【速報】三島食品、“刺激的”な「しげき」発売 - 日本食糧新聞電子版

2024/01/23 316 users シゲキ ツーン 辛味 最初 ふりかけ

【中国】三島食品は「ゆかり」シリーズの新商品「しげき」を29日から新発売する。　「しげき」は、3種の青菜（大根葉、京菜、わさび葉）をわさび味に仕上げたふりかけで、わさび葉のツーンとした辛味が刺激的なふりかけとなっている […] 投稿 【速報】三島食品、“刺激的”な「しげき」発売 は 日本食糧新聞電子版 に最初... 続きを読む

大幸薬品、クレベリンの「空間除菌効果」の非を認めひっそり謝罪するも商品回収せず「二酸化塩素分子のチカラ」を前面に押し出し販売継続 : 市況かぶ全力２階建

2022/05/04 35 users クレベリン 朝刊 チカラ 前面 ウイルス

朝刊にクレベリンのお詫び広告が出てる。消費者庁とはずっと対決姿勢鮮明にしてたけど、さすがに今回は万策尽きたのか青菜に塩という感じだ。 pic.twitter.com/UeMWyU1xcm — 渋谷卓人 (@kinoko_bonsai) May 3, 2022 laki0814@laki0814本件6商品から発生する「二酸化塩素」の作用により、室内空間に浮遊するウイルス又は... 続きを読む

渋谷卓人 on Twitter: "朝刊にクレベリンのお詫び広告が出てる。消費者庁とはずっと対決姿勢鮮明にしてたけど、さすがに今回は万策尽きたのか青菜に塩という感じだ。 https://t.co/UeMWyU1xcm"

2022/05/03 110 users クレベリン 朝刊 対決姿勢 on Twitter https

朝刊にクレベリンのお詫び広告が出てる。消費者庁とはずっと対決姿勢鮮明にしてたけど、さすがに今回は万策尽きたのか青菜に塩という感じだ。 https://t.co/UeMWyU1xcm 続きを読む

アメリカ風中華料理「チャプスイ」の歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-

2020/09/14 14 users トロミ スープ 中華 歴ログ 醤油ベース

Photo by Eli Hodapp アメリカ人が考える「中華」を代表する料理 「チャプスイ」を食べたことはあるでしょうか。 チャプスイは主にアメリカで食べられる中華料理で、青菜や根菜、肉を炒めた後に醤油ベースのスープを入れてとろみをつけ、ご飯や麺にかけたりして食べます。 本格的なアジア料理が流行っているアメリカでは... 続きを読む

どんな葉っぱでも大体にんにくと塩で炒めれば美味しい、という真理に気付いてしまった「青菜炒めが美味しい中華屋は信用できる」 - Togetter

2020/02/23 11 users Togetter シェフ pic.twitter.com

中国では「炒青菜」と呼ばれる葉っぱ炒め（頼んでみなきゃ何の葉っぱかわからないシェフの気まぐれ料理）があるんだけど、これを食べてたらどんな葉っぱでも大体にんにくと塩で炒めればおいしいという真理に気付いてしまって日本でも毎日のように作ってしまう。使いどころわからないものも炒めれば解決 pic.twitter.com/... 続きを読む

シメの“鍋ラーメン”がまたヤバい。お手軽だが間違いない「さば缶常夜鍋」レシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/12/03 34 users シメ しょう油 うま味 しょう ホットペッパーグルメ

こんにちは～筋肉料理人です！ 「常夜鍋（じょうやなべ）」。豚肉や青菜を、日本酒、昆布出汁でグツグツといただく鍋料理です。ぽん酢しょう油で食べるシンプルなお味なのですが、作るのが簡単、豚肉と野菜のうま味がたっぷりの出汁は毎日食べても飽きないことから、“常夜”鍋と呼ばれるそうです。元は旧制高校の学生さん... 続きを読む

青菜に塩 あーおなにーしおー

2018/03/29 21 users

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Amazonフレッシュが来た直後の冷蔵庫の写真。キノコと青菜のやまーーーー - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/03/23 11 users 勝間和代 テプラ ヴィーガン きのこ Amazonフレッシュ

2018 - 03 - 23 Amazonフレッシュが来た直後の冷蔵庫の写真。キノコと青菜のやまーーーー ヴィーガン アマゾンフレッシュが来た直後の冷蔵庫の写真は、こんな感じになります。 だいたいこの量を、５日くらいで食べきります。 冷蔵庫の真ん中辺にあるプチプチに包まれているのは、イチゴです。 ちなみに、パン用の天然酵母は、前に娘がスープと間違えて、電子レンジでチンしてしまったので、テプラを貼る... 続きを読む

自炊で肉を使わなくなったことで起きた5つのいいこと。事前の想像よりもかなり自炊が楽になりました。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/02/14 211 users ヴィーガン 勝間和代 自炊 スマートクッキング 豆腐

2018 - 02 - 14 自炊で肉を使わなくなったことで起きた5つのいいこと。事前の想像よりもかなり自炊が楽になりました。 スマートクッキング ヴィーガン 正月過ぎに、たまたまみたドキュメンタリー映画やまとめ読みした書籍の影響その他から、とりあえず自宅だけでも動物性食品を止めてみようと思いました。 それでタンパク質は豆や青菜、豆腐や厚揚げで補給するようにしているのですが、このことにより、動物性... 続きを読む

名古屋、伊勢、名古屋 - ウォーキングと美味しいもの

2017/07/30 11 users ウォーキング 伊勢 名古屋 美味しいもの Tweet

2017 - 07 - 30 名古屋、伊勢、名古屋 美味しいもの 旅・歩き 名古屋 スポンサーリンク Tweet 一ヶ月前になるけれど仕事で名古屋へ。金曜朝からの仕事だったため、木曜夜から前泊。これはもう味仙へ行くしかないと新幹線に乗りながら、頭の中は小袋、青菜炒め、台湾ラーメンで一杯。名古屋に到着。早速味仙、ではなくその前に軽く飲める店を探した。味仙は一軒目ではなく、他で飲んでちょっと酔ったくら... 続きを読む

【the360.life】 味覇、味の素がまさかの結果に…… 中華調味料を料理のプロが本気で格付け！

2017/06/18 21 users 格付け 炒飯 中華調味料 決着 結末

自宅の中華料理が一発でお店の味なる中華調味料。果たして、本当に一番美味しいのはどれなのか、決着をつける日がやってまりました！ 大定番の味覇にまつわる裏話も網羅。結末やいかに？ 毎日の料理にひとさじ加えるだけで、あっという間に中華料理店の味になる！ そんな数々の中華調味料、実際の味の違いはどんなものなのでしょうか。スーパーで人気の6製品を集め、炒飯、青菜炒め、スープに使用して、その違いを比較してみま... 続きを読む

「緑」なのに「青信号」の謎 東北大が解明 日本語の色彩表現は進化している！ | ハザードラボ

2017/03/02 540 users ハザードラボ 解明 色彩表現 青信号 母国

信号は「緑」なのに、なぜ「青信号」と呼ぶのだろうと感じたことはないだろうか？…日本人の色彩表現を調査している東北大学のグループは、平安時代以前の青と緑を混用していた名残だと突き止め、現代に近づくにつれ、二色を区別するよう進化したことを明らかにした。 「青々とした緑」や「若葉の青」「青菜」などという表現がある。東北大電気通信研究所の栗木一郎准教授らのグループは、東京工業大学などと共同で、日本語を母国... 続きを読む

「緑」なのに「青信号」の謎 東北大が解明 日本語の色彩表現は進化している！ | ハザードラボ

2017/03/02 29 users ハザードラボ 解明 色彩表現 青信号 母国

信号は「緑」なのに、なぜ「青信号」と呼ぶのだろうと感じたことはないだろうか？…日本人の色彩表現を調査している東北大学のグループは、平安時代以前の青と緑を混用していた名残だと突き止め、現代に近づくにつれ、二色を区別するよう進化したことを明らかにした。 「青々とした緑」や「若葉の青」「青菜」などという表現がある。東北大電気通信研究所の栗木一郎准教授らのグループは、東京工業大学などと共同で、日本語を母国... 続きを読む

ネパールの発酵乾燥青菜「グンドゥルック」は見た目とは逆にうまい - デイリーポータルZ：@nifty

2017/02/10 38 users ぬるま湯 ネパール 枯草 デイリーポータルZ 酸味

ネパールの発酵食品で「グンドゥルック」という物があります。青菜を発酵させた後に乾燥させて作ります。 見た目はほぼ枯草。酸味や旨味があって美味しい、らしい。作り方を聞くと、塩などは使わずぬるま湯に青菜を漬けて放置しておくだけ、らしい。それで本当に出来るのか？出来たとして本当に美味しいのか？ 出来ました。美味しかったです。 1972年生まれ。体力系、料理系の記事を多く書いています。ライター以外に日本酒... 続きを読む

料理初心者にもオススメ！小松菜のシンプルで美味しいレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/10/12 88 users 小松菜 有機野菜 美味しいレシピ おすすめ ルッコラ

2015-10-12 料理初心者にもオススメ！小松菜のシンプルで美味しいレシピ 葉菜 小松菜と油揚げの柚子胡椒和え ホマレ姉さん家の畑では、この秋２度目の小松菜が収穫となりました。小松菜は成長が早いので草取りはせず、同じく成長の早いラディッシュやルッコラと一緒に植えています。 まだ暑さの残る時期に播種しているので、虫食いもありますが、夏の果菜類に飽きてしまった身体に青菜は嬉しい限りです。 最近の姉... 続きを読む

ハッセルバックポテトを作ってみました☆　スパイシーなキーマカレーと共に☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/02/24 56 users キーマカレー たまねぎ じゃがいも ハッセルバックポテト 献立

2015-02-24 ハッセルバックポテトを作ってみました☆　スパイシーなキーマカレーと共に☆ 週初めから何となく慌ただしいので、スパイスを効かせたキーマカレーを作りました。ピリッとした食事で、シャキッとしたいなと思っています。 本日の献立は、こちら。 スパイシーなヨーグルトキーマカレー ハッセルバックポテト タマネギのポン酢サラダ ジャガイモと青菜のスープ ハッセルバックポテトは、新しい物好きの... 続きを読む