来週から、弁当作り生活が始まります。対象は肉！ボリューム！野菜はあんまり…の高校生男子です。 私は、家族の食事担当15年以上になりますが、いまだに自分の味付けが薄いか濃い、な

2024/04/03 333 users 調理 ボリューム 野菜 レシピ本 高校生男子

来週から、弁当作り生活が始まります。対象は肉！ボリューム！野菜はあんまり…の高校生男子です。 私は、家族の食事担当15年以上になりますが、いまだに自分の味付けが薄いか濃い、なにかぼやけるので、レシピ本はかかせず、調理には時間がかかります。(本に頼りすぎて自分で味を見るというのができなくなっているという... 続きを読む

安い白菜をフライパンで炒めて「ドライカレー」にするスピードレシピ。白菜は洋風の濃いめの味付けもウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/04 355 users ヤスナリオ ひき肉 白菜 フライパン ニラ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 身近な材料と少ない調味料で煮込まずサッとできる、お店のまかないでもよく作るドライカレーのスピードレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、安くてたっぷり食べられる白菜を使った「白菜とニラのドライカレー」をご紹介します。 合いびき肉と白菜、ニラ... 続きを読む

ラーメン店なのに「チャーハン」が大人気？茨城の人々に愛されるラーメン店のヒミツに迫る｜TBSテレビ

2023/10/21 88 users ひみつ チャーハン 茨城県民 茨城 TBSテレビ

「清六家」は、茨城県民が好む“濃いめの味付け”で、地元では愛されているラーメン店です。注目なのが、お客さんの約5割が頼むという「チャーハン」。こちらについて店員さんは「魂込めてチャーハン作ってます！」と話します（がっちりマンデー！！） 続きを読む

常連であることをシステム化されたく無い

2022/01/25 116 users 常連 システム化 ガソ ジャンキー おっちゃん

学生さんの頃からよく通ってたとんかつ屋。 チェーンではなくおっちゃんと奥さんの家族経営、 それでありながら家庭的というよりはジャンキー寄りな味付けが好みだった。 多いときは週3くらいで行ってたのでまぁ自然と顔も覚えられて常連扱い。 「おっ、いらっしゃい」「大盛サービスしとくよ」適なイベントもあったがそ... 続きを読む

安倍元首相「根本的な方向、アベノミクスから変えるべきではない」：朝日新聞デジタル

2021/12/26 20 users アベノミクス 岸田文雄首相 朝日新聞デジタル 安倍晋三元首相

安倍晋三元首相（発言録）　（「新しい資本主義」を掲げる岸田文雄首相の経済運営について）根本的な方向をアベノミクスから変えるべきではない。市場もそれを期待している。ただ、味付けを変えていくんだろうと（思う）。「新自由主義は取らない」と岸田さんは言っているが、成長から目を背けると、とられてはいけない... 続きを読む

ブロッコリーをくたくたに煮込んでソースに！簡単だけど本格的な山本ゆりさんのパスタレシピ「白ワインに合いすぎてやばい」

2021/12/24 22 users ブロッコリー パスタレシピ ソース 白ワイン 山本ゆりさん

山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507 ブロッコリーをくたくたに煮込んでソースにしたイタリアのプーリア地方のパスタがめちゃめちゃ美味しい。にんにく、ブロッコリーの芯からも旨味が出るんで味付けが塩とチーズだけとは思えない！！アンチョビじゃなくベーコンで作ったけど十分美味です！！ 1人分でブロッコ... 続きを読む

【レシピ】ヒラヒラれんこんと豚肉の旨辛スタミナ炒め - しにゃごはん blog

2021/11/03 12 users スライサー レンコン 豚肉 しょうが オイスターソース

今日は豚肉とれんこんのご飯が進むめちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんはスライサーで薄くすることで、シャキシャキ食感は残しながらも味が染み込みやすくなりますよ♬ 味付けはオイスターソースとにんにく・しょうがを使ったがっつり系の味付けで、ご飯にもお酒にもめっちゃ合いますよ(´艸｀)* 豚肉は豚... 続きを読む

【レシピ】ふわふわぷりぷり♬海老はんぺん焼き♬ - しにゃごはん blog

2021/08/27 17 users はんぺん レシピ ごはん blog 塩コショウ オーロラソース

今日はお手軽でめっちゃ美味しい、海老とはんぺんを使ったレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とふんふわのはんぺんの食感がたまりません♬ シンプルな塩こしょうの味付けで、オーロラソースをつけて食べるのがオススメですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ ふわふわぷりぷり♬海老はんぺん焼き♬ 【... 続きを読む

料理番組を観ていると、味付けの時に小さな透明の小鉢に入った調味料が出てくる度に(洗い物…)ってなる「濃度のある調味料が容器に残るのも気になる」 - Togetter

2021/06/30 25 users Togetter 濃度 調味料 容器 小鉢

どまんナカぐらし @domannakagurasi お料理番組観てると味付けの際に小さな透明の小鉢に入った調味料が出てくる度に（....洗い物........）ってなるのやめたい 2021-06-28 11:50:14 続きを読む

OWASPに学ぶパスワードの安全なハッシュ化 | DevelopersIO

2021/04/27 20 users OWASP DevelopersIO セキュリテ ハッシュ化

パスワードをデータベースに安全に保存するには、ハッシュ関数にArgon2idを用い、味付けにソルト・ペッパーを使いましょう。 ユーザー認証が必要なWebアプリケーションできってもきれないのがパスワードの保存方法です。 平文のままデータベースにパスワードを保存するといったずさんなパスワード管理は重大なセキュリテ... 続きを読む

大根、買ったけど使い切れないぃぃぃ！ってときはなんと「ステーキ」にするといいらしい「はちゃめちゃに美味そう…！」 - Togetter

2020/11/05 25 users Togetter ヨギ zennoh_food 両面 大根

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food 大根、買ったけど使い切れないぃぃぃ！ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。電子レンジで少し透き通るまで(5分目安)蒸して、バターで両面焼きます。味付けは醤油＋砂糖で照り焼き風でもポン酢でもよき。特にガーリック照り焼きにすると…大人のみん... 続きを読む

野菜を中心とした中国の田舎料理が味わえる店、「蓮香」でおまかせコースを堪能する旅 - ぐるなび みんなのごはん

2020/09/16 14 users ごはん 野菜 中国 おまかせコース 中心

先日、南インド料理と中国料理を学んだ料理人が腕を振るう「牧谿」という店で、スパイスや発酵食品の魅力を再確認させてもらった。知らない味付け、馴染みのない香りなのに、心が弾む不思議な食の体験だった。 その日以来、私の貧弱な食のアンテナではこれまで圏外だった店をもっと試したい、味覚の幅を広げてくれる異国... 続きを読む

夢のようなナポリタンを食べたい～東急沿線さんぽ :: デイリーポータルZ

2020/06/30 17 users ナポリタン デイリーポータルZ トッピング 半熟卵 福しん

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：福しんを好きになった５つの理由 ナポリタンを食べたい ナポリタン。母が作ってくれた冷蔵庫の食材を適当に入れて、味付けはケチ... 続きを読む

卵かけごはんを見つめ直した日 - ぐるなび みんなのごはん

2020/05/12 13 users ごはん 卵かけごはん みんな TKG 顆粒

ここ十数年、卵かけごはん（TKG）の味付けは「濃口しょうゆ＋こんぶの顆粒だし」だ。 それで特に不満もなかったのだが、あるレシピ本に載っていたTKGを試してみたら、めちゃくちゃうまくて驚いた。 いままで自分は、TKGのアップデートを怠っていたのかもしれない。もっとうまい味付けがあるんじゃないか――。 はじめてTKG... 続きを読む

10万アクセス達成祝い【自宅で一人焼き肉】ソロキャンプにもお勧め - 詐欺師自由人（仮）

2020/02/17 17 users ソロキャンプ 自宅 詐欺師自由人 一人焼き肉 スーパー

自宅でソロ焼き肉 皆さんいつもありがとうございます。 先週、ブログ開設からついに10万を達成しました。 もう11万人行っちゃいましたがお祝いで一人焼き肉をしました（笑） まぁたまたまスーパーに行ったら肉が安かっただけですが10万人のお祝いをしようと思い購入。 私は基本肉の味付けは塩コショウ派です。 タレだと... 続きを読む

人間の行動を操るために覚えておきたい科学 - KAYAC engineers' blog

2019/12/03 1235 users プログラマ KAYAC engineers プログラミング

この記事はTech KAYAC Advent Calendar 2019の4日目の記事です。 こんにちは。技術部平山です。 この記事では、人の行動を操る、つまり、人の行動を予測したり、望みの行動を取らせるために役立つ科学について 軽く紹介いたします。プログラミングの話はございませんが、 プログラマに読みやすい味付けにはしておきまし... 続きを読む

サバ専門店・SABARさんに教わった「サバ鍋」のレシピ【ヘビロテ確実】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/11/27 26 users ホットペッパーグルメ メシ通 外食 恋しい季節 絶品

サバ専門店の作る「サバ鍋」が絶品なんです いよいよ本格的に気温も下がり、鍋の恋しい季節になりました。 外食はもちろん、自宅でも鍋をする機会が増えると思いますが、ついつい同じ味付けばかりで飽きてしまう……そんなお悩みはありませんか？ 今回はそんな方におすすめしたい、SABAR監修「サバ鍋」のレシピをご紹介し... 続きを読む

白米必須！煮崩れしにくい本格的な麻婆春雨の作り方 | アキノメディア

2019/10/19 17 users 麻婆春雨 煮汁 アキノメディア 春雨 永谷園

めちゃくちゃご飯が進む、麻婆春雨の作り方です。 麻婆春雨というと、永谷園の麻婆春雨の素が簡単で美味しいですが、たまには素を使わずに、好みの具材と味付けで、作ってみてはいかがでしょうか。 素を使わなくても、結構簡単に作れちゃいます。 麻婆春雨の作り方 材料みじん切りにして炒め、春雨を戻して、煮汁を含ま... 続きを読む

【香川旅行オススメグルメ】胡椒の効いた骨付鳥 蘭丸 刺身もおすすめ - みあきログ

2019/08/19 14 users 胡椒 うま味 刺身 コショウ ニンニク

香川にはうどんの他に骨付鳥という名物があります。 骨付鳥とは、鶏の骨付もも肉をニンニクとコショウを効かせた味付けをして、じっくりと焼き上げたものです。皮はパリパリ身はジューシーで噛めば噛むほどうま味があふれる味付けが特徴です。 おやとひなの2種類があるというのも特徴的で、親鳥を食べることは少ないと思... 続きを読む

ラーメン二郎「店の近所でリバースしないで！」客に呼びかけ…法的問題は？ - 弁護士ドットコム

2019/05/02 18 users ラーメン二郎 弁護士ドットコム 近所 ジロリアン リバース

ジロリアンとも呼ばれる熱狂的なファンがいるラーメン二郎。ただし、あまりのボリュームとこってりした味付けに、耐えきれず、完食を断念してしまう人もいる。そんな中、道端に「リバース」してしまうという壮絶な出来事も起きているようだ。 ラーメン二郎　環七新新代田店のツイッター（4月27日）は「近隣の住民の方か... 続きを読む

【年末年始、何食べる？】味付けは塩だけ、お鍋に放置「香味ゆで鶏」でチキンライスも鶏そばもウマい【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/12/21 772 users Yuu 鶏肉 チキンライス ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 あと1週間ちょっとで今年も終わり！ 年末のご準備はお済みですか？ 今日は、直前まで何も準備しなくても大丈夫なくらい簡単で便利、一度作っておけばアレンジ自在の「ゆで鶏レシピ」をご紹介いたします。 しかも、作り方はレシピがいらないくらいとっても簡単。塩をすり込んだ鶏肉... 続きを読む

レンジで６分超簡単！病みつきになる『すき焼きうどん』作り方 - てぬキッチン

2018/11/03 46 users すき焼き 甘辛ダレ 病みつき 冷凍うどん 手抜き料理

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeすき焼きうどん☆ 今回は、冷凍うどんと電子レンジを使った簡単な『すき焼きうどん』を作りました。 みんな大好きな〝すき焼きの甘辛タレの味付け〟で、間違いない美味しさ！！！卵と... 続きを読む

食通が塩で食べるなら俺たちは砂糖で食べる - デイリーポータルZ

2018/09/18 253 users 調味料 デイリーポータルZ 彼ら 食べ物 砂糖

食べ物に詳しい人を食通と呼ぶ。そして、彼らは「塩で食べるのが一番おいしい」と言うイメージがある。 シンプルな味付けで、素材の味が一番わかるのが塩だと言うのだ。確かに塩で食べたらおいしいものもあるだろう。 しかし、今は21世紀である。多種多様な調味料があるのだから塩以外でもおいしいものがあるだろう。 今... 続きを読む

カルディで買ってよかった調味料3つ。いつもの料理がオシャレ味に（女子SPA！） - Yahoo!ニュース

2018/09/18 19 users カルディ 変わり種 女子SPA 調味料 食欲

こんにちは。ビューティーフードアドバイザーの高木沙織です。 食欲がないときや、いつもの味付けに飽きたとき、料理の風味をガラッと変えてくれる調味料が役に立ちますよね。最近では、ちょっと変わり種の調味料もいろいろと販売されており、いつもの料理をグンとオシャレ味に変えてくれます。 ⇒【写真】「カルディ」で... 続きを読む

間違いないうまさ！「さばの水煮缶」と「黄身のとろとろ醤油漬け」を使ったサラダ【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/08/30 62 users 黄身 オニオンスライス ホットペッパーグルメ メシ通 サラダ

魚屋の私が言うのもなんですが、「さばの水煮缶」が優秀すぎる！ コスパはもちろん、栄養価やシンプルな味付け、骨までホロホロなので食べやすい。（優秀すぎるせいで品切れ多くない？）このさば缶で、超カンタンなのにメッチャうまい1品を紹介します。材料、ほぼコンビニでそろうかも……。オニオンスライスもふつうに売... 続きを読む