スライスしたハムを1日2枚食べると2型糖尿病のリスクが約15％上昇するという研究結果

2024/08/25 189 users パム リスク 2型糖尿病 研究結果 赤身肉

過去数十年で世界の食肉生産量は急増していますが、肉の摂取量が増えると2型糖尿病のリスクが上がるという指摘があります。世界中に住む約200万人のデータを分析した新たな研究では、ハムなどの加工肉や赤身肉を食べると2型糖尿病のリスクが高まる可能性が示唆されました。 Meat consumption and incident type 2 diabet... 続きを読む

ダイエット成功のカギは「タンパク質」と「食物繊維」との研究結果

2024/08/23 8 users カギ 食物繊維 たんぱく質 糖分 減量

ダイエットというと、まず「糖分や脂肪分の摂取量を減らす」という方法が思い浮かぶ人は多いはず。新しい研究により、ダイエットプログラムで減量に成功した人はタンパク質と食物繊維の摂取量が多かったことがわかりました。 Successful dietary changes correlate with weight‐loss outcomes in a new dietary weight‐l... 続きを読む

その超加工食品が寿命を縮める可能性、米研究で改めて裏付け

2024/07/02 25 users 寿命 CNN 超加工食品 米研究 Getty Images

超加工食品の摂取量と寿命が縮む可能性との関連を示す研究結果が米学会で発表された/Anastasiia Krivenok/Moment RF/Getty Images （ＣＮＮ） 超加工食品の摂取量が多いと寿命が１０％以上縮む可能性があるという研究結果が、このほど米国の学会で発表された。研究チームは食生活に関する未発表の実態調査に協力した約５... 続きを読む

キシリトールの摂取量が多い人は脳卒中や心臓発作のリスクが2倍になることが判明

2024/06/07 21 users キシリトール アスパルテーム 脳卒中 心臓発作 ＷＨＯ

世界保健機関(WHO)は2023年に、身近な人工甘味料であるアスパルテームに発がん性がある可能性を警告しました。さらに、虫歯予防効果があることからガムなどによく使われる甘味料のキシリトールの摂取量が多いと、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクが増加することが、新しい研究で判明しました。 Xylitol is prot... 続きを読む

オリーブオイルが認知症対策につながる？ 研究データと摂取量の目安を解説 - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ

2024/06/03 25 users メカニズム 摂取 低下 フォーネスライフ ララアライブ

「認知症対策にはオリーブオイルが良いらしい」と聞いたことはありませんか？ 最新の研究によって、オリーブオイルが認知機能の低下を軽減する可能性が示されています。本記事では、オリーブオイルの摂取が認知症対策とどのような関係があるのか、そのメカニズムとともに、健康な生活を送るための摂取量の目安についても... 続きを読む

超加工食品の摂取、１０％増で認知機能低下リスク１６％上昇か　新研究

2024/05/23 22 users 摂取 超加工食品 10％増 新研究 ホットドッグ

ホットドッグなどの超加工食品の摂取量が増えると、脳卒中や認知機能低下のリスクが高まるという/LauriPatterson/E+/Getty Images via CNN Newsource （ＣＮＮ） 新たな研究によると、超加工食品を多く食べると、健康を維持するための食事法とされる地中海食やダッシュ食、マインド食を実践していても認知機能の低下や脳... 続きを読む

ビールロング缶１本以上で大腸がんリスク　厚労省が初の飲酒ガイドライン

2024/02/19 457 users 飲酒ガイドライン 厚労省 大腸がんリスク 酒量 飲酒

厚生労働省は１９日、飲酒のリスクや体への影響をまとめた初のガイドラインを発表した。年齢や性別、体質、疾病別で異なる飲酒による健康リスクを示したほか、酒量より「純アルコール」の摂取量に着目することが重要としている。 指針によると、大腸がんの発症リスクを高める飲酒量の目安は、１日当たりビールロング缶１... 続きを読む

必須アミノ酸「イソロイシン」の摂取量を減らすと寿命が延びることが判明

2023/12/23 131 users 大敵 長寿 栄養素 マウス 寿命

栄養不足は健康の維持や長寿の大敵で、特に体内で合成できない必須アミノ酸は文字通り人が生きていくのになくてはならない栄養素です。そんな必須アミノ酸の1つである「イソロイシン」の摂取量を制限したところ老化が遅くなり、寿命が延びることすらあることがマウスの実験により判明しました。 Dietary restriction of ... 続きを読む

筋トレ男性を対象に、タンパク質の摂取量と筋肉・パフォーマンス・肝臓・腎臓への影響を調査した結果 | スポーツ栄養Web【一般社団法人日本スポーツ栄養協会（SNDJ）公式情報サイト】

2023/10/05 594 users 懸垂 マーカー 臓器 筋力 腎機能

ふだんレジスタンストレーニングを行っている男性を対象に、タンパク質摂取量を1.6g/kg/日または3.2g/kg/日のいずれかとして16週間介入し、体組成や筋力、および懸垂、垂直跳び、持久力のパフォーマンスへの影響に差が生じるかを検討した研究結果が報告された。また、肝機能と腎機能のマーカーも測定し、それらの臓器へ... 続きを読む

塩分・野菜・睡眠時間・喫煙は？国が食事・生活習慣の新目標値設定 | NHK

2023/06/03 226 users 塩分 ご存じ 喫煙 NHK 数値目標

おいしそうなラーメン。でも、塩分はどのくらい含まれているか、ご存じですか？ 国が今月示した、健康づくりに向けた食事や生活習慣についての新たな数値目標、1日の塩分の摂取量は「7グラム未満」に設定されました。 どのくらいの値なのか、食生活で工夫すべきことは？ 栄養学の専門家に詳しく聞きました。 （ちなみに... 続きを読む

歯ぎしりと食物繊維不足に関係か　岡山大学などが研究結果を発表（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2023/05/25 20 users 歯ぎしり バナナ 食物繊維 朝日新聞デジタル 歯周病

睡眠中の歯ぎしりは、食物繊維不足が原因かも――。岡山大学とノートルダム清心女子大学の研究グループは24日、野菜や根菜類、バナナなどに多く含まれる食物繊維の摂取量が、歯ぎしりの発生と関係する可能性があると発表した。歯ぎしりは歯が欠け、歯周病が進みやすくなるとされるが、新たな対処法を提案できる可能性があ... 続きを読む

「#最強の鬱マンガ」ランキングが凶悪な作品揃い…「ブラッドハーレーの馬車」「宝石の国」「おやすみプンプン」など

2023/04/21 566 users 馬車 宝石 最強 おやすみプンプン channel

ひろたつ＠読書中毒ブロガー @summer3919 言葉フェチ。面白い本を見つけるための人生。 お仕事のご依頼・相談などはDMにて。 本の話だらけのチャンネルyoutube.com/channel/UCTkHN… orehero.net ひろたつ＠読書中毒ブロガー @summer3919 #最強の鬱マンガ を募集して最悪なランキングを作りました!! 摂取量を間違えると、... 続きを読む

低糖質ダイエットは糖尿病を引き起こす危険がある

2023/04/13 20 users 糖尿病 低糖質ダイエット 脂質 糖質 疾患

健康的な体や理想的な体を追い求めるためにダイエットを行う人は多く、低糖質ダイエットや低脂肪ダイエットなどさまざまな方法が流行しています。糖質の摂取量を極端に減らして脂質で補う「ケトジェニックダイエット」なども考案されていますが、糖質を極端に減らしてしまうと、糖尿病などの疾患を引き起こす可能性があ... 続きを読む

｢ゼロカロリー甘味料であれば太らない｣は間違っていた…最新研究で分かった人工甘味料の怖い実態 むしろ食事の摂取量が増えて太ってしまう

2023/03/09 10 users 人工甘味料 食事 最新研究

私たちが甘いものに目がないのは、甘い物が生き物のエネルギー源であることを本能で知っているからである。甘さとカロリーは固く結びついている。食料が不足していた古代なら、カロリー豊富な甘いものは大歓迎されたが、飽食の現代、人は、甘さだけ欲しいが、カロリーはいらない、といい出す。 この無茶な要求に応じて世... 続きを読む

超加工食品の摂取、がん発症・死亡リスク増大と関係　英研究

2023/02/01 87 users がん発症 摂取 英研究 超加工食品 出来合い

（ＣＮＮ） 冷凍食品や出来合いの食品など超加工食品の摂取量が多いほど、がんの発症や死亡リスクが増大するという調査結果が１月３１日の医学誌に発表された。この調査は英国で約１９万７０００人を対象に実施。調査対象者の半数超は女性で、特に卵巣がんのリスクが高いことが分かった。 超加工食品には、出来合いのス... 続きを読む

50万人を10年追跡した調査で「乳製品の摂取量が多い人はがんになりやすい」ことが判明

2022/05/28 26 users 乳製品 カルシウム 牛乳 乳糖不耐症 欧米

牛乳やチーズなどの乳製品は良質なタンパク質やカルシウムが豊富な食べ物ですが、乳製品と健康に関する調査や研究の多くは、乳糖が分解できない乳糖不耐症の人がほとんどいない欧米で実施されたものなので、日本人にとっては事情が異なる可能性があります。日本人と同様に乳糖不耐症の人が多い中国で実施された大規模か... 続きを読む

腕に貼った電子パッチで「酒の飲みすぎ」「筋肉疲労」「血糖値」などを監視　測定結果はスマホで確認

2022/05/18 251 users 飲みすぎ Innovative Tech アルコール 監視

米カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究チームは、血糖値やアルコールの摂取量、運動中の筋肉疲労の記録などを計測できる腕に貼るウェアラブル小型デバイスを開発した。 続きを読む

CNN.co.jp : 量にかかわらず飲酒は脳に悪影響　英研究 - (1/2)

2021/05/20 22 users CNN 英オックスフォード大学 CNN.co.jp 未査読

ロンドン（ＣＮＮ） 飲酒に「安全な」レベルというものは存在せず、アルコールの摂取が増えればそれに関連して脳の健康は悪化するとの新たな研究結果がこのほど発表された。 この未査読の観察研究では、英オックスフォード大学の研究者らが英国内の２万５０００人からアルコールの摂取量を申告してもらい、各自の脳の断... 続きを読む

トランス脂肪酸のご心配について　食品製品　事業内容　ミヨシ油脂株式会社

2021/01/26 833 users トランス脂肪酸 ＷＨＯ 事業内容 ご心配 近年

トランス脂肪酸の ご心配について 近年、一部のメディアを中心に、トランス脂肪酸の健康への影響が指摘され、消費者の皆様にはご心配をおかけしています。 トランス脂肪酸については過剰に摂取すると冠動脈疾患のリスクが高まるとの報告がなされ、WHO(世界保健機関)でも摂取量を「総エネルギー摂取量の1％未満（平均的な... 続きを読む

新型コロナウイルス対策のためビタミンD摂取量を増やすよう200人以上の科学者・医師が要望 - GIGAZINE

2021/01/19 19 users 新型コロナウイルス COVID－19 濃度 公開書簡 重症化

「こうすれば新型コロナウイルスに感染しなくなる」という方法はありませんが、少なくとも、ビタミンDの濃度が低いと新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に感染しやすくなり、重症化もしやすくなることは確かであるとして、科学者・医師ら200人以上がビタミンDの摂取量をすぐに増やすよう求める公開書簡を出しています。... 続きを読む

韓国人がめっちゃ食べるのに太らないのは食物繊維の摂取量が半端ないからなのではという説「もはや草の暴力」 - Togetter

2020/12/14 408 users 言説 Togetter 眉唾 ユウキ 正解

ゆうき 유욱희 @yuki7979seoul 日本でたまに語られる「韓国人めっちゃ食べるのに太らないのは辛いもの食べてるから」的な言説、基本的に眉唾だと思ってるけど、敢えて言うなら「食物繊維の摂取量ハンパないから」ってのが正解に近いのではないか。 2020-12-12 22:10:08 続きを読む

大豆食品、発酵性大豆食品の摂取量と死亡リスクの関連 | 現在までの成果 | 多目的コホート研究 | 国立研究開発法人 国立がん研究センター　社会と健康研究センター 予防研究グループ

2020/01/30 6 users コホート研究 大豆食品 成果 死亡リスク 国立がん研究センター

―多目的コホート研究（JPHC研究）からの成果報告― 私たちは、いろいろな生活習慣と、がん・脳卒中・心筋梗塞などの病気との関係を明らかにし、日本人の生活習慣病予防と健康寿命の延伸に役立てるための研究を行っています。平成2年（1990年）と平成5年（1993年）に、岩手県二戸、秋田県横手、長野県佐久、沖縄県中部、東... 続きを読む

【塩】【塩分】摂りすぎ・摂らなすぎ・なかったことにする。なにが良いの？ - 栄養学講師が綴る雑記

2019/08/28 54 users 塩分 カリウム ナトリウム 雑記 リセット

こんにちは栄養学の講師もやってる　しろこ　です。 今回は［塩］［塩分］［ナトリウム］についてご紹介していきます。 まず［塩］を知ってください 塩分を摂らな過ぎた場合 塩分を摂りすぎた場合 塩分摂りすぎと高血圧の考え方 塩分を摂りすぎた場合のリセット カリウムの摂取量と方法 まとめ まず［塩］を知ってくださ... 続きを読む

1日に推奨されるコーヒーの摂取量は何杯?　オーストラリアの研究 | 財経新聞

2019/05/19 27 users オーストラリア 財経新聞 コーヒー 研究 トロント大学

●日常で摂取するコーヒーの量は把握できていないことも 朝食、休憩中、昼食の後など、コーヒーを飲む機会は1日の中でも数回ある。そのため1日に摂取するコーヒーの量が、把握できていな人も少なくないのではないだろうか。 【こちらも】コーヒーが及ぼす心理的作用とは　トロント大学がプライミング効果を研究 南オース... 続きを読む

1日に推奨されるコーヒーの摂取量は何杯?　オーストラリアの研究 | 財経新聞

2019/05/19 13 users オーストラリア 財経新聞 コーヒー 研究 トロント大学

●日常で摂取するコーヒーの量は把握できていないことも 朝食、休憩中、昼食の後など、コーヒーを飲む機会は1日の中でも数回ある。そのため1日に摂取するコーヒーの量が、把握できていな人も少なくないのではないだろうか。 【こちらも】コーヒーが及ぼす心理的作用とは　トロント大学がプライミング効果を研究 南オース... 続きを読む