ホタテ約10万食分 給食に無償提供へ 輸入停止で 北海道 森町 | NHK

2023/09/22 17 users 森町 NHK 輸入停止 無償提供 北海道

中国が日本産の水産物の輸入を全面的に停止する措置を取ってから24日で1か月です。各地で大きな影響が出る中、ホタテの養殖が盛んな北海道森町は、輸出できずに保管中のホタテおよそ10万食分を全国の学校給食に無償で提供する方針を固めました。 東京電力福島第一原発にたまる処理水の放出で、中国が日本産の水産物の輸... 続きを読む

小学校給食の米飯にゴキブリ、ナメクジ混入　熊本県山鹿市のセンターで調理（熊本日日新聞） - Yahoo!ニュース

2023/09/21 20 users 米飯 ナメクジ 死骸 ゴキブリ 熊本日日新聞

熊本県の山鹿市教育委員会は21日、市立鹿本小の給食に9月1日に約1センチのゴキブリ、同15日に約1・5センチのナメクジが混入していたと明らかにした。いずれも児童が米飯から死骸を見つけた。21日の市議会全員協議会で報告した。 市教委によると、米飯は同市鹿本町の鹿本給食センターで調理。センターは同小と鹿本中、か... 続きを読む

入札にしないと日本共産党が騒ぐんだよ

2023/09/07 26 users 日本共産党 棍棒 癒着 政党 随意契約

給食の委託で入札をやってた話がバズってるが、お役所側も、許されるなら入札という面倒な手続き踏みたくないんだよ。 でも随意契約ばかりにすると、ある政党が騒ぎ出す。 はてなユーザーが大好きな日本共産党という団体がな。「癒着を許さない」という棍棒を振りかざしてくる。 「そんな案件まで入札させてるの？」とい... 続きを読む

給食が突然ストップ…高校6校 提供業者へ違約金を請求　広島（HOME広島ホームテレビ） - Yahoo!ニュース

2023/09/08 11 users ストップ 違約金 Yahoo 広島 請求

高校の寮などで食事の提供が止まっている問題で、影響を受けている6つの高校が違約金を請求したことが分かりました。 三次高校など県内7つの高校がホーユーに給食業務を委託しており、その中の6校は2025年3月末までの契約でしたが6日、この契約を解除しています。 県教育委員会によりますと契約書には「履行期間中に業務... 続きを読む

食材・人件費高騰…「給食ビジネスモデルが崩壊」突然の営業停止で“給食”ストップ（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2023/09/06 6 users ANN 職員 人件費高騰 崩壊 ストップ

給食事業などを展開する会社が、突然、営業を停止し、影響は全国各地に広がっています。 静岡県吉田町にある特別支援学校。5日から生徒・職員あわせて280人程の給食がストップしたままです。 静岡県立吉田特別支援学校・稲葉敏光校長：「（Q．会社の担当者と学校が最後に連絡とれたのは）8月30日にメールで調理員たちの... 続きを読む

食材・人件費高騰…「給食ビジネスモデルが崩壊」突然の営業停止で“給食”ストップ

2023/09/06 19 users 人件費高騰 ストップ 崩壊 営業停止 食材

給食事業などを展開する会社が、突然、営業を停止し、影響は全国各地に広がっています。 静岡県吉田町にある特別支援学校。5日から生徒・職員あわせて280人程の給食がストップしたままです。 静岡県立吉田特別支援学校・稲葉敏光校長：「（Q．会社の担当者と学校が最後に連絡とれたのは）8月30日にメールで調理員たちの... 続きを読む

食堂運営会社「ホーユー」破産申請へ　全国で事業ストップし混乱　社長「物価高騰で給食、寮食は破綻する」（テレビ新広島） - Yahoo!ニュース

2023/09/06 7 users tss ホーユー 渦中 食堂 県議会

広島の会社が運営する全国各地の食堂などの営業がストップしている問題。広島県内でも新たに県議会や大学での影響が明らかになっています。そんな渦中にある運営会社の社長がＴＳＳの取材に応じました。 【ホーユー・山浦芳樹社長】※吹き替え 「今月１日の夕方、破産することを決めた。予期せぬ動きがございまして本当に... 続きを読む

「ホーユー」社長 “思うように価格転嫁が進められず” | NHK

2023/09/06 218 users ホーユー 半数近く 価格転嫁 人件費 NHK

全国各地で学校の給食や寮などの食事が突然、提供されなくなっている問題で、食事を提供している広島市の会社「ホーユー」の社長が取材に応じ、全国およそ150の施設の半数近くで提供ができなくなっていると明らかにしました。その上で、食材費や人件費などが高騰する中価格転嫁が思うように進められなかったことなどから... 続きを読む

学校などへの食事提供停止「ホーユー」破産手続き申請を検討 | NHK

2023/09/06 14 users 破産手続き申請 NHK 検討 学校 ホーユー

広島市中区に本社がある「ホーユー」は、学校の給食や学生寮、官公庁の食堂の業務などを手がけてきましたが、今月に入ってから各地の高校や特別支援学校、警察学校などで給食や食事が提供できなくなる事態となっています。 影響が全国に広がる中、会社関係者によりますと「ホーユー」は食材費や光熱費の高騰などを受けて... 続きを読む

「無理に学校に行かなくてもいい」いう考えは広まりつつあるが、じゃあ実際どうするのかはまだ課題が多い

2023/08/31 34 users 課題 学校 実際 ninpkaraikuji 損失

はな @ninpkaraikuji 学校行かなくてもいいよ！って意見は増えたけど、「じゃあ欠けたその分の勉強を誰が教えるの？」「昼間はどこでなにするの？」「同年代の子と触れ合う機会の損失はどこで補うの？」「給食食べない分昼食はどうするの？」は考えないで言ってる人がほとんど。そんなの知らん家でどうにかしろ、でしょ ... 続きを読む

【速報】給食用エレベーターに挟まれ…男性作業員が死亡　東京・江戸川区（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2023/08/21 18 users ANN 死亡 江戸川区 Yahoo 速報

東京・江戸川区の小学校に設置されたエレベーターに、点検業者の男性が挟まれて死亡しました。 警視庁などによりますと午後4時すぎ江戸川区の鹿骨（ししぼね）小学校内で「給食のエレベーターに点検業者が挟まれて意識がない」と110番通報がありました。 点検業者は40代の男性とみられ、給食配膳用のエレベーターと壁の... 続きを読む

国際NGO 寄付受けた食品や菓子をこん包 困窮する家庭に発送へ | NHK

2023/07/06 10 users 倉庫 物価 物資 ボランティア 高騰

物価の高騰が続く中、経済的に厳しい状況にある家庭に給食がなくなる夏休み中の食事に役立ててもらおうと、国際NGOから送られる食料品などの物資をこん包する作業が行われました。 この取り組みは国際NGO「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」が行っているもので、6日は千葉県船橋市の倉庫で、ボランティアなどが物資を... 続きを読む

海外「日本との格差に涙が…」 外国人女性教師が日本の給食の質の高さに衝撃

2023/06/24 65 users 格差 境内 起源 献立 栄養素

1889（明治22）年に、山形県鶴岡町（現・鶴岡市）の、 大督寺というお寺の境内にあった私立忠愛小学校で、 生活が豊かではない家庭の児童を対象に、 無料での食事提供を実施した事が起源である日本の給食。 1954（昭和29）年には「学校給食法」が成立し、 1日に必要な栄養素の約3分の1が取れる献立に。 2009（平成21）年... 続きを読む

話題の「給食牛乳マップ」、兵庫県版を作ってみた　最大勢力は「共進牛乳」、５社の“領地”が一目で分かる

2023/06/17 9 users 領地 ゼンリン 一目 給食牛乳 牛乳

「小学校の給食の牛乳といえば？」。地図制作会社「ゼンリン」が作成した「全国の給食牛乳マップ」が話題だ。ツイッター上で「あなたのまちの給食牛乳」を尋ねたところ、８千近い情報が集まった。マップを見ると、懐かしの牛乳が全国各地で名乗りを上げ、まるで戦国時代の勢力図のよう。そこで神戸新聞も独自に兵庫県版... 続きを読む

給食たべるよう4時間強要か、園児失禁　保育士ら6人自宅待機　三重：朝日新聞デジタル

2023/05/10 257 users 事案 園児 強要 虐待 朝日新聞デジタル

三重県桑名市の社会福祉法人花園福祉会が運営する「長寿認定こども園」（同市北寺町）で2～3月、園児が保育士に約4時間にわたって給食を食べるよう強要され、失禁させられるなど虐待と疑われる複数の事案があったことがわかった。市が9日、明らかにした。 市の説明によると、給食の強要があったのは2～3歳児のクラス。保... 続きを読む

「給食食べるように」約4時間指導 園児は“トイレに行けず”失禁 桑名市の認定こども園 「不適切な行為あった」と調査 保育士は自宅待機 園長は辞職の意向 三重（CBCテレビ） - Yahoo!ニュ

2023/05/03 38 users 辞職 三重 ニュ 園長 失禁

三重県桑名市にある認定こども園で、園児に給食を4時間にわたって食べさせるなど、不適切な行為があったとして、市が調査を行っていることが分かりました。 【写真を見る】「給食食べるように」約4時間指導 園児は“トイレに行けず”失禁 桑名市の認定こども園 「不適切な行為あった」と調査 保育士は自宅待機 園長は辞職... 続きを読む

輸入した韓国漫画の舞台を日本風に描きかえるも、色んな点が日本ではなくて気になってしまう

2023/04/28 208 users 舞台 日本風 尻尾 金属 片端

あみき @LohoG29i 韓国人作者の漫画を輸入してきて、「舞台は日本です」と言い張るために片端から日本風に書き換えた作品群を読むたび、 最初は尻尾を出さなくてもすぐに給食や学食のシーンで金属の椀や金属トレーや金属箸が登場してしまい、 脳のモードが韓国舞台作品として読むモードに切り替わってしまう 2023-04-27 ... 続きを読む

給食無償化の自治体、茨城で増加　人口減の歯止め期待も財源に課題：朝日新聞デジタル

2023/03/22 6 users 財源 首長 歯止め期待 人口減 朝日新聞デジタル

子育て世帯の経済的な負担軽減を図るため、小中学校の給食の無償化を打ち出す自治体が茨城県内でも増えている。財源の確保に腐心する一方、首長からは国が進めるべきだとする声も上がる。 県教育委員会によると、昨年5月時点で制度として小中学校とも給食費を無償にしていたのは城里町、大子町、潮来市、河内町。4月以降... 続きを読む

〈コオロギ食論争に元大臣が警鐘〉「私は食べるべきではないと思っています」元農林水産大臣・山田正彦氏（80）が語るコオロギ食が“ヤバイ理由”とは…（集英社オンライン） - Yahoo!ニ

2023/03/11 10 users 警鐘 コオロギ食論争 コオロギ食 コオロギ 元農林水産大臣

「私はコオロギは食べるべきでないと思っています…」そう語るのは、元林農水産大臣の山田正彦氏（80）。コオロギを食料として安易に口にするのは「危ない」と警鐘を鳴らす。 【画像】コオロギパウダーを使ったかぼちゃコロッケなど、実際に出された給食 漢方医学大辞典ではコオロギは微毒「私はコオロギについては食べる... 続きを読む

少食&偏食の娘が、保育園で「栄養素の3分類」の話を学んでから食べるようになった「知識って行動を変えるんだ」

2023/03/11 30 users 栄養素 Rimi 保育園 行動 知識

Rimi a.k.a.かーか @2017Rimi 保育園で「エネルギーになる」「からだをつくる」「からだの調子を整える」と給食にでてくる食べ物を3つにわけて説明してくれているらしく、お米とお肉は食べてほしいと少食&偏食の娘に言うと「あそぶためにエネルギーがいるから？大きくなるためにからだをつくらなきゃいけないから？」と... 続きを読む

お家の人は無理して心が壊れるくらいなら、給食を頼りにしたらいい「何のために栄養素について必死に計算してるのか」

2023/03/08 33 users 栄養素 お家 小学校給食 栄養 リスク

qoo®︎@2y @qoo83126049 私は小学校給食の人だけど、 お家の人は給食の栄養を頼りにしたらいいよ。 何のために不足しがちな栄養素については1日の必要量の50%とか40%以上目指して必死に計算してるのか。 給食だけでも食べてたら不足のリスクは大きく減るよ。 無理して心が壊れるくらいなら、たくさん頼ったらいいよ。 2023... 続きを読む

アレルギーが心配な食品、日本各地の給食にドカンと出ている模様。

2023/03/05 9 users ドカン アレルギー 模様 食品 日本各地

海と日本プロジェクト in とっとり @Umipro_Tottori 「海と日本PROJECT in とっとり」は、鳥取県の海の多様性を学び、いかにその水産資源に支えられて生活しているかを皆さんに興味を持ってもらい、海と共生するムーブメントを起こすことを目的に活動しています。 tottori.uminohi.jp kei @trionfo50 私が生まれた街は、... 続きを読む

子ども「先生、給食作ってる人ってすごいよね…今日のお祝いケーキ、優しい人が作ってると思う」と話す子の着眼点が優しい

2023/03/04 5 users 着眼点 TeacherhaGreat アイムフリー 子ども

アイムフリー☺︎ @TeacherhaGreat 『先生、給食作ってる人って凄いよね。だって今日のお祝いケーキさ、小麦も卵も牛乳も使わず作ってるんだよ！多分、アレルギーで食べられなくて悲しい人をなくすためだと思うんだよね。特に6年生にはみんなに食べてほしいもんね！優しい人が作ってると思う』 そこに気付ける君も優しいの... 続きを読む

〈徳島・コオロギ給食騒動〉コオロギ食品加工会社に「菌は大丈夫？」「補助金をもらってる？」全部聞いた！ 高校は「保護者からのクレームは1件もないですが、昆虫食を扱う予定はあり

2023/03/03 15 users クレーム 徳島 コオロギ 昆虫食 コオロギパウダー

徳島県立小松島西高校が給食でコオロギパウダーを使った「かぼちゃコロッケ」とコオロギエキスを使った「大学いも」を試食で出したことが物議をかもしている。昨今は食糧危機解決策としての昆虫食の推奨もされてはいるが、まだまだコオロギを食べることに心理的な嫌悪をおぼえる人からは、今回の試みに対して非難の声も... 続きを読む

『コオロギ食は無意味』「スッキリ」で猛反発した坂口孝則さんに反響「唯一の良心」「真っ当な意見」（中日スポーツ） - Yahoo!ニュース

2023/03/02 8 users 良心 コオロギ食 猛反発 反響 中日スポーツ

２日放送の日本テレビ系朝の情報番組「スッキリ」は、徳島県の高校でコオロギを取り入れた給食を生徒に食べさせたとして物議を醸したニュースを取り扱った。 同校では調理実習として、未来の食材として注目の集まるコオロギを取り入れた給食を生徒が作った。希望生徒が試食をしたところ、保護者から問い合わせが相次いだ... 続きを読む