サバみそ缶を冷蔵庫にぶち込んでおくと2分くらいで「冷やしサバみそ缶カレー」が食べられる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/09/13 358 users ホットペッパーグルメ メシ通 冷蔵庫 ヤスナリオ 大葉

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、まかないカレー「冷やしサバみそ缶カレー」です。 必要なものは、冷蔵庫で冷やしておいたサバみそ煮缶と水、あとはカレー粉に大葉（青じそ）やラー油などのトッピング。カレーといっても、お湯を沸かすこともなく、電子レンジの出番もなしで作れる... 続きを読む

『雲丹（ウニ）』を使ったメニューを『うんたん』と注文した方いた→それが何かわからないのにどういう気持ちで注文を…？→様々な言い間違えや意見など集まる - Togetter

2019/12/17 239 users Togetter 雲丹 ウニ うんたん お前

昔働いてた飲食店に「雲丹(ウニ)と青じそのクリームスパゲティ」があって、あるカップルの彼氏が「うんたんと、、、」って注文して来たんだけど、うんたんを何だと思ってるのか、「うんたん」が実際来たらどう思うのか、お前はその「うんたん」を食べれるのか？何かもわからないのに？って引いてた 続きを読む

大葉の最高のパフォーマンスを引き出す「にんにくしょうゆ漬け」で大葉を大量消費【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/07/30 44 users エダジュン おとも 大葉 麺類 しょうゆ漬け

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 お値段と夏らしい香りに誘われて、ついつい大袋入りを買ってしまう大葉（青じそ）。本日は、そんな大葉を美味しく食べる大量消費レシピをご紹介します。家にある調味料でできて、ごはんのおともはもちろん、豆腐や麺類にのせても◎です。ぜひ作ってみてください。 エダジュンの... 続きを読む

「青じそ」「大葉」はどこが違うのか？ - ねとらぼ

2018/05/28 21 users 大葉 脇役 薬味 農協 赤しそ

料理の脇役として、使い勝手がいい青じそ。大葉と呼ばれることもありますが、一体何が違うのでしょうか。今回は、しその雑学をご紹介します。 大葉と青じその違い しそはシソ科シソ属の植物で、薬味などに使われる「青じそ」、梅干しづくりなどに使われる「赤じそ」という品種に分けられます。 大葉は青じその若葉を指す表現 で、愛知県の農協が販売時の名称として、1960年代前半に使い始めたといわれています。というのも... 続きを読む

塩昆布のしそ巻きおにぎりパン - パンとフクロウ

2017/07/11 32 users 玄米 ふくろう プロセスチーズ 白ゴマ 自家製

2017 - 07 - 11 塩昆布のしそ巻きおにぎりパン しそ巻きおにぎりをイメージして 三角パンを焼いてみた。 十六穀と玄米を混ぜ込んだ 自家製 酵母 のパン生地を使っている。 具材は塩昆布、プロセスチーズ、白ごま。 三角成形をして、青じそを巻く。 和風おにぎりパンの出来上がり！ 美味しい(*^-^*) mkonohazuku 2017-07-11 17:00 塩昆布のしそ巻きおにぎりパン T... 続きを読む

あいらぶ添え物 - ミステリーをちゃんと読もう

2015/12/17 22 users ミステリー オニオンスライス つま 初雪 たたき

2015 - 12 - 17 あいらぶ添え物 料理 諸君私は添え物が好きだ。 大好きだ。 例えば刺身のツマ。 大根が白くしゃきっとしている様は初雪のやうに美しい。 海藻がちょこっと乗っているのもいとおかし。 カツオのたたきにはオニオンスライスが敷いてあるといい。 青ジソやネギもてんこ盛りで。 美味しんぼでカツオの刺身をマヨネーズ醤油で食べると臭みが消えて美味しい、というネタがあったがカツオのたたき... 続きを読む

ゴーヤーがね。たわわに実っているんですよ。これからゴーヤーチャンプル祭りです。 - おうつしかえ

2015/08/09 21 users ゴーヤー イタリアンパセリ おうつしかえ バジル 不断草

2015-08-09 ゴーヤーがね。たわわに実っているんですよ。これからゴーヤーチャンプル祭りです。 春にわが家に植えたもの。 ローズマリー レモンバーム イタリアンパセリ バジル スペアミント レモンミント 青じそ（大葉） というハーブ系。 これらはそれなりに元気でいます。 どくだみｖｓミントの闘い。育てやすくコスパがいい不断草とししとう。 - おうつしかえbanban.hatenablog.c... 続きを読む

焼き鳥丼 - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/06/21 72 users 焼き鳥丼 卵白 どんぶり トー 日々

2015-06-21 焼き鳥丼 おひとり料理 レシピ 今日の夕飯はやきとり丼。 焼き鳥もつくねも野菜も、全部一緒のどんぶりに入れて食べる、ボリュームたっぷりの焼き鳥丼です。 がっつりモリモリ食べます。 炊き立てのご飯をどんぶりに盛ります。 海苔とゴマをたっぷり。 焼き野菜をのせたら、鶏挽肉、豆腐、青シソ、卵白、たっぷりのしょうがの鶏つくねを好きなだけ。 焼き鳥は鶏もも肉を漬けこんで焼いた後に、トー... 続きを読む

夏にピッタリレシピ・献立のまとめ - クックパッドのまとめ ダイエットレシピから献立まで

2013/08/04 343 users 献立 クックパッド 梅干し 豚肉 おにぎり

2013-08-04 夏にピッタリレシピ・献立のまとめ 夏メニュー 青じそサッパリおにぎり 夏はやっぱりお手軽にささっと食べられるおにぎりは重宝しますよね。青じそや梅干しで長持ちするし食欲なくてもこれならさっぱり食べられておすすめ！ 夏にピッタリ！ 青じそサッパリおにぎり by りんりん姉妹のママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが151万品 豚肉のサッパリしょうが焼き 豚の生姜焼きを... 続きを読む

長芋とキャベツと鰹節のサラダ　白だし梅しそ風味│プロから学ぶ簡単家庭料理　シェフごはん

2013/07/14 81 users 鰹節 ネバネバ 歯ごたえ 梅干し 塩分

キャベツのシャキシャキ、長芋のネバネバ、鰹節の歯ごたえを3つ合わせることで、調和のある食べやすい食感になります。今回は青しそと梅干し入りの白だし風味で。また、鰹節と梅干しの塩分で味がしっかりしているので、味付けの白だしはごく少量で。 続きを読む

【ハウツー】いつもの「納豆パスタ」が一気においしくなる方法 | ライフ | マイナビニュース

2013/04/06 326 users ニンニク 決め手 ハウツー 醤油 納豆パスタ

納豆パスタ。初めて見たときは衝撃を受けたものだが、いまやパスタメニューの準定番、といってもいいほどの人気。今回は、人気ブロガーの勇気凛りんさんに、おいしい納豆パスタのつくり方を教えていただく。 味の決め手は「大葉にんにく醤油」。醤油に青じそとニンニクを漬け込むだけの簡単自家製調味料なのだが、これを加えるだけでいつもの納豆パスタが一気においしさアップする。 納豆トマト青じそパスタ 材料(2人分) ス... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：じゃあ、バジルは青じその代わりになるのか

2012/09/13 43 users バジル デイリーポータルZ 代用 nifty 料理本

昔の料理本に、「バジルが無いときは青じそで代用しましょう」とよく書いてあったが、本当に代用になるのだろうか。もしできるなら、逆に青じそをバジルにもできるかもしれない。 というわけで「キュウリ・ズッキーニ代替」まで含めて、実際に挑戦してみた。 続きを読む

夏はトマト！本当に美味しいトマト料理のレシピ - NAVER まとめ

2012/07/11 38 users しょうゆ NAVER 大根おろし スライスチーズ 砂糖

さっぱりトマトと、ほんのり塩けのあるチーズの洋風コンビ。大根おろしであえたら、ご飯にぴったりの味に。 材料（2人分） 大根　8cm（約250g） トマト　1個 青じその葉　4～5枚 スライスチーズ　2枚 ちりめんじゃこ　大さじ1 温かいご飯　茶碗2杯分（350～400g ） しょうゆ 酢 砂糖 続きを読む

夏に食べたい！さっぱりしたどんぶりまとめ | TuiTui

2011/08/19 22 users どんぶり ツナ はて 胃腸 大根おろし

8月も半ば、暑い日が続いております。 こう暑いと、夏バテで食欲がない、という方もおられるのではないでしょうか。 胃腸がバテ気味の方のために、暑いときにおいしく食べられる、 さっぱりテイストのどんぶりを集めてみました。     ◆夏のさっぱり丼 青じそ、大根おろし、ツナと、さっぱりしたものが大集合！ 食欲がないときにも食べやすいどんぶりです。   参考：レタスクラブネット     ◆ねばねば丼 納豆... 続きを読む