【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 | クックパッド

2023/12/22 356 users YouTubeチャンネル クックパッド アプローチ ご覧あれ

【だれウマの“極みシリーズ” Vol.6】YouTubeチャンネルでも大人気の料理研究家・だれウマさんに、簡単だけれども最高に旨い定番料理を、今までにない意外性溢れる「極」アプローチで教えていただきます。 いつもの料理も新たな発見で絶品レシピになりますよ。ぜひご覧あれ。 続きを読む

男なら誰もが一度は夢見るケンタッキーフライドチキン食べ放題にやってきました。二万円分ぐらい食べます→そこで学んだ事とは…？

2023/11/15 173 users チキン 死骸 ウーロン茶 揚げたて 5ピース

犬紳士 @gentledog 二千円分くらい食べました。学んだこと。 ・揚げたてのチキンはジューシーでめちゃくちゃ美味い ・時間が経つほどチキンが冷めて鳥の死骸に近づくので一度に大量に取らず小まめに取りに行くべき ・5ピースから先は揚げたてだろうが何だろうが鳥の死骸 ・チキンを食べた後に飲むウーロン茶が一番美味い... 続きを読む

テレビで見るハンバーグの作り方って何で皆一緒なんだ？

2023/06/14 18 users ハンバーグ アルミホイル 大差 予熱 オープン

牛豚合い挽きか牛100%か 塩コショウで味付けして低温調理してアルミホイルに包んでオーブンで加熱したり予熱で中まで火を通すんですって 作り方全部覚えたわ 市販のハンバーグと大差ないじゃん 絶対それ以外の方法あるよな でもないと市販のハンバーグよりもずっとジューシーで美味しいのよね 説明がつかない 続きを読む

油揚げと卵でタンパク質がとれる「衣笠丼」は安価で作れて味も〇【半熟の作り方も詳しく解説】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/05/25 635 users 油揚げ 半熟 ジュワッ ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 今回は、甘じょっぱく煮た油揚げと青ネギをとろとろの卵でとじてごはんにのせた「衣笠丼（きぬがさどん）」をご紹介します。 京都発祥といわれている衣笠丼は、ふっくらと煮た油揚げからジュワッと溢れるおだしがとってもジューシーで、お肉を使っていなくても満足感があります。 ... 続きを読む

マクドナルド「アジアのジューシー」のCMからはじまるPUFFYのファッションや90年代カルチャーの話

2023/02/10 426 users PUFFY マック マクドナルド 渡辺裕子 アジア

さとひ／渡辺裕子（仕事用） @satohi11 今初めてマックのPUFFYっぽいCMを見たんだけど、あー、これは…うーん。 PUFFYの2人の、カジュアルそうに見えて実はすごく考えられた服とか、美しいヘアメイクとか、うまい歌とか動きとかがまずあって、それなのに力が抜けてるという…なんていうかあの見事なプロジェクトについての... 続きを読む

豚ロースをジューシーに仕上げるポイントは火入れにあり！洋食の老舗、銀座ライオンの総料理長にポークチャップの作り方を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/11/17 11 users ビヤホール ポークチャップ 塩見 起源 洋食

こんにちは。塩見なゆです。 居酒屋、中華料理店、自宅などビールを飲むシーンはさまざまですが、ビール好きにとって特別な場所といえば「ビヤホール」ではないでしょうか。 日本で初めてビヤホールが開業したのは1899年（明治32年）で恵比壽ビヤホールになります。 ※恵比壽ビヤホールは銀座ライオンの起源であり、銀座... 続きを読む

鶏むね肉が驚くほど柔らかくなる「漬けるだけ」ほったらかしワザ | クックパッド

2022/11/08 18 users クックパッド 照り焼き ワザ 鶏むね肉 調味料

パサつきがちな鶏むね肉。唐揚げや照り焼きなど、いつもの料理をする前に、今回ご紹介した方法で下準備をするとあら不思議！やわらかくジューシーに仕上がりますよ。 どれも漬けておくだけのお手軽さが嬉しい。家にある調味料で簡単にできるので、ぜひ試してみてください。ちょっとのことですが、食感が全然違います。固... 続きを読む

二の腕が太いのでノースリーブを着てはいけないと思っていたが、店員さんにあることを言われて毎日着る気になった「カリスマ店員かも」

2022/07/22 22 users ノースリーブ 二の腕 カリスマ店員 わたし 店員さん

御茶ノ水さん @ocnmz_1616 わたしはずっと間違ってました。二の腕が太いのでノースリーブは着てはいけないと思ってました。どれだけ好みの服があっても袖がないものは諦めてました。でも今日店員さんに言われました。お客様が着るとジューシーです、って。ヘルシーではなくジューシー。美味しそうなのでこれから毎日着ま... 続きを読む

レンチン料理のプロにひき肉料理のコツを聞いたら、ジューシーなメニューが簡単に作れてしまった【ガパオライス ハンバーグ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/07/19 24 users ホットペッパーグルメ メシ通 コツ メニュー プロ

電子レンジで食材を調理したら加熱し過ぎてパサパサ、あるいは時間が足りず一部が冷たい……なんてことありませんか？ こんにちは。飯炊屋カゲゾウです。 電子レンジ調理というと、レシピがないときにW数と加熱時間をどう設定していいかわからず、「料理の温め直しにしか使っていない」という状態でした。 しかし、電子レ... 続きを読む

HAYASHI Tomohiro on Twitter: "安倍さん、左翼が「原発近海モノの魚」を揶揄嘲笑していた頃から福島の魚介類を食べてくれてたね。 おにぎり頬張ったり、桃食べたり。 旨そうに食べるくせに語彙

2022/07/08 8 users 揶揄 左翼 語彙 おにぎり クセ

安倍さん、左翼が「原発近海モノの魚」を揶揄嘲笑していた頃から福島の魚介類を食べてくれてたね。 おにぎり頬張ったり、桃食べたり。 旨そうに食べるくせに語彙力なくて、感想は「ジューシー」ばっかりだったけど。 福島の桃の旬は目の前。… https://t.co/BQehdUZiA4 続きを読む

プレイヤーを楽しくさせるための演出を加えてゲームを「ジューシー」にするという用語の適切な訳語が欲しい - ABAの日誌

2022/06/18 243 users 根幹 聴覚 視覚 Aba 訳語

ゲームはその根幹のルールが楽しければそれで十分、見た目は最低限、音なんて無くて良い、ということに同意する人はほとんどいないと思う。ゲームはそのベースとなるルールの他に、それを盛り上げるためのプレイヤーの視覚、聴覚への刺激、演出が不可欠だ。 ゲーム開発者は、それら演出が適切になされているゲームのこと... 続きを読む

極厚とんかつが絶品すぎる『丸七』のカツ丼を食べに行った結果 ｜ ガジェット通信 GetNews

2022/05/22 26 users カリガリ 旨味 豚肉 getnews 厚切り

とんかつも、カツ丼も、豚肉の厚切りタイプと薄切りタイプがありますよね。ジューシーで肉汁たっぷりな厚切りタイプ、カリカリザクザクで衣とソースの旨味を堪能できる薄切りタイプ、どちらも魅力的ですが、皆さんはどちらがお好きでしょうか。 『とんかつ丸七』はトップクラスの厚切り もし厚切りカツ丼を食べたいなら... 続きを読む

【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー！ 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

2022/05/19 416 users 鶏肉 本場 タルダルソース 郷土料理 伊勢丹新宿店

チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理。今回、そんなチキン南蛮を「大人好み」の味わいにプロがアレンジして紹介します。教えてくれたのは、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフです。 「本場のチキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれに浸... 続きを読む

【レシピ】大葉豚こまのごま味噌炒め - しにゃごはん blog

2022/04/01 6 users 大葉 レシピ 豚こま肉 ごはん blog ご飯

今日は豚こま肉がめちゃくちゃ美味しくなるご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大葉が香る豚こま肉に、がっつりごま味噌ダレを絡めていただきます♬ 豚こま肉はとってもジューシーで食べ応えも抜群、お子さまから大人までみんな大満足間違いなしですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ 大葉豚こまのご... 続きを読む

【レシピ】鶏むね肉と玉ねぎのオイスターハニーマスタード - しにゃごはん blog

2021/10/10 9 users 玉ねぎ 鶏むね肉 ハニーマスタード レシピ マスタード

今日はリーズナブルな鶏むね肉と玉ねぎを使った大満足のレシピをお届けしますよ(*･ᴗ･*)و！ 薄く切った玉ねぎとしっとりジューシーな鶏むね肉を、オイスターソースベースのハニーマスタード味で炒めました♬ ピリッとしたマスタードに甘辛い味がクセになる、めっちゃ美味しいやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も簡単で、玉ねぎを... 続きを読む

【レシピ】鶏むね肉でやみつきオイマヨごまチキン - しにゃごはん blog

2021/03/31 6 users コマ 鶏むね肉 やみつき系レシピ レシピ ごはん blog

今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使ったやみつき系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めちゃくちゃ簡単なのに、鶏むね肉が柔らかジューシーになりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 味付けはこっくり後をひくやみつきオイマヨ味に、たっぷりのゴマを加えてみましたฅʕ•̫͡•ʔฅ アツアツはもちろん、冷めても美味しいので、多めに作って... 続きを読む

サクッとジューシー♪鶏のから揚げ＆れんこんのきんぴら♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

2020/10/12 17 users 片栗粉 から揚げ 鶏肉 めんつゆ 砂糖

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんなの大好物、鶏のから揚げ。 もも肉に塩、砂糖、カレー粉、めんつゆ、こしょう、にんにくをよくもみ込み、 味をなじませ、片栗粉をまぶして揚げました。 衣はサクッと鶏肉はジューシー！ おいしくできました♪ 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま... 続きを読む

放置するだけで鶏むね肉が「パリパリ」「ジューシー」に仕上がる最強の焼き方　「30分チキン」を試してみた (1/2) - ねとらぼ

2020/09/05 7 users 最強 鶏むね肉 とらぼ イナダシュンスケ 焼き方

鶏むね肉が一番おいしく焼けると話題の調理法「30分チキン」を試してみました。焼くのが難しい鶏むね肉がパリパリジューシーに仕上がる方法とは――。 話題の「30分チキン」 話題の調理法を紹介したのは、Twitterユーザーのイナダシュンスケ（@inadashunsuke）さん。画期的な調理法には、18万3000件以上の“いいね”が寄せら... 続きを読む

握り寿司とこごみの天ぷら＆明太子パスタと鶏ハム - temahime’s blog

2020/05/01 7 users temahime’s blog 鶏ハム 佃煮 つつじ 断面

もう初夏ですね♪ 新緑と色とりどりのつつじの花が鮮やかです。 朝から葱油作ったり、佃煮作ったり、 地味ですけど、楽しいキッチン日和です。 昨日は、 「なちちてさんの鶏ハム」を使ってサラダを作りました。 出来立てほやほや、しっとりジューシーな鶏ハム めちゃくちゃ美味しかったです！ 鶏ハムの断面です。 少し前... 続きを読む

【B級グルメ】腹ペコさん必見！ホッカホカでジューシー 梅田の絶品「かつ丼」3連発 | icoico

2020/02/25 7 users ホッカホカ 繁華街 カツ 大勢 食欲

大阪随一の繁華街であり、ビジネスの中心でもある梅田エリア。 実は、大勢の人たちの食欲を満たすB級グルメ激戦区でもあるんです。なかでも、ボリューム満点の“かつ丼”は、ひときわ人気の高いメニュー。 そこで今回は、梅田エリアでおすすめのカツ丼のお店を3軒ご紹介します！ 1.カツだけでなくご飯までおいしい！「喝鈍... 続きを読む

いちご好きのためのカフェ「いちびこ」！“食べる宝石”ミガキイチゴを堪能してきた【東京】

2020/01/25 11 users スペ 宝石 イチゴ好き カフェ スイーツたち

いちご好きの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店「いちびこ」。“ミガキイチゴ”というブランドいちごがふんだんに使われたスイーツたちは、どれも甘くてジューシー！ 都内に複数店舗ありますが、その中でも一番メニュー数が多く、第1号店でもある「いちびこ　太子堂店」に行ってきました！ ※記事内の料金はすべ... 続きを読む

【雑穀料理】お肉なしでジューシー＆ヘルシー！エリンギ餃子の作り方・レシピ【高キビ】 - Tempota Blog

2019/12/03 9 users 高キビ エリンギ 雑穀 雑穀料理 苦味

今回はエリンギと高キビを使って、ジューシーでヘルシーな餃子を作ってみました。お肉のような高キビの旨みとエリンギの食感が味わえる一品です。高キビ独特の苦味も全くないので、キビ系の雑穀が苦手な方にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①餃子の餡を作る レシピ②餃子の皮に包む レシ... 続きを読む

電子レンジで6分。ジューシーで何個でもいける「揚げないから揚げ風チキン」の作り方【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/09/23 291 users Yuu 自炊 揚げ物 ブラ ハードル

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するのは、レンジでできる「揚げないから揚げ風チキン」。自炊はお財布にも体にも優しいとはいえ、揚げ物をするのはハードルが高いですよね……。でも、これならレンジでできるので手間いらず、それでいてジューシーな仕上がりできっと満足いただけるはず。油の入ったフラ... 続きを読む

【香川旅行オススメグルメ】胡椒の効いた骨付鳥 蘭丸 刺身もおすすめ - みあきログ

2019/08/19 14 users 胡椒 うま味 刺身 コショウ ニンニク

香川にはうどんの他に骨付鳥という名物があります。 骨付鳥とは、鶏の骨付もも肉をニンニクとコショウを効かせた味付けをして、じっくりと焼き上げたものです。皮はパリパリ身はジューシーで噛めば噛むほどうま味があふれる味付けが特徴です。 おやとひなの2種類があるというのも特徴的で、親鳥を食べることは少ないと思... 続きを読む

R Baker by court rosarian (アール ベイカー) @みなとみらい　ぎっしりマスカットレーズン食パン - ツレヅレ食ナルモノ

2019/08/09 17 users レーズン ツレヅレ食ナルモノ １斤 リピート買い みなとみらい

ぎっしりマスカットレーズン食パン　440円(税抜) リピート買いのレーズン食パンです。とにかくぎっしりずっしり。 高級食パン店でもマスカットレーズン食パンが販売されているけど、1斤でこの価格は高級店と同じくらいです。 マスカットレーズンは、普通のレーズンよりもジューシーでフレッシュ。ちょっとブドウそのもの... 続きを読む