カップ麺に◯◯を入れるのはダメ　国民生活センターの注意喚起に「初耳だった…」

2024/04/16 151 users 容器 初耳 即席カップ麺 破損 オイル

お湯を入れるだけで食べられる、とても便利な即席カップ麺。しかし食用のオイルを入れると容器が破損してしまうリスクがあるそうです。 国民生活センターが注意喚起している、即席カップ麺に食用オイルを入れる危険性についてご紹介します。 即席カップ麺の容器に食用オイルを入れると破損の危険あり！ 国民生活センター... 続きを読む

紅麴は毒作る菌も、日本では無毒の菌を利用　健康食品で近年注目（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2024/03/27 7 users 紅麴 ごうし 紅麹コレステヘルプ 朝日新聞デジタル Yahoo

健康被害が相次いで報告されている小林製薬の「紅麹（こうじ）コレステヘルプ」。紅麴そのものは広く食用に使われてきた一方で、海外では過去に紅麴を使ったサプリメント摂取が原因と疑われる健康被害も報告されていた。紅麴とはいったい、どのようなものなのか。 【写真】「紅麹コレステヘルプ」に使われている紅こうじ... 続きを読む

韓国、犬肉食禁止へ法案可決　ペットブームが背景に - 日本経済新聞

2024/01/09 5 users 法案可決 ペットブーム 背景 韓国 日本経済新聞

【ソウル=藤田哲哉】韓国国会は9日、食用を目的とした犬の飼育や食肉処理などを禁じる法案を可決した。関連業者の廃業や転業を支援するほか、違反者は最高で懲役3年などが科される。犬肉食は「野蛮」か、それとも伝統文化かをめぐって議論が続いていた韓国で、長らく続いた1つの慣習が終わりを告げる。犬肉食の禁止の機... 続きを読む

韓国 犬の食用禁止の法案可決 犬料理提供の店は姿を消すことに | NHK

2024/01/09 16 users 法案可決 法案 国会 食用禁止 賛成多数

韓国で長い間習慣となってきた犬の肉を食べることを禁止する法案が可決され、「栄養がある」などとして犬の料理を提供してきた店は姿を消すことになりました。 韓国の国会は9日、食用を目的に犬を飼育することや肉を処理すること、そして料理として提供することなどを禁止する法案を賛成多数で可決しました。 韓国で犬の... 続きを読む

韓国、犬肉処理・販売を禁じる法案可決 食用目的の繁殖も禁止

2024/01/09 11 users 法案可決 繁殖 AFP 食用目的 ケージ

韓国・原州で食肉用の繁殖施設のケージに入れられた犬（2016年4月27日撮影、資料写真）。(c)Ed Jones / AFP 【1月9日 AFP】韓国議会は9日、犬肉の処理および販売、食用を目的とした犬の繁殖を禁止する法案を208対0で可決した。韓国には犬肉食の伝統があるが、動物愛護団体は長年、国にとって恥ずべきことと批判してきた... 続きを読む

韓国で「犬食禁止法」可決　違反者は最長懲役3年　金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言（FNNプライムオンライン（フジテレビ系）） - Yahoo!ニュース

2024/01/09 8 users 可決 FNNプライムオンライン 公布 大統領 食用禁止

韓国の国会で9日、食用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた本会議で「犬の食用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は食用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 【画像】愛犬家として知られる金建希大統領夫人 違反した... 続きを読む

韓国で「犬食禁止法」可決　違反者は最長懲役3年　金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言｜FNNプライムオンライン

2024/01/09 368 users 可決 FNNプライムオンライン 公布 大統領 食用禁止

韓国の国会で9日、食用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた本会議で「犬の食用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は食用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 違反した場合最長で懲役3年の罰則が与えられ法案には飲食... 続きを読む

抜けた炭酸を復活させる方法に「こんな手があったか」「本当に戻った」。道具なしでシュワシュワ - macaroni

2023/12/20 143 users 重曹 クエン酸 macaroni 炭酸飲料 詳しい手順

抜けた炭酸を復活させる方法に「こんな手があったか」「本当に戻った」。道具なしでシュワシュワ 気の抜けた炭酸飲料。シュワシュワ感を復活させるには、食用の重曹とクエン酸を使用するとよいのだそうです。「本当に？」「どうやるの？」という方のために、本記事では詳しい手順や検証結果をお届けします。果たして炭酸... 続きを読む

東京で毒キノコの食中毒　画像検索で食用と判断→実はテングタケだった　都「ネットで鑑定しないで」

2023/09/28 15 users きのこ 声明 鑑定 毒キノコ 食中毒

「画像検索でキノコを鑑定しないで」──東京都内で毒キノコによる食中毒が発生し、都はこのような声明を発表した。患者たちは、インターネットの画像検索を使って毒キノコの鑑定を行っていた。 「画像検索でキノコを鑑定しないで」──東京都内で毒キノコによる食中毒が発生し、都は9月28日にこのような声明を発表した。新... 続きを読む

『ヨーロッパ近現代の200年 くらべて楽しむ地図帳 』という最近出た地図帳がとてもすごい「観賞用・保存用・食用・読書用がいる」

2023/09/21 97 users 地図帳 観賞用 読書用 保存用

進撃の吹雪れん @cos252521 これ欲しいな 紙媒体だけど、そもそもが昔の地図だから情報が古くなって使い物にならなくなるってこともそうそう無さそうだし twitter.com/tqwu1atsyhvq8b… 2023-09-21 12:04:33 続きを読む

野生ケシ、京都で急増　4年で4倍以上　府「抜かずに通報を」 | 毎日新聞

2023/05/11 11 users 毎日新聞 ケシ 急増 通報 雑草

あへんの原料となる野生のケシの発見が、京都で急増している。京都府内で見つかり、除去されたケシの数はここ4年で4倍以上に増加。はっきりした原因は分かっておらず、府は「見つけたら抜かずに通報を」と呼びかけている。 府によると、ケシは雑草として国内に定着している。種が食用に用いられるが、麻薬成分を含む一部... 続きを読む

野生ケシ、京都で急増　4年で4倍以上　府「抜かずに通報を」（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2023/05/11 29 users 毎日新聞 ケシ 急増 通報 雑草

あへんの原料となる野生のケシの発見が、京都で急増している。京都府内で見つかり、除去されたケシの数はここ４年で４倍以上に増加。はっきりした原因は分かっておらず、府は「見つけたら抜かずに通報を」と呼びかけている。 府によると、ケシは雑草として国内に定着している。種が食用に用いられるが、麻薬成分を含む一... 続きを読む

コオロギ食論争 元環境大臣は「新たな食材」として推奨、漢方専門家は「リスク」を指摘　識者に聞く（よろず～ニュース） - Yahoo!ニュース

2023/03/15 6 users 識者 サソリ タガメ コオロギ食論争 コオロギ

コオロギ以外にも、さまざまな昆虫が食用として販売されている。(左から)バッタと蚕の串刺し、タガメ、イナゴ、サソリ＝都内 コオロギをはじめとする昆虫が食材として注目されている一方、「昆虫食」に対して拒否反応を示す声もあり、ネット上で賛否両論が起きている。ジャーナリストの深月ユリア氏が、見解を異にする識... 続きを読む

コオロギ なぜ食用に？安全性は？国の支援は？どうなってるの？ | NHK | News Up

2023/03/07 39 users コオロギ 食糧危機 人口 議論 一方

日本では少子化が課題となる一方で、世界の人口は80億人を超え、急激な増加が続いています。 将来の食糧危機に備えて、選択肢の1つとして注目されているのが「コオロギ」です。 日本でもコオロギの食用に取り組む企業が増えていて、私たちの食べ物をどうするのか議論になっています。コオロギをめぐる現状を追いました。... 続きを読む

食用を禁止されている毒キノコ、かつては普通に食べられていた→食べた経験が続々と集まる

2023/02/10 177 users 毒キノコ 経験

もみこ @hypnd 祖母の地方では昔はたまに食べられていたキノコなのだけど……今は脳障害に繋がるヤバキノコ判明して警告出ていて……それをキノコ狩りした祖母とババ友グループに納得させるために厚生省の警告をfaxで送り…… 2023-02-08 17:29:07 続きを読む

「九州産 天然おじさん」の切り身、スーパーで売られてしまう　「バラバラになってますやん」「一度食ってみたい」とネット騒然

2022/09/09 81 users 切り身 ネット騒然 九州産 鮮魚コーナー スーパー

スーパーの鮮魚コーナーに並んでいたのは、天然の「おじさん」!?　衝撃的なツイートに注目が集まっています。 九州では天然のおじさんは食用なのか……。緊張が走る 投稿したのは空飛ぶムート（@mutoreimu）さん。「九州産の天然おじさんがスーパーで売られることってあるんだ……」というツイートとともに、切り身になった“... 続きを読む

｢自分が中国人でいたくない｣謎の中華系グループが江戸川で"カキ殻清掃"をする意外な理由 "中国人をヘイトする中国人"という難題

2022/08/19 409 users 難題 江戸川 河口 江戸川河口 カギ

江戸川の河口でカキ殻を回収する中国人たち 2022年7月19日、東京新聞にあるニュースが掲載された。まずは「市川・江戸川河口のカキ殻大量投棄　関東在住の中国人有志が回収に汗」と題された記事の冒頭部を引用しておこう。 「中国人の良くないイメージを吹き払いたい」——。千葉県市川市の江戸川河口部で、食用にカキ採り... 続きを読む

ハッカ油を飲んでみる

2022/08/18 22 users ハッカ油 程度 筆者 歯磨き粉 チョコミント

つまり、記載事項をよく読んだ上、常識の範囲内の量であれば食用にすることができる。 そうと聞いてはいてもたってもいられない。 なぜなら筆者は、ちょっと程度のおかしいミントフレーバー愛好者なのだから。 ハッカ油を飲んでみる チョコミントが好きだと言うと「歯磨き粉の味じゃん」と言われるが、筆者からしたら歯... 続きを読む

日本で当たり前に食べられている『サザエ』、実は学者の思い込みや勘違いの連続で、学名すら付けられてない新種だった

2022/08/13 342 users 学名 新種 rel サザエ release

べちか @10chf え？？マジで？？？ “日本では食用として広く知られている貝類のサザエが、これまで有効な学名をもたず、事実上の新種として扱われるべきであることを解明し、サザエの学名を新たに「Turbo sazae Fukuda, 2017」と命名しました” okayama-u.ac.jp/tp/release/rel… 2022-08-12 20:40:45 べちか @10chf 1848... 続きを読む

市川・江戸川河口のカキ殻大量投棄　「良くないイメージ払拭したい」関東在住の中国人有志が回収に汗：東京新聞 TOKYO Web

2022/07/18 211 users 江戸川河口 カキ殻大量投棄 市川 河川敷 一帯

「中国人の良くないイメージを吹き払いたい」—。千葉県市川市の江戸川河口部で、食用にカキ採りをする中国人らが河川敷に大量のカキ殻を捨てて問題化していることから、東京都内などに住む中国人が、カキ殻の回収作業を始めた。近く任意団体をつくり、地元の市民団体などと一帯の環境美化につなげたいとしている。（保母... 続きを読む

日清食品HDと新潟薬科大学 世界初“酵母油で油揚げ麺”作製成功、代替パーム油として期待

2022/05/31 6 users 新潟薬科大学 作製 作製成功 インパクト 日清食品ＨＤ

日清食品ホールディングスと新潟薬科大学の髙久洋暁教授の研究グループは、油脂酵母が生産する酵母油を使った油揚げ麺の作製に世界で初めて成功した。同研究成果は、3月15日から18日に実施された「日本農芸化学会2022年度大会」で、学術的、社会的にインパクトのある「トピック演題」として発表された。この酵母油は食用... 続きを読む

日清食品HDと新潟薬科大学 世界初“酵母油で油揚げ麺”作製成功、代替パーム油として期待（食品産業新聞社ニュースWEB） - Yahoo!ニュース

2022/05/30 32 users 新潟薬科大学 作製 作製成功 Yahoo インパクト

日清食品ホールディングスと新潟薬科大学の高久洋暁教授の研究グループは、油脂酵母が生産する酵母油を使った油揚げ麺の作製に世界で初めて成功した。同研究成果は、3月15日から18日に実施された「日本農芸化学会2022年度大会」で、学術的、社会的にインパクトのある「トピック演題」として発表された。この酵母油は食用... 続きを読む

ホテルの受付にくるみとくるみ割り機があったから「ウェルカムフードね〜気が利くぅ〜」と思ってくるみ割って食べてたらスタッフから想定外の反応をされた「野蛮人だと思われた可能性

2022/04/26 155 users クルミ pic.twitter.com 野蛮人 反応 想定外

Yuka Ikarashi @00_ ホテルの受付にくるみとくるみ割りがあったから「ウェルカムフードね〜気が利くぅ〜」と思ってくるみ割って食べてたらスタッフの人にそれ飾りで食用じゃないんですよって言われた。野蛮人だと思われた可能性が高い pic.twitter.com/B0taSjqwCZ 2022-04-25 16:33:22 続きを読む

グロリオサの球根で食中毒、60代男性死亡　ヤマイモに似る（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2022/04/14 10 users ヤマイモ 球根 有毒植物 毎日新聞 死亡

宮崎県は14日、ヤマイモに似た「グロリオサ」の球根を食べたとみられる同県延岡市の60代男性が死亡したと発表した。全国で、グロリオサによる食中毒による死亡は2012年以降、2例目。有毒植物を原因とする食中毒患者の約半数は60歳以上で、厚生労働省は「食用と間違いなく判断できない植物は食べないで」と注意を呼び掛け... 続きを読む

if on Twitter: "ブタは生まれて6ヶ月で出荷できる大きさに育つらしいけど、ヒトはめちゃくちゃ苦労して6年育ててもまだ全然小さいし、SF小説で宇宙人が食用としてヒト牧場を作る的なやつ、

2022/04/03 5 users ふた ひと ＳＦ小説 ヤツ 宇宙人

ブタは生まれて6ヶ月で出荷できる大きさに育つらしいけど、ヒトはめちゃくちゃ苦労して6年育ててもまだ全然小さいし、SF小説で宇宙人が食用としてヒト牧場を作る的なやつ、効率悪すぎて実現しないだろうなーと思う。 続きを読む