みんなのキムチ鍋のレシピを教えて！

2024/12/09 19 users キムチ鍋 レシピ 切り身 タキ ニラ

うちはこんな感じ ・キムチ鍋の素（エバラ食品） ・白菜 ・ニラ ・しらたき ・マロニーちゃん ・豆腐 ・豚肉 ・鶏肉 ・たらの切り身 ・チルド餃子（関西人なのでみんみんのせみ餃子） https://rocketnews24.com/2023/09/25/2008029/amp/ ・締めの中華そば チルド餃子は煮ると崩れるので食べる直前に入れて！ みんなのキ... 続きを読む

「豚肉とリンゴは相性がいい」疑われることも多いがリンゴを豚バラで巻いて焼くと本当にヤバいという話

2024/12/03 377 users リンゴ 豚バラ 相性 ヤバイ 酸味

北沢毅/リンゴ野郎🍎 @kita0244 「リンゴを豚バラで巻いて焼くとヤバいですよ🤤」という話をすると「本当に？？」と疑われることが多いのだけど、いや本当に美味いから一度やってみて欲しい…。 16等分のくし切りにしたリンゴに豚バラを巻いて、塩コショウして焼くだけ🍎 酸味のある品種を使うと更に美味い。ビールや白ワ... 続きを読む

「ハラル認証」給食、保育園先行　地域で食の多様性模索　日経グローカル - 日本経済新聞

2024/11/21 17 users 日経グローカル ハラル認証 給食 戒律 ムスリム

イスラム教徒（ムスリム）の子どもにも、給食を提供する取り組みが始まっている。宗教上の理由から豚肉などを口にできず、学校に弁当を持参する児童らは増えている。イスラム教の戒律に沿いつつ、温かい給食を食べてもらおうと「ハラル認証」を取得した保育園がある。一方で、取り組みが思わぬ批判を招いた例もある。食... 続きを読む

ムスリムに豚肉食わせる話がよくバズってるが「実は食べたいでしょ？」ノリはウザがられそう→生理的にもう無理って人が多い

2024/11/20 80 users ムスリム ウサ マレーシア ウンコマン ノリ

うんこまん @wine_gabunomi 日本人ってムスリムに豚肉食わせる話が大好きだけど、マレーシアに住んでた時ムスリムと話すとみんなハラルかノンハラルかをかなり気にしてたし、豚肉って好きとか嫌いとか以前に食べようとも思った事ない感じだったから「実は豚肉とか食べたいでしょ？ﾁﾗﾁﾗ」みたいなノリはウザがられそう x.... 続きを読む

「豚肉を食べずに残したら、其れこそ神がお怒りになるだろう」中東ハーフの友人がカツカレーを食べる前にとなえた工場が面白い話…謎理論エピは他にも

2024/11/18 93 users カツカレー 工場 友人 statu 面白い話

медведь@赤熊 @pierrot_Joke 中東ハーフの友人がカツカレーを前にして 「豚肉を食べずに残したら、其れこそ神がお怒りになるだろう。俺の神は豚肉を食ったことぐらいでは怒らない」 と言いながらトンカツを頬張って 「おお…神よ…」って言ってたこと x.com/0rororeo/statu… 2024-11-16 23:18:02 柔らか仕上げのフクダウニ... 続きを読む

レンジで簡単 ナスの肉巻きおろしポン酢のせ 作り方・レシピ | クラシル

2024/11/02 225 users ジューシー クラシル 大根おろし ナス 電子レンジ

「レンジで簡単 ナスの肉巻きおろしポン酢のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジで簡単に作れる、ナスの肉巻きおろしポン酢のせです。たっぷりの大根おろしと大葉でさっぱりと仕上げました。とろっとしたナスとジューシーな豚肉がとてもおいしいですよ。さっと作れるので、ぜひお... 続きを読む

はじめてジンギスカン食べたけど臭み無かった

2024/08/22 22 users カツオ ジンギスカン 旨み 牛肉 風味

ラム肉は臭みあるって話だったけど全然じゃん 確かに、豚肉や牛肉とはちょっと違う風味があるのは確かだけど、それを臭みとは到底思えない むしろ旨みに感じた 味に鈍感と思われるかもだけど、カツオとかは普通に臭み感じて苦手だったりする けど、ラム肉は全然だよ お前らも臭みあるもの嫌いだって食べず嫌いしてるなら... 続きを読む

息子の彼女が豚肉を食べないのだけど、そのせいで彼女が来る度に週に2回豚肉ではない料理を作っている。夫は魚が嫌いで息子は鶏が嫌。お前らいい加減にしろ🤬

2024/07/24 16 users 息子 COCO 彼女 お前ら 料理

🇳🇱coco @toes2010 オランダの西側真ん中辺りに住んでるよ。猫好き、猫のいる暮らしが一番。今まで文句を言ってばかりの人生だったので、悪い事の後には良い事が起きるのを実感してるし、これからは良い事ばかり言う人生にする😆 🇳🇱coco @toes2010 息子の彼女が豚肉を食べないのだけど、そのせいで彼女が来る度に豚肉では... 続きを読む

元アイドル「豚肉の生焼け」で…まさかの事態「健康なあの頃に戻りたい」　後遺症の可能性指摘の声も（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース

2024/07/05 22 users ごめん 体調 食欲 ラストアイドル 旧ツイッター

元「ラストアイドル」の水野舞菜（23）が5日、自身のX（旧ツイッター）を更新。体調不良を訴え、心配の声が寄せられている。 【写真】元気なときの水野舞菜　キャミ姿で自撮り 今月2日に「体調悪いと人間てこんなに食欲無くなるんや、、ひさびさに熱出てるのでゆっくりSNSしますごめんね」と投稿し、体調不良であること... 続きを読む

タイ料理で『豚肉と野菜炒め』っていうやる気のない名前の料理注文したらもうその事しか考えられなくなるくらい美味しかった「ムーグローブっていうらしい」

2024/05/25 225 users スパイシー 出前 2024-05-23 野菜 タイ料理

もちむら萬寿 @mochimochimanju タイ料理の出前を取ることになって、なんか気になって｢豚肉と野菜炒め｣っていうやる気のない名前の料理オーダーしたんだけどカリカリに揚げられた皮付き豚肉と謎青菜がスパイシーに炒められていてめちゃくちゃうまい。この肉｢ムーグローブ｣っていうらしい。も、もっと食べたい 2024-05-23... 続きを読む

【閲覧注意】タイで生の牛肉をパクパク食べた友人、帰国してトイレに行ったらお尻から3ｍの「アレ」が出てきて病院へ

2024/05/19 50 users 牛肉 アレ タイ 肝炎 トイレ

尻尾のない犬 @inu_grapher 生の豚肉はタイではわりと普通に出すところがある。東北料理店で出す。実は私も以前は食べていた。でも、生の牛肉から無鉤条虫に感染したときに、豚肉だったらなに条虫なんだろう？と調べて、それ以来食べなくなった。条虫以前に肝炎のリスクがあるしそっちのほうが重大なんだろうけど。 2024... 続きを読む

『料理の鉄人』で名を馳せた中華料理店で10年以上にわたる食品偽装が発覚「蟹の玉子」には鶏卵を使い「うづらの挽肉」は豚肉を代用……元従業員が告発した調理場の実態

2024/05/17 118 users 鶏卵 調理場 挽肉 鉄人 玉子

横浜中華街からほど近い場所にある人気中華料理店『生香園 本館』。昭和46年創業で、広東料理の名店として知られる同店は、テレビでおなじみのオーナーシェフ・周富輝氏（73）が経営している。店の入り口には“炎の料理人”と呼ばれた兄・周富徳さん（享年71）とうつる写真が掲げられ、昨年には『出没！アド街ック天国』（... 続きを読む

焼きそばはキャベツも肉も入れるな！人生が楽になる爆速レシピ「むしろ旨いっ」秘密は最強食材にあり？

2024/04/13 240 users 焼きそば 爆速レシピ キャベツ もやし 爆速

家事が楽になれば人生もちょっとだけ楽に！ 圧倒的な簡単さで、爆速で作れる焼きそばのレシピを紹介します。 フライパンも包丁もなし、…しかもキャベツなし！豚肉なし！なんです。 野菜は、もやしだけ。タンパク質がしっかりとれる最強食材「厚揚げ」を使用し、＜電子レンジ＞だけで完成できます。 ■5分で作れる！フライ... 続きを読む

「生焼けのベーコン」を食べた男性の脳からサナダムシが発見される、カリカリになるまで焼くべしと当局は推奨

2024/03/12 140 users サナダムシ 加熱 寄生虫 当局 ベーコン

豚肉はよく加熱しなければならない食材のひとつですが、ベーコンなら「加熱して食べてください」と書かれていない限りそのまま食べても問題ないとされています。ベーコンを加熱が不十分な状態で食べた男性の脳から寄生虫が発見された事例が、アメリカで報告されました。 American Journal of Case Reports | Neurocystic... 続きを読む

安く野菜をたくさん食べられるほったらかし調理の「豚肉と白菜、白いんげん豆の蒸し煮」でワインがすすむ【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/01/29 678 users ツジメシ ツジメシこと辻村哲也 白菜 一晩 半日

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は週末メシ。 一段と寒くなって冬野菜の美味しい季節です。旬でお手頃な白菜をたっぷり使った、メインになる一皿をご紹介します。塩をして半日から一晩おいた豚の塊肉を、たっぷりの白菜の上... 続きを読む

フライパン1つ。白メシガッツリ「チーズピカタ風豚丼」粉チーズとケチャップ、バターのジャンクな1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/13 76 users ヤスナリオ ケチャップ ジャンク バター ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 粉チーズや調味料を混ぜた溶き卵を、豚肉に絡めて焼くポークピカタ。豚肉がチーズ風味の卵をまとって、ご飯のおかずに、おつまみにぴったりの肉料理です。 今回は、そのポークピカタを、白メシがガッツリ食べられる1人前の丼ものにアレンジ。豚ロースの薄切り肉を使って... 続きを読む

お肉をスパイスに漬け込んで焼いたギリシャのストリートフード「ギロス」！クミンの香りとチリの辛みを効かせて、鶏むね肉で簡単再現！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/07 236 users くみん 辛み ドネルケバブ ギリシャ チリ

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ギリシャの定番ストリートフード、「ギロス」です。 ギロスは、スパイスなどで風味付けしてからあぶり焼きにした、ギリシャ風の焼き肉のこと。定番の豚肉や鶏肉のほか、羊肉と牛肉を混ぜたものでも作られたりします。トルコのドネルケバブに似ています... 続きを読む

「原則国産」の小中学校給食、豚肉は１０年以上前から外国産と判明…食品加工会社が偽る

2023/10/31 12 users 産地偽装 川崎市立 市教委 国産 読売新聞

【読売新聞】　神奈川県内の食品加工会社が外国産の豚肉を「国産」と偽り、川崎市立の小中学校の給食向けに提供していたことが３１日、分かった。市教育委員会の調査に対し、同社は１０年以上前から産地偽装を続けていたことを認めたという。市教委は 続きを読む

食肉処理場に向かう車両から猫１０００匹救出、豚肉・羊肉と偽装して販売か　中国

2023/10/25 252 users 羊肉 LIGHTROCKET ZHANG PENG CNN

中国の警察が食肉処理場に向かう車両から猫約１０００匹を救出した/Zhang Peng/LightRocket/Getty Images/File 香港（ＣＮＮ） 中国の警察がこのほど、約１０００匹の猫を食肉処理場に向かうトラックから救出した。政府系のメディアが報じた。これは違法な取引の一部で、猫の肉を豚肉や羊肉として不正に販売しようとして... 続きを読む

振るわぬ牛肉消費、豚・鶏との格差広がる　所得と相関も - 日本経済新聞

2023/10/02 235 users 相関 格差 内需 所得 活路

牛肉の国内消費が振るわない。中長期に需要を伸ばす豚肉や鶏肉よりも店頭で割高感があり、スーパーの来店客らは「気軽には買えない」とこぼす。所得動向を映すように牛肉消費は下がっており、差は広がる。内需の先行きに厳しさがあり、輸出に活路を求める。総務省の家計調査によると、1人当たりの牛肉消費量は2023年7月... 続きを読む

イスラム教の祈り唱えて豚肉食べる動画を投稿、女性に禁錮２年の判決　インドネシア

2023/09/22 27 users インドネシア 判決 イスラム教 冒涜 禁錮2年

インドネシアの裁判所がイスラム教の祈りを唱え豚肉を試食する動画を投稿したイスラム教徒の女性に禁錮２年の判決を下した/From Social Media （ＣＮＮ） 世界最大のイスラム教国インドネシアの裁判所がこのほど、神への冒涜（ぼうとく）の罪に問われたイスラム教徒の女性に対し、禁錮２年の判決を言い渡した。動画投稿... 続きを読む

トマトのうま味で鶏むね肉も野菜もガッツリ「しょうが焼き丼」のレシピ。白メシ少なめでも満腹に【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/07/27 385 users 酸味 筋トレ うま味 高タンパク低カロリー 定番

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は鶏むね肉とトマトを使った、夏にぴったりの「鶏むね肉とトマトのしょうが焼き丼」を紹介します。 しょうが焼きといえば豚肉が定番ですが、ここでは薄めに切った鶏むね肉を使って高タンパク低カロリーに。そこにトマトを合わせることでさわやかな酸味と... 続きを読む

一泊二日、群馬を食べる。下仁田ネギと豚肉のすき焼き。 - 今夜はいやほい

2023/07/06 271 users 下仁田ネギ すき焼き アイスティー 今夜 チャップリン

甘やかな下仁田ネギと豚肉のすき焼きを食べに群馬へ向かう 真昼間、高崎のスナック 街をほっつき歩く 喫茶コンパルにてアイスティー 高崎電気館で古めかしい椅子に座り、チャップリンの映画を見る 群馬はグルーバル化の先端地域だった 群馬にはカツ丼の店が多い気がする 乗り込んだ電車はウサギのぬいぐるみだらけで 桐... 続きを読む

豚の遺伝子を組み込んだ大豆が開発される。豚肉の代替食品になるかもしれない : カラパイア

2023/07/05 272 users カラパイア 大豆 遺伝子 代替食品 ふた

実験室で作られる培養肉は着実に進歩を遂げているが、その一方で価格の高さがネックとされている。 これを解決するために英国の新興企業「Moolec（ムーレック）」社が考案した戦略は、安価な大豆を利用するというものだ。 もちろん普通の大豆ではない。分子農業技術で、大豆にはブタの遺伝子が組み込まれており、植物で... 続きを読む

ドイツでは日本の刺身と同じくらいの情熱で生の豚肉を食べる文化がある「刺身を禁忌する気持ちが分かった」

2023/06/27 484 users 刺身 情熱 手帖 ドイツ 文化

リンク すみよしの手帖 ＼ドイツ料理は美味いぞ／ 自称ドイ飯大好きによる定番・おすすめドイツ料理解説 【写真つき】 - すみよしの手帖 ドイツ料理は美味しくないとか、味気ないとかいう話は、結構一般的に言われると思います。 こちらに住んでいる日本人の知り合いや、日本から来るお客さんなどにも、ご飯を食べる場所... 続きを読む