田舎の古民家に憧れる人は多いけど、これらのデメリットを許容できないと難しい「いい意味で夢を壊してもらった…」

2023/09/04 176 users 古民家 田舎 メリット 意味 projects

きびと月の畑 @kibi_tsuki ▶︎ 里山再生クラファンに挑戦中！✊ ▶︎栃木の里山に暮らす百姓4人家族 ▶︎自給畑で自家採種した野菜を自然農で育ててます motion-gallery.net/projects/kibi-… きびと月の畑 @kibi_tsuki 【田舎の古民家あるある】 ・風呂場にコオロギ出る ・部屋にアブが入ってくる ・寝てる時にムカデが出る ・カ... 続きを読む

コオロギの声を聴きながら眠るとたまに「作家の死で未完に終わった物語の結末」などが読める『オベロン王の妖精図書館』に迷い込めるという伝説がある

2023/06/06 24 users 未完 ヒューム 結末 書物 作家

西洋魔術博物館 @MuseeMagica コオロギの声を聴きながら眠ると、たまにオベロン王の妖精図書館に迷い込むのだそうです。そこには作家の死によって未完に終わった物語の結末や、題名のみが伝わる謎の話を記した書物が揃っているとのこと。なおその図書館は頭の固い者にはただの森にしか見えないと。ヒューム『妖精国年代... 続きを読む

「コオロギ食」なぜ炎上 “給食提供”は早すぎた？ 専門家「被害者はいないのに…」（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース

2023/04/08 17 users Abema TIMES コオロギ食 Yahoo ニュース 政令

イタリアで伝統食であるピザやパスタに、コオロギなどの粉の使用を禁じる政令が浮上している。イギリスのBBCによると「食文化を守るため」だという。 【映像】紗倉まな、目の前の“コオロギ食”に「押し付けられてるような」（動画あり） 日本でも最近耳にするようになったコオロギ食。食糧問題解決のカギともされているが... 続きを読む

kemofure on Twitter: "コオロギの昆虫食問題、なぜここまで激烈な反応を引き起こしているのかなと思っていたら、ちょうど東大の研究チームが進化心理学による「なぜ人類は昆虫を多大に嫌悪

2023/04/05 203 users 嫌悪 昆虫 東大 人類 kemofure on Twitter

コオロギの昆虫食問題、なぜここまで激烈な反応を引き起こしているのかなと思っていたら、ちょうど東大の研究チームが進化心理学による「なぜ人類は昆虫を多大に嫌悪するのか」という研究論文を出していて、読んでいたんだけど、進化心理学めちゃ凄い。超納得した。簡単に説明すると(続) 続きを読む

〈コオロギ食論争に元大臣が警鐘〉「私は食べるべきではないと思っています」元農林水産大臣・山田正彦氏（80）が語るコオロギ食が“ヤバイ理由”とは…（集英社オンライン） - Yahoo!ニ

2023/03/11 10 users 警鐘 コオロギ食論争 コオロギ食 元農林水産大臣 Yahoo

「私はコオロギは食べるべきでないと思っています…」そう語るのは、元林農水産大臣の山田正彦氏（80）。コオロギを食料として安易に口にするのは「危ない」と警鐘を鳴らす。 【画像】コオロギパウダーを使ったかぼちゃコロッケなど、実際に出された給食 漢方医学大辞典ではコオロギは微毒「私はコオロギについては食べる... 続きを読む

コオロギ なぜ食用に？安全性は？国の支援は？どうなってるの？ | NHK | News Up

2023/03/07 39 users 食用 食糧危機 人口 議論 一方

日本では少子化が課題となる一方で、世界の人口は80億人を超え、急激な増加が続いています。 将来の食糧危機に備えて、選択肢の1つとして注目されているのが「コオロギ」です。 日本でもコオロギの食用に取り組む企業が増えていて、私たちの食べ物をどうするのか議論になっています。コオロギをめぐる現状を追いました。... 続きを読む

【コオロギ】フードテック官民協議会での昆虫食推進

2023/03/04 52 users

国は主導してないのかと思って調べたら普通にしてた っぱネラーは何でも詳しい フードテック官民協議会　2022年度 第1回 総会/提案・報告会 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sosyutu/attach/pdf/foodtech-39.pdf 上に関する記事 https://news.yahoo.co.jp/articles/90b1f92feaafb1f33bab8ec01046fcc32a23b4b9 プレイ... 続きを読む

〈徳島・コオロギ給食騒動〉コオロギ食品加工会社に「菌は大丈夫？」「補助金をもらってる？」全部聞いた！ 高校は「保護者からのクレームは1件もないですが、昆虫食を扱う予定はあり

2023/03/03 15 users クレーム 徳島 昆虫食 コオロギパウダー 物議

徳島県立小松島西高校が給食でコオロギパウダーを使った「かぼちゃコロッケ」とコオロギエキスを使った「大学いも」を試食で出したことが物議をかもしている。昨今は食糧危機解決策としての昆虫食の推奨もされてはいるが、まだまだコオロギを食べることに心理的な嫌悪をおぼえる人からは、今回の試みに対して非難の声も... 続きを読む

ただのうま@VTuber on Twitter: "コオロギ問題、結構専門に近い問題で興味を持ってしまったので考察というかお気持ちというか コオロギ問題の根源は、味でも見た目でも養殖コストでもなく「

2023/03/02 200 users 根源 考察 見た目 興味 たんぱく質

コオロギ問題、結構専門に近い問題で興味を持ってしまったので考察というかお気持ちというか コオロギ問題の根源は、味でも見た目でも養殖コストでもなく「今、タンパク質の摂取元としてわざわざコオロギ選ぶ必要ある？」という話 実はちょっと根深い 続きを読む

「コオロギ食」への嫌悪感は「ネオフォビア（新奇性恐怖）」なのか（石田雅彦） - 個人 - Yahoo!ニュース

2023/03/01 19 users 石田雅彦 コオロギ食 物議 嫌悪感 Yahoo

政府のデジタル大臣が試食し、それがネット上で問題視されるなど、最近になって物議をかもしているコオロギ食だが、コオロギを食べることに心理的な抵抗がある人が多いことも背景にありそうだ。新奇なものに恐怖を感じることをネオフォビア（Neophobia、新奇性恐怖）というが、日本人にとってのコオロギ食はネオフォビア... 続きを読む

ひろゆき氏　昆虫食の危険性を指摘「寄生虫や雑菌やアレルギーやら何が起こるかわからない」（東スポWEB） - Yahoo!ニュース

2023/02/28 13 users 雑菌 寄生虫 アレルギー 指摘 CNN

2ちゃんねる開設者で実業家のひろゆき氏（46）が28日、ツイッターを更新。昆虫食に警鐘を鳴らした。 現在、日本ではコオロギなどの昆虫食がブームになっているが、ひろゆき氏は「なめくじを食べて死亡した」というCNNの記事を引用した上で「人間が食べてない虫は、寄生虫や雑菌やアレルギーやら何が起こるかわからないの... 続きを読む

コオロギの餌を食べよう（飼料用大豆カス）

2023/02/27 10 users みなせ Ton_beri クリーミー 旨み 舌触り

みなせ ★C101 コミケお疲れさまでした @Ton_beri なにコレ！！！ うっま！ 美っ味！ 美味しいぞ！！！ 豆腐としてはかなり柔らかいので、豆腐というより緩めの豆乳生クリームといった感じですが、豆の旨みが出て、コレがまた美味い。クリーミーなうまさ 舌触りもいいぞ。 飼料用大豆カスから作った豆腐 pic.twitter.com/... 続きを読む

食品としてのコオロギのリスク - 西尾泰和のScrapbox

2023/02/24 59 users Scrapbox 西尾泰和 リスク 食品

欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのヨーロッパイエコオロギ(Acheta domesticus)についてリスクプロファイルを公表 食品安全関係情報詳細 HACCPタイプのシステムが実施された場合でも、リスクプロファイルにおいて以下に挙げる相当な懸念が特定された。 (1)総計して、好気性細菌数が高い。 (2)加熱処理後も芽胞形成... 続きを読む

「聖書の記述、コオロギは食べて良いと書き換えられた」“昆虫食陰謀”などと拡散した情報は誤り

2023/02/22 46 users イナゴ 聖書 バッタ 記述 旧約聖書

「聖書の記述、コオロギは食べて良いと書き換えられた」“昆虫食陰謀”と拡散した情報は誤り。実際の記述は？拡散しているのは、旧約聖書の「レビ記」をめぐる記載。「食べて良いもの、悪いもの」を規定している部分で、昆虫を指している記載だ。「こおろぎ」とされている場合もあれば、「いなご」や「ばった」の場合もあ... 続きを読む

くられ on Twitter: "コオロギの昆虫食なんかゴリ押ししてる空気あるなと思ったら「認定農業者制度」の悪用スキームが出来つつあるのか・・・・ヤバすぎだろ・・・"

2023/02/21 65 users コリ ヤバすぎ on Twitter 昆虫食 空気

コオロギの昆虫食なんかゴリ押ししてる空気あるなと思ったら「認定農業者制度」の悪用スキームが出来つつあるのか・・・・ヤバすぎだろ・・・ 続きを読む

昆虫食が話題だけど、代表食材のコオロギはあくまで「味ランク中の下」でもっと上がいるんです→コストよりも優先すべきことがある

2023/02/21 225 users 本音 茸本 昆虫食 国民 コスト

茸本 朗(たけもとあきら)　「野食ハンター茸本朗ch」公開中!! @tetsuto_w 昆虫食が色んな意味で話題ですが、野食ハンター的には「コオロギという『味ランク中の下』の虫が代表食材になってる限りは昆虫食推進には関わりづらい」ってのが本音。 日本人は美味しいものならちゃんと食べる国民なんだから、美味しい昆虫の美... 続きを読む

海外「なんて面白い国なんだ！」 昆虫を愛でる日本人の特殊な歴史と世界への影響が話題に

2023/01/28 14 users 昆虫 スズムシ 歴史 影響 海外

日本人は遥か昔から、宙を舞う蝶を愛で、 蛍の光を鑑賞し、スズムシの鳴き声に耳を傾けるなど、 昆虫が様々な方法で表現する美しさを愛してきました。 子供達が網やカゴを手に採集に出かける光景も、 日本国外ではあまり見られない光景です。 小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）は随筆「虫の音楽家」で、 コオロギの鳴き... 続きを読む

ハエの幼虫は意外と美味！？　コオロギに勝る強みとは〈週刊朝日〉

2023/01/21 270 users ハエ 幼虫 センベイ 隊長 昆虫

一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。超優秀な動物性タンパク源といえる。 昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。最近はコオロギ粉末を練り込んだせんべいをスーパーでも見かけるが、フライハイの木下敬介社長によると、マ... 続きを読む

日本初　学校給食にコオロギ導入　食料不足の救世主となるか　（ABCニュース） - Yahoo!ニュース

2022/11/28 22 users 救世主 食料不足 Yahoo ABCニュース 学校給食

徳島県の高校の給食に、食用コオロギを使ったメニューが登場しました。 コオロギは「食料問題の解決策」とも期待されていて、学校給食への活用は国内初の試みだといいます。 徳島県小松島市にある県立小松島西高校の２８日の給食、「カボチャコロッケ」には、食用コオロギのパウダーが練り込まれています。 鳴門市にある... 続きを読む

キリギリスでもコオロギでもない！「ヤンバルクロギリス」がカッコいい

2021/11/04 16 users 息遣い キリギリス 南国 生息地 デビュー

いよいよ本格的に秋だ。 いかに沖縄といえど、日が落ちれば肌寒さを覚える。 南国の森からも生物たちの息遣いがいくらか聴こえづらくなってきたこの頃である。 だが、この季節の沖縄だからこそ出会える素敵な大型昆虫がいる。 その名も「ヤンバルクロギリス」だ。 V6と同年にデビュー ヤンバルクロギリスの生息地は世界... 続きを読む

深まる秋に、50代の身の振りようを思う

2021/10/12 188 users 50代 スズムシ 死骸 彼岸花 足音

ひと雨降るごと、秋が深まってゆく。 道端で、咲き誇る彼岸花や蝉の死骸を見るたび、私は少し憂鬱になる。 つまり夏が終わって冬の足音が聞こえ始めたのだ。 コオロギやスズムシは今が最盛期だが、やがてそれらも絶えてゆくだろう。 死の横溢する冬の到来はどうにも避けられない。 人気ビジュアルノベルゲーム『月姫』に... 続きを読む

完売御礼、コオロギ食品　次世代タンパク源でパン、せんべい：時事ドットコム

2021/08/31 19 users センベイ 時事ドットコム 完売御礼 バン 食糧難

完売御礼、コオロギ食品　次世代タンパク源でパン、せんべい 2021年08月31日07時20分 コオロギパンを作る津田綺実子さん（中央）親子 将来の食糧難を救う貴重なタンパク源として世界的に期待を集める昆虫。乾燥させたコオロギのパウダーを練り込んだパンやせんべいなどを大手企業が商品化したところ、売り切れが続出した... 続きを読む

コオロギの成長速すぎ問題

2020/11/04 37 users

ネットで100匹注文したらヤモリが食べ切れないサイズに成長してしまいました。 助けて 続きを読む

無印良品が大まじめに“コオロギせんべい”を発売　世界の食糧危機対策として昆虫食を提案 - ねとらぼ

2020/05/13 13 users コオロギせんべい 無印良品 センベイ とらぼ 昆虫食

無印良品、いったいどうした……。無印良品はコオロギせんべいを、2020年5月20日に発売します。本当に、あの昆虫の、コオロギです。無印良品のネットストアにて先行販売。値段は税込190円。 コオロギせんべい……！ コオロギをパウダーにしてせんべいに練り込んだという、虫嫌いなら卒倒して地に伏す商品。「虫を食べるなん... 続きを読む

コオロギが地球を救う？｜コオロギせんべい | MUJI 無印良品

2020/05/13 13 users Muji FAO コオロギせんべい 無印良品 センベイ

やがて来るだろう世界の食糧危機への対策として、昆虫食が注目を集めています。 栄養価が高く環境への負荷も少ないことから、国連食糧農業機関（FAO）も推奨。 まだ抵抗感をもつ人も多い食材ですが、無印良品は徳島大学と連携してコオロギ粉末入りのせんべいを開発しました。 地球にやさしい未来食です。 続きを読む