『大根って世界ではどれくらい食べられているのだろう？』と調べてみたら、生産量・消費量ともに日本が世界で一番だった「世界的にはカブが標準」

2024/09/04 98 users かぶ 大根 標準 ダイコン 学名

リンク Wikipedia ダイコン ダイコン（大根、蔔、学名：Raphanus sativus var. hortensis）は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材となり、種子から油を採るこ... 続きを読む

世界で初めて〝食用〟ロボットの開発に成功　ヒントはアンパンマン、よりおいしさ感じるか

2024/05/26 67 users アンパンマン ロボット ヒント グミ 成功

世界初となる食べることを目的としたロボット「こんにちは。今日、私はあなたと会話できることを楽しみにしてました」。音声とともに両手を振り、左右に揺れる全長約７センチの薄黄色の物体。つぶらな瞳もある。リンゴ味のグミだが、実はロボット。電気通信大の仲田佳弘准教授（ロボット工学）らのチームが、世界初とな... 続きを読む

電通大が世界初の"食べられるロボット"を開発、しかもつぶらな瞳で話しかけてくる→「食べ物との交流で味覚に変化は起きるのか」という研究らしい

2024/05/26 91 users 味覚 電通大 ロボット 食べ物 交流

産経ニュース @Sankei_news 産経新聞の公式ニュースアカウントです。ニュース速報や読み応えのある解説記事をお伝えします。Blueskyはこちら👉bsky.app/profile/sankei… sankei.com 産経ニュース @Sankei_news 【話題の記事】 世界で初めて〝食用〟ロボットの開発に成功　ヒントはアンパンマン、よりおいしさ感じるか sa... 続きを読む

『直売所でさつま芋の苗が販売されてたので通報した』法律違反になる登録品種の"海賊版"と買い手側の疑問「食用だとどうなの？」

2024/05/17 88 users さつま芋 直売所 海賊版 法律違反 疑問

Jun @TJmt_09 モータースポーツ好きな農家。2021年10月から専業。新規就農組です。いちごとバナナ。husqvarna 701、1986 Rover Mini。ベース弾いてました。SwitchBotを使って安価で楽しい自動化施設園芸やってます。 続きを読む

イヌサフランを誤食か、札幌の2人死亡　ギョウジャニンニクと類似 | 毎日新聞

2024/05/17 67 users イヌサフラン ギョウジャニンニク 毎日新聞 類似 札幌

札幌市保健所は17日、アルカロイド性有毒成分を有するイヌサフランを誤って食べたとみられる札幌市内の2人が死亡したと発表した。イヌサフランはギョウジャニンニクに似ており、北海道内では過去10年間で17人の食中毒患者が発生。このうち7人が死亡しており、市保健所は「確実に食用と判断できない植物は食べないように... 続きを読む

カップ麺に◯◯を入れるのはダメ　国民生活センターの注意喚起に「初耳だった…」

2024/04/16 151 users 容器 初耳 即席カップ麺 破損 オイル

お湯を入れるだけで食べられる、とても便利な即席カップ麺。しかし食用のオイルを入れると容器が破損してしまうリスクがあるそうです。 国民生活センターが注意喚起している、即席カップ麺に食用オイルを入れる危険性についてご紹介します。 即席カップ麺の容器に食用オイルを入れると破損の危険あり！ 国民生活センター... 続きを読む

韓国で「犬食禁止法」可決　違反者は最長懲役3年　金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言｜FNNプライムオンライン

2024/01/09 368 users 可決 FNNプライムオンライン 公布 大統領 食用禁止

韓国の国会で9日、食用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた本会議で「犬の食用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は食用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 違反した場合最長で懲役3年の罰則が与えられ法案には飲食... 続きを読む

抜けた炭酸を復活させる方法に「こんな手があったか」「本当に戻った」。道具なしでシュワシュワ - macaroni

2023/12/20 143 users 重曹 クエン酸 macaroni 炭酸飲料 詳しい手順

抜けた炭酸を復活させる方法に「こんな手があったか」「本当に戻った」。道具なしでシュワシュワ 気の抜けた炭酸飲料。シュワシュワ感を復活させるには、食用の重曹とクエン酸を使用するとよいのだそうです。「本当に？」「どうやるの？」という方のために、本記事では詳しい手順や検証結果をお届けします。果たして炭酸... 続きを読む

『ヨーロッパ近現代の200年 くらべて楽しむ地図帳 』という最近出た地図帳がとてもすごい「観賞用・保存用・食用・読書用がいる」

2023/09/21 97 users 地図帳 観賞用 読書用 保存用

進撃の吹雪れん @cos252521 これ欲しいな 紙媒体だけど、そもそもが昔の地図だから情報が古くなって使い物にならなくなるってこともそうそう無さそうだし twitter.com/tqwu1atsyhvq8b… 2023-09-21 12:04:33 続きを読む

食用を禁止されている毒キノコ、かつては普通に食べられていた→食べた経験が続々と集まる

2023/02/10 177 users 毒キノコ 経験

もみこ @hypnd 祖母の地方では昔はたまに食べられていたキノコなのだけど……今は脳障害に繋がるヤバキノコ判明して警告出ていて……それをキノコ狩りした祖母とババ友グループに納得させるために厚生省の警告をfaxで送り…… 2023-02-08 17:29:07 続きを読む

「九州産 天然おじさん」の切り身、スーパーで売られてしまう　「バラバラになってますやん」「一度食ってみたい」とネット騒然

2022/09/09 81 users 切り身 ネット騒然 九州産 鮮魚コーナー スーパー

スーパーの鮮魚コーナーに並んでいたのは、天然の「おじさん」!?　衝撃的なツイートに注目が集まっています。 九州では天然のおじさんは食用なのか……。緊張が走る 投稿したのは空飛ぶムート（@mutoreimu）さん。「九州産の天然おじさんがスーパーで売られることってあるんだ……」というツイートとともに、切り身になった“... 続きを読む

｢自分が中国人でいたくない｣謎の中華系グループが江戸川で"カキ殻清掃"をする意外な理由 "中国人をヘイトする中国人"という難題

2022/08/19 409 users 難題 江戸川 河口 江戸川河口 カギ

江戸川の河口でカキ殻を回収する中国人たち 2022年7月19日、東京新聞にあるニュースが掲載された。まずは「市川・江戸川河口のカキ殻大量投棄　関東在住の中国人有志が回収に汗」と題された記事の冒頭部を引用しておこう。 「中国人の良くないイメージを吹き払いたい」——。千葉県市川市の江戸川河口部で、食用にカキ採り... 続きを読む

日本で当たり前に食べられている『サザエ』、実は学者の思い込みや勘違いの連続で、学名すら付けられてない新種だった

2022/08/13 342 users 学名 新種 rel サザエ release

べちか @10chf え？？マジで？？？ “日本では食用として広く知られている貝類のサザエが、これまで有効な学名をもたず、事実上の新種として扱われるべきであることを解明し、サザエの学名を新たに「Turbo sazae Fukuda, 2017」と命名しました” okayama-u.ac.jp/tp/release/rel… 2022-08-12 20:40:45 べちか @10chf 1848... 続きを読む

市川・江戸川河口のカキ殻大量投棄　「良くないイメージ払拭したい」関東在住の中国人有志が回収に汗：東京新聞 TOKYO Web

2022/07/18 211 users 江戸川河口 カキ殻大量投棄 市川 河川敷 一帯

「中国人の良くないイメージを吹き払いたい」—。千葉県市川市の江戸川河口部で、食用にカキ採りをする中国人らが河川敷に大量のカキ殻を捨てて問題化していることから、東京都内などに住む中国人が、カキ殻の回収作業を始めた。近く任意団体をつくり、地元の市民団体などと一帯の環境美化につなげたいとしている。（保母... 続きを読む

ホテルの受付にくるみとくるみ割り機があったから「ウェルカムフードね〜気が利くぅ〜」と思ってくるみ割って食べてたらスタッフから想定外の反応をされた「野蛮人だと思われた可能性

2022/04/26 155 users クルミ pic.twitter.com 野蛮人 反応 想定外

Yuka Ikarashi @00_ ホテルの受付にくるみとくるみ割りがあったから「ウェルカムフードね〜気が利くぅ〜」と思ってくるみ割って食べてたらスタッフの人にそれ飾りで食用じゃないんですよって言われた。野蛮人だと思われた可能性が高い pic.twitter.com/B0taSjqwCZ 2022-04-25 16:33:22 続きを読む

猛毒の外来種『オオヒキガエル』の食べ方をカラスに教えてもらった :: デイリーポータルZ

2021/04/15 132 users オオヒキガエル 猛毒 ウシガエル デイリーポータルZ カラス

石垣島には『オオヒキガエル』という中南米原産の毒ガエルが帰化している。 ウシガエルのように大きく肉づきがよく。どうにか食用になりそうなものなのだが、ふつうに捕まえて食べると悶絶するほどマズい。というか、中毒死て舌や口が痺れる。 しかし試行錯誤の末、この度ついに彼らをおいしく食べる方法を発見するに至... 続きを読む

マンボウ、90年前に存在した謎の利用法「ここまで跳ねるとは…」

2020/07/18 161 users マンボウ 軟骨 水族館 見た目 スーパーボール

不思議な見た目から水族館でも人気で、たくさんの人に愛されているマンボウ。人とのつながりも深く、食用としても親しまれてきましたが、およそ90年前には意外な形で利用されていたことがわかりました。マンボウの軟骨を丸く削り、子どもたちが「スーパーボール」のようにして遊んでいたというのです。実際に「軟骨ボー... 続きを読む

「結局、ウナギは食べていいのか問題」に研究者が本気で答えると…

2019/07/27 701 users ウナギ 土用 セーブ デパート 絶滅寸前

ネットで時たま流れてくる「ウナギが絶滅寸前でヤバいらしい」というニュース。そのわりに、土用の丑の日の宣伝は例年通り見かけるし、デパートでもスーパーでも普通に売ってるよね……？ 絶滅危惧種なのに食用で売ってるってどういうこと？ 売っているのを食べるのはセーフなの？ アウトだったらなんで売ってるの〜〜!? ... 続きを読む

有毒の植物「ソテツ」を知恵と工夫で食用にし「命の恩人」として大切に育てている奄美大島の人々 : カラパイア

2019/05/28 126 users 島民 恩人 カラパイア 食糧 奄美

ソテツは日本の九州南端、南西諸島に自生する裸子植物だが、特に奄美大島では昔から大切にされてきた。 観葉植物として知られるソテツだが実は有毒性である。だが、奄美大島の人々は知恵と工夫で毒抜きし、食用化した。ソテツは長きにわたり島民の生活を支えてきた大切な食糧であり、「命の恩人」と称されている。 奄美... 続きを読む

バーガーキング「違いがわからない100%合成肉」使う Impossible Whopper 提供を全米に拡大へ - Engadget 日本版

2019/04/30 166 users ＦＤＡ バーガーキング はて 大豆 原料

Impossible Whopperのパテは、大豆タンパク質を主原料に米Impossible Foodsが開発した合成肉を使用しています。Impossible Foodsは2014年にこの合成肉を開発したものの、肉汁の味をリアルに再現するために使った大豆レグヘモグロビンが、通常は食用に供しない大豆の部位を原料として使っていたことから、FDA(米食品医薬... 続きを読む

三陸の奇妙な海の幸「エラコ」を食べる - デイリーポータルZ

2018/09/25 59 users 三陸 デイリーポータルZ 生き物 東北 見た目

北海道や東北の海には『エラコ』という名の不思議な生き物が生息している。このエラコ、なかなか刺激的な見た目をしているのだが、それにもかかわらずなんと三陸の一部地域では食用になっているのだという。 ……食べに行ってきた。 続きを読む

「食用」でセミの幼虫捕らないで　公園に出現の看板話題：朝日新聞デジタル

2018/08/20 274 users 幼虫 ゼミ 出現 朝日新聞デジタル 公園

食用を目的としたセミの幼虫などの捕獲はやめてください――。埼玉県川口市の青木町公園総合運動場にこんな文言の看板が設置され、ツイッターで話題になっている。市によると、複数の市民からセミの幼虫を大量に捕っているという苦情を受け、６月に設置したものだ。 看板は野球場や陸上競技場などの周囲にあるジョギングコ... 続きを読む

フィクションにおける南極の歴史

2018/02/28 314 users 南極 フィクション 遊星 アダム クトゥルフ神話

古代 「古のもの」降り立つ。最初の都市は南極に建設され、その地は聖地とされ以後も文明の中心地だった。食用、労働力になる最初の生命ショゴスを創造する(クトゥルフ神話) アダムを乗せた「白き月」が南極大陸に落ちる(新世紀エヴァンゲリオン) 約2000万年前 宇宙から飛来したUFOが南極へと落下(影が行く) 約10万年前 宇宙から飛来したUFOが南極へと落下(遊星からの物体X) 紀元前2000年頃 プレ... 続きを読む

「納豆菌が強すぎて、納豆厳禁の職場がある」「宇宙空間でも死なない」　ネットに広がる“納豆菌最強伝説”はどこまで本当？ - ねとらぼ

2017/09/15 67 users 納豆菌 とらぼ 宇宙空間 職場 Togetter

ネット上で「 納豆菌が強すぎて、食品業界では納豆の食用が禁止されていることがある 」といううわさが話題になっています。さらには、生物界最強と名高い「クマムシ」よろしく驚異的な耐久性を持っており、過酷な環境でも死なないという話も。 この“納豆菌最強伝説”、いったいどこまで本当なのでしょうか。全国納豆協同組合連合会に取材してみました。 Togetterにも まとめ記事 が制作されています 納豆菌が強す... 続きを読む

食用そっくり有毒植物、１０年１１人死亡　見分けつく？：朝日新聞デジタル

2017/06/21 113 users 有毒植物 朝日新聞デジタル イヌサフラン 薄紫 毒性

毒性がある植物を誤って食べて食中毒になり、死亡するケースが後を絶たない。昨年までの１０年で１１人が死亡し、今年も１人が亡くなった。専門家は、食用に似た有毒植物の特徴を知り、採らないでと注意を呼びかけている。 厚生労働省などによると、１１人のうち６人の原因はイヌサフラン。今年５月に亡くなった８０代の女性も、この植物を北海道の富良野保健所管内で口にしたという。薄紫やピンクの花が咲くイヌサフランは有毒成... 続きを読む