圧力鍋を高野豆腐で煮て食べよう（高野豆腐）

2024/03/15 7 users 圧力鍋 自炊 圧力 豆腐 ライフハック

まとめ 「ご飯炊く要領で圧力鍋するとまじで豆腐に戻る」自炊で最も失敗したのは、圧力鍋で高野豆腐を煮たら豆腐に戻ったこと←！？ これはライフハックと思ったけど別にそんな実用性あるかと言われればそれはそう 52317 pv 205 94 users 1 続きを読む

「ご飯炊く要領で圧力鍋するとまじで豆腐に戻る」自炊で最も失敗したのは、圧力鍋で高野豆腐を煮たら豆腐に戻ったこと←！？

2024/03/14 68 users 自炊 圧力 豆腐 圧力鍋 マジ

樋口紀信＠疫神のカルテ全3巻 @susujinkou 漫画家。 ※画像の無断転載・使用・加工・トレース・AI利用厳禁。（アイコン・ヘッダー含む） ●となりのヤングジャンプで『疫神のカルテ』連載。（全3巻） 試し読み1~3話→tonarinoyj.jp/episode/139336… pixiv.net/users/13705617 続きを読む

「紅茶はイギリスの超硬水で淹れると安い茶葉でもおいしくなる」説

2022/07/21 31 users 紅茶 イギリス 硬水 YOSHIDA Hiroshi 吉田寛

YOSHIDA Hiroshi 吉田寛 @H_YOSHIDA_1973 紅茶はイギリスの超硬水でいれるとそれだけで（安い茶葉でも）美味しいし、世界中どこでも（日本でも）売ってるイタリア製パスタも硬水で茹でると美味い、逆に日本のうどんや高野豆腐は、硬水で茹でるととても食べられない、しかしそのために水を輸入するわけにはいきません。つ... 続きを読む

教員免許更新制廃止へ　文科省、来年の法改正目指す　安倍政権導入（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2021/07/10 14 users 毎日新聞 教員免許 廃止 廃止案 講習

文部科学省は、教員免許に10年の有効期限を設け、更新の際に講習の受講を義務づける「教員免許更新制」を廃止する方針を固めた。政府関係者への取材で判明した。今夏にも廃止案を中央教育審議会に示し、来年の通常国会で廃止に必要な法改正を目指す。 【各地の学校給食】名古屋は給食エビフライ年１回に、高野豆腐など増... 続きを読む

ヨーグルトで戻す！ 高野豆腐レシピ3選 | 料理 | NHKらいふ

2020/05/05 11 users ヨーグルト NHKらいふ イソフラボン カル 鉄分

ヨーグルトで戻す！ 高野豆腐レシピ3選 イソフラボンとカルシウム、鉄分がしっかりとれる！ 女性にうれしい高野豆腐を使った洋風レシピを紹介。 公開日：2017年11月2日 大豆たんぱく質やイソフラボン、カルシウム、鉄などの栄養がとれる優れた食材『高野豆腐』。 高野豆腐をヨーグルトで戻すと、 高野豆腐に含まれるカル... 続きを読む

ヨーグルトの水切りが簡単に出来ないか検索したら『高野豆腐をぶっ挿しておけばOK』というレシピが出てきた「斬新過ぎる…固定観念の無さよ」 - Togetter

2020/05/05 175 users 煮物 経緯 Togetter すごい気 ヨーグルト

ヨーグルトの水切りを簡単にできないか検索してたら『ヨーグルトに高野豆腐をぶっ刺しておけばOK』っていうレシピがあって、水切りが出来るかどうかよりヨーグルトの水切りをする時に『高野豆腐刺してみるか』となる経緯がすごい気になって熟読してしまった。使った高野豆腐は煮物にしたらいいらしい。 続きを読む

【雑穀料理】ダイエット中のおやつにぴったり！ラスク風しっとりクッキーの作り方・レシピ【凍り豆腐】 - Tempota Blog

2020/03/12 17 users 豆腐 雑穀料理 クッキー おやつ Tempota Blog

高野豆腐という名前で親しまれている凍り豆腐は、煮物料理などで使うことが多い食材です。伝統的な保存食品としても有名ですが、じつはお菓子作りでも大活躍します。ダイエット中のおやつとしてもおすすめの雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①凍り豆腐の下準備 レシピ②味を染み込ませて焼く... 続きを読む

高野豆腐ラスクを超ビューティーおやつにグレードアップ - ツレヅレ食ナルモノ

2019/07/13 24 users ツレヅレ食ナルモノ アーモンドミルク キー グレードアップ

わりと頻繁におやつに作る高野豆腐ラスク。これ自体は、特に珍しいものではないのですが。今はまっている高野豆腐ラスクは、美容に良い食材をたっぷり使った超ビューティーおやつ、なのです。 材料はこれだけ。 戻した高野豆腐 アーモンドミルク 生ローヤルゼリー入りローハニー ギー 作り方なんて書くまでもないのです... 続きを読む

ヨーグルトで戻す！ 高野豆腐レシピ3選 | 料理 | NHKらいふ

2018/02/15 18 users ヨーグルト NHKらいふ イソフラボン カル 鉄分

ヨーグルトで戻す！ 高野豆腐レシピ3選 イソフラボンとカルシウム、鉄分がしっかりとれる！ 女性にうれしい高野豆腐を使った洋風レシピを紹介。 公開日：2017年11月2日 大豆たんぱく質やイソフラボン、カルシウム、鉄などの栄養がとれる優れた食材『高野豆腐』。 高野豆腐をヨーグルトで戻すと、 高野豆腐に含まれるカル... 続きを読む

「高野豆腐」は5分煮るとおいしい！ダイエットにも糖質制限にも役立つローカロリー食品 - 言いたいことやまやまです

2017/07/25 16 users 糖質制限 ローカロリー おいしい ダイエット タンパク質源

2017 - 07 - 25 「高野豆腐」は5分煮るとおいしい！ダイエットにも糖質制限にも役立つローカロリー食品 食べ物 食べ物‐雑食レシピ シェアする Twitter Google Pocket Line yamama48.hatenablog.com 糖質制限者の味方・高野豆腐。私はもう糖質制限ファイトの世界から足を洗ってしまったけれど、ローカロリーで満腹感も高く、タンパク質源としても有効、す... 続きを読む

東京喰種カフェの「まずいサンドイッチ」のクオリティが高すぎてマジでくそまずい！食品衛生のプロが「すげえ」と驚いた理由とは - Togetterまとめ

2017/05/29 83 users Togetterまとめ クオリティ 食品衛生 マジ エゴマ

東京喰種「まずいサンドイッチ」のレシピです。 パン部分→焼き目をつけた高野豆腐で「スポンジ感」 チーズ→片栗粉を固めたもの＋食紅で「粘土感」 たまごにゴーヤのすり下ろしを混ぜ、レタスの替わりにエゴマを使用して「青臭さ」 を再現しました pic.twitter.com/1b9L3gr8rW 続きを読む

肉団子入り中華スープの作り方（レシピ）：高野豆腐でかさ増し節約！ - たにまのひめゆり

2017/03/11 36 users スープ 煮物 必見 スポンサーリンク やさしい味

2017 - 03 - 11 肉団子入り中華スープの作り方（レシピ）：高野豆腐でかさ増し節約！ 煮物・煮込み スポンサーリンク 高野豆腐入りのふわふわ肉団子 こんばんは。 今回はスープのご紹介です。汁物をお好きな方、必見です（笑）豚肉からおいしいだしがでます。高野豆腐を加えると、肉だけで作った肉団子より、食感がふわふわしてとてもやさしい味がします。それに節約になりますし、いいこと尽くしです。 よか... 続きを読む

高野豆腐は「畑の肉」昔からの保存食の栄養と効能！日本風土が作った乾物は療養食！ | TOMOIKUセンスのいい健康生活にデザイン

2017/02/18 15 users 乾物 呼び名 甲信越 古来 TOMOIKUセンス

私自身、新しい技術の食材に目が向いて、古来からあった高野豆腐を使うことが減ってきていました。 多分、一生に一度は食べたことがあると思いますが、高野豆腐は、乾燥状態では軽く締まったスポンジ状のもので、水で戻しだし汁で煮込むなどして味を付ける食材です。 高野豆腐の歴史をちょっと辿る 高野豆腐は他の呼び名があります。 北海道では凍ったものをすぐに食べることから「一夜凍り-いちやごおり」 甲信越や東北地方... 続きを読む

【1食88円】高野豆腐のから揚げ弁当レシピ～人気の鶏唐揚げ風に高野豆腐を活用すれば1個3円で完成～【パパ手作り節約弁当】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/02/17 28 users 港区芝浦IT社長ブログ パパ手作り節約弁当 いんげん 節約

2017 - 02 - 17 【1食88円】高野豆腐のから揚げ弁当レシピ～人気の鶏唐揚げ風に高野豆腐を活用すれば1個3円で完成～【パパ手作り節約弁当】 弁当 レシピ 節約 パパ手作り から揚げ 高野豆腐 人気 ヘルシー インゲン 人参 100円以下 20分以内 IKEA 南船橋 【MCTオイル・グラスフェッドバター・ダイエット限定値引き？】Amazonタイムセール会場 Twitter Google... 続きを読む

【実家】我が家の雑煮と、正月料理 - サツグルメ！

2016/01/03 13 users 雑煮 三つ葉 サツグルメ しいたけ ゴボウ

2016 - 01 - 03 【実家】我が家の雑煮と、正月料理 その他料理 お正月ということで、本日は僕の実家の料理を紹介します。 母親の味でございます。 まずは、お正月といえば雑煮です。 うちの雑煮の特徴は、とにかく具だくさんなこと。 全部撮りきれてないですが、入ってる具材は、①餅、②三つ葉、③しいたけ、④鶏肉、⑤高野豆腐、⑥なると、⑦ネギ、⑧ごぼう、等です。 これらが小さめにカットされて溢れん... 続きを読む

あの高野豆腐がプルン　ヘルシー激ウマ七変化 : ためしてガッテン - NHK

2015/05/27 36 users 熱湯 地味 ワザ ブルン 食卓

安い！お手軽！しかも栄養満点！とくれば、「高野豆腐」！ 根強いファンがいる一方で、 「ギシギシした食感が苦手」「とにかく地味」などと、 今ひとつ食卓の主役級になりきれませんでしたが、 実は、高野豆腐の業界関係者の間でひそかに行われていたスゴ技がありました！ それは、高野豆腐を「熱湯で戻す」というワザ！ これまでちまたで長く信じられ、パッケージにも書かれている正しい戻しかたは、 「４０℃～５０℃戻し... 続きを読む

高野豆腐や切り干し大根はかりんとうにするといい - デイリーポータルZ：@nifty

2013/11/10 87 users 切り干し大根 デイリーポータルZ nifty

先日、あるお菓子をいただきました。かりんとうなのですが、麩で出来ているのです。これがかなりうまかった。 麩でもかりんとうになるのか。もう乾物ならば、揚げて蜜をからめればかりんとうになるのではないでしょうか。 そんな訳でやってみました。 1972年生まれ。毎朝夫婦2人分の弁当を作り日々仕事に励んでおります。200ｋｍぐらいマラソンしたり、無駄に利き酒師や野菜ソムリエや裸足ランニング協会公認指導者だっ... 続きを読む

カリカリじゅわ～♪ 高野豆腐の唐揚げ by モモキト [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが117万品

2012/03/18 501 users 水気 クックパッド 体温 両手 レシピ

高野豆腐を体温より高めの熱めのお湯に数分ひたして戻し、1枚ずつ両手で挟むようにしてしっかりと水気を切る。 続きを読む