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新着順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users「会議の間に小豆を炊いて、会議終了後にできあがったあんこを皆で食べる」という提案
1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』(実業之日本社)。 前の記事:レクサスのカフェが推しているのは団子 > 個人サイト 片手袋大全 会議とあんこの同時進行 知り合いの料理人から聞いた... 続きを読む
炊飯器で発酵あんこ作ってみました マスカルポーネと合わせたり、アイスにしたり - Party on the weekend 週末はパーティ
おはようございます♪ 勤務先の会社はお盆休みがないので 普通に土日しか休みはないのですが お盆らしいものを食べたくて 「発酵あんこ」を作ってみました^^ 小豆と米麹だけで本当に簡単に作れた! 砂糖を使わないのに、普通に甘いあんこです! マスカルポーネを添えたり、 生クリームを混ぜてあんこアイスにして 簡単... 続きを読む
1個500円するチョコを少しずつ大事に食べていたのに先輩が『1個ちょうだい!』と奪っていき、その後口にした言葉で怒りに震えるみなさん「処そう」 - Togetter
小豆(¥83,125) @bldl_g 1個500円のお値段がするチョコレートを大切に少しずつ食べていたのに陽キャの先輩に「1個ちょうだい!?」と奪われ「甘い〜わたしこれ苦手かも〜?」と言われて法がなかったらボコボコに殴って海に沈めているところだった 2021-02-19 11:33:03 続きを読む
イケメンに「香水どこの使ってる?」と聞かれそのまま言ったらドン引きされるので大嘘をついてしまう→ドン引きされるであろう理由がこちら - Togetter
小豆 @bldl_g 会社のイケメンに「あけみさん香水どこの使ってるんですか?」って聞かれて今日の香水は家庭教師ヒットマンREBORN!10年後の沢田綱吉の専属メイドとして働くヒロイン私をイメージしたオーダーメイド香水だったんですけどそのまま言ったらドン引きされるのでディオールって大嘘ついた 2020-10-15 18:00:44 リ... 続きを読む
菅氏行きつけそば屋、就任祝いとりせいろとそばがきしるこ「総理セット」 横浜 - 毎日新聞
菅義偉首相が15年来通う老舗そば屋「招福庵 花月」(横浜市南区)は17日、首相就任を祝って、菅氏が来店時に注文するメニューを「総理セット」(税込み1200円)として販売を始めた。 総理セットは「とりせいろ」と「そばがきしるこ」。おしるこは市場から直接仕入れた小豆を使い、地元でも評判のメニューだ。ど... 続きを読む
口の中に広がる新鮮なヨモギの風味 - ?大福だんごお菓子な毎日?
大きいけれどペロリと食べれる優しい味 90gはありそうなよもぎ大福です。粒あんは小豆の風味がしっかり残っています。甘さ控えめでサラッとした味付けはいくらでも食べられそうです。生地はコシがあってノビがあり『びよ~ん』と引っ張っても元の位置くらいまで戻ろうとします。モチに搗き込んだ餅草(よもぎ)はタップ... 続きを読む
【雑穀料理】冬に食べたい甘味の定番!体が温まるヘルシーぜんざいの作り方・レシピ【大豆・小豆】 - Tempota Blog
余ったお餅の消費にぴったりな雑穀料理の第二弾は、体が温まるヘルシーぜんざいのレシピを紹介します。優しい甘みと小豆の風味が楽しめる一品です。絹ごし豆腐でお餅を作りましたが、普通の切り餅を使ってもOKです。ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①豆腐でお餅を作る レシピ②小豆をじっくり煮る お椀に... 続きを読む
ビジネス特集 あんこがピンチ? そのワケは | NHKニュース
いよいよ食欲の秋! スイーツが恋しくなっていませんか。そのスイーツに欠かせないあんこが今、ピンチに陥っているというのです。原料の小豆の価格が、ここ数年、高騰。全国各地の和菓子メーカーが、値上げを相次いで検討するなど対応に苦慮しています。いったい何が起きているのか、生産量が全国の9割以上を占める北海... 続きを読む
寒天と市販のあんこのみ。可愛いくて簡単な型抜き水ようかんは夏のおもてなしにぜひ♡ - 北海道のだいどころ。
市販のあんこで5分でできる簡単水ようかん つくっていきます 用意するもの 流し入れた型について つくりかた 型抜きしたあとの残りのようかんは。。。 さいごに 市販のあんこで5分でできる簡単水ようかん この時期になりますとお友達のお父さんがご自分で小豆から煮て大量の水ようかんをつくっています。 ときどきおすそ... 続きを読む
猫さんが居る整体院は待ち時間が幸せで『もう少し待ってます』と言いたくなる「メンタルも回復できる」 - Togetter
猫が接客する整体院。 腰が辛いお客さんが、ソファーで横になりながら質問>小豆が腹に乗ってくる 施術後、腰が楽になったので座って説明>紅茶が膝に乗ってくる pic.twitter.com/fX2TFUF9sQ 続きを読む
人気の京都みやげ「阿闍梨餅」苦渋の値上げ 材料の小豆が高騰で : 京都新聞
阿闍梨餅 京みやげで人気が高い菓子「阿闍梨(あじゃり)餅」が6月1日に値上げされる。原材料の丹波大納言小豆の価格高騰が原因。24年ぶりの価格改定で、1個108円から119円となる。 阿闍梨餅は、比叡山で修行する僧侶の網代笠(がさ)をかたどった菓子。餅粉や卵などを使ったしっとりした皮で、丹波大納言小... 続きを読む
兵庫県福崎町は妖怪と造形の聖地だった :: デイリーポータルZ
1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。 前の記事:狛犬ならぬ狛“足”がある神社、足王神社へ行ってきた > 個人サイト オカモトラボ 町中に妖怪がいる。しかもおどろおどろしい。 河童、天狗、海坊主、小豆洗い... 続きを読む
世界は妖怪であふれてる :: デイリーポータルZ
リーメーンバー、って唐突な始まり。 妖怪の名前っておもしろいと思いまして。小豆洗いとか、小豆とぎとか、小豆はかりとか(小豆多いな)、砂かけばばあとか、猫娘とか目玉の親父とか。 そのまんまじゃん!って。 で、そのまんまのネーミングってことを踏まえると、世界は妖怪にあふれてると思ったわけですリーメーンバ... 続きを読む
非常食に「飲めるごはん」 農協が開発、災害で注文続々:朝日新聞デジタル
災害で電気やガス、水道が止まっても、ごはんを口にできます――。大阪府吹田市のJA北大阪が地元産のコメを使い、缶入り飲料「農協の飲めるごはん」を独自に開発して販売。大規模災害が続く中、備蓄用の非常食として全国から問い合わせが続いている。 「飲めるごはん」の主な原料は、コメ、小豆、はと麦の穀物。コメは地... 続きを読む
傾けると人の声がする”ざる“ - デイリーポータルZ
通販番組で観客の「ええ~(安い)」「うわぁ!(素敵)」という女性の声が聞こえる。 あの声を機械で出していたらおもしろい。 いや、機械ではなく”ざる”だったら最高だ。ざるに小豆を入れて波の音を出す小道具と思わせておいて、人の声がするのだ。 理屈が飛んでいることは認める。でもそれがおもしろいなと思っちゃっ... 続きを読む
[今日知った言葉]おしることぜんざいの違い
おしるこ(お汁粉)とぜんざい(善哉)は、 どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉団子を入れたものだが、 両者の違いは関東と関西で異なり、関東では汁気の有無、関西では使う餡の違いで区別される。 関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」、 汁気のない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」と呼んでいる。 関西では、 こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」、 粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」、... 続きを読む
あずきバーになれぬ「不ぞろいの小豆たち」第2の人生は:朝日新聞デジタル
あずきバーになれない「不ぞろいの小豆たち」、活躍しています――。アイスや肉まんで知られ、今月、東証1部に昇格したばかりの井村屋グループ(津市)が、製品に向かない規格外の小豆を地域のボランティアに譲っている。小豆は布袋で縫い合わされてお手玉になり、マラカスや枕の材料になることも。社員も協力し、お年寄りとお手玉を楽しむ催しも開かれ、交流が広がっている。 津市にある井村屋の工場では、あずきバーなどの原料... 続きを読む
小豆であんこを手作り。小豆も健康・美容効果が高い食品
2017 - 11 - 09 小豆であんこを手作り。小豆も健康・美容効果が凄い食品 食と農 スポンサーリンク Twitter Google+ Pocket こんにちは、たけのこです。 実家に帰ったら庭で小豆を干していました。 毎年この時期になるとよく見る光景です。 祖母が和菓子屋さんで務めていたこともあり、実家では家で取れた小豆を使ってあんこをよく作ります。 これがめちゃくちゃ美味しいんです。 味... 続きを読む
虎屋、やわらかいようかん開発 かたさ約27分の1:朝日新聞デジタル
和菓子店の虎屋が、高齢者に配慮したようかん「ゆるるか」を開発した。主力商品の「夜の梅」のかたさの水準を1とすると約27分の1。同社の水ようかんと比べても約5分の1のやわらかさという。 虎屋は3年前から、慶成会老年学研究所や青梅慶友病院の協力を得ながら、高齢者が食べやすいようかんの開発に着手。原材料は従来と同じ小豆、寒天、砂糖だが、材料の見直しや水分量の配合などを調整し、やわらかい食感を実現した。「... 続きを読む
京都の人気菓子「阿闍梨餅」、小豆の不作で減産へ - ITmedia ビジネスオンライン
京都の人気和菓子「阿闍梨(あじゃり)餅」を4月19日から減産すると、製造元の「満月」(京都市)が発表した。味の決め手の1つ「丹波大納言小豆」が凶作で16年度分の収穫量が大幅に減り、生産を控える必要があるという。 毎週水曜日を定休日にし、製造販売を控える形(5月3日などを除く)。10月末まで続ける予定で、10~11月に収穫される17年度新豆の生産数を見ながら、今後のめどを立てていくという。 満月は江... 続きを読む
桃の節句の日に☆抹茶&小豆ゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 03 - 03 桃の節句の日に☆抹茶&小豆ゼリー ゼリー 寒天 抹茶 小豆 地味……。いや、わびさび……。 昨年の11月に賞味期限の切れた抹茶を消費しなくちゃいけません(まだまだ残っています)! というわけで、今日は抹茶を使ったゼリー。途中で思いついて、寒天液にあんこをまぜました(いつもおおざっぱ)。ぐるぐるまぜて、型に入れて、固めて、できあがり☆ あんこが重いので、自然に上の方に(... 続きを読む
かぼちゃのいとこ煮で食物繊維♪ベータカロテン♪ビタミンE♪寒い冬を乗り越えましょう♪ | 健康レシピ研究所
かぼちゃのいとこ煮 緑黄色野菜かぼちゃは& beta;カロテン 、 ビタミンE を豊富に含みます。 また小豆にはポリフェノールや 食物繊維 がいっぱい。 少し甘めの美味しい煮物です。 [材料]3人分 かぼちゃ 1/4弱(約250g) ゆであずき(無糖) 50g 砂糖 小さじ4 醤油 大さじ1 水 約1カップ [作り方] ①かぼちゃはワタを取って洗い、皮をところどころむき、一口... 続きを読む
台湾人女子が感じる「生理痛が酷くなるのに、冷たい水をたくさん飲み、鎮痛剤使いすぎると危ないのに大量の薬を飲む」という日本人の不思議 - Togetterまとめ
台湾の若い女の子3人に誘われご飯を食べに行った。その先で話してて、なんで日本の女の人は氷の入った飲み物をたくさん飲む?冷たいもの平気でなぜ飲む?生理痛がひどくなるのに。生理痛の時なんで薬を大量に飲むんだ?鎮痛剤使い過ぎで危ないのに。不思議すぎる。と言われてそういえばそうだと 台湾の若い子は生理前や生理中に冷たいものは飲まないし食べない。珈琲も身体を冷やすからととらない。小豆を煮た紅豆湯や生姜湯を飲... 続きを読む
ようかん×ラムレーズンが想像以上にマッチした、とらやの「ラムレーズン」を食べてみた - GIGAZINE
「ようかん」といえば小豆と寒天を混ぜ合わせて作る和菓子で、栗をゴロッと丸ごと入れた栗ようかんやサツマイモを使ったいもようかんなど種類はさまざまです。そんなようかんに干しぶどうをラム酒に浸して作るラムレーズンを入れた、和と洋が混在する小型ようかん「 小形羊羹 ラムレーズン 」がとらやから登場しました。あまりに突飛な組合わせでどんな味わいになっているのか想像がつかなかったので、実際に食べてみました。 ... 続きを読む
おぜんざい、お餅がなければチーズを入れればいいじゃない - 問題だけど、問題ないブログ
2016 - 01 - 21 おぜんざい、お餅がなければチーズを入れればいいじゃない 食べ物 いらんこと あんこスキーなので、冬場はよくおぜんざいを炊きます。 関東では田舎汁粉っていうんですね。 こしあんじゃなく、粒あんを温めてお餅を入れるやつです。 わたしの母方の家系は丹後半島の出身です。 あちらでは1月3日のお雑煮はおぜんざいという風習があるそうで、うちもそれに倣っています。 1月2日に小豆を... 続きを読む