フォーじゃない方のベトナム麺「ブンチャー」が頭をぶち殴られるような旨さ

2024/06/12 133 users ガツン ニンニク ベトナム つくば フォー

ベトナムの麺料理はフォーだけじゃないよ、と教えてもらったつけ麺があまりに衝撃的だったのでご報告します。 甘くてしょっぱくてニンニクがガツン！！！来たる蒸し暑い夏を吹き飛ばす、パワフルな味！ ベトナムの麺料理はフォーだけじゃない わたしがブンチャーに出会ったのは、つくばにある「ベト味（あじ）」という、... 続きを読む

米どころで旨い米を食って育った人間は外で初めてまずい米を食って「あの米は旨かったのだな…」としみじみすることで旨さを初めて実感しがち

2024/05/16 238 users 米どころ 人間

清水　5/5欠席します @shimizuakila 旨い米を食って育った人間、旨い米を食って「旨いなあ」と思うことはあまり無くて、外で初めてまずい米を食って「あの米は旨かったのだな……」としみじみすることで旨さを初めて実感しがちだと思っている、つらい 2024-05-12 00:19:13 清水　5/5欠席します @shimizuakila 以前まずい米... 続きを読む

世界中の人に試してみてほしい…チャーハンにたくあんを入れるとまじで次元が違う旨さになるらしい「想像してた177倍美味しかった」

2023/09/29 359 users たくあん チャーハン 次元 マジ 世界中

はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 @cheap_yummy 手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞 「年間売上げランキング1位」3度獲得 youtube⇒bit.ly/3XJYOTN ヒルナンデス、Nスタなど出演 cospasaikyou@gmail.com はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞... 続きを読む

バーガーキング、想像を超えるボリュームと旨さの超大型チーズバーガー「クラウン ザ・ワンパウンダー」発売

2023/08/09 119 users バーガーキング ワンパウンダー ボリューム 想像 発売

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ラーメンって旨いのか？

2022/07/31 576 users ラーメン お前 事実 彼女 未だ

彼女がラーメンが好きなので、付き合って何回も行ってるんだけど、旨さが全く分からん。 彼女には「俺はお前が旨そうに食ってるのを見るのが好きだから、俺のことはいいんだよ」って言ってるし それは事実でもあるんだけど、ラーメン自体は何杯食べても美味しいと感じる事がない。 未だかつて、同じラーメンをまた食べた... 続きを読む

男は感情を蔑ろにしやすい

2020/06/06 121 users 蔑ろ リソース 理屈 内面 対話

美味しいものを食べたときに、男はその旨さの理屈を口にしようとするが、そんな空虚なことをせずに自分の感情に向き合って、目を見開くなり、目を閉じて内面との対話にリソースを向けたり、その美味しさを余すことなく感情として受け止め、感情として発揮させる方が、自分のためであり、同席者のためぞ 続きを読む

余った餅の活用レシピを料理家が考案！ ジャンクな旨さの斬新な餅メニュー4品 - ソレドコ

2020/01/10 159 users ソレドコ 考案 焼き餅 活用レシピ 料理家

お正月も落ち着きだした頃の悩みの1つ。それは「余った餅の使い道」ではないでしょうか。餅レシピといえば、お雑煮、焼き餅、おしるこ……あたりでマンネリ化しがちですよね。 そこで今回は、ソレドコでおなじみの料理研究家や料理好きたちに「余った餅を使ったレシピ」を教えてもらいました！ しかもただの餅レシピではあ... 続きを読む

寿司という食い物は過大評価

2019/05/23 192 users 食い物 切り身 塩分 たんぱく質 過大評価

ではあるまいか 確かにたんぱく質と炭水化物という 黄金の組み合わせで 旨さを追求しているといえる 醤油により塩分もえて 魚の脂分によりほどよく脂質も得られる 切り身には豊富なビタミンとミネラルが含まれているだろう しかしいかんせん食物繊維が足りていないように思われる さらに多くの寿司はネタに対する米の割... 続きを読む

鯨肉と馬肉の話。現在、消費量が、ほぼ同じ水準だという話から - Togetter

2018/12/28 170 users 供給 需要 反発 タブー視 文化

需要と供給の話、地域ごとの文化の違いの話、国や地域によってはそれを食べることへの反発、タブー視もあること、旨さの評価もまちまちなこと…など、並べて考えると見えてくるものがあるようです。 続きを読む

タダごとではない旨さのプリンの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

2018/04/19 153 users Tweet 筆者 はらぺこグリズリー 工程 ほん

2018 - 04 - 19 タダごとではない旨さのプリンの作り方 Tweet ・100％身近な食材でつくれる ・「ほんのひと手間」をかけるだけの簡単さ ・時間がかかり過ぎる工程なし ・疲れるような工程なし そんなプリンの作り方を最近ずっと研究していました。 どうもはらぺこグリズリーです。 少しプリンについてお話させてください。 まず筆者はプリンが大好きなんですよ。 なめらかな口触り、種類によって... 続きを読む

「世界初の同人ツナ缶」を実食→あまりの旨さに言葉を失う - Togetter

2017/12/04 441 users Togetter 前人未到 ツナ缶 人類 メディアミックス

世界広しといえど、ただ純粋にツナ缶が好きだったが為に「同人ツナ缶を製作した人類」は居まい… 同人活動は凡ゆるメディアミックスを越え、ツナ缶に達したのだ… 私は前人未到の地に踏み込んだのである… pic.twitter.com/SvVJYrCKKQ 続きを読む

フライパンで作れる「タモリ流チキンカレー」は試す価値あり！ 本格特濃で驚愕の旨さだった…… - mitok（ミトク）

2017/05/12 496 users ミトク mitok フライパン 驚愕 価値

料理上手で知られるおなじみのタレント・タモリさんが紹介した独自のレシピは数知れず。どれも学ぶところが多く、さくっとお手軽に作れる男メシが多い印象ですが、「ほぼ日刊イトイ新聞」で話題になったことがある「タモリカレー」は、その中ではちょっと例外的な一品かも。 他のタモリレシピに比べて材料の数と所要時間はかかります料理上手で知られるおなじみのタレント・タモリさんが紹介した独自のレシピは数知れず。どれも学... 続きを読む

衝撃的な旨さ！高知のハンパない屋台餃子が恵比寿でも食べられるので東京民には全力でオススメしたい - みんなのごはん

2017/03/03 162 users ハンパ 恵比寿 高知 全力 ごはん

2017 - 03 - 03 衝撃的な旨さ！高知のハンパない屋台餃子が恵比寿でも食べられるので東京民には全力でオススメしたい 恵比寿 グルメレポ ツイートする こんにちは、みんなのごはん編集部のしらやまと申します。 私事で恐縮ですが、餃子が好きです。 特に、もっちもちな皮からジューシーな肉汁があふれ出てくるタイプの餃子が好きです。もちもち原理主義者なので、サクサクな「揚げ餃子」の類はなんとなく許せ... 続きを読む

タダごとではない旨さの「鶏チャーシュー丼」の作り方 - メシ通

2016/07/25 556 users メシ通 ただごと わだい 作り方 はらぺこグリズリー

2016 - 07 - 26 タダごとではない旨さの「鶏チャーシュー丼」の作り方 東京都その他 わだい 丼もの レシピ はらぺこグリズリー Pickup Tweet こんにちは！ 「 コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ 」というブログを運営している、 メシ通レポーターのはらぺこグリズリーと申します。 『メシ通』でも、私のブログと同様 激安、旨い、手軽 の３拍子が揃っている料理を、読者みな... 続きを読む

あの崎陽軒のシウマイが食べ放題！崎陽軒本店ビル地下1階のランチバイキングが素晴らしすぎる - ぐるなびWEBマガジン

2016/06/30 427 users シウマイ グルメレポ 崎陽軒 貝柱 アンズ

2016 - 06 - 30 あの崎陽軒のシウマイが食べ放題！崎陽軒本店ビル地下1階のランチバイキングが素晴らしすぎる グルメレポ ビール 横浜駅 食べ放題 おすすめ 人気スポット ツイートする 横浜市民はもちろん、神奈川県民であれば、 「崎陽軒のシウマイ弁当」が大好物！ という人も多いはず。 豚肉に加え、干したホタテの貝柱が入っているあのシウマイの旨さ。そしてシウマイの脇を固める筍煮やあんず、マ... 続きを読む

節約レシピなのにこの旨さ！〜キャベツとアンチョビのシンプルパスタ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/12/13 155 users アンチョビ マメ 甘味 キャベツ 食卓

2015 - 12 - 13 節約レシピなのにこの旨さ！〜キャベツとアンチョビのシンプルパスタ 葉菜 キャベツとアンチョビのシンプルパスタ キャベツは、相場の変動はありますが、比較的安い野菜だと思います。でも安いだけではないんです。キャベツはとても栄養価が高く、マメに摂りたい優れた食材なんです。 特に冬はキャベツの旬で、甘味が増して美味しくなる時期ですから、日々の食卓に是非いっぱい取り入れたいもの... 続きを読む

蒙古タンメン中本の最凶激辛メニュー「北極ラーメン」を「塩タンメン」と同時スピン！【マンガ「DJメシ」】 - メシ通

2015/11/02 2078 users 蒙古タンメン中本 古タンメン中本 スピン 西新宿 DJメシ

2015-11-02 蒙古タンメン中本の最凶激辛メニュー「北極ラーメン」を「塩タンメン」と同時スピン！【マンガ「DJメシ」】 新宿 おもしろ ラーメン マンガ ムラマツヒロキ Pickup Tweet 「DJメシ」第3回：蒙古タンメン中本の最凶激辛メニュー「北極ラーメン」と透き通ったスープの旨さで定評の「塩タンメン」を同時にスピン！ お店情報 蒙古タンメン中本　新宿店 住所：東京都新宿区 西新宿7... 続きを読む

簡単なのにタダごとではない旨さのアボカドの食べ方 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2015/10/21 381 users アボカド コスパ最強 ただごと グリズリー 節約料理レシピ

2015-10-21 簡単なのにタダごとではない旨さのアボカドの食べ方 100~200円台 加熱なし 材料2種類 おつまみ 3工程 10分以内 本日の主役はアボカドです！アボカドの栄養価が極めて高いという情報を得たはらぺこグリズリーは、 栄養価が高いものを美味しく食べられたら 一石100鳥ぐらいになるんじゃないかと思いました。そして以下のレシピを作ったところ激ウマでした！！あまりに美味しくできたの... 続きを読む

【保存版】ハンバーグの旨さが5割増しになる、究極の「付け合せレシピ」40選｜CAFY [カフィ]

2015/03/07 597 users きのこ ニンジン じゃがいも パプリカ トマト

こちらの記事は以下の内容を紹介しています。 ・じゃがいもを使ったハンバーグの付け合わせ（10種類） ・きのこを使ったハンバーグの付け合わせ（4種類） ・トマトを使ったハンバーグの付け合わせ（3種類） ・にんじんを使ったハンバーグの付け合わせ（3種類） ・パプリカを使ったハンバーグの付け合わせ（3種類） ・緑野菜を使ったハンバーグの付け合わせ（13種類） ・その他ハンバーグの付け合わせ（4種類） 続きを読む

手抜きとは思えない、この旨さ！トマトシチューのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/02/08 554 users 手抜き 有機野菜 レシピ ウインナーソーセージ ホマレ姉さん

2015-02-08 手抜きとは思えない、この旨さ！トマトシチューのレシピ 根菜 忙しいときにはこれ！簡単トマトシチュー この料理とにかく簡単で、そして使う材料も少ない。主な材料は3つだけ。トマトの缶詰、ウインナーソーセージ、そしてカブや大根などの根菜類、ジャガイモでもいいよ。 今回ホマレ姉さんは野菜の紹介の意味もあり、ルタバガっていうまだ珍しい野菜を使ってますが、お好みの野菜で試してみてね。 肉... 続きを読む

レバー、砂肝、ふりそで。鶏のうま味たっぷり「鶏鍋」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/01/28 108 users うま味 レバー 砂肝 鶏鍋 お前

2015-01-28 レバー、砂肝、ふりそで。鶏のうま味たっぷり「鶏鍋」 [18] 鍋 [肉] 鶏レバー [肉] 砂肝 [肉] 鶏ふりそで 鶏のレバー、砂肝、ふりそでを使った、鶏の旨さをたっぷりと堪能できる鍋。 ふりそでというのは今回初めて購入した部位。 手羽元と胸肉の間の肉とのことだ。 皮付きで胸肉よりプリッとジュシーでうまい。 鍋以外で使ってもさぞ美味しいことだろう。 鶏鍋の材料 鶏レバー･･... 続きを読む

北陽・虻ちゃんの旦那（シェフ）直伝！トマトを使わない『ゴーヤのミートスパ』は素人が作ってもプロ級の旨さ！【レシピ】 - ライフハックブログKo's Style

2013/09/26 146 users ゴーヤ 黄色い仔犬 Style シェフ ライフハックブログKo

北陽・虻ちゃんの旦那さん・桝谷周一郎さんは、イタリア料理店オステリアルッカのシェフ。 その彼が、名古屋地区のローカル番組『幸せの黄色い仔犬』でトマトを使わない「ゴーヤのミートスパ」のつくりかたを紹介していました。 試しにつくってみたところ、ゴーヤの苦手な私でも美味しく食べられました！ レシピを写真付きで紹介しますね。 続きを読む

超節約でウマー！30円で本格伊勢うどん♪ by 海原ミツコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが150万品

2013/07/14 367 users 工夫 おうどん ウマー クックパッド レシピ

ほんまは30円もかかってません。１玉16円のおうどんが、ちょっと工夫でこの美味さ！！製麺屋泣かせの旨さ☆ 続きを読む

価格と旨さは比例しない！コスパ最高な1000円台のワイン10選 - NAVER まとめ

2013/06/01 794 users 逸品 ワイン NAVER 値段 飲食店

飲食店でいえば、2500〜3500円台のワイン。その値段でもコスパ高いのに、そのまま買っちゃったら…。常に1本はストックしておきたい逸品です！ 続きを読む

ジャンル別！ 東京・人気No.1の店 ハズさない鍋はコレ！ - GOURMET - X BRAND

2013/01/09 247 users Gourmet ワイワイ 本業 イチ 美味しい鍋

ジャンル別！　東京・人気No.1の店 ハズさない鍋はコレ！ 　 仲間でワイワイやるもよし、彼女としっぽりやるもよし。鍋を囲む行為は、人との距離をぐっと縮めます。せっかくのこの時期だけの希少なお楽しみなんですから、美味しい鍋を食べたいですよね。専門店の鍋は、絶対に自分ではマネできない旨さが炸裂します。今回は今イチ押し、鍋リストを紹介します。 　 メシズクラブ食番長 SATOKO 本業はワインスタイリ... 続きを読む