おでんの常識を覆すタネ「半熟ゆで卵」を作ったらやばいくらい旨かった！ | なまら春友流

2012/12/09 604 users 半熟ゆで卵 タネ spring_friends おでん 常識

おでんの具で1番好きなのは卵です、春友（ @spring_friends ）です。 昨日こんなエントリーを書きました。 オイスターソースでつくる簡単絶品おでんつゆの作り方 | なまら春友流 このオイスターおでん、めっちゃ旨いんで試してみて欲しいのですが、実は翌日にもお楽しみを仕込んでました。 それは、 「おでんの具としての半熟ゆで卵」 昔、おでん屋さんで出してもらったことがあったんですがめっちゃ旨... 続きを読む

フライパンで作る中華まん | 極もちアレンジレシピ | 日清 極もち・極しっとりシリーズ 国内麦小麦粉使用 | 日清製粉ウェルナ

2024/01/10 408 users フライパン 日清製粉ウェルナ 片栗粉 中華まん 小さじ

材料 [直径約8cm・4個分] 「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用」･･･160g（1袋）水･･･60mLサラダ油･･･小さじ1[肉だね] 長ねぎ･･･1/2本（50g）しいたけ･･･2枚豚ひき肉･･･100g[A] オイスターソース･･･大さじ1[A] しょうゆ･･･小さじ2[A] 酒･･･小さじ1[A] おろししょうが･･･小さじ1[A] 片栗粉･･･小さじ1... 続きを読む

タンパク質と野菜が摂れる「鶏むね肉と白菜と干し椎茸の中華風うま煮」がヘルシーなのに満足度高すぎる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/02/24 373 users 白菜 ホットペッパーグルメ うま味 メシ通 鶏むね肉

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ふんわり柔らかな鶏むね肉と、一年を通じて手に入りやすい白菜を使った中華風のこっくりうま煮。つるつるの春雨や干し椎茸も入った、そのまま食べてもご飯にかけてもおいしい、食欲をそそる一品です。 うま味の宝庫、「オイスターソース」「鶏肉」「干... 続きを読む

俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2014/02/13 285 users 豚ひき肉 バジル炒めご飯 俺流 ナンプラー 挽肉

2014-02-13 俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 男料理 タイ料理 今日は「豚ひき肉のバジル炒めご飯」です。 タイ料理の、挽肉のバジル炒めが大好きなので、 自分流に作ってみました。 作り方は簡単 材料 豚ひき肉 青唐辛子　 バジル 椎茸 セロリの葉 ニンニク 生姜 ナンプラー オイスターソース 胡椒 卵 ライム（お好みで） ①フライパンに油をひき火にかけ、ニンニク（みじん切り）、 生姜（みじ... 続きを読む

そうめんを油そば風にすると美味しそう！ | A!@attrip

2013/07/15 281 users article 冷水 チャーシュー attrip ネギ

油そば風そうめん！   器に ごま油大さじ１、 オイスターソース、 しょうゆ各小さじ１、 すりおろしにんにくをちょいと入れて、 そこに茹でて冷水でしめたそうめんを入れ、 ねぎ、チャーシュー、うずら煮卵なんかをトッピング、 あとは好みでラー油、酢なんかをかけてね。  そうめんを「油そば風」に食うとスゲーうまい。 http://winegohan.seesaa.net/article/36667844... 続きを読む

オイスターソースでつくる簡単絶品おでんつゆの作り方 | なまら春友流

2012/12/08 278 users なまら春友流 タネ 適量 おでんたね ダシ

おでんが美味しく食べられる寒さになってきましたね。 我が家でもみんな大好きなおでん。 でもその際におでんの素は使いません。 そんな家庭での美味しいおでんの作り方のご紹介。 たねはそれなりに手間はかかりますが「つゆ」はほんと簡単ですよ。 材料（おでん・つゆ） 水3リットル 昆布 大1枚 オイスターソース 大さじ1〜2杯 塩 大さじ半分〜1杯 だしの素 適量 材料・おでんたね 牛すじ 卵 大根 結びし... 続きを読む

鶏ムネ肉とモヤシのオイスターソース炒め by みゆママっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが121万品

2012/05/08 232 users もやし クックパッド ウェイパー 鶏むね肉 レシピ

味付けはオイスターソースのみですが、他に鶏がらスープの素やウェイパーなど使って頂くともっと深い味になるかなと思います。甘めがお好みなら砂糖を少々加えてみて下さい。 続きを読む

漬けダレに入れて一晩寝かせて焼くだけ「豚スペアリブのオーブン焼き・ベトナム風」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/03/09 218 users 豚スペアリブ 一晩 漬けだれ オーブン焼き オレシピ

2015-03-09 漬けダレに入れて一晩寝かせて焼くだけ「豚スペアリブのオーブン焼き・ベトナム風」 [05] アジア [肉] 豚スペアリブ 豚スペアリブをオーブンで焼いたものだ。 ナンプラー（ヌクマムとも云う魚醤のこと）を使っているのでベトナム風らしい。 ナンプラーが苦手ならオイスターソースなんかで代用するといいかも。 タレに漬けて、冷蔵庫で一晩寝かせて、食べるときにオーブンに放り込んで焼くだけ... 続きを読む

いつものカレーが驚くほど美味しくなるヒミツの隠し味まとめ45個 - M3Q

2013/04/03 192 users ひみつ ココア リンゴ おいしいはず カレー

『カレーの隠し味』 みんなが間違いなく大好きなカレー。そんなカレーをもっともっと美味しくしちゃいましょう。 リンゴとはちみつ以外にも色々あるんですね。 隠し味を入れないほうがおいしいなんて話もありますが、プロもやってるぐらいだからおいしいはず！ ちなみにプロに人気なのは「オイスターソース」と「ココア」のようです。 続きを読む

そもそも餃子にタレをつけるという行為は合理的ではない。絡まないし弾く..

2022/06/20 127 users タレ 餃子 チルト 行為 タネ

そもそも餃子にタレをつけるという行為は合理的ではない。絡まないし弾く。割ると肉汁のロスだ。 そのまま食べて味が薄いと思うならタネに味をつけるべきだ。自宅で焼く手作り餃子なら濃い味にできるはずだ。オイスターソースなどを増やすか水分量の多い具材を減らすことだ。 既製品の冷凍ないしチルドの餃子であればタ... 続きを読む

ホマレ姉さんが作る、大人気のガパオライスレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/09/22 103 users ホマレ姉さん ガパオライス カバオ ナンプラー 有機野菜

2014-09-22 ホマレ姉さんが作る、大人気のガパオライスレシピ 果菜 ハーブ類 簡単に作れて美味しいガパオライス ガパオライスの素を使わなくても、ガパオは簡単にできます。殆ど野菜炒めと同んなじ感覚です。アジアンぽい調味料もナンプラーとオイスターソースだけですから、家にある人も多いのでは。無い方はこの際に揃えておくと重宝します。買ったけど1度しか使わないってことはまずありません。 あっ、私、メ... 続きを読む

魯肉飯テイストのしょうが焼きに悶絶。「台湾風しょうが焼き」で白飯がとまらない【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/08/20 78 users エダジュン 悶絶 本場 おなじみ ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今回は「台湾風しょうが焼き」。すっかり日本でもおなじみになった台湾料理を、日本の馴染みのある料理にアレンジしました。八角とオイスターソースを使えば、グッと本場の味に近づいてきます。丼にすれば、少々食欲がなくても丼ご飯だってペロリです。ぜひ作ってみてください... 続きを読む

茄子と豚挽き肉の味噌炒め by チョコ・メル [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが178万品

2014/07/24 64 users クックパッド 茄子 豚挽き肉 片栗粉 ミリン

茄子と豚挽き肉の味噌炒め 茄子 片栗粉 豚ミンチ 太白胡麻油 又はサラダ油 長ネギ白い部位 薬味ネギ 市販の甘味噌 オイスターソース みりん 紹興酒又は日本酒 醤油 鶏ガラスープの素 ラー油 続きを読む

簡単、美味しい、おまけにヘルシー、三拍子そろったひじきのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/09/10 53 users 三拍子 ひじき 敬老 赤ピーマン 有機野菜

2014-09-10 簡単、美味しい、おまけにヘルシー、三拍子そろったひじきのレシピ 果菜 ひじきと赤ピーマンのオイスターソース炒め 煮物以外にひじきを使ったレシピってなかなか思い当たりません。ひじきが身体に良いのは私にもなんとなく分かります。昔からひじきを食べると長生きするって言われているし、で、調べたらなんと9月15日「敬老の日」は「ひじきの日」でもあるんですって、これは知らなかったわ。…今日... 続きを読む

冷蔵庫一掃！中華風トマト野菜炒め | Wellbena -ウェルビネ-

2013/06/09 46 users リコピン Wellbena ウェルビネ 倍増 決め手

冷蔵庫一掃にかかせないのが野菜炒めですよね(^^) 私は週末冷蔵庫のお掃除がてらよく作ってしまいます。 そんな野菜炒めがちょっとの工夫で色鮮やか＆栄養満点＆コクが倍増になるのです。 その決め手は…トマト＋オイスターソース！ トマトの酸味がオイスターソースの旨味を引き立てます！！ トマトは火を通すことでリコピンのカラダへの吸収力がUPします。 ＊リコピン：ガン予防、美白、ダイエット効果 オイスターソ... 続きを読む

プロっぽい【1食30円】チンゲンサイのオイスターソース炒めレシピ～ベチャベチャしない炒め方～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/10/03 41 users チンゲンサイ フライパン 青梗菜 中華 港区芝浦IT社長ブログ

2017 - 10 - 04 プロっぽい【1食30円】チンゲンサイのオイスターソース炒めレシピ～ベチャベチャしない炒め方～ レシピ 青梗菜 オイスターソース 中華 フライパン プロ 炒め物 野菜 彩り 10分以内 10円以下 続きを読む

最高かよ‼️松屋『鶏タルささみステーキ定食』絶品タルタルソース‼️ほんのりガーリックが決め手‼️ - クッキング父ちゃんのブログ(kukking10chan)

2019/01/30 34 users ガーリック 松屋 ドン クッキング父ちゃん 黒胡椒

こんばんはクッキング父ちゃんです。 松屋がまたしてもやってくれましたよ… ささみのステーキにタルタルソースってさ。 どんだけセンスいいんだよ。 オイスターソースには黒胡椒が効いてるそうですよ。 それでは松屋さんのHPから情報を収集しよう。 【2019年1月22日（火）10時より、「鶏タルささみステーキ定食」を新発... 続きを読む

一味足りない時に一振り、味に深みが出る調味料　オイスターソースの使い方・レシピ：[2ch]お料理速報

2012/04/14 34 users 一味 調味料 レシピ Salt 2ch

一味足りない時に一振り、味に深みが出る調味料　オイスターソースの使い方・レシピ 2012年04月14日10:00 カテゴリ調味料レシピ Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092198650/ 「最強の調味料 * The　オイスターソース　*」より 1：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 13:30 ID:Z9OCxOjQ 「なに... 続きを読む

タモリ流を超えろ！もやし炒めの味付けレシピを作ろう | オモコロ

2017/03/06 32 users もやし オモコロ ニンニク 唐辛子 お供

作り方も簡単で美味しい節約料理のお供、もやし炒めの味付けレシピを「カードシャッフル」で考案しました。オイスターソースやラー油、刻みニンニクや唐辛子などの調味料に合う味付けとは？ こんにちは、オモコロ編集部です。もやし、炒めてますか？   「一袋30円～50円で売って儲かるとか、仕組み的におかしいだろ」   と思うほど安くて栄養あって美味い食材、 『もやし』 。お世話にならない人間は、トランプファミ... 続きを読む

うどんの殿堂入りレシピ【つくれぽ１０００超】11選

2017/07/24 30 users うどん 殿堂入りレシピ 七味唐辛子 鰹節 マヨネーズ

材料 豚肉 ５０ｇ キャベツ ２～３枚 ゆでうどん １玉 サラダ油 少々 醤油 小さじ１ オイスターソース 小さじ１ ゴマ油 小さじ１ 塩コショウ 少々 鰹節 適宜 （マヨネーズ） 適宜 （七味唐辛子） 適宜 続きを読む

いつもと違う焼きそばを食べたい人に 麺のうまさが際立つ「上海風焼きそば」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/08/30 23 users 焼きそば 美窪たえ ホットペッパーグルメ メシ通 アンチョビ

こんにちは！　料理家の美窪たえです。本日は、身近な材料を使った「上海風焼きそば」の作り方をご紹介します。 日本で親しまれている上海風焼きそばといえば、オイスターソースが効いた味わいが一般的ですが、今回はあえてオイスターソースを使わず、隠し味にアンチョビを使った奥深い味わいの上海風焼きそばのレシピを... 続きを読む

さっと炒めて超簡単おかず！小松菜のオイスターソース炒めの作り方 - ヒサログ

2017/10/19 23 users ヒサログ パパッ ヒッサン 小松菜 中華

2017 - 10 - 19 さっと炒めて超簡単おかず！小松菜のオイスターソース炒めの作り方 レシピ 中華 シェアする Twitter Google Pocket Line スポンサーリンク オイスターソースかけときゃ旨いって！絶対！ こんにちは。ヒッサンです。 今回は、パパッと簡単に作れて、うまいおかず「 小松菜のオイスターソース炒め 」のレシピを紹介したいと思います！ シャキシャキとした食感と... 続きを読む

季節の果物をお惣菜に☆　柿と豚ロースのオイスターソース炒め - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/12/04 22 users 豚ロース 調味料 食卓 果物 中華

2015-12-04 季節の果物をお惣菜に☆　柿と豚ロースのオイスターソース炒め 酒肴 Tweet 柿と豚ロースの牡蠣油炒め 今日のレシピは、出会いを楽しむ「柿と豚ロースの牡蠣油炒め」 中華料理ならではの時短料理です。 年末にむけてちょっとバタついておりまして、お料理にかけられる時間が余りないんです。 そんな時には、中華！　が、ちま家の定番。 材料を炒めて調味料を加えれば、さっと食卓に出せるのが中... 続きを読む

【作り置き】おかず：ナンプラーを使ったにら玉の作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/05/09 21 users たにま 臭み 調味料 ナンプラー ひめゆり

2017 - 05 - 09 【作り置き】おかず：ナンプラーを使ったにら玉の作り方（レシピ） 炒め物 スポンサーリンク タイ料理には欠かせないナンプラーの炒めもの 調味料を変えたにら玉 こんにちは。 ナンプラー という調味料をお使いになったことはありますか。独特の臭みがあるので、苦手な方は多いかもしれません。 わたしはいろんな調味料でお料理を作るのが好きなので、同じにら玉でも、オイスターソースを入... 続きを読む

【1食162円】牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め弁当レシピ～輸入肉も柔らかく美味しく食べる方法とは？～【パパ手作り節約弁当】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/02/21 20 users セロリ Amaz ザーサイ 港区芝浦IT社長ブログ 弁当レシピ

2017 - 02 - 21 【1食162円】牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め弁当レシピ～輸入肉も柔らかく美味しく食べる方法とは？～【パパ手作り節約弁当】 弁当 レシピ 牛ステーキ肉 セロリ 中華 オイスターソース 輸入肉 200円以下 20分以下 ダイエット ザーサイ イギリス 離乳食完了期 黒糖パン ミルクプリン 【MCTオイル・グラスフェッドバター・ダイエット限定値引き？】Amaz... 続きを読む