戦後に帝国ホテルが接収されたとき、米軍側がフレンチの達人にオムレツ作りを指導した逸話「料理人としてはこう受け取れる」

2024/11/17 17 users 逸話 nanayoh フレンチ 将官 戦後

ななよう @nanayoh 日本占領後、帝国ホテルを接収して将官の宿舎にしたGHQ フランス料理のプロのコック達は来る日も来る日もホットドックやハンバーガーばかり作らされた ある日コックが集められ、何かと思ったら米軍のコックがオムレツ作りの料理指導を始め、くすくす笑う者もいればカンカンに怒りだす者もいて… x.com/... 続きを読む

新品で買うと1万円以上するものが1千円で出品されていたので即決したら差額分の督促状が届いた…どう対処したらいい？

2024/04/10 239 users 督促状 新品 差額分 １千円 pic.twitter.com

ひげじょ @higejo_NS1 去年の夏ヤフーオークションにてバイクの　フューエルコックを落札しました。 新品で同じコックを買うと10000円ちょっとするのですが、出品者のミスで1000円で出品されていたので即決しました。 これ俺が悪いんですか？ 絶対払いません。 どう対処すればいいか教えてください🙏 pic.twitter.com/qL... 続きを読む

遺体空輸なら150万円「支払えない」　ムスリムたちの切実な願い：朝日新聞デジタル

2023/04/28 158 users ムスリムたち 土葬 朝日新聞デジタル ムスリム 火葬

日本で暮らすイスラム教徒（ムスリム）にとって、お墓の問題は切実だ。宗教上の理由で火葬はできず、土葬が認められる墓地は国内で数が限られる。まだ1カ所もない東北地方のムスリムたちが、行政に対応を求めて声を上げている。 今年1月2日夜、仙台市内のインド料理店で、コックのインド人男性が心臓発作を起こした。接... 続きを読む

中国「日本よ、何だこの料理は！」 日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑

2023/04/12 330 users 何だこ 魔改造 天津飯 中華料理 中国

日本の中華料理屋さんの定番メニューの1つである「天津飯」。 名前の元となっている中国の天津市のみならず、 中国全土にも存在しない日本独自の中華料理です。 発祥については諸説あるのですが、主流となっているのは、 戦後に「来々軒」という浅草発の中華料理店のコックが、 「早く食べられる物」を客からオーダーさ... 続きを読む

米国人の3人に1人「飛行機を安全に緊急着陸させる自信がある」　その自信満々はどこから？ | 素人でもパイロットの代わりになれる？

2023/03/27 27 users パイロット 飛行機 非番 素人 自信

３月22日、米サウスウェスト航空のパイロットが飛行中に体調不良を訴えたが、同機にたまたま搭乗していた非番のパイロットの助けで事なきを得た。 コックピットにいたパイロット2人のうちの1人が操縦できない状態に陥ったのは、ラスベガスを離陸してまもなくのこと。そこで、機内にいた別の航空会社のパイロットがコック... 続きを読む

おたる水族館のガンダムで生き物の違いを例える掲示が話題　「一瞬で理解できてしまった」「さすがアザラシだ何ともないぜ！」

2022/11/01 12 users アザラシ 掲示 生き物 ズゴック 一瞬

北海道のおたる水族館で、アザラシとアシカの違いを、ガンダムのモビルスーツで例えた掲示が注目を集めています。アザラシはゴッグで、アシカはズゴック――分かる人には実に分かりやすい。 「わかりにくいたとえ」……いや、ものすごくわかりやすいよ世代にもよるけど！（画像提供：葛西伸哉さん） アザラシとアシカは、い... 続きを読む

「コックリさん」を科学の力で解明！　勝手に動くコインや集団パニックの原因とは？ - ナゾロジー

2022/10/31 10 users 人差し指 ナゾロジー 解明 集団パニック コイン

コックリさんといえば、「あいうえお」や「はい・いいえ」などを書き込んだ紙と10円玉を使う降霊術として知られています。 数人のメンバーたちの人差し指を10円玉の上に乗せながら「コックリさんコックリさん」と呼びかけ何かの質問をすると、10円玉が勝手に「あいうえお」や「はい・いいえ」を記した部分に動き、コック... 続きを読む

インド株のせい？カレー店悲鳴　売り上げ大幅減、風評被害も―新型コロナ：時事ドットコム

2021/06/16 59 users 新型コロナ 時事ドットコム 風評被害 大幅減 インド株

インド株のせい？カレー店悲鳴　売り上げ大幅減、風評被害も―新型コロナ 2021年06月16日13時32分 インドカレー専門店「シャルマ」のコック＝２０１９年６月５日、金沢市（同店提供） 感染力が強いとされる新型コロナウイルスのインド型変異株。日本国内では「インド株」という言葉が独り歩きし、インド料理店などが風評... 続きを読む

村橋究理基?北大@生誕11114日目 on Twitter: "GO TO キャンペーンは実際に旅行して消費してもらうのが結構重要で、ホテルに泊まり飯を食うと、ベッドメイクが実働し、シーツは洗濯され、コック

2020/12/11 5 users ベッドメイク 北大 シーツ 連鎖 仕入れ

GO TO キャンペーンは実際に旅行して消費してもらうのが結構重要で、ホテルに泊まり飯を食うと、ベッドメイクが実働し、シーツは洗濯され、コックは調理し、食材の仕入れがあり、市場に発注が行き……という連鎖が色々生じる。旅行業者に資金注入するだけではここまで連鎖できないと思う。 続きを読む

二人のコック - エンジニアの働くブログ

2020/01/28 16 users エンジニア レシピ おいしい料理 食材 料理

‪昔あるところに二人のコックがいました。一人はとてもレシピに詳しく、もう一人はあまりレシピを知りませんでした。レシピを知らないコックはその時ある食材を使ってなんとか料理していましたが、それを見ていたレシピに詳しいコックは、「そんな料理はないぞ。食材が揃ってないのにおいしい料理なん‪て作れる訳がない... 続きを読む

じゃがいもとチーズのガレット！細切りを楽にしておいしく作る！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/05/16 33 users 細切り ガレット じゃがいも コーンビーフ チーズ

今回はじゃがいものガレット！ チーズ入りのガレットにしてます！ 夜にどうしてもじゃがいも食べたくなってしまった時に作った一品。 基本的にはじゃがいもを細切りにして、 焼いていくだけ！ チーズ以外にもツナやコーンビーフ、 ベーコンとか挟んでもおいしそう！ もちろん何も挟まなくてもおいしいですよ！ それでは... 続きを読む

カルボナーラを電子レンジで簡単に作るレシピ！失敗なしで作る！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/04/16 42 users カルボナーラ ベーコン パスタ 電子レンジ レシピ

今日はカルボナーラを電子レンジで簡単に作ります！ カルボナーラを食べたいけど作るのは面倒。 ってなった時作ったものです！！ 基本的にはパスタを茹でてベーコン炒めて 合わせるだけ！ そんな手抜きカルボナーラを紹介！！ 電子レンジを使う作り方と使わない作り方を紹介します！ スポンサーリンク 簡単カルボナーラ... 続きを読む

料理がめんどくさい時におすすめレシピ4品！包丁なしで簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/04/12 37 users まな板 包丁 ハンバーグ ガッツリ肉 スポンサーリンク

料理がめんどくさい時ってありますよね？ そんな時にまな板も包丁も使わない簡単な料理を4品紹介！ 軽く食べればいいや。って時や ガッツリ肉が食べたい！！って時の料理と紹介！！ そんなめんどくさい料理を紹介していきます！ スポンサーリンク 料理がめんどくさい時のおすすめレシピ なんちゃってハンバーグ なんちゃ... 続きを読む

【角煮レシピ】電子レンジで時短して作る簡単なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/04/10 33 users 時短 電子レン 角煮 材料 スポンサーリンク

今回は角煮を電子レンジで作ります！ いろいろな作り方で試してやっとこれならいけるな。 って言える角煮が出来ました！ そにの電子レンジなら時短も出来ておいしくできます！ もちろん作り方は簡単！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク 電子レンジで作る角煮の材料 電子レンジで作る角煮の作り方 電子レン... 続きを読む

【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンのレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/04/01 28 users レタス チャーハン シラス レシピ 気分

今回は和風チャーハンのレシピ！ しらすとレタスで作ります！ 和風チャーハンといえばしらす！ 少し入れるだけでもしらすの味が チャーハン全体に広がりますよ！ もちろん簡単に作れますよ！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク 【和風チャーハン】シラスとレタスのチャーハンの材料 【和風チャーハン】しら... 続きを読む

【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップと合わせても最高にうまい！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/31 40 users ケチャップ 鶏肉 ポークチャップ 気分 ナポリタン

今日はめんつゆパスタの第3弾！ めんつゆパスタに鶏肉とケチャップを合わせました！ めんつゆとケチャップを合わせてもおいしいんですよ！ ポークチャップやナポリタンに少し入れる人もいるみたいですし。 とにかく簡単においしく作れますよ！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク 【めんつゆパスタ】鶏肉と... 続きを読む

【プッタネスカ】娼婦風パスタ！常備できる食材ですぐに作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/28 26 users プッタネスカ アンチョビ キュ オリーブ パスタ

今回はプッタネスカ（娼婦風パスタ）のレシピを紹介！ ナポリ発祥の伝統的な料理です！ 名前の由来には色々は説がありますが、 どんなパスタかというと色々おいしいもの入れたパスタなイメージです。 アンチョビ、オリーブ、ケッパー などなど！ 保存の効く材料で作ります！ イタリアの食材がギュっと詰まった1品！ 本格... 続きを読む

春菊を使ったパスタのレシピ３品！簡単に作れる春の味！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/23 33 users 春菊 天ぷら 牛乳 パスタ サラダ

今日は春菊を使ったパスタのレシピを３品紹介！ 春菊が安くなっているところを見ると春がきそう！ ってやっと感じます！ 春菊はすき焼き以外にもサラダやお浸し パスタや天ぷらなどいろいろ使えます！ 春菊を使うパスタだと個人的にはクリーム系がおすすめ！ 牛乳でも作れるので簡単ですよ！ それでは作っていきましょう... 続きを読む

【シチリア風パスタ】パン粉と青魚を使ったパスタ！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/17 19 users パン粉 アンチョビ シチリア レーズン パスタ

今回はシチリア風パスタ！！ シチリアの伝統的なパン粉を使ったパスタ！ 食べれば気分はシチリアにいるのような気分に！ 個人的に魚を使ったパスタで１か２番目くらいに好きなパスタ！ 主な材料はパン粉、アンチョビ、レーズンが基本！ 普段から全部の材料が冷蔵庫にある！！ なんてことはあまりないかと思いますが、 わ... 続きを読む

天ぷらを失敗しないための方法を紹介！サクサクに揚がる！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/14 28 users 春菊 天ぷら ノリ 豚こま 工夫

天ぷらを失敗しないための作り方を紹介！ 天ぷらって失敗して衣がべちゃべちゃになったら美味しくないですよね。 油吸いすぎてあまり食べれないし。 そうならないために衣に工夫が必要！ これさえ覚えておけば天ぷらを失敗なんてしないでしょう！ 今回は豚こま、春菊、のりを揚げました！ それでは作っていきましょう！ ... 続きを読む

白菜とめんつゆパスタ×豚ねぎの組み合わせがうまい！！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/11 25 users スポ 牛乳 白菜 ガッツリ系 レシピ

最近ハマっている白菜とめんつゆパスタの第二弾！ 今回は豚ねぎを組み合わせました！ 前回のレシピはこちら↓ www.kitanokokku.com 前回は白菜とめんつゆパスタに 牛乳を組み合わせたさらりとしたクリーム系！ 今回はガッツリ系の豚ねぎ！ 白菜との組み合わせは言うまでもないですね！ それでは作っていきましょう！ スポ... 続きを読む

材料4つ！シンプルパウンドケーキのレシピ！しっとりさせるコツは？ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/03/05 22 users レシピ コツ パウン 気分 材料4つ

材料4つだけでパウンドケーキを作ります！ しっとりとさせるコツも紹介！ パウンドケーキはかなり得意！ もう何本焼いてきたかわからないくらい焼いてきました！ 色々とアレンジができるように今回は シンプルなパウンドケーキを作ります！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク 材料4つで作るしっとりパウン... 続きを読む

濃厚チョコレートドリンクの作り方！決め手はあの材料！ - 北のコックが気分で料理していく。

2019/02/09 16 users 決め手 アリさん チョコレートドリンク 材料 コーンスターチ

バレンタインにも贈れる！ 濃厚チョコレートドリンクのレシピを紹介！ 濃厚なチョコレートドリンクのドロッとした感じは 実はチョコだけの力ではないんです。 その秘訣となる材料とは… コーンスターチ！ これでとろみをつけているんです！ アリサン コーンスターチ(100g) posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで... 続きを読む

プロのレシピで手作りピザを作る！生地の簡単な伸ばし方も紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。

2018/12/11 16 users 手作りピザ 生地 レシピ 伸ばし方 気分

急にピザが食べたくなってしまって、生地からピザを作ってみました！ ローマ風のクリスピータイプの生地です。 ピザソースのあまりのおいしさのせいで、 用意していたトッピングをいくつかやめて かなりシンプルになってしまいました。 先に言っておきますが、自分はかなり不器用な部類ですがそれでもピザは伸ばせます。... 続きを読む

【講演】『大人が数学を学び直すには』 - 永野裕之のBlog

2018/04/22 791 users スライド 数学 同級 一流店 数学者

2018 - 04 - 21 【講演】『大人が数学を学び直すには』 講演 大人の数学 数学 Twitter Google Pocket 小・中・高の同級生が経営する 株式会社Tスポット の社員さんに向けて、 『大人が数学を学び直すには』 というテーマで講演をさせていただきました。 講演で使ったスライドの一部をご紹介します。 料理に喩えるなら、「数学者になる」というのは一流店のコックになるようなもの... 続きを読む