鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる「漬けるだけ」ほったらかしワザ | クックパッド

2022/11/08 18 users クックパッド ワザ ジューシー 鶏むね肉 調味料

パサつきがちな鶏むね肉。唐揚げや照り焼きなど、いつもの料理をする前に、今回ご紹介した方法で下準備をするとあら不思議！やわらかくジューシーに仕上がりますよ。 どれも漬けておくだけのお手軽さが嬉しい。家にある調味料で簡単にできるので、ぜひ試してみてください。ちょっとのことですが、食感が全然違います。固... 続きを読む

崎陽軒、「シウマイ弁当」の具を変更　59年ぶり

2022/08/09 11 users 陽軒 シウマイ弁当 漬け焼 塩焼き 横浜市西区

崎陽軒（横浜市西区）は8月9日、「シウマイ弁当」の鮪の漬け焼を鮭の塩焼きに変更すると発表した。鮭の塩焼きに変更するのは、8月17～23日の期間限定。具の魚が変更するのは、1963年にぶりの照り焼きから鮪の漬け焼に変更して以来59年ぶりだという。 崎陽軒（横浜市西区）は8月9日、「シウマイ弁当」の鮪の漬け焼を鮭の... 続きを読む

雑焼き - #つくりおき

2021/12/08 12 users Qurage サンドイッチ おなか 呼び方

id:Qurage です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2021 8日目の記事です。 きのうは id:issan883 さんによる 低温調理で作った鶏の照り焼きのサンドイッチ。 でした。 低温調理興味あります!! 今日は雑焼きを紹介したいとおもいます。 雑焼きという呼び方はたぶん僕しかしてないかもしれません。 おなかがすいた... 続きを読む

煮詰めたタレが絶品な鶏モモ肉の照り焼きレシピ | KAMPLOG

2018/07/11 17 users むね 分量 KAMPLOG 鶏肉 モモ

安くて美味しい鶏肉。飯を作る時には多用してます。 モモ、ムネ、ささみ…。 鶏肉の中ではお高い部位であるモモ肉を使った照り焼きが簡単美味なので作り方メモ。 用意するもの 鶏モモ肉…1枚 ★醤油…25cc(1/8カップ) ★みりん…25cc(1/8カップ) ★砂糖…大さじ1〜1.5 ※モモ肉を2枚にする場合は★の分量もそれぞれ2倍してください... 続きを読む

週2で魚料理

2018/04/08 782 users 魚料理 週２ recipe 切り身 後片付け

お夕飯の話ね。 意識しないと無限の鶏豚ループになるので、今年から最低週2回は魚が主菜になるようにしている。 以下、面倒な下処理(鱗取り、霜降りetc)いらずで、簡単かつ後片付けが楽な魚料理のご紹介。 ぶりの照り焼き 土井善晴さんのレシピが大正義。ぶりの切り身さえ買ってくればすぐできる。 https://www.kyounoryouri.jp/recipe/19286_ ぶりの鍋照り.html (リ... 続きを読む

ネギが美味しい！鶏の照り焼き - きょうはなにしようかな。

2017/10/23 14 users 仕事場 ネギ ベランダ きょう 台風

2017 - 10 - 23 ネギが美味しい！鶏の照り焼き 人気ブログランキングへ にほんブログ村 台風一過ですっきりしたお天気でした。 久しぶりに太陽見た？ やっと晴れた！ 仕事場のベランダが台風でえらいことになってました 続きを読む

簡単で美味しくて美容効果もあり「照り焼きチキン丼温玉のっけ」鶏モモとキャベツのあまりの相性の良さに板さんもびっくり！ - 現役の板さんが伝えたいお役立ちレシピブログ

2017/02/21 34 users キャベツ 鶏もも 相性 現役 びっくり

2017 - 02 - 21 簡単で美味しくて美容効果もあり「照り焼きチキン丼温玉のっけ」鶏モモとキャベツのあまりの相性の良さに板さんもびっくり！ 皆さん、こんにちは！！ 現役板前のゆうきです^ ^ 今日は簡単で美味しくて、美容効果の期待できる「照り焼きチキン丼温玉のっけ」のレシピを公開しますね。 照り焼きチキン丼に温玉と聞くと、絶対カロリー高いやろ！！ って思われるかもしれませんが、 ★照り焼き... 続きを読む

【ぶり】の甘くない西京焼き（西京漬け）の作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/01/18 26 users から揚げ 焼き物 たにま 味噌漬け 調理

2017 - 01 - 18 【ぶり】の甘くない西京焼き（西京漬け）の作り方（レシピ） 焼き物 スポンサーリンク 西京焼きといえば白みそ！ ぶりは今の季節、とてもおいしいですよね。脂がのって、身が締まっていて。お野菜でもお魚も旬のものをいただくのが、いちばん贅沢です。 ぶりは照り焼きにすることが多いのですが、から揚げにしてみたり、また味噌漬けにしてみたり、いろいろ調理の仕方があります。 西京焼きと... 続きを読む

モスライスバーガー「焼肉」が3年ぶりに定番商品化、新しく「とりの照り焼き」ライスバーガーも登場したので食べてきた - GIGAZINE

2016/02/09 30 users モスライスバーガー ライスバーガー サルサソース 決め手 焼肉

2016年2月9日(火)から、20年前のレシピを再現したというサルサソースが決め手の「 ホットチキンバーガー 」が期間限定で完全復活すると同時に、「 モスライスバーガー『焼肉』 」が3年ぶりに定番商品として復活、さらには新しく「 モスライスバーガー『とりの照り焼き』 」が登場するとのことなので、実際にお店で食べてきました。 復活 | モスバーガー公式サイト http://mos.jp/cp/huk... 続きを読む

骨付き照り焼きチキンプレートと抹茶ムース - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/07/02 36 users トースター 照り焼きチキン 夕飯 スプーン フライパン

2015-07-02 骨付き照り焼きチキンプレートと抹茶ムース おひとり料理 お菓子 レシピ 今日の夕飯は、骨付きもも肉を照り焼きチキンにして野菜をたくさん添えた夕飯プレート。 骨付き肉が大好きです。 この骨付きもも肉は、朝のうちにフライパンで軽く焼いて、照り焼きのタレに漬け込んでおきます。 そして冷蔵庫へ。 帰宅してから、トースターでこんがりと焼いていきます。 時々、タレをスプーンで肉に塗りなが... 続きを読む

鶏肉を使った、たっきーママさんのアイデアレシピ8選 - macaroni

2015/03/14 157 users macaroni 唐揚げ レシピ 鶏肉 アイデアレシピ

鶏肉を買ってもいつも唐揚げや照り焼きばかり…それ以外のレシピはないかな？そんな方におすすめの、鶏肉を使った簡単アイデアレシピです。難しい手順がないものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 続きを読む

生活する上でよく使用する、無くなったら死ねるWebサービスを挙げ連ねてみる | OZPAの表4

2015/01/06 301 users Gmail OZPA ふり 冒頭 挨拶

どう？クラウドしてる？ 今や私の生活と切り離すことの出来ないWebサービスっていっぱいあるなぁと思ったので、整理の意味も含めて無造作に挙げ連ねてみようと思います。 我ながら冒頭の挨拶の意味がわかりません。 メール Gmail メールはほとんどがGmailです。特にそれ以外言うことがありません。 これで終わると寂しいのでお正月におばあちゃんちで食べたブリの照り焼きを載せておきます。美味しかったです。... 続きを読む

クックパッド☆これでいつも同じ味！絶対おいしくなる究極の「黄金比率」 - NAVER まとめ

2014/01/25 723 users クックパッド NAVER 目分量 黄金比率 究極

基本の和食である煮物・照り焼き・鍋ものなど地域・ご家庭によって味もさまざま。合わせ調味料（タレ・つゆ・出汁など）を作る時、目分量でしてしまいがち！毎回味が変わってしまうという方、ちょっと面倒でも計量してみましょう。クックパッドからこれでいつも同じ味・おいしい食卓になること間違いない黄金比レシピです。 更新日: 2014年01月16日 続きを読む

山ちゃん流〜手羽元の照り焼き〜 - 山ちゃんの創作料理

2013/10/25 46 users 手羽元 創作料理 煮汁 山ちゃん流 山ちゃん

2013-10-25 山ちゃん流〜手羽元の照り焼き〜 肉料理 旨だれ はじめに これまた、旨いもんを作ってしまいました。 早速、作り方を紹介致します。 材料（２人前） 手羽元（約２０本） 漬けだれ（お玉１杯） 煮汁（お玉１杯） クレイジーペッパー（適量） お塩（適量） ※ 浸けだれの作り方はこちら⇒⇒⇒山ちゃん流〜簡易版漬けだれ（簡易旨だれ）〜 作り方 ・沸騰したお湯の中に、手羽元を入れます。 ・... 続きを読む

めんつゆで簡単！鶏の照り焼きの作り方 | nanapi [ナナピ]

2013/09/30 155 users ミリン 胡椒 nanapi 小麦粉 白ゴマ

はじめに 今回は、めんつゆを使って美味しくできる「鶏の照り焼き」の作り方を紹介します。 材料 （1～2人分） 鶏もも肉 1枚 白ネギ 約5cm 白ゴマ 適宜 小麦粉 適宜 塩、胡椒 少々 めんつゆ 30ml みりん 大さじ1 酒 大さじ2 水 大さじ2 サラダ油 大さじ1/2 「鶏の照り焼き」の作り方 STEP1： 白ネギを切る 白ネギは縦半分に切って芯を取り除き、細く切ってから水につけておきます... 続きを読む