー

2019/12/27 263 users ナゾロジー モアイ像 イースター島 根拠 らば

Credit:pixabay point ラパ・ヌイのラノ・ララク採石場では島のモアイ像の9割近くが造られていた この採石場の土壌を調べたところ、非常に栄養素が高く、農作地としても利用されていたことがわかった モアイ像の採石は、その行為自体が土壌に栄養素を送り込む役割があり、これがモアイ信仰に結びついた イースター島は南... 続きを読む

【卵は１日何個まで食べて良い？】2015年に厚労省はコレステロールの摂取上限値を撤廃していますよ - 栄養学講師が綴る雑記

2019/09/21 105 users コレステロール 胎児 玉子 雑記 厚労省

こんにちは栄養学の講師もやってる　しろこ　です。 今回は［卵］［玉子］についてご紹介していきます。 卵に含まれる栄養素 卵のネガティブな考え方 高コレステロールの誤解 心臓発作誘因の誤解 体重増加の誤解 もっと知ってほしい卵の効果 眼に良い 骨の健康維持 貧血予防として 新生児、胎児の脳の発達に効果 卵の寄... 続きを読む

英国でビーガンが急増、しかし関係者からも衝撃的な発言が相次いでいる | ビジネス | for WOMAN | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

2019/09/06 416 users ベジタリアン ピーカン 菜食主義者 オフィシャルサイト 英国

「ビーガン食では脳が必要とする栄養素を十分補えない」？　　Raluca Ioana Cohn-iStock ＜英国では今、ビーガン（完全菜食主義者）になる人が急増しているが、関係者からも「健康のためには勧めない」などの発言が相次いでいる......＞ ビーガン人口が急増している 肉を食べない人を「菜食主義者」（ベジタリアン）とい... 続きを読む

フライドポテトを食べ続けた英男性、視覚障害に　回復は困難　米医学誌 - 毎日新聞

2019/09/04 229 users フライドポテト ポテトチップス 欠乏 毎日新聞 視覚

主にフライドポテトやポテトチップスだけを何年も食べ続けていた英国の男性（17）が、視覚や聴覚障害を負った。英南西部の眼科病院の医師らがまとめた症例報告が、米医学誌に掲載されたと英メディアが3日伝えた。医師らは、ビタミンBなどの栄養素の欠乏が視覚障害などを招いた可能性が高いと指摘している。 男性は14歳の... 続きを読む

【蕎麦】を食べて上手な【ダイエット】してみましょう - 栄養学講師が綴る雑記

2019/08/14 53 users 蕎麦 雑記 ポリフェノール カリウム 栄養学講師

こんにちは栄養学の講師もやってる　しろこ　です。 今回は［蕎麦・そば］についてご紹介していきます。 蕎麦の栄養素 蕎麦は特殊な穀物？ 蕎麦に含まれるポリフェノール 蕎麦のビタミンＢ群 蕎麦の付け合わせ 栄養価の高い蕎麦は まとめ 蕎麦の栄養素 元祖十割そば 200g×5袋 ［脂質］［ナトリウム］［カリウム］ ［糖質... 続きを読む

日清、「完全栄養」中華麺を発売

2019/08/06 430 users 中華麺 完全栄養 発売 日清 フードテック

フードテックが流行する中、日清が完全栄養食をうたう中華麺「All-in NOODLES」を8月19日に発売します。1日に必要なすべての栄養素の3分の1以上を配合したといいます。 日清といえば、3月に完全栄養食をうたうパスタ「All-in Pasta」を発売。「All-in NOODLES」はその技術を中華麺に応用したもので、麺の芯に栄養成分を... 続きを読む

今日の晩ご飯は【わさび】に合うものにしよう - 栄養学講師が綴る雑記

2019/07/20 73 users わさび 雑記 横道 晩ご飯 栄養学講師

こんにちは栄養学の講師もやってる　しろこ　です。 今回は［わさバカ］しろこが［わさび］を ご紹介していきます。 わさびに含まれる栄養素 わさびのとっておきの効果 わさびの殺菌作用 わさびの抗酸化作用 ちょっと横道にそれますが 副作用もあります まとめ わさびに含まれる栄養素 ［タンパク質］［糖質］［脂質］ ... 続きを読む

【父】の残した言葉 - 栄養学講師が綴る雑記

2019/07/17 61 users 雑記 栄養学講師 ミツカリ ピタ ニンジン

こんにちは　しろこ　です。 今回は［わたくしごと］［父］のお話をしていきます。 私は父の事が嫌いでした。 父は亡くなる３年ほど前に かなり進行していた癌がみつかり 入退院を繰り返していました。 そのころ、東京の実家に帰ると 母の手書きのメモが冷蔵庫にたくさん貼ってありました。 「ニンジンの栄養素は［ビタ... 続きを読む

牛乳は体に悪い？根強い「牛乳有害説」は本当か | 健康をつくる栄養学のキホン | 成田崇信 | 毎日新聞「医療プレミア」

2019/07/02 83 users 根拠 キホン SNS 根強い 毎日新聞

「牛乳を飲むと骨がもろくなる」「日本人は牛乳を飲んでも栄養素を吸収できない」「牛乳は本当は体に悪い」といった牛乳有害説を目にしたり聞いたりしたことはありますか？　根拠が不確かなこうした情報は、健康本やSNSなどで繰り返し紹介され、広がります。 こうした怪しい健康情報のすべてを信じていなくても、「なん... 続きを読む

これが未来か…日清の完全栄養食『All-in PASTA』を食べてみた「すごいもんができた」「摂れる栄養素がえげつない」 - Togetter

2019/06/28 580 users ブーム パスタ 日清食品 Togetter 完全食

必要な栄養素が凝縮された「完全食」がブームの兆しを見せている中、ついに日清からも1食に必要な全ての栄養素が摂れるパスタが登場！これは気になる…というわけで、食べてみました！ 提供：日清食品 続きを読む

日清、完全栄養食「All-in」シリーズ始動　パスタ1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂れる - ねとらぼ

2019/03/26 433 users とらぼ 栄養食 LOHACO 日清 All-in PASTA

日清食品が完全栄養食「All-in」シリーズを発表しました。第1弾として、1日に必要な栄養素の3分の1を配合した「All-in PASTA」を、3月27日に公式オンラインストアと通販サイト「LOHACO」で発売します。価格は麺とソースがセットになったカップタイプが1食600円。麺（1食400円）とソース（2食入り500円）の単品販売もあり... 続きを読む