玉ねぎのみじん切りをする時に横に包丁を入れてたら友人に「そんなことしないよ」と真っ向否定された話

2024/01/29 180 users 真っ向 pic.twitter.com 包丁 玉ねぎ 方向

ぬっこ@変態淑女 @nukonuko40 友人にそんな事しないよ、と言われて不安になった45歳女性からの質問です。 玉ねぎのみじん切りってこの方向にも包丁入れますよね？？ pic.twitter.com/T7Q8G5zbIp 2024-01-28 18:50:26 続きを読む

餃子包むのめんどいよ……という人のための『包まない餃子』「調味料なし」「みじん切り不要」など簡単レシピ

2023/10/14 144 users 新座 けいこ めんどい 食欲 餃子

けいこ @cereals_keiko お友達がやってると正来(新座)というラーメン店の餃子の皮で包まない餃子に挑戦！美味しかった。今日は居酒屋メニューみたいな物を作った。家では呑まないけど笑　そして最近食べた超美味しいラーメン(餃子の皮と同じ店)。食欲の秋のせいで凄い太った気がする…ライブまで1ヶ月以上あるが気をつけ... 続きを読む

お前らが最も多く消費してる野菜

2021/08/17 271 users 野菜 お前ら 多く 圧勝 トマト

何？ 俺は多分トマト トマトソース系料理を良く作るから週に二缶くらいトマト缶とみじん切りにした玉ねぎ二個くらいを消費する 他の野菜はそこまで偏りなく適度に食べてる感じなのでトマト缶の内容量考えるとトマトが圧勝だろう ちなみに生トマトは、死んでも食わない 熱を通さないトマトはゲロである 続きを読む

なぜサウザン・ドレッシングは「サウザン」なのか

2021/07/13 278 users ピクルス ケチャップ マヨネーズ 国境 サウザン

サウザン・ドレッシングとは、マヨネーズをベースにビネガーやケチャップなどを加え、みじん切りにしたピクルスや玉ねぎを混ぜこんだドレッシングのことを言う。 正式名称は「サウザンド・アイランド・ドレッシング」である。 英語ではThousand Island Dressingと書く。 Thousand Islandとは、アメリカとカナダの国境に... 続きを読む

スーパーの出口に買った野菜をみじん切りにしてくれるみじん切り屋さんが..

2019/05/28 202 users 出口 野菜 スーパー

スーパーの出口に買った野菜をみじん切りにしてくれるみじん切り屋さんがいれば便利だなーって思いました。 続きを読む

食通の文豪をも魅了した老舗の味に驚嘆！「嘉賓」のカキソース和えソバはもはや具なんていらない究極の麺料理だ - ぐるなび みんなのごはん

2018/07/23 94 users しょうが 驚嘆 そば ネギ 文豪

みなさんは、この写真を見た瞬間、「具は？」「つけ麺の麺だけ？」と思うことでしょう。 実はこの麺、これが完成形です。具がないのです。 厳密に言うと、ネギとショウガのみじん切りが申し訳程度に入っています。 それなのにこの麺、「食べたらまた食べたくなる。少し食べないと中毒症状が起きる」という人が続出する、... 続きを読む

玉ねぎのみじん切りが15秒！野菜をすばやく切る方法 | iemo[イエモ]

2015/12/13 179 users 支度 iemo 手間 苦手意識 イエモ

玉ねぎのみじん切りが15秒！野菜をすばやく切る方法 食事の支度って大変ですよね。時間も手間もかかるので、苦手意識を持っている人も少なくないようです。でも料理って下ごしらえさえ素早くできれば、かなり楽チンになるんですよ♪そこで今回は料理がグンと楽になる、野菜をすばやく切る方法をご紹介します。何と面倒な玉ねぎのみじん切りが15秒でできちゃうんです！ 続きを読む

45秒で、料理の腕が劇的に変わる！誰でもカンタン「料理ハック10選」 | TABI LABO

2015/02/24 106 users TABI LABO かんたん 料理 ニンニク 45秒

ニンニクの薄皮がなかなか剥けずにイラッとしたり、玉ねぎをみじん切りにする度に涙を流しまくってるあなたにピッタリな、超カンタン料理ハック10選！ カンタンすぎて・・・、誰かに自慢せずにはいられない！ 01.「玉ネギ」は切る前にチンすれば、目が痛くならない！ 目にしみるのは、硫化アリルという物質が気化して目を刺激するからだそう。レンチンすると、刺激成分は気化してしまうため、涙とはおさらば！皮を剥いてラ... 続きを読む

【試してみた】モッツァレラしゃぶしゃぶの進化系「麻婆モッツァレラ」が美味しすぎたっ！ | クックパッドニュース

2015/02/08 77 users モッツァレラチーズ クックパッドニュース 麻婆豆腐 反響 豆腐

みんなが大好きな麻婆豆腐とチーズ。以前もクックパッドニュースでは「麻婆×チーズ」の相性が抜群という記事を配信し、反響がありました！ その中でも気になったのが、モッツァレラしゃぶしゃぶなどでも注目されているモッツァレラチーズを豆腐の代わりに使うレシピ。 これは、今すぐに食べてみたい！と思い、絶対に美味しい組み合わせを実際に試してみましたよ♪ では、試します！ まず、野菜をみじん切りやざく切りにしたら... 続きを読む

【胃弱メシ】第十弱「自宅で大根粥編」 - みんなのごはん

2014/11/25 222 users 胃弱メシ ごはん 出町 自宅 半蔵門

2014-11-25 【胃弱メシ】第十弱「自宅で大根粥編」 胃弱メシ バーグハンバーグバーグ 半蔵門 ツイート 写真レポート 大きめの土鍋で大根粥を作って、少量ずつお椀に移して食べれば冷めにくい みじん切りにした大根は、ちょうど良い食感でアクセントになる 京都・出町 野呂本店の漬物「花すぐき」と「青てっぽう」 小さくカットしたカボチャと煮込むだけで作れる「カボチャ粥」。中国では女性に人気なのだとか... 続きを読む

犬の飼い主なら知っておきたい…犬ライフを快適にしてくれる14の方法:らばQ

2014/09/03 89 users 飼い主 パセリ らばQ 口臭 エサ

犬の飼い主なら知っておきたい…犬ライフを快適にしてくれる14の方法 犬ほど人間を愛してくれる動物はいないと言われ、家族同様の存在となっている人も多いことでしょう。 そんな犬のいる生活をより充実したものにしてくれる、知っておきたい14のライフハックをご紹介します。 1. エサにパセリのみじん切りを加えることで口臭を抑えることができる。 2. エサをあまりに速く食べてしまう場合は、テニスボールなどを容... 続きを読む

柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮 by ほっこり～の [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

2014/07/15 174 users クックパッド 片栗粉 ミリン チキン南蛮 マヨネーズ

柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮 鶏むね肉 酒 砂糖 塩 マヨネーズ 片栗粉 揚げ油 しょうゆ みりん 酢 砂糖 マヨネーズ 砂糖 レモン汁 玉ねぎのみじん切り 乾燥パセリ 続きを読む

ニンニクのみじん切り器「ガーリックツイスト」。簡単で手を汚さず臭いも付かない。アイデア便利雑貨。 : インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ

2014/07/06 52 users ニンニク iseebitaroublog 臭い 伊勢海老太郎

どうも、おもしろいキッチン雑貨が大好きな伊勢海老太郎(@iseebitaroublog)です。ネットでおもしろいキッチン雑貨を見つけたので紹介したいと思います。おもしろいと言うより、かなり便利なキッチン雑貨です。 ニンニクのみじん切りを簡単に手を汚さずにできるキッチン雑貨です。この透明のケースの中に、ニンニクを入れます。ケースを押してニンニクを潰します。潰したらケースを5回くらいひねります。以上で... 続きを読む

キャンプに欲しい！ まな板なしで野菜をみじん切りにできるインド式のナイフが超便利ッ!! | ロケットニュース24

2014/05/05 66 users まな板 YouTube ナイフ 戸外 キャンプ

これからアウトドアの楽しい季節。天気のいい日に戸外で食べる食事のおいしさは格別。しかし段取りは苦手。そんな方にとても役立ちそうなナイフをご紹介したい。 これは、2012年にYouTubeに公開された動画で紹介されていたものだ。海外のネットユーザーが、インドの道端で出会ったナイフ売りのデモンストレーションに感銘を受け、「Indian knife innovation」と題して映像を公開している。それ... 続きを読む

ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味 - デイリーポータルZ：@nifty

2014/04/24 349 users 春菊 タッパー デイリーポータルZ ネギ nifty

去年の秋くらいから、我が家の冷蔵庫にタッパーが常備されるようになった。何が入っているのかというと、ネギ・生姜・春菊のみじん切りである。 どんなものかと試してみてあらびっくり。これがホント、何にでも合う万能薬味なのである。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011... 続きを読む

ネギを刻んで塩とごま油と混ぜただけのタレが便利な話 - インターネットの備忘録

2014/03/23 882 users 備忘録 ゴマ油 ネギ 黒こしょう ガラスープ

2014-03-23 ネギを刻んで塩とごま油と混ぜただけのタレが便利な話 ネギ塩油、とかでぐぐるといっぱいレシピ出てきます。 作り方 用意するもの ネギ…1本 塩…適当、だいたい二つまみくらい ごま油…大さじ2〜3杯 黒こしょう…適当 お好みで鶏ガラスープの素 手順 ネギをみじん切りにする 刻んだネギに塩を振ってなじませる しんなりしてきたらガラスープの素と黒こしょうを振りごま油を入れ和える 15... 続きを読む

俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

2014/02/13 285 users 豚ひき肉 バジル炒めご飯 俺流 ナンプラー 挽肉

2014-02-13 俺流「豚ひき肉のバジル炒めご飯」 男料理 タイ料理 今日は「豚ひき肉のバジル炒めご飯」です。 タイ料理の、挽肉のバジル炒めが大好きなので、 自分流に作ってみました。 作り方は簡単 材料 豚ひき肉 青唐辛子　 バジル 椎茸 セロリの葉 ニンニク 生姜 ナンプラー オイスターソース 胡椒 卵 ライム（お好みで） ①フライパンに油をひき火にかけ、ニンニク（みじん切り）、 生姜（みじ... 続きを読む

タマネギと挽肉のカレーが便利最高 - 新生おともだち研究会

2013/10/29 85 users 挽肉 たまねぎ エントリ カレー 2013-10-30

2013-10-30 タマネギと挽肉のカレーが便利最高 貧乏人はカレーを作るなみたいなエントリがちょっと前に盛り上がっていたけど、みじん切りにしたタマネギと挽肉のカレーはすごい画期的だったので紹介します。 作り方は簡単、タイトルの通りタマネギと挽肉で普通にカレーを作るだけ。と言っても不親切な気がするので、もうすこし掘り下げて書きます。 必要なもの 必須 タマネギ ... 1 玉くらい 挽肉 ...... 続きを読む

焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪ by カルミちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが150万品

2013/07/10 70 users クックパッド シメジ 椎茸 人参 ネギ

焼豚は１㎝の角切り、人参はみじん切り、椎茸は薄切り、しめじはわけておく。仕上げのネギもみじん切りにしておく。 続きを読む

炊飯器カレーが存外うまい - (旧姓)タケルンバ卿日記

2013/05/17 171 users 旧姓 玉ねぎ 加減 タケルンバ卿日記 鶏手羽元

最近はまっているのが「炊飯器カレー」。手軽でうまい。1.玉ねぎをみじん切りに2.炊飯器の釜に玉ねぎのみじん切りをしきつめる3.その上に鶏手羽元-をのせる4.炊飯オン5.1時間ほど加熱したらトマトジュースを入れる6.カレールーなどを入れて味を調節7.出来上がり水を入れずに加熱するのがポイント。玉ねぎの水分だけで調理し、最後にトマトジュースなどで加減。炊飯器というのは実に便利な調理器具で、煮込み料理に... 続きを読む

【ハウツー】チャーハンがベチャベチャ! 失敗しないための簡単なコツとは | ライフ | マイナビニュース

2013/04/28 52 users ハウツー チャーハン ボウル 卵チャーハン 長ねぎ

自宅でチャーハンを作ったら、ベチャベチャになってしまって全然おいしくない! そんな経験をした方もいるだろう。今回は、パラパラなチャーハンを作るための簡単なコツをご紹介する。 チャーハンをパラパラにするコツとは 様々なチャーハンの中でも、パラパラになりやすいのは卵チャーハン。多くのレシピ本では、次のような作り方で紹介されることが多いだろう。 1.長ねぎをみじん切りにし、卵はボウルに溶きほぐしておく。... 続きを読む

南仏風　ラタトゥイユ│プロから学ぶ簡単家庭料理　シェフごはん

2013/02/02 145 users ラタトゥイユ Card www.chefgohan.com

南仏風　ラタトゥイユ http://www.chefgohan.com/card/detail/322 ■材料[2人前] ├ トマト(Mサイズ)(1個) 皮を湯むきして横半分に切って種を除き、みじん切り ├ 玉ねぎ(1/2個) みじん切り ├ にんにく(1片) 縦半分に切って芯を除く ├ オリーブオイル(大さじ4) └塩(2g) 赤ピーマン(1個) 皮をむいて種を除き、3cm大の乱切り 黄ピーマン... 続きを読む

玉ねぎをみじん切りにする時は、「あるもの」でハンドルをつくるとよい : ライフハッカー［日本版］

2012/11/07 224 users 玉葱 玉ねぎ ハンドル ライフハッカー オフ

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 玉ねぎをみじん切りにする時は、「あるもの」でハンドルをつくるとよい 2012.11.07 20:00 タグ:みじん切り , 便利 , 料理 , 玉ねぎ 以前、「プロみたいに玉葱をみじん切りにする方法」をご紹介したことがありますが、この切り方では、最後の最後まで玉ねぎを細かく切ることが難しいのが問題です。 そこで「America's... 続きを読む

選べるタルタル＆ディップ｜パンに合うおもてなしレシピ ～料理に合うおすすめパンもご紹介！～｜連載｜見て楽しい、作って美味しいE・レシピ

2012/05/20 629 users レーズン 連載 コショウ サーモン 美味しいE

今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタルタル＆ディップの味を引き立てます。パンの軽くサクッとした食感もぜひお楽しみ下さい。 ◆マグロのタルタル マグロ（刺身）・100～120g 酒・小さじ1 みりん・小さじ1/2 しょうゆ・大さじ1 コショウ・少々 ◆サーモンのタルタル サーモン（刺身）・100g 玉ネギ（みじん切り）・大さじ2 キュウリ（... 続きを読む

汁なし担々麺のレシピ・作り方 - 料理レシピ | E・レシピ

2012/04/25 96 users 担々麺 レシピ 料理レシピ E・レシピ 作り方

＜肉みそ＞ 豚ひき肉 ・ 250 ～300g ＜下味＞ 老酒 ・大さじ 1 しょうゆ ・大さじ 1 甜麺醤 ・大さじ 2 ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分 セロリ (みじん切り) ・ 1/4 本分 ニラ ・ 1/2 束 水煮タケノコ ・ 1/2 本 干しシイタケ ・ 2 枚 干しエビ ・大さじ 2 ＜炒め合わせ調味料＞ 老酒 ・大さじ 2 ラー油 ・ 適量 もどし汁 (干しシイタケ、干しエビ... 続きを読む