台湾の故宮博物院には「白菜」よりスゴい「オーパーツ」がある→親子三代で100年かけた、文字通り「命がけ」の芸術作品だった

2024/12/19 331 users オーパーツ 象牙 命がけ 故宮博物院 スゴ

クマ🐻神戸のSE行政書士🇯🇵🇹🇼🇺🇦 @KumaForest 故宮博物院はぶっちゃけこれよりも『鏤彫象牙雲龍文套球』の方がはるかに凄いと思う。象牙を「外から」削って、中を23層の球にしたんだよこれ。球の上に球を貼り合わせたとかじゃないんだよ。3Dプリンターにだって作れない。もはやオーパーツ。 pic.x.com/C6aO5qERFY x.com/Iw... 続きを読む

スーパーで知らない方から「すみません、ちょっとこれ見てください」と言われ視線をうつすと…→そりゃ知らない人でも声かけたくなるくらい衝撃だわ

2024/04/06 138 users 視線 スーパー アメジスト 税込

アメシスト☮️ @57M2kf1924 スーパーで知らない方から「すみません、ちょっとこれ見てください」と言われ視線をうつすと… 白菜1/2カット842円(税込)でした😭 2024-04-04 18:14:24 続きを読む

安く野菜をたくさん食べられるほったらかし調理の「豚肉と白菜、白いんげん豆の蒸し煮」でワインがすすむ【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/01/29 678 users ツジメシ ツジメシこと辻村哲也 一晩 半日 豚肉

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は週末メシ。 一段と寒くなって冬野菜の美味しい季節です。旬でお手頃な白菜をたっぷり使った、メインになる一皿をご紹介します。塩をして半日から一晩おいた豚の塊肉を、たっぷりの白菜の上... 続きを読む

安い白菜をフライパンで炒めて「ドライカレー」にするスピードレシピ。白菜は洋風の濃いめの味付けもウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/04 355 users ヤスナリオ ひき肉 フライパン 味付け ニラ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 身近な材料と少ない調味料で煮込まずサッとできる、お店のまかないでもよく作るドライカレーのスピードレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、安くてたっぷり食べられる白菜を使った「白菜とニラのドライカレー」をご紹介します。 合いびき肉と白菜、ニラ... 続きを読む

千葉“非常事態”　キョン7万頭が爆発的に繁殖　不気味な鳴き声…住民からは悲鳴も

2023/11/10 292 users 鳴き声 悲鳴 繁殖 非常事態 住民

さらに、住民を悩ますもう一つの問題があります。 勝浦市民：「庭にある花とか食べられちゃう。みんなむしゃぶり食っちゃう」 雑食性のキョンは、花壇の花も家庭菜園の野菜も見境なしに食べてしまいます。千葉県によると、昨年度の米や白菜などの農業被害は421万円にも及んでいます。 被害に遭った畑では、収穫間近だっ... 続きを読む

レタスや牛乳はスーパーで買えなくなる…｢技能実習制度廃止｣が日本の食卓に深刻な影響を与えるワケ ｢安い労働力｣がなければ日本農業は成り立たない

2023/06/01 341 users レタス 気候 牛乳 食卓 産地

レタスの最大の産地は外国人なしに成り立たない 「レタスの生産量は日本一ですが、みなさんの力を借りなければ、農家さんも経営が成り立ちません」 自らのホームページで外国人にこう呼びかけるのは、レタスの出荷量が全国トップの長野県川上村。標高1000メートルを超え冷涼な気候であることから、レタスや白菜といった... 続きを読む

中国の無限白菜！甘くない甘酢がクセになる「醋溜白菜（白菜の黒酢炒め）」の作り方【レシピあり】 | 80C

2023/02/26 248 users 断トツ 立春 宝庫 出番 クセ

立春を過ぎたが、寒の戻りで寒い日が続いている。鍋などで温まりたいところだが、鍋の具の定番、白菜を持て余してはいないだろうか。 そこで中国料理の出番だ。中国料理は、野菜をおいしく食べる技の宝庫。白菜ただ一種類でも、主役を張れる料理がある。なかでもすぐ作れて、断トツで白菜を大量に消費できるのが醋溜白菜... 続きを読む

タンパク質と野菜が摂れる「鶏むね肉と白菜と干し椎茸の中華風うま煮」がヘルシーなのに満足度高すぎる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/02/24 373 users ホットペッパーグルメ うま味 メシ通 鶏むね肉 春雨

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ふんわり柔らかな鶏むね肉と、一年を通じて手に入りやすい白菜を使った中華風のこっくりうま煮。つるつるの春雨や干し椎茸も入った、そのまま食べてもご飯にかけてもおいしい、食欲をそそる一品です。 うま味の宝庫、「オイスターソース」「鶏肉」「干... 続きを読む

よくある豆知識「実は昔からあったレタス・キャベツ、実は新参の白菜」の話は深堀りしてみるとなかなか奥が深い

2022/11/20 146 users 新参 深堀 stat sow_LIBRA 豆知識

SOW＠新刊12月発売 @sow_LIBRA11 この「実は昔からあったレタス、けっこう前からあったキャベツ、実は新参者だった白菜」話、調べるとなかなか奥が深く、食文化の歴史を感じさせるものでもあります。 twitter.com/rtokunagi/stat… 2022-11-19 23:56:00 德薙零己 @rtokunagi @bozu_108 ＜一般的なイメージ＞ 白菜：江戸時... 続きを読む

冷蔵庫のアラームがなり続けていて故障かと思い説明書を確認したら、意外な内容が書かれていて結果的に命拾いした「家電のアラームのおかげで助かってる…」

2021/12/19 330 users アラーム 故障 日立 冷蔵庫 家電

いそめしちかこ@ブログ閉鎖中 @iso_meshi 日立の冷蔵庫のマニュアルを作った人に感謝したい話をします。 昨日冷蔵庫に巨大な白菜を入れた後から「ピピッピピッピピッピピッピピッ」というアラームが2分おきぐらいに鳴り続けるようになったんです。 閉め忘れ防止アラームかな？と思って扉を何度も確認したけど、音が止ま... 続きを読む

マナコ on Twitter: "「野菜が何でも一種類だけ、好きな時に好きなだけ無限に出てくる壺」がもらえるなら何の野菜壺にするか？という質問を兄弟姉妹(義含め)にしたことがある 今のところト

2021/11/18 282 users 兄弟姉妹 https t.co 野菜 2票

「野菜が何でも一種類だけ、好きな時に好きなだけ無限に出てくる壺」がもらえるなら何の野菜壺にするか？という質問を兄弟姉妹(義含め)にしたことがある 今のところトマトに2票、きゅうり・玉ねぎ・白菜に1票ずつ あなたは何の野菜が出てくる… https://t.co/TTuYwWg8cp 続きを読む

白菜っていかにも日本の野菜でございみたいな面してトマトより新顔なんだよな

2021/01/19 255 users トマト 野菜 ござい 新顔 日本

下手すりゃアスパラと同時期くらい 何なんだよあいつ 続きを読む

キムチ鍋　正直飽きた　見たくもない - 関内関外日記

2021/01/13 175 users キムチ鍋 関内関外日記 酢醤油 野菜 三連休

先日の三連休、いや、そのちょっと前からだろうか。だんだん晩飯にキムチ鍋を食うのがつらくなってきた。気が進まない、気が乗らないのである。そこで、鍋キューブなどを買って普通の鍋などにしたり、蒸し野菜にして酢醤油で食べてたりしてみたが……もうだめだ。もう白菜食いたくない。キムチ鍋も見たくない。胃が痛い。... 続きを読む

白菜1/4カットが88円、ひと玉が98円だった

2020/11/07 272 users ９８円 88円 結果 一週間

その結果、家に白菜がひと玉ある。 白菜に塗れた一週間が始まる…… 続きを読む

嘘だろ…私の生まれたときから続く白菜人生は何だったんだ……「白菜は内側から食べるのが正解」 - Togetter

2020/01/18 354 users 養分 Togetter ラップ 外側 正解

白菜は外側から使いがちですが、内側から食べるのが正解。収穫後も外側の葉は養分を内側に送り続けるので、内側から食べるとおいしさが長持ちします。保存はラップに包んで冷蔵庫へ。 pic.twitter.com/9zeOOerWxb 続きを読む

台湾で教えてもらった「魯白菜」が白ごはんが捗る美味しさだったので試してほしい【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/01/14 479 users エダジュン ホットペッパーグルメ メシ通 台湾 白ごはん

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 先日、3泊4日の台湾グルメ旅をしてきたのですが、そこで出会った美味しい料理を紹介します。 色々とお店を巡って、地元メシでとにかく美味しかったのが「魯白菜（台湾風白菜煮込み）」。白菜を煮込む、台湾の人が「ルバイサイ」と呼ぶこの料理が、素朴ながらも優しいうま味が... 続きを読む

ビジネス特集 野菜の輸入が増えているワケ | NHKニュース

2019/02/25 232 users わけ 輸入 岡谷宏基 野菜 NHKニュース

「白菜」や「キャベツ」など身近な野菜、実は輸入が増えていることをご存じでしょうか？日本の農業に今、何が起きているのか探ります。（経済部記者・岡谷宏基） 先月、ある統計が発表されました。去年１年間に日本に輸入された生鮮野菜が98万トン余りに上り、13年ぶりの多さになりました。特に、大きく伸びたのが白菜と... 続きを読む

うちの嫁の作る味噌汁、具だくさんとかいうレベル超えて煮物か？ってほど..

2019/02/07 234 users 煮物 味噌汁 ひろ ワカメ うち

うちの嫁の作る味噌汁、具だくさんとかいうレベル超えて煮物か？ってほど具がたっぷりなんだけど 最近じゃよその豆腐数個とワカメがピロっと浮いてる味噌汁が物足りなくなってきた 味噌汁の水面から汁椀の底までずっしり白菜とかにんじんとか薄揚げが入ってる嫁の味噌汁サイコーです 続きを読む

白菜盗んだ疑いでトマト農家逮捕「葉物は高く売れる」 | NHKニュース

2018/03/01 194 users 伝票 トマト農家 調べ 警察 卸売会社

ことし１月、愛知県豊橋市の畑から白菜およそ１６０玉を盗んだとして、市内のトマト農家の男が逮捕されました。男は「相場が上がっている葉物野菜を持ち込めば高く売れると思った」と供述しているということで、警察は周辺で大量の白菜が盗まれたほかの事件との関連についても調べています。 塩野容疑者は白菜を卸売会社に持ち込んだあと、その際の伝票を会社から盗んだとして、２月に逮捕されていて、警察によりますと、調べに対... 続きを読む

野菜350g毎日摂ってたら破産するマン！2018！ - orangestarの雑記

2018/01/26 252 users orangestar えんさん 雑記 怪物 高値

2018 - 01 - 26 野菜350g毎日摂ってたら破産するマン！2018！ りちょうとえんさん // 怪物は夢を見ない kindle電子書籍で発売中です orangestar.hatenadiary.jp 今年もよろしくお願いします。 野菜ちょっと下がったと思ったけど相変わらず高値で安定なので本当にどうにかしてほしい。 白菜が通貨として使える。 いや、でもそもそも生産者サイドにも生活があるわ... 続きを読む

チンゲンサイは過小評価されすぎではないか

2017/07/04 397 users チンゲンサイ ホテ ほうれん草 キャベツ 大根

一人暮らしを初めて数年になるが、ほうれん草、小松菜、大根、白菜やキャベツといったメジャー野菜に対してチンゲンサイは過小評価されすぎだと思う。 上記の野菜を1軍とすれば、チンゲンサイは1.5軍のような扱いを受けている。自炊しない人間にとっては「あーあの中華になんか入ってるあれね」という程度の扱いだ。自炊する人間にとっても「中華以外どう使えばいいのかわからない」という扱い。これはチンゲンサイのもつポテ... 続きを読む

『良い時代劇』かどうかを見極めるポイントは“白菜”だった…意外な野菜が日本の歴史において古株だったりする話 - Togetterまとめ

2017/06/16 263 users Togetterまとめ 時代考証 明治末期 古株 時代劇

知り合いの時代考証専門の方曰く、 「良い時代劇かどうかを見極めるポイントは白菜。これが出てきたらその時代劇はダメ。今スーパーで見るような白菜が出てきたのは明治末期」 と聞いて、驚いた。と共に時代考証という仕事の難しさも知った。 続きを読む

大水炊き展・ほか - パル

2016/12/15 430 users バル アカ こん ほか ウマイ

2016 - 12 - 15 大水炊き展・ほか こんにちは。水炊きは当ブログで散々やっているので大きくはそれを参照してください。ポイントは「肉から味が出るので水に対して鶏モモ肉を多くする」「煮込みすぎない」「良い鶏を使うとうまい」あたりです。 この景色ですが、白菜はすごい減るので本当はもっと増したいんだけど高い。 はい こんぐらい減る はさみで雑に切ってぶちこむと便利、でかく切ると食いにくいがアガ... 続きを読む

箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ - みんなのごはん

2016/02/05 125 users 笠間 ジューシー 水戸 ごはん 家計

2016 - 02 - 05 箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ FCF レシピ 水戸・笠間 ランチ ツイートする 白菜が美味しい季節の冬。白菜の95パーセントが水分といわれるほど、ジューシーで甘くて美味しいですよね！しかも安い時は100円近くで一玉買えてしまう家計のお助け食材。 でも一玉買ってもなかなか使い切れない！ 毎日お鍋はもう飽きた。そんな時にぴったりの白菜レシピ を... 続きを読む

ご飯がすすんですすんで止まらなくなる「麻婆白菜」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/12/27 673 users よだれ 麻婆 麻婆茄子 おかず 有機野菜

2015 - 12 - 27 ご飯がすすんすすんで止まらなくなる「麻婆白菜」のレシピ 葉菜 冬の定番レシピになること間違いなし！ 今が旬の白菜で作る今日のレシピは、白菜1/4をペロリと平らげてしまい、おまけにご飯が進み過ぎるくらい美味しくて、尚且つ財布にも優しい…誠に有難いオカズです。 そのオカズは皆さんが大好きな「麻婆茄子」を白菜でアレンジした「麻婆白菜」…麻婆…と聞いただけでヨダレが出てきちゃ... 続きを読む