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ある年齢以上ならスラスラ言える「爽健美茶」の原材料　でもその記憶、本当に正しいですか？

2024/04/08 273 users 紅麹爽健美茶成分表問題記憶

「紅麹」問題が起きたことで、あらためて原材料が気になって購入した商品の成分表を見た、なんて人いませんか？　いつも食べたり飲んでいる商品に何が入っているかをしっかり覚えているなんて人は少ないかもしれません。しかし、そんな普段原材料なんて気にしていない人でも、なぜかスラスラと言える商品があることをご... 続きを読む

原材料表示ないのに「回収」なぜ？　小林製薬の「紅こうじ」問題（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2024/04/02 6 users 紅こうじ小林製薬回収 Yahoo 原材料表示

小林製薬の紅こうじを主原料とする健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、原料に紅こうじを使う食品や飲料の自主回収が進む。対象商品には、原材料に「紅こうじ」の表示がないものがあり、インターネット上で疑問の声が出ている。本紙「農家の特報班」が理由を探った。紅こうじは米などの穀物をベニコ... 続きを読む

現場の職人『なんかおかしいな』品質管理部が調査して重大な原因が判明した事例「これを言える風土が大事」

2024/03/30 182 users 風土職人ニッパー事例現場

株式会社石井マーク @ishiimark_sign かつて当職が品質管理のメソッドを勉強している際に知った「なるほど確かに」と感じた事例をひとつ。その工場では成形品のゲート付近をニッパーでカットする工程があるのですが、当該ラインに就くパート女性が「なんか切った感触が普段と違う」と報告したことで原材料の配合が違っ... 続きを読む

『フェアトレード』でボランティアの大学生が働くことで少しでも価格を抑えることが出来るということを目を輝かせて語る女子大生をみて考えてしまった

2024/02/12 5 users フェアトレードボランティア大学生価格女子大生

預言者アライ(ヨライ)さん @nekonomical 今日女子大生に「フェアトレード」の話を聞いたのだ。発展途上国の労働者に「フェア」な対価を払って原材料を仕入れる運動だけど、当然製品価格は上がるのだ。それをボランティアの大学生が働くことで少しでも抑えることが出来るということを目を輝かせて語る彼女を見て考えさせ... 続きを読む

なぜ？　使い道は？　揚げ物料理で使った「廃食用油」　沖縄からの輸出が急増　過去最高に（沖縄タイムス） - Yahoo!ニュース

2023/12/21 10 users 使い道輸出急増沖縄タイムス廃食用油

沖縄地区税関は20日、県内から2022年に輸出された揚げ物料理などで使用した「廃食用油」の輸出が約2258トン、約3億9180万円で数量と金額ともに過去最高だったと発表した。前年比では数量が1・8倍、金額が3・3倍。海外で製造が盛んなバイオディーゼルの原材料としての需要が高まり、23年も前年を上回るペースの輸出量が確... 続きを読む

本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい

2023/11/18 476 users 食中毒無添加製造調理場保存

無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という―... 続きを読む

日本企業、たまる賃上げ力　労働分配率は49年ぶり低水準 - 日本経済新聞

2023/09/28 17 users 労働分配率賃上げ日本経済新聞新型コロナウイルス禍分配

日本企業が賃上げを続ける力を蓄えつつある。新型コロナウイルス禍からの回復や値上がりした原材料の価格転嫁で収益力が上がり、賃金の伸びを上回る利益を計上しているためだ。民間試算によると、働く人への分配を示す指標は1974年以来の水準に下がっている。来年以降の賃上げにつながれば、デフレ脱却に近づく。企業が... 続きを読む

ローソン、おにぎりなど6品値下げ　12日から最大20% - 日本経済新聞

2023/09/11 23 users おにぎりローソンハラミ日本経済新聞当面

NIKKEI Primeについて朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。続きを読む

【注意喚起】ヒガシマルの摂取がやめられなくなる液体『蛤と帆立白だし』を空っぽになるまで使って気づいたこと

2023/09/06 137 users ヒガシマル醤油持ち味ヒガシマル液体素材

リンク www.higashimaru.co.jp 蛤と帆立白だし｜【ヒガシマル醤油】ヒガシマル醤油の家庭用商品「蛤と帆立白だし」の原材料などをご紹介。素材の色や持ち味を生かした、色美しいお料理がうすめるだけで手軽につくれます。 2 users 2 続きを読む

西村経産相コンゴ民主共和国訪問資源探査などで協力強化 | NHK

2023/08/13 11 users 資源探査西村経産相コバルト NHK 協力強化

西村経済産業大臣はアフリカ中部のコンゴ民主共和国を訪問し、電気自動車のバッテリーの製造に欠かせないコバルトなどの重要鉱物の資源探査やビジネス交流といった、2国間協力を強化していくことになりました。コンゴ民主共和国は電気自動車のバッテリーの原材料として欠かせない重要鉱物、コバルトの生産量で世界シェ... 続きを読む

中国｢ガリウムとゲルマニウム｣輸出規制の衝撃

2023/07/10 10 users カリウムゲルマニウム税関中国商務省半導体産業

中国政府の輸出管理強化により、半導体産業は原材料の調達戦略の見直しを迫られる（写真は中国商務省のウェブサイトより）中国商務省と海関総署（税関）は7月3日、国家安全保障と国益の保護を目的に、希少金属のガリウムおよびゲルマニウムの関連製品を輸出管理の対象に加えると発表した。具体的には金属ガリウム、酸... 続きを読む

ブルボン「アルフォートミニ」など値上げ（食品新聞） - Yahoo!ニュース

2023/03/18 10 users ブルボン自助努力飲料順次コスト削減

ブルボンは14日、5月16日から順次「アルフォートミニ」などの菓子類54品を8～25％、「MCTプラスベイクドショコラ」など飲料・食品関係12品を4～17％の価格改定、「226gチーズおかき」など21品を内容量変更すると発表した。値上げの理由を原材料や資材関係、エネルギーコストの急激な上昇で自助努力によるコスト削減だけ... 続きを読む

日本政府韓国向け輸出管理解除へ韓国もWTO提訴取り下げへ | NHK

2023/03/16 47 users WTO提訴 WTO 提訴半導体有機ELパネル

日韓両政府は、16日まで3日間、局長級の政策対話を行い、日本が韓国への輸出管理を厳しくする措置を取ったことに対抗して2020年に韓国側が行ったWTO＝世界貿易機関への提訴を取り下げることを確認しました。これを受けて、日本政府は半導体や有機ELパネルなどの原材料に使われる高純度のフッ化水素、レジスト、フッ化ポ... 続きを読む

韓国 “日本の輸出管理措置に対抗 WTOへの提訴中断” | NHK

2023/03/06 17 users WTO 提訴半導体徴用判決

韓国政府は、太平洋戦争中の「徴用」をめぐる裁判で日本企業に賠償を命じる判決が確定したよくとしの2019年に、日本政府が半導体の原材料など韓国向けの輸出管理を厳しくする措置を取ったことに対抗して行ったWTO＝世界貿易機関への提訴について、「日本側との協議が行われている間は紛争解決手続きを中断することにした... 続きを読む

台湾に続きタイでも韓国製ラーメン「流通禁止」…韓国消費者にも不安の声（KOREA WAVE） - Yahoo!ニュース

2023/02/09 156 users KOREA WAVE 台湾 Yahoo タイ流通禁止

【02月10日 KOREA WAVE】韓国のラーメントップ企業「農心（ノンシム）」の「辛ラーメンブラック豆腐キムチ」輸出用製品が、台湾に次いでタイでも「有害物質が検出される可能性がある」との理由で、検査の対象となった。農心側は、韓国国内の流通製品は輸出用と異なる原材料を使用し、状況が異なるという説明を繰り返し... 続きを読む

消費者庁「価格転嫁に理解を」　異例の呼びかけへ

2023/02/02 8 users 価格転嫁物価上昇日経複製高騰分

日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちら消費者庁は適正な価格転嫁への理解を呼びかける異例の取り組みを3月までに始める。物価上昇で負担の増す消費者に対し、企業が原材料の高騰分を販売価格に上乗せして利... 続きを読む

カザフの旧マクドナルド、ロゴなしで営業再開

2023/01/26 8 users カザフスタン AFP McDonald's カサブ供給不足

カザフスタンの最大都市アルマトイで営業を再開した旧マクドナルドの店舗（2023年1月25日撮影）。(c)Ruslan PRYANIKOV / AFP 【1月26日 AFP】中央アジアのカザフスタンで25日、原材料の供給不足で同国から撤退した米ファストフードチェーン大手マクドナルド（McDonald's）の旧店舗が、同チェーンのロゴなしで営業を再開... 続きを読む

植物由来「代替シーフード」開発食料危機に対応 3月販売へ | NHK

2023/01/17 7 users 食料危機植物由来 NHK 開発大豆

魚などの水産資源が不足する世界的な食料危機に対応しようと、食品メーカー大手が、大豆などを使った「代替シーフード」を新たに開発しました。開発したのは、白身魚をイメージした家庭向けのフィッシュフライと、エビをイメージした業務用のポップコーンシュリンプです。大豆など植物由来の原材料を使っていますが、1... 続きを読む

「ブラックサンダー」初の価格改定　改定率は8.3％～16.7％　3月から実施　有楽製菓（食品新聞） - Yahoo!ニュース

2023/01/17 6 users ブラックサンダー有楽製菓 Yahoo 改定率価格改定

有楽製菓は17日、「ブラックサンダー」など一部商品の価格改定と内容量変更を3月から実施すると発表した。「ブラックサンダー」の価格改定は初めて。近年の原材料・包装資材の価格高騰や物流コストなどの上昇を受けた措置。改定率は「ブラックサンダー」4品が8.3％～16.7％（実施日3月20日発売分）、「ビッグサンダー... 続きを読む

“値上げの必要性協議せず” 大手企業などの名前公表公取 | NHK

2022/12/27 19 users 公取 NHK 書面燃料名前公表

原材料や燃料の価格が高騰する中、公正取引委員会は中小企業が大手企業などとの取引で製品やサービスの価格を適正に価格転嫁できているか緊急調査を行いました。その結果、値上げの必要性について協議をしなかったり、価格転嫁を求められたのにその理由を書面やメールなどで回答せず価格を据え置いたりしたとして13の企... 続きを読む

無印良品が値上げを発表、原材料の価格高騰や円安に歯止めがかからず

2022/12/26 20 users 歯止め表明改定円安一方

アパレル企業各社が相次いで値上げを実施する一方で、良品計画は価格の改定は行わずに現価格で据え置く考えを今年8月に表明。しかし、原材料の価格高騰や円安が加速し、コストを吸収することが限界に達したことから値上げを決めた。値上げ対象のアイテムは大型家具やプラスチック収納、布団カバー等の布製品、食品等、... 続きを読む

雪印北海道バターめぐり悪質デマが拡散　SNSで不安の声、メーカーは完全否定「対応を検討中」

2022/12/21 298 users デマ雪印メグミルク不買メーカー拡散　SNS

雪印メグミルクが1925年から販売するロングセラー商品「雪印北海道バター」をめぐり、原材料を偽っているとの荒唐無稽な情報がSNSで拡散している。投稿者は不買を呼びかけるなどしているが、同社は取材に完全否定した。消費者からの問い合わせもあり、対応を検討しているという。廃棄呼びかける書き込みも「この有名... 続きを読む

ホタテの貝殻で作られたヘルメット「ホタメット」が登場！ - ナゾロジー

2022/12/18 21 users ナゾロジーホタテ貝殻毛皮ヘルメット

人間は昔から捕らえた動物を食料にするだけでなく、その毛皮や牙を衣服やアクセサリーなど身に着けるものに変えてきました。このような「獲物を利用して身につける技」は、実は現代の科学技術の中にも受け継がれているようです。最近、日本の甲子化学工業株式会社は、ホタテの貝殻を原材料にしたヘルメット「ホタメッ... 続きを読む

「ココイチ」客足低調　年2回の値上げでも補えず

2022/12/15 783 users ココイチ愛称高騰日経複製

日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちら「ココイチ」の愛称で知られる「カレーハウスCoCo壱番屋」が12月1日、今年2回目の値上げに踏み切った。運営会社の壱番屋は原材料や輸送費の高騰を受け客単価の上昇を図... 続きを読む

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