老舗困った！　「すし」に異変、人気はサーモンへ　マグロ後退　　：日本経済新聞

2011/12/07 2133 users サーモン 異変 すし屋 老舗 江戸前

すしに異変――。マグロに代わってサーモンが主役の時代になろうとしている。サーモンは、値段も手ごろでマグロのトロ同様に脂がのっていることから、海外では以前から人気のあるネタ。日本に逆進出し、国内の回転ずしでは主役の座に上りつめた。伝統のすし文化が揺らぐ中、江戸前の老舗にはサーモンをすしネタに使うことに対する抵抗感が強い。 ■外国人はサーモン好き 築地場内市場のすし屋には、外国人観光客も多く訪れる 「... 続きを読む

飯島マネ今月退職決定！でも恩知らずはメリー副社長のほうだ！SMAPだけでなくジャニーズが今あるのも飯島のおかげ｜LITERA／リテラ　本と雑誌の知を再発見

2016/01/17 1238 users クーデター 悪者 スジ 残留 LITERA

芸能マスコミによるSMAP 解散報道は予想通りのシナリオで進んでいる。SMAP育ての親・飯島三智マネージャーを「クーデターの首謀者」と一斉に糾弾し、彼女と行動を共にしようとした中居正広ら4人のメンバーについても「今は後悔しているようだ」「土下座して詫びるしかない」などと、悪者扱い。そして、残留を決めた木村拓哉を「スジが通った行動」と賞賛しまくる──。 こうした報道がジャニーズ事務所・メリー喜多川副... 続きを読む

全てのMV制作者を敵に回しそうなMV - 動画 - Yahoo!映像トピックス

2016/04/20 1218 users 映像トピックス Yahoo Twitter MV制作者 動画

◇「岡崎体育」って？ ・ 岡崎体育 - 公式サイト ・ 岡崎体育(@okazaki_taiiku) - Twitter ・ 今年の音楽シーン一発目『岡崎体育』だけは押さえとけ - 2016年1月の記事。BASEMENT TIMES ▽メジャーデビューアルバムは2016年5月18日（水）発売 ・ 岡崎体育、今度こそメジャーデビュー - 音楽ナタリー ◇このMVを作ったのは「寿司（すし）くん」 ・ k... 続きを読む

いまさら人に聞けない。なぜか議論に勝つ人の詭弁術 | お土産屋さんブログ

2012/03/20 839 users 詭弁術 議論 お土産屋さんブログ きべん 論点

議論になったとき「おかしな話だけど言い返せない」「論点がわからなくなった」「なぜか納得してしまう」といったことありませんか？ もっともらしいけどスジが通ってない話を「詭弁(きべん)」といいます。 自分の主張を強引に通す人や成績優秀なセールスマンは、この詭弁を使って話を有利に進めていくのに長けた人と言えます。 そしてわたし達は、この詭弁に惑わされデタラメな話を受け入れてしまい、不利な条件を押し付けら... 続きを読む

「食の変態」が語る、節約までして食べたい鮨の魅惑 - マネ会

2018/04/05 631 users スジ 魅惑 Tweet 節約 変態

2018 - 04 - 05 「食の変態」が語る、節約までして食べたい鮨の魅惑 辣油は飲み物 コラム 食とお金 Tweet 初めまして。「すしログ」というブログや食べログに、鮨、日本料理、和菓子などのレビューを書いている「辣油は飲み物」です。 さて、鮨と言えば、誰もが認める高級料理の一つ。ご褒美やお祝いでスシ！ というのが一般的かと思います。しかし、 筆者は下手すると1日に2軒の鮨店を訪問するほど... 続きを読む

高木浩光氏の通信の最適化と通信の秘密についての議論 - 続・はてなポイント３万を使い切るまで死なない日記

2018/05/09 619 users 高木浩光氏 高木浩光 議論 異論 スジ

2018 - 05 - 09 高木浩光氏の通信の最適化と通信の秘密についての議論 ３年前に 高木浩光 氏が携帯電話会社の「通信の最適化」が「通信の秘密」違反であるという問題提起をして、ネット上で大変な話題を集めた。その際に私も議論に参加をし、通信の最適化の批判に通信の秘密を持ち出すのはスジが悪いということで異論を唱えて、高木氏とやりあった。 その当時の私の主張はいまも変わってなく、当時も間違ったこ... 続きを読む

正しいのはどっち？ 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会！ - みんなのごはん

2016/12/27 569 users 討論会 ごはん バーグハンバーグバーグ スジ みんな

2016 - 12 - 27 正しいのはどっち？ 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会！ グルメ調査隊 バーグハンバーグバーグ 寿司（すし） ツイートする こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 みなさんは誰かと食事に行った時、こんな風に感じたことはありませんか？ 「この人、こんなものを『おいしい』と感じるんだ……」 また、それとは逆に、 「手軽な居酒屋で十分なのに、なんで高級店に行き... 続きを読む

携帯キャリアの電話番号はそのまま、僕がMVNO（格安SIM）で月のコストを3分の1にしたお話｜すしぱくの楽しければいいのです。

2014/09/28 529 users MVNO スジ iPhone 私用 格安SIM

iPhoneの新バージョンが販売されるごとに、携帯キャリア各社はプランの改定に精を出し、一体どこがいいのかさっぱりわからないけど契約してて、毎月の請求金額が負担になっていませんか？ 今回の記事では、毎月の支払額が通話とデータ通信込で月額2,000円程度の僕の運用方法をご紹介します。 とりあえず、下記の項目から2つ以上マッチする方はこの記事を読むと幸せになれます。 1.仕事や私用で携帯電話番号を変え... 続きを読む

【自宅鮨】家でお鮨（すし）を楽しもう～まずはサーモンの握りから～ - それどこ

2017/10/20 507 users スジ Tweet サーモン ワイン お鮨

2017 - 10 - 20 【自宅鮨】家でお鮨（すし）を楽しもう～まずはサーモンの握りから～ ワインと料理が好きなnanoha3さんが、意外と手軽に作れて楽しめる「自宅鮨（すし）」を紹介します。 やってみた 作ってみた 特集記事 グルメ Tweet はじめまして、ワインや料理が好きな id:nanoha3 です。 この数年、ワインを飲み始めてから、お酒に合わせて各種料理をするようになりました。 ... 続きを読む

ニッチなジャンルでこれ一択みたいなサイトを教えてほしい。 他に類似サイ..

2017/07/01 498 users 一択 ジャンル index.htm サーチエンジン スジ

ニッチなジャンルでこれ一択みたいなサイトを教えてほしい。 他に類似サイトがなくてこれしかないみたいな。 マイナーなジャンルでサーチエンジンにもなかなか引っかかってこないんだけど、 そのスジの人なら当たり前だけど知る人ぞ知るみたいな。 自分が知っているのは以下。 ・gori's立ち食いそば紀行 http://gori.sh/tsoba/index.htm ・日本酒カレンダー http://nihon... 続きを読む

コストコの牛タンとマグロ - パル

2017/11/14 497 users バル ミネラルウォーター スジ 本題 コストコ

2017 - 11 - 14 コストコの牛タンとマグロ こんにちは。本誌掲載の方はシカトして先日の簡単な出来事です。あまり頭を使いたくないので、、 久しぶりに コストコ 行きました。 コストコ は楽しいですね。 牛肩いちおう買っとくかーみたいな感じでスジ取ってバラしましたが何も考えてません。ミネラルウォーターぐらいの気持ちになっています。そのうち焼こうかな さて本題ですが コストコ といえば牛タン... 続きを読む

一眼レフ初心者に伝えたい！RAWとJPEGデータの間違った使い分けをしていませんか？その理由｜すしぱくの楽しければいいのです。

2013/05/30 415 users raw JPEG 現像 スジ 後々

一眼レフだからRAWデータで撮影する決まりはありません！！ JPEGデータでも十分に良い写真は仕上がります！仕上がりますが、RAWデータがあると後々何かと便利です。今回はそういった事を含めて、なぜRAWで撮影した方がいいのか？、JPEGのデメリットは何か？その辺をできるだけ専門用語なしで偏らずに書いてみました。 ※ ちなみにRAWデータの画像処理を現像、JPEGデータの画像処理を加工、という表現で... 続きを読む

スティーブ・ジョブズ氏：すし職人が明かすサービスへのこだわり　「おいしかった。またね」が最後に - 毎日ｊｐ(毎日新聞)

2011/10/24 409 users 毎日新聞 すし職人 スティーブ・ジョブズ氏 死期 すし屋

ジョブズ氏が好きだったすしを握る高橋一郎さん。カウンターの一番奥が１人で来た時の定位置だった＝米カリフォルニア州パロアルトの陣匠で、堀山明子撮影 米アップルの共同創業者、故スティーブ・ジョブズ氏（５日死去、享年５６）が死期を予感し、ごく親しい友人を招いて“お別れ会”を繰り返したすし屋が米カリフォルニア州シリコンバレーのスタンフォード大近くにある。２人のすし職人、金子典民さん（４６）と高橋一郎さん（... 続きを読む

“無人ですし配達” 開発中の自動運転車を公開 | NHKニュース

2017/07/13 354 users 無人 スジ 配達 NHKニュース 人手不足

宅配業界で人手不足が深刻になる中、開発が進められている、無人の自動運転ですしを配達する車が１３日、公開されました。 全長１メートル３０センチ、高さは１メートルの小さな箱型の車両で、ドライバーが乗るスペースはなく、最も速くても時速６キロと、人が歩く程度のスピードで走ります。 ６０人前のすしを運ぶことができるということで、利用者はスマートフォンのアプリで受け取る場所を指定し、車にスマホをかざして鍵を開... 続きを読む

「猫も人間が好き。ただ犬より愛情表現が分かりにくい」最新科学が解き明かす猫の本当の気持ち

2023/12/29 339 users 愛情表現 最新科学 人間 気持ち ヘーデル

＜猫は社会性がなく冷淡なイメージだが、本当は飼い主のことをどう思っているのか？犬との比較研究や実験による新たな発見から、猫の真実と上手な付き合い方が見えてきた＞ 動物行動学者のペーテル・ポングラッツは4匹の猫──クッキー、スシ、クランブルズにスティンキー──と暮らしているだけあって、猫のミステリアスな... 続きを読む

スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑　DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマグロが」（デイリー新潮） - Yahoo!ニュース

2022/08/30 338 users スシロー スジ マクロ 下方 マグロ偽装

回転ずし大手「スシロー」がピンチを迎えている。6月に消費者庁が景品表示法違反（おとり広告）で再発防止を求める措置命令を出した影響で客足が遠のき、業績予想を下方修正したのだ。そんな中、今度は看板メニューである「マグロ」の偽装疑惑が発覚した。 【写真3枚】マグロ偽装に巻き込まれた形の大物MCたち *** スシ... 続きを読む

メッシが横浜のヨドバシカメラにいたので「ハーイ」って声をかけたらSPに腕掴まれて「プライベートだからダメでーす」って言われた(Ｔ＿Ｔ):【2ch】ニュー速VIPブログ(`･ω･´)

2011/12/13 335 users ハーイ PLT スジ メッシ ヨドバシカメラ

2011年12月13日 メッシが横浜のヨドバシカメラにいたので「ハーイ」って声をかけたらSPに腕掴まれて「プライベートだからダメでーす」って言われた(Ｔ＿Ｔ) 1 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/12/13(火) 06:57:47.93 ID:J+F067VY0 ?PLT(12106) ポイント特典 バルサ余裕、軽く練習して東京観光　メッシはスシ！…クラブＷ杯：海外：サッカー：ス... 続きを読む

ロシアの日本料理屋のHPに書かれてるスシの説明がなにかおかしい : おそロシ庵

2013/12/22 320 users スジ ロシ庵 ロシア 説明 モスクワ

以前書いた記事を読んでいただければわかるのですが、ロシアには沢山の日本食、スシ屋があります。しかもそのほとんどが日本人経営ではないので、残念な感じのお店。詳しくは以前の記事をご覧ください。 関連記事：モスクワにある日本(風)料理屋で怪しいСУШИ(スシ)を食べてきた さて、ロシアの中心部に位置するトムスクにこんな日本食屋があるそうです。 Япония（日本）というお店です。 /a おなじみの日本食... 続きを読む

ラーメン店に転換　小僧寿し、迷走の果てに　　：日本経済新聞

2014/12/08 305 users 迷走 前代未聞 スジ 小僧寿 業績

持ち帰りすしの老舗、小僧寿しの迷走が止まらない。業績は2010年12月期から４期連続の最終赤字。この１年間で社長が２回代わり、夏には全従業員の３割が希望退職で会社を去った。定款変更で金融業、医薬品販売、金券販売を事業目的に加えたほか、今年８月には「今後どのように経営していったらいいか」を公募するという前代未聞の手段に打って出た。いったい小僧寿しで何が起きているのか。■経営方針募集に700以上の応…... 続きを読む

ステーキ　ケチャップ味 - パル

2018/05/24 291 users バル 脂身 強火 さいころ ステーキ

2018 - 05 - 24 ステーキ　ケチャップ味 こんばんは。晩飯がまだ決まってない皆さんはステーキにしましょう。 ハナマッサの牛肩ロースです。グラム198円くらいのやつ　これの脂身とスジを頑張って取って、サイコロよりはでかいかな？ぐらいに切ってオリーブ油で中強火でしっかりと焦げ目をつける焼き方をします　この焦げが ケチャ ップと反応するのでしっかりやる　ヒント：ひっくり返さなければすごい焦げ... 続きを読む

スシロー〝ナメナメ犯〟に１００億円賠償請求も　回転すし文化を破壊した報い | 東スポWEB

2023/02/01 281 users スシロー スジ 唾液 レーン 回転すし

大手回転ずしチェーン「スシロー」の店舗で、若い男性客が唾液をつけた指でレーンを流れるすしを触るなどした迷惑行為の動画が拡散したことで大問題に発展している。運営会社のあきんどスシローは警察に相談する方針を固めているが、専門家によると想定される被害額はなんと数十億円。回転ずしのビジネスモデルにおける... 続きを読む

すきやばし次郎で「すし焼いて」　中国人客、後日謝罪　　：日本経済新聞

2014/05/18 281 users すきやばし次郎 口論 スジ 発端 ばし次郎

東京の有名すし店「すきやばし次郎」六本木店（東京・港）で、客の中国人グループが「すしを焼いて」などと注文をして店側と口論になり、インターネット上で多くの中国人からマナー違反と非難される騒ぎがあった。　発端は今年４月。日本滞在歴５年の留学生の女性（23）が、中国の友人数人と店を訪れたところ、２皿目が出たところで友人らが「生の魚は食べられない」「焼くか煮てほしい」と言い始めた。　小野隆士店長が「すしが... 続きを読む

ブログにフリー素材を使ったら著作権侵害で検索結果から削除されたらしい | ぱくたそ公式ブログ

2016/02/08 277 users たそ公式ブログ 著作権侵害 フリー素材 検索結果 ブログ

こんにちは！運営のすしぱくです。('A')ﾉ フリー素材サイト（と言われている）の、PhotoACさんの写真を使ったら、Googleから警告が来たという記事が話題になっております。 フリー画像サイトの写真を使ったブログ記事が著作権侵害で検索結果から削除された でじねこ.com　さんの記事によると、 DMCA に基づく Google 検索からの削除のお知らせ http://digital-cat.c... 続きを読む

大阪のすし店、外国人客に過剰わさび　ネット炎上で謝罪：朝日新聞デジタル

2016/10/02 276 users わさび スジ 嫌がらせ 謝罪 朝日新聞デジタル

大阪・ミナミのすし店「市場ずし難波店」（大阪市中央区難波３丁目）で、外国人客に対してわさびを多めに入れたすしを提供していたとして、店を経営する藤井食品（大阪府茨木市）は２日、ホームページで謝罪文を掲載した。インターネット上で「日本語のできない客への嫌がらせ。人種差別だ」などの批判が相次いでいたが、同社は「差別的な意図は全くない」と否定している。 難波店によると、外国人客からわさびの増量を求められる... 続きを読む

米国はエジプトをどう見ていたか、なぜ失政したのか: 極東ブログ

2011/01/30 273 users エジプト 極東ブログ 米国 反米 筋書き

エジプトの暴動を反米のスジで読みたい人がいても別段かまわないが、あまりに予想通りの筋書きを目にすると萎えてくるものだ。背景を少し補足しておいたほうがよいのかもしれない。 今回のエジプトの暴動は時系列的にはチュニジアの暴動の飛び火と見るしかないが、エジプトでいずれ問題が起きることは予見されていた。問題はすでに昨年の時点にあったからだ。 この手の問題に敏感なワシントンポストは昨年11月5日の社説「Eg... 続きを読む