ニンニクとスパイスが効いたスープで煮込むだけ　タンパク質がたっぷり取れるチクテーのレシピ【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/29 345 users ニンニク 美窪たえ スパイス ホットペッパーグルメ バクテー

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 本日は、手羽元がやわらかくなるまでスパイスが効いたスープで煮込んだ、マレーシア生まれのチクテー（鶏骨茶）をご紹介します。 マレーシアやシンガポールで親しまれている料理の一つに、バクテー（肉骨茶）という料理があります。マレーシアでは宗教上、豚肉を食べない方も多い... 続きを読む

手羽元の煮込みを肴に冷酒を - 金沢おもしろ発掘

2020/07/11 15 users バス 煮込み 発掘 金沢 ぱら

金沢 曇り、起きたときは雨がぱらついていたのですが、ず～と曇りで、合間を見てハスの花撮ってきました。後日ＵＰします。 手羽元とジャガイモんの煮込み、冷酒を美味しくいただきました(笑) 【撮影場所 自宅：2020年07月10日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村 金沢市ランキング 続きを読む

手羽元をたくさん買ってきて

2019/10/04 156 users たくさん ブラックニッカ 片栗粉 ハイボール 永久

塩を強めにきかせて片栗粉をまぶして揚げよう たくさん たくさん ブラックニッカを瓶で買ってきて 炭酸水と6:4で割ろう 氷少なめ 永久に飲める 永久に食える 冷えた濃いめのハイボール アツアツの肉汁 塩 油 衣 手羽元をたくさん買ってこよう 手羽元をたくさん買ってきてくれ 続きを読む

【ほったらかし飯】パパさんに伝授したところ、あまりの簡単さに感激していました♪ - 『まいにち☆かぁちゃん』

2019/07/24 12 users まいにち 手羽 ほったらかし飯 とろとろ感 申し訳

どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です♪ ここ数日、パパさんに頼りっぱなしなかぁちゃん(;^ω^) 申し訳ないっす そこで、パパさんでも大丈夫☆ 【ほったらかし飯】を伝授しました(´艸｀*) 簡単～♪ と、パパさんも大絶賛(●´ω｀●) 手羽元のトロトロ煮 ５人/150円ほど♪ すっごく動画でトロトロ感をお伝えしたいほど(≧▽≦) 手羽... 続きを読む

皮パリパリ【1本22円】手羽元の素揚げの作り方～塩・コショウだけで簡単～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2018/09/14 40 users 素揚げ 港区芝浦IT社長ブログ 下味 揚げ物 煮物

鶏手羽元は素揚げするだけで旨い 鶏手羽元。手羽大根など煮物にしても美味しいですが、素揚げにしても旨いです。作り方はかんたんで塩コショウで下味付けて素揚げするだけと簡単。 鶏手羽元は安くておいしくて栄養豊富 下味つけて素揚げするだけで簡単 糖質オフ＆カロリーダウンでダイエット中も楽しめる揚げ物 それでは... 続きを読む

箸が止まらない！！超絶簡単なのにめっちゃ旨い！手羽元のさっぱり煮の作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

2017/08/04 38 users はらぺこグリズリー ゆで卵 Tweet おかず 大勢

2017 - 08 - 04 箸が止まらない！！超絶簡単なのにめっちゃ旨い！手羽元のさっぱり煮の作り方 おかず おつまみ Tweet どうもこんにちは！はらぺこグリズリーです。 今回は大勢の人が家に来客した時や、大家族の方におすすめの一品です！！ めちゃくちゃ簡単なのに箸が止まらないほど美味しいのでぜひ試してみてください！ 材料・費用　5〜7人分 1、手羽元　　　1キロ　　　 650円 2、ゆで卵... 続きを読む

ラーメン - #つくりおき

2017/06/18 27 users ラーメン Kaiteki 骨つき肉 kaiteki61 割合

2017 - 06 - 18 ラーメン id:kaiteki61 です もうラーメンは外より家がうまいフェイズに移行して久しい。 — 快適な生活 (@Kaiteki) 2017年6月2日 家ラーメンです。 鶏の骨つき肉をたくさん買ってきて煮まくります。オススメは手羽元と手羽先を5:5の割合くらいです。手羽先は脂が多いのでうまい。でもぜんぶ手羽先にするとくどいのでほどほどにするという話です。たぶん骨... 続きを読む

手羽元を「香川 骨付き鳥味」で楽しむ簡単レシピ。お弁当にもピッタリ♪ - 暮らしまっぷ

2017/05/13 28 users 香川 ピッタ 簡単レシピ 骨付き鳥 お弁当

2017 - 05 - 14 手羽元を「香川 骨付き鳥味」で楽しむ簡単レシピ。お弁当にもピッタリ♪ 楽しく料理する 役立っているもの・口コミ 旅行中に高松市内で食べた骨付き鳥が美味しかったため、それから月1回くらいのペースで骨付きもも肉を買い、骨付き鳥風の味付けにして自宅で食べています。 それと全く同じ味付け・作り方で、今回は手羽元を使いました。ナイフ・フォークなしで食べらるため、お弁当にもピッタ... 続きを読む

【圧力鍋】鶏の手羽元と卵の酢鶏の作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/02/14 32 users うずら 煮物 たにま わたし スポンサーリンク

2017 - 02 - 14 【圧力鍋】鶏の手羽元と卵の酢鶏の作り方（レシピ） 煮物・煮込み スポンサーリンク 手羽元を酢で煮込むお料理 手羽元を久しぶりに買いました。以前は、近くに鶏肉屋さんがあって、よく買っていました。手羽元といえば、わたしにとって、このお料理です。 おばあちゃんは、うずらの卵を使っていましたが、わたしは、卵が大好きなので、うずらでは小さすぎて、もの足りません（笑） ほんとうに... 続きを読む

手羽元と大根の煮物 - 働く女子日記

2017/01/30 16 users 煮物 大根 ゆで卵 女子日記 バルサミコ酢

2017 - 01 - 30 手羽元と大根の煮物 家飯 冷凍室に 手羽元 、冷蔵庫に大根があったので思い立って煮物 ぐつぐつ ゆで卵も入れたので、親子でぐつぐつ 明日の晩御飯は、 たんぱく質 摂取できそうである。 たまには、オサレな料理作りたいけど、いつも華がないオバン臭いもんばっかりになっちまいます凹 バルサミコ酢 のなんたらかんたら〜みたいな料理もたまには作ってみるか…（嘘） rie1122 ... 続きを読む

大好物の「鶏の唐揚げ」を誕生日の記念に揚げてみた - micvanyのお弁当記

2017/01/12 14 users 実家 プレート 鶏モモ肉 手羽先 リーズ

2017 - 01 - 13 大好物の「鶏の唐揚げ」を誕生日の記念に揚げてみた ４コマ弁当 先日の誕生日。せっかく年に一度の日なので「今日は好きなものを食べよう！」と思い、大好物の鶏の唐揚げを揚げました。 鶏の唐揚げ作り 実家は手羽元や手羽先の唐揚げだったんですが、私は鶏もも肉を使った唐揚げを作ること多いです。 白山陶器 BLOOM ブルーム リース プレート(M) (φ19.5×2.8cm) 出... 続きを読む

モロヘイヤと手羽元のメチャメチャ身体に良さげなカレー - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/08/31 57 users モロヘイヤ ホマレ姉さん家 夏場 納豆 有機野菜

2015-08-31 モロヘイヤと手羽元のメチャメチャ身体に良さげなカレー 葉菜 モロヘイヤと手羽元のカレー 最近、スーパーではあまり見かけないですよねぇ…モロヘイヤ…。あんなに健康野菜で騒がれたのに、今や話題にも上らない…。 しかし、ホマレ姉さん家では今年も作ってますよ！　モロヘイヤは夏場の貴重な葉物野菜の一つ。お浸しや納豆と和えるのがお手軽だけど、今日はカレーにしてみました。 モロヘイヤの粘り... 続きを読む

レバー、砂肝、ふりそで。鶏のうま味たっぷり「鶏鍋」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/01/28 108 users うま味 レバー 砂肝 鶏鍋 お前

2015-01-28 レバー、砂肝、ふりそで。鶏のうま味たっぷり「鶏鍋」 [18] 鍋 [肉] 鶏レバー [肉] 砂肝 [肉] 鶏ふりそで 鶏のレバー、砂肝、ふりそでを使った、鶏の旨さをたっぷりと堪能できる鍋。 ふりそでというのは今回初めて購入した部位。 手羽元と胸肉の間の肉とのことだ。 皮付きで胸肉よりプリッとジュシーでうまい。 鍋以外で使ってもさぞ美味しいことだろう。 鶏鍋の材料 鶏レバー･･... 続きを読む

煮汁もうまい。じっくりコトコト煮込んだ「手羽元と大根の煮物」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/01/24 113 users コトコト ウマイ 煮汁 骨付き 薄味

2015-01-24 煮汁もうまい。じっくりコトコト煮込んだ「手羽元と大根の煮物」 [02] 和食 [肉] 鶏手羽元 [菜] 大根 手羽元は骨付きのおかげで煮込んでやるとスープがうまい。 甘辛くこってりとした甘辛煮もいいが、薄味であっさりと仕上げるのもまたウマイ。 今回は手羽元を大根と一緒に長時間コトコトと煮込んでみた。 大根はおでんの大根のようにかなり厚めに切るのがおすすめ。 ちなみに、以前作っ... 続きを読む

土鍋で作る炊き込みご飯の定番「鶏ゴボウめし」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/06/28 115 users 炊き込みご飯 骨付き スポンサードリンク ゴボウ オレシピ

2014-06-28 土鍋で作る炊き込みご飯の定番「鶏ゴボウめし」 [菜] ごぼう [肉] 鶏モモ肉 [15] ごはんもの スポンサードリンク 鶏肉とゴボウと油揚げを使った炊き込みご飯。 炊飯器でもいいのだけど、炊き込みご飯の醍醐味でもあるお焦げを楽しむためにも土鍋で作るのがおすすめ。 今回はモモ肉が安かったので、モモを使っているが胸肉でも問題ないし、手羽元など骨付きの肉を使ってみるのも面白そうだ... 続きを読む

ご飯がすすむ。手羽元を使ったなんちゃって「三杯鶏」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/02/15 322 users オレシピ お前 ご飯 レシピ 瓶詰め

2014-02-15 ご飯がすすむ。手羽元を使ったなんちゃって「三杯鶏」 [03] 中華 [肉] 鶏手羽元 [菜] バジル スポンサードリンク 三杯鶏（サンベイジー）っていう中華料理。 台湾ではポピュラーな一品らしい。 なんちゃってなのはバジルが入るのだけど、生バジルが手に入らなくて瓶詰めの乾燥バジルを使っているからである。 今回の参考レシピ 三杯鶏 - Wikipedia 三杯鶏の材料 鶏手羽元... 続きを読む

骨付きの鶏肉をプラスすると美味しい「家おでん」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/01/30 41 users 骨付き 出汁 鶏肉 おでん ガラスープ

2014-01-30 骨付きの鶏肉をプラスすると美味しい「家おでん」 [18] 鍋 近所のおでん屋が鰹出汁ベースに鶏スープをプラスしており、その出汁がかなりうまい。 鶏ガラスープを抽出するのは面倒だし、ガラスープの素だとしょっぱくなりすぎてしまう。 そこで我が家でおでんを作る時は骨付きの鶏肉をプラスする。 いつもは手羽元を使うが、今回は手羽元を手に入れることができなかったので手羽先である。 骨付き... 続きを読む

レモン風味が美味しい「鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2013/12/17 342 users じゃがいも 片栗粉 鶏手羽元 レモン風味 オーブン焼き

2013-12-17 レモン風味が美味しい「鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き」 [肉] 鶏手羽元 [菜] じゃがいも [04] 洋食 手羽元を食べるとき、酒と塩胡椒、片栗粉に漬け込んでからシンプルに焼いたりするのがうまいのだけれど、今回は西洋風にレモン汁を用いてみた。 レモン汁に肉を漬け込むと、柔かくなり、おいしさも増すとのことだ。 面倒でオーブンはあまり使わないが、欧米風(?)にオーブンで焼い... 続きを読む

山ちゃん流〜手羽元の照り焼き〜 - 山ちゃんの創作料理

2013/10/25 46 users 創作料理 煮汁 山ちゃん流 照り焼き 山ちゃん

2013-10-25 山ちゃん流〜手羽元の照り焼き〜 肉料理 旨だれ はじめに これまた、旨いもんを作ってしまいました。 早速、作り方を紹介致します。 材料（２人前） 手羽元（約２０本） 漬けだれ（お玉１杯） 煮汁（お玉１杯） クレイジーペッパー（適量） お塩（適量） ※ 浸けだれの作り方はこちら⇒⇒⇒山ちゃん流〜簡易版漬けだれ（簡易旨だれ）〜 作り方 ・沸騰したお湯の中に、手羽元を入れます。 ・... 続きを読む

手羽先、ハンバーガー、スパゲティ……“きれいに食べるのが難しい”メニューの攻略法 - はてなブックマークニュース

2013/05/30 306 users スパゲティ 風来坊 ハンバーガー 人前 手羽先

ハンバーガーや骨付き肉を食べるとき「人前だとかぶりつくのをためらってしまう……」という人も多いのではないでしょうか。そんなときは、なるべく“手や口を汚さない食べ方”を試してみましょう。魚やスパゲティなど、“きれいに食べるのが難しい”メニューをうまく食べるコツを紹介します。 ■ 手羽先や手羽元、骨付き肉をきれいに食べたい！ ＜専門店が教える手羽先の食べ方＞ ▽ 名古屋名物・元祖手羽先唐揚げ/風来坊 ... 続きを読む

一度に６本の抜歯？（2月20日～22日の日記） - リアルタイムな収容所！

2013/04/01 12 users 一度 リアルタイム 抜歯 収容所 漬け物

2013-04-02 一度に６本の抜歯？（2月20日～22日の日記） 昼食 鰆［さわら］の竜田揚げ（×）、漬け物（×）、竹の子と小松菜のピリ辛炒め（△）、もやしと木耳［きくらげ］のナムル（△）、フルーツ 夕食 手羽元の醤油煮（△）、漬け物（×）、フライドポテト（△）、マカロニアラビアータ（△）、フルーツ 2時位に歯科治療へ。 治療の後で待合室にいる入管職員に一度の治療時に６本もの歯を抜く事はあり得... 続きを読む

[う]ウチのチキンカレーが美味すぎると個人的に話題に | うかブログ

2012/12/12 731 users うち チキンカレー 話題 バーモントカレー たまねぎ

カレー大好き！うかですわこんにちわ。 まー普通のバーモントカレーも好きなんですが、それ以上に好きなのがウチのチキンカレーです。 作り方がややこしすぎて私は作れないんですが、嫁のレシピノートを見ると、材料・作り方は次の通り。 うかさんちのチキンカレーの材料 鶏の手羽元 8本 プレーンヨーグルト 200g トマトの水煮缶 400g にんにく 適量 しょうが 適量 タマネギ 1個 赤唐辛子 3本 バター... 続きを読む

鶏肉の手羽先・手羽元・骨付き肉の美味しい料理法：[2ch]お料理速報

2012/09/12 20 users 鶏肉 骨付き肉 手羽先 cook read.cgi

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1255284959/ 「★鶏肉の手羽先・手羽元・骨付き料理スレ2★」より 7：ぱくぱく名無しさん：2009/10/28(水) 01:14:26 ID:D1JWsOjQ0 コーラに骨付き肉をぶちこんで煮る。味付けはしょうゆとこしょう。これ最強。 9：ぱくぱく名無しさん：2009/11/01(日) 03:21:38 ID... 続きを読む

ピリ辛な味付けの手羽先唐揚げ　バッファローウィングチキンのレシピ：[2ch]お料理速報

2012/09/06 25 users ピリ辛 cook バップ レシピ read.cgi

ピリ辛な味付けの手羽先唐揚げ　バッファローウィングチキンのレシピ 2012年09月06日10:00 カテゴリレシピお肉 Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1255284959/ 「★鶏肉の手羽先・手羽元・骨付き料理スレ2★」より 186：ぱくぱく名無しさん：2011/10/10(月) 07:07:02.31 ID:gjBVAF9e0 バッフ... 続きを読む

とろ～り煮たまごと手羽元のさっぱりお酢煮 by なおみぱんだ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが123万品

2012/06/11 690 users クックパッド レシピ みんな 123万品

焼き目がついたらキッチンペーパーなどを使って余分な油をとり、にんにくをいれる。 ＊にんにくは皮をむいて根元の処理をするだけでまるごと入れてください。 続きを読む