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タグ 食用

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「結局、ウナギは食べていいのか問題」に研究者が本気で答えると…

2019/07/27 このエントリーをはてなブックマークに追加 701 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ウナギ 土用 セーブ 絶滅寸前 デパート

ネットで時たま流れてくる「ウナギが絶滅寸前でヤバいらしい」というニュース。そのわりに、土用の丑の日の宣伝は例年通り見かけるし、デパートでもスーパーでも普通に売ってるよね……? 絶滅危惧種なのに食用で売ってるってどういうこと? 売っているのを食べるのはセーフなの? アウトだったらなんで売ってるの〜〜!? ... 続きを読む

驚愕の新種!その名は「サザエ」 〜 250年にわたる壮大な伝言ゲーム 〜 - 国立大学法人 岡山大学

2017/05/19 このエントリーをはてなブックマークに追加 837 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 新種 サザエ 学名 驚愕 伝言ゲーム

岡山大学大学院環境生命科学研究科(農)の福田宏准教授は、欧米の古文献を再調査した結果、日本では食用として広く知られている貝類のサザエが、これまで有効な学名をもたず、事実上の新種として扱われるべきであることを解明し、サザエの学名を新たに「 Turbo sazae Fukuda, 2017」と命名しました。本研究成果は5月16日、日豪共同刊行の軟体動物学雑誌「 Molluscan Research 」... 続きを読む

 
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