驚愕の新種！その名は「サザエ」 〜 250年にわたる壮大な伝言ゲーム 〜 - 国立大学法人 岡山大学

2017/05/19 837 users 新種 サザエ 学名 驚愕 伝言ゲーム

岡山大学大学院環境生命科学研究科（農）の福田宏准教授は、欧米の古文献を再調査した結果、日本では食用として広く知られている貝類のサザエが、これまで有効な学名をもたず、事実上の新種として扱われるべきであることを解明し、サザエの学名を新たに「 Turbo sazae Fukuda, 2017」と命名しました。本研究成果は5月16日、日豪共同刊行の軟体動物学雑誌「 Molluscan Research 」... 続きを読む

「結局、ウナギは食べていいのか問題」に研究者が本気で答えると…

2019/07/27 701 users ウナギ 土用 セーブ デパート 絶滅寸前

ネットで時たま流れてくる「ウナギが絶滅寸前でヤバいらしい」というニュース。そのわりに、土用の丑の日の宣伝は例年通り見かけるし、デパートでもスーパーでも普通に売ってるよね……？ 絶滅危惧種なのに食用で売ってるってどういうこと？ 売っているのを食べるのはセーフなの？ アウトだったらなんで売ってるの〜〜!? ... 続きを読む

船を食う怪生物「フナクイムシ（タミロック）」は旨味のかたまりだった - デイリーポータルZ：@nifty

2017/04/04 484 users デイリーポータルZ ネーミング 旨味 怪生物 nifty

フナクイムシという生物がいる。 まるで船を食って沈めでもしそうなネーミングだが、彼らは本当に船を食い荒らす。マジで。ほとんど妖怪である。 自然とは、生物の進化とは恐ろしいものであるが、さらに驚くべきことに世界にはこのフナクイムシを食用にする地域があるというのだ。 続きを読む

｢自分が中国人でいたくない｣謎の中華系グループが江戸川で"カキ殻清掃"をする意外な理由 "中国人をヘイトする中国人"という難題

2022/08/19 409 users 難題 江戸川 河口 江戸川河口 カギ

江戸川の河口でカキ殻を回収する中国人たち 2022年7月19日、東京新聞にあるニュースが掲載された。まずは「市川・江戸川河口のカキ殻大量投棄　関東在住の中国人有志が回収に汗」と題された記事の冒頭部を引用しておこう。 「中国人の良くないイメージを吹き払いたい」——。千葉県市川市の江戸川河口部で、食用にカキ採り... 続きを読む

韓国で「犬食禁止法」可決　違反者は最長懲役3年　金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言｜FNNプライムオンライン

2024/01/09 368 users 可決 FNNプライムオンライン 公布 大統領 食用禁止

韓国の国会で9日、食用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた本会議で「犬の食用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は食用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 違反した場合最長で懲役3年の罰則が与えられ法案には飲食... 続きを読む

日本で当たり前に食べられている『サザエ』、実は学者の思い込みや勘違いの連続で、学名すら付けられてない新種だった

2022/08/13 342 users 学名 新種 rel サザエ release

べちか @10chf え？？マジで？？？ “日本では食用として広く知られている貝類のサザエが、これまで有効な学名をもたず、事実上の新種として扱われるべきであることを解明し、サザエの学名を新たに「Turbo sazae Fukuda, 2017」と命名しました” okayama-u.ac.jp/tp/release/rel… 2022-08-12 20:40:45 べちか @10chf 1848... 続きを読む

フィクションにおける南極の歴史

2018/02/28 314 users 南極 フィクション 遊星 アダム クトゥルフ神話

古代 「古のもの」降り立つ。最初の都市は南極に建設され、その地は聖地とされ以後も文明の中心地だった。食用、労働力になる最初の生命ショゴスを創造する(クトゥルフ神話) アダムを乗せた「白き月」が南極大陸に落ちる(新世紀エヴァンゲリオン) 約2000万年前 宇宙から飛来したUFOが南極へと落下(影が行く) 約10万年前 宇宙から飛来したUFOが南極へと落下(遊星からの物体X) 紀元前2000年頃 プレ... 続きを読む

ゼラチン製の指でiPhoneの指紋認証の突破に挑戦してみた

2015/02/14 278 users iPhone 指紋認証 突破 ゼラチン 複製

ゼラチンで指の複製を作成し、iPhoneの指紋認証「Touch ID」を通るか試してみました。 こちらの記事を参考に、次のものを用意しました、 食用のゼラチンパウダー おゆまる の2点。 「おゆまる」はお湯に入れると柔らかくなるプラスチック粘土で、100円ショップで購入しました。 まずは「おゆまる」で指の型を取ります。 80°以上のお湯に「おゆまる」をしばらく浸けておくと柔らかくなるので、触れるこ... 続きを読む

「食用」でセミの幼虫捕らないで　公園に出現の看板話題：朝日新聞デジタル

2018/08/20 274 users 幼虫 ゼミ 出現 朝日新聞デジタル 公園

食用を目的としたセミの幼虫などの捕獲はやめてください――。埼玉県川口市の青木町公園総合運動場にこんな文言の看板が設置され、ツイッターで話題になっている。市によると、複数の市民からセミの幼虫を大量に捕っているという苦情を受け、６月に設置したものだ。 看板は野球場や陸上競技場などの周囲にあるジョギングコ... 続きを読む

カラス食べる文化守れ　「軟らかく甘み」特産品に　茨城：朝日新聞デジタル

2014/04/05 232 users カラス 甘み サシミ 朝日新聞デジタル 特産品

都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。　茨城県ひたちなか市の自営業男性（６０）は２月、自宅で知人らにカラス料理を振る舞った。胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師安（やす）富康さん（４３）は「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」と話した。　男性は約２０年... 続きを読む

市川・江戸川河口のカキ殻大量投棄　「良くないイメージ払拭したい」関東在住の中国人有志が回収に汗：東京新聞 TOKYO Web

2022/07/18 211 users 江戸川河口 カキ殻大量投棄 市川 河川敷 一帯

「中国人の良くないイメージを吹き払いたい」—。千葉県市川市の江戸川河口部で、食用にカキ採りをする中国人らが河川敷に大量のカキ殻を捨てて問題化していることから、東京都内などに住む中国人が、カキ殻の回収作業を始めた。近く任意団体をつくり、地元の市民団体などと一帯の環境美化につなげたいとしている。（保母... 続きを読む

今世紀最大！『すごい豆まき2012』 ～1トンの豆を、600人で投げつけろ～

2012/01/20 198 users 世紀 大豆 農家 震災復興 すごい豆まき2012

今世紀最大！『すごい豆まき2012』 ～1トンの豆を、600人で投げつけろ～※大豆は食用には適さない「クズ豆」を使用します。 また、買付先は東北の農家に限定することで、少しでも震災復興のお役に立てればと思っております。 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`):「企業努力とテクニックで」 有害米、なんと正規米にも混ぜて出荷…三笠フーズ

2008/09/08 195 users JSGFLSFOXQ ばぐ太 テクニック 出荷 痛いニュース

1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日：2008/09/08(月) 12:10:24 ID:???0 有害米２割、正規米に混ぜる　農水省、出荷先特定急ぐ 工業用に限定された事故米を食用に転用していた米販売会社「三笠フーズ」（大阪市北区）が農林水産省に、「事故米を ２割ほど、正規米に混ぜて出荷していた」と説明していることがわかった。農水省は、取引先に気付かれずにコス... 続きを読む

メチル水銀：マグロ過食に注意　妊婦から胎児へ影響、低濃度でも　東北大調査 - 毎日新聞

2016/11/28 184 users メチル水銀 マグロ過食 胎児 メカジキ 毎日新聞

マグロやメカジキなどメチル水銀を比較的多く含む魚介類を妊婦が食べ過ぎると、生まれた子の運動機能や知能の発達に悪影響が出るリスクが増すことが、東北大チームの疫学調査で分かった。メチル水銀は水俣病の原因物質だが、一般的な食用に問題のない低濃度の汚染でも胎児の発達に影響する可能性があることが明らかになるのは、日本人対象の調査では初めて。 ２００２年から、魚をよく食べていると考えられる東北地方沿岸の母子約... 続きを読む

メチル水銀：マグロ過食に注意　妊婦から胎児へ影響、低濃度でも　東北大調査 - 毎日新聞

2016/11/27 184 users メチル水銀 マグロ過食 胎児 メカジキ 毎日新聞

マグロやメカジキなどメチル水銀を比較的多く含む魚介類を妊婦が食べ過ぎると、生まれた子の運動機能や知能の発達に悪影響が出るリスクが増すことが、東北大チームの疫学調査で分かった。メチル水銀は水俣病の原因物質だが、一般的な食用に問題のない低濃度の汚染でも胎児の発達に影響する可能性があることが明らかになるのは、日本人対象の調査では初めて。 ２００２年から、魚をよく食べていると考えられる東北地方沿岸の母子約... 続きを読む

食用を禁止されている毒キノコ、かつては普通に食べられていた→食べた経験が続々と集まる

2023/02/10 177 users 毒キノコ 経験

もみこ @hypnd 祖母の地方では昔はたまに食べられていたキノコなのだけど……今は脳障害に繋がるヤバキノコ判明して警告出ていて……それをキノコ狩りした祖母とババ友グループに納得させるために厚生省の警告をfaxで送り…… 2023-02-08 17:29:07 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`):農水省｢事故米は工業用糊に限り販売｣　糊メーカー｢米を原料に糊を作ってる話なんて聞いたことない｣…農水省の説明は大ウソだった

2008/09/11 175 users 農水省 農薬 農林水産省 原料 疑惑

農水省｢事故米は工業用糊に限り販売｣　糊メーカー｢米を原料に糊を作ってる話なんて聞いたことない｣…農水省の説明は大ウソだった 1 名前： 九条マン(岐阜県) 投稿日：2008/09/11(木) 22:07:27.39 ID:i4XOTEFS0 ?2BP 「工業用糊に限り販売」　農水省の説明は大ウソだった 農薬や毒カビに汚染された「事故米」が食用として出回っている事件で、農林水産省の説明に大きな疑惑... 続きを読む

バーガーキング「違いがわからない100%合成肉」使う Impossible Whopper 提供を全米に拡大へ - Engadget 日本版

2019/04/30 166 users ＦＤＡ バーガーキング はて 大豆 原料

Impossible Whopperのパテは、大豆タンパク質を主原料に米Impossible Foodsが開発した合成肉を使用しています。Impossible Foodsは2014年にこの合成肉を開発したものの、肉汁の味をリアルに再現するために使った大豆レグヘモグロビンが、通常は食用に供しない大豆の部位を原料として使っていたことから、FDA(米食品医薬... 続きを読む

マンボウ、90年前に存在した謎の利用法「ここまで跳ねるとは…」

2020/07/18 161 users マンボウ 軟骨 水族館 見た目 スーパーボール

不思議な見た目から水族館でも人気で、たくさんの人に愛されているマンボウ。人とのつながりも深く、食用としても親しまれてきましたが、およそ90年前には意外な形で利用されていたことがわかりました。マンボウの軟骨を丸く削り、子どもたちが「スーパーボール」のようにして遊んでいたというのです。実際に「軟骨ボー... 続きを読む

ホテルの受付にくるみとくるみ割り機があったから「ウェルカムフードね〜気が利くぅ〜」と思ってくるみ割って食べてたらスタッフから想定外の反応をされた「野蛮人だと思われた可能性

2022/04/26 155 users クルミ pic.twitter.com 野蛮人 反応 想定外

Yuka Ikarashi @00_ ホテルの受付にくるみとくるみ割りがあったから「ウェルカムフードね〜気が利くぅ〜」と思ってくるみ割って食べてたらスタッフの人にそれ飾りで食用じゃないんですよって言われた。野蛮人だと思われた可能性が高い pic.twitter.com/B0taSjqwCZ 2022-04-25 16:33:22 続きを読む

カップ麺に◯◯を入れるのはダメ　国民生活センターの注意喚起に「初耳だった…」

2024/04/16 151 users 容器 初耳 即席カップ麺 破損 オイル

お湯を入れるだけで食べられる、とても便利な即席カップ麺。しかし食用のオイルを入れると容器が破損してしまうリスクがあるそうです。 国民生活センターが注意喚起している、即席カップ麺に食用オイルを入れる危険性についてご紹介します。 即席カップ麺の容器に食用オイルを入れると破損の危険あり！ 国民生活センター... 続きを読む

漁業者も加工業者も消費者も損をする 魚を小さいまま漁獲する日本 　WEDGE Infinity(ウェッジ)

2015/03/29 147 users ウェッジ 大漁 水揚げ 銚子 WEDGE Infinity

「海からの贈り物、大切に消費者へ」――。銚子の漁港のセリ場に貼ってある横断幕。3月14日、3月に入って初めてサバのまとまった水揚げがありました。数量約5,000トンの大漁です。2月26日に約500トン水揚げされて以来約2週間ぶりの水揚げでした。2月の水揚げのデータがキロ50円前後と非常に安い浜値（水揚げ地で取引される値段）であったことから、食用に向かない赤ちゃんサバが主体ということは容易に想像がつ... 続きを読む

生放送で子ウサギ撲殺 デンマークのラジオ局「畜産業の残酷さ伝えるため」 （ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース

2015/05/27 146 users Twitter デンマーク 時事 AFP 畜産業

【AFP＝時事】デンマークのラジオ局が25日、子ウサギを自転車の空気入れで殴り殺し、その様子を生放送した。ラジオ局側は、畜産業界の残酷な実態に焦点を当てる狙いがあったと説明しているが、同局には翌日、非難が集中した。 犬を洗濯機で「洗う」画像を投稿、動物虐待で捜査 香港 　ラジオ24syv（Radio24syv）はツイッター（Twitter）で、「余興のつもりでやったのではない」「人間の食用として、... 続きを読む

抜けた炭酸を復活させる方法に「こんな手があったか」「本当に戻った」。道具なしでシュワシュワ - macaroni

2023/12/20 143 users 重曹 クエン酸 macaroni 炭酸飲料 詳しい手順

抜けた炭酸を復活させる方法に「こんな手があったか」「本当に戻った」。道具なしでシュワシュワ 気の抜けた炭酸飲料。シュワシュワ感を復活させるには、食用の重曹とクエン酸を使用するとよいのだそうです。「本当に？」「どうやるの？」という方のために、本記事では詳しい手順や検証結果をお届けします。果たして炭酸... 続きを読む

「下痢の恐れ」バラムツ、専門学校で試食　説明し任意で：朝日新聞デジタル

2014/09/21 139 users バラムツ 下痢 脂質 試食 中旬

名古屋市中区の名古屋コミュニケーションアート専門学校で７月、下痢などを引き起こす恐れがあるとして国が食用を禁止している有害な深海魚のバラムツを、学生約５０人に試食させていたことがわかった。健康被害は確認されていないが、同校は「行き過ぎがあった」と認め、今月中旬、名古屋市に再発防止に努めることを伝えた。　厚生労働省によると、バラムツには人が消化できない脂質が含まれ、食べると、意識しても止められないほ... 続きを読む