粥と雑炊の違いって実はないよね？

2023/12/09 121 users 消化 定義 体調 パックご飯 最初

子どもが体調崩して消化にいいものってことで雑炊を作ったんだ うちには米は置いてないから、パックご飯を形が残らないくらいまで煮た上で卵を落としただけの雑炊 定義からいえば卵雑炊で間違いない ただ、それを見て妻も子も粥と呼んだんだ、俺も最初は雑炊と呼んだけどその後は合わせて粥と嘘をついた だからなんだっ... 続きを読む

牛丼丼にもなる牛丼の缶詰 吉野家の非常用保存食 「缶飯」とは :: デイリーポータルZ

2021/03/11 13 users デイリーポータルZ 缶詰 缶飯 牛丼 吉野家

推す飯 第11回（保存食編） 日ごろは「好きな飯をてらいなく推す」のが推す飯の活動ですが、今回は食べたことがないけれど気になっている保存食商品をピックアップして、編集部の安藤、石川、古賀の3名で試食しました。 25年保存可能 サバイバルフーズシリーズより 洋風えび雑炊 吉野家の非常用保存食  缶飯シリーズより... 続きを読む

ブロッコリーを茹でると油膜ができる！？→農家がその正体に触れ話題に - Togetter

2021/01/27 13 users プルーム Togetter 農薬 pic.twitt スープ

有限会社安井ファーム【公式】 @yasuifarm ブロッコリーを茹でた後のお湯に油膜があって驚いた経験はありませんか？ 農薬に思われがちですが、油膜の正体は『ブルーム』と呼ばれるブロッコリーの天然由来のロウ成分。食べても問題ございませんので、茹で汁もスープや雑炊などにご活用いただければと思います。 pic.twitt... 続きを読む

『天穂のサクナヒメ』後編：「神」は「God」に非ず？正反対な東西の宗教観【ゲームで英語漬け#39】 | Game*Spark - 国内・海外ゲーム情報サイト

2020/12/20 131 users 増水 サクナヒメ 両者 GOD Game*Spark

いよいよ本格的に冷え込みが厳しくなり、そろそろ鍋雑炊が恋しくなってきましたね。ゲームにも登場したように、雑炊は元々「増水」と表記されていて、炊いたお米に水を足すことに由来します。「粥」は生米から煮るものを指すので、両者は似て非なるもの。体調が優れないときには、柔らかい粥のうまさが身にしみますね。 ... 続きを読む

お茶漬けはお茶を変えるだけで劇的に味が変わる…！定番具材×5種のお茶でベストな組み合わせを探してみた - ぐるなび みんなのごはん

2019/02/25 64 users お茶漬け 組み合わせ お茶 ごはん おかゆ

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 私、お茶漬けやおかゆや雑炊など、とにかく柔らかくなった米を愛してるのですが、その中でも、お酒を飲んで帰ったときや忙しいときにもチャチャっと作れる「お茶漬け」は食卓に登場する機会が一番多いのです。 こんなにもお茶漬けをたくさん食べているのに、そういえば「お茶」... 続きを読む

鯛のアラ焼いたのの雑炊 - パル

2018/12/07 172 users バル 焼き魚 文脈 熱湯 ウロコ

こんにちは　今日明日がたぶん最強にいそがしい 南斗水鳥拳です 表面に熱湯をぶっかけて指でウロコを全部とります　全部です　あとでウロコが口に入り悲しくなるのは自分だ アラはふつうに潮汁にするのもよいですが、焼き魚の食い残りを煮出したやつもすごい好きなんですよね　というわけでその文脈で生臭さを飛ばしほど... 続きを読む

【衝撃事件の核心】「雑炊が気にくわん」謝る店主を殴り続ける　法廷で語られたちゃんこ店暴行死事件の凄惨さ（1/4ページ） - 産経WEST

2018/07/16 530 users 核心 法廷 大津地裁 意見陳述 店主

「確かに、アルバイトの子が作った雑炊には問題がありました。ただ、それは主人が死ななければならなかったほどのことでしょうか」。５月２９日の大津地裁。静まりかえった法廷で意見陳述に立った妻は、衝立越しに涙ながらに訴えた。 昨年末、滋賀県草津市のちゃんこ店経営、糸岡真二さん＝当時（６０）＝が、「雑炊が気... 続きを読む

100円ショップの儲け方のロジック「利益率が商品によって違う」 - ライブドアニュース

2017/11/25 22 users ロジック PIXTA 儲け方 シメ 利益率

> > > > もつ鍋屋がシメの雑炊で意外にも儲かる理由 100円ショップ 儲け方の「謎」 2017年11月25日 8時0分 儲けの源泉は意外なところにもあるものです（写真：runin / PIXTA） 世の中には、数多くの仕事（ビジネス）が存在します。なぜそれが成り立っているのかといえば……答えは単純明快、「利益を出し続けている」からでしょう。 逆に言えば、どんなに時間や手間をかけてもまったく利... 続きを読む

47都道府県！言ってはいけないイラっとくる言葉とは！？ | テクワク

2017/07/23 15 users テクワク イラ 雪かき 悪気 宮城

同じ日本といえども文化、風習、言葉が違う日本。 悪気はなくても他県の人をイラつかせているかも！？そんなイラっとさせる言葉を紹介していきます。 北海道 雪かき楽しそうだね！ 田中邦平のモノマネして！ クマでるんでしょ！ 青森 ほっぺた赤いよ 訛ってみて！ なんで新幹線引きたがるの？ 秋田 竿灯祭りしょぼすぎ きりたんぽ鍋って雑炊？ 岩手 ビールはやっぱりサントリー 中尊寺って宮城にあるんでしょ 山形... 続きを読む

雑炊の妙技　～卵は卵白と黄身で分けるべきか？ ～

2017/03/23 15 users 妙技 卵白 シメ 卵黄 黄身

3月 23, 2017 雑炊の妙技　～卵は卵白と黄身で分けるべきか？ ～ フリーター歴7年目 クレジットカードのトラブル 突然ですが、鍋っていいですよね。 今回は、鍋のシメである雑炊の話題です。 卵は卵白と黄身で分けるべきか？ 先に、卵白を入れてある程度煮てから卵黄を入れる「分ける派」 卵白と卵黄を混ぜて、そのまま入れて煮る「分けない派」 この二つが存在することが発覚しました。 きっかけは、某アイ... 続きを読む

辛辛魚のスープで雑炊を作るとめちゃくちゃ辛くなる！！ | ヌートン 新たな情報未発見メディア

2017/02/17 6 users 石神井 ヌートン 辛辛魚 スープ 累計

辛辛魚のスープで雑炊を作るとめちゃくちゃ辛くなる！！ あの激辛ウマカップラーメン「辛辛魚」が帰ってきた！！ 毎年期間限定で販売され、また食べたいと思ったころには突然姿を消すカップラーメン 『辛辛魚』 。 もともと練馬区の石神井にある 『麺処井の庄』 というラーメン屋で出されているメニューなのですが、それを寿がきやが2009年にカップラーメン化。 毎年発売の度にどんどんファンを増やし、今では 累計6... 続きを読む

簡単で美味すぎる『本格リゾット』の作り方！炊飯ジャーより早くできるスピードレシピ！ - シェフガッキーの料理ブログ！

2017/02/07 38 users シェフガッキー 炊飯ジャー ガッキー 本格リゾット リゾット

2017 - 02 - 07 簡単で美味すぎる『本格リゾット』の作り方！炊飯ジャーより早くできるスピードレシピ！ お米系 ささっと簡単レシピ イタリアン、スペイン料理 ガッキーの料理レシピ 洋食レシピ ビギナーレシピ Twitter Google Pocket スポンサードリンク 美味しいリゾット作ろう！！ どうもガッキーです みなさんリゾットを家で作ったことがありますか？ リゾットってようは雑炊... 続きを読む

30秒で本格的な味わいを再現できるフリーズドライの炙り雑炊「たらこ」「かに」「さけ」を食べてみた - GIGAZINE

2015/03/17 12 users サケ GIGAZINE アマノフーズ うま味 フリーズドライ

フリーズドライ食品のクオリティはどんどん進歩しており、組み合わせによってはお湯をかけるだけで立派な味わいの海鮮チリソース定食まで食べられます。そんなフリーズドライ食品を主力商品に抱えるアマノフーズが、たらこ・かに・さけの海鮮具材を直火で炙って雑炊にしたフリーズドライ食品「炙りかに雑炊」「炙りさけ雑炊」「炙りたらこ雑炊」を2015年3月2日(月)から販売しています。炙り雑炊シリーズは「素材のうま味が... 続きを読む

カレー煮込みうどんを食べた後に雑炊まで食べられ無料のポテチをおかわりし放題の「鯱市」 - GIGAZINE

2014/07/26 50 users GIGAZINE みそ煮込みうどん 老舗 ポテチ 名古屋名物

名古屋名物の1つとして有名なのが「みそ煮込みうどん」で、何十年も続いている老舗が名古屋には多く存在します。その中の1つである「山本屋本店」は1907年に創業したみそ煮込みうどん専門店なのですが、みそ煮込みうどんだけにとどまらず、カレー煮込みうどん専門店「鯱市」をもだしているとのことなので、実際に食べにいってきました。 カレー煮込うどん鯱市 http://www.syachi-ichi.com/ 名... 続きを読む

小麦粉の雑炊みたいな感じの「ガーダスープ」簡単でおいしくてすごく温まります。：[2ch]お料理速報

2014/03/07 89 users ガーダスープ test 小麦粉 kechi2 カテゴリレシピ

小麦粉の雑炊みたいな感じの「ガーダスープ」簡単でおいしくてすごく温まります。 2014年03月07日20:30 カテゴリレシピ Tweet http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1086251962/ 「小麦粉を使ったドケチ料理」より 67: 名前書くのももったいない 2004/07/10 11:13:00 ↓ガーダスープおすすめ。すぐ食べられるよ。... 続きを読む

温めてご飯にかけるだけで鍋の後の雑炊になる「旨だし かけご飯の素」 - GIGAZINE

2013/11/30 22 users GIGAZINE 両方 鍋料理 寒い時期 丸美屋

寒い時期に食べる鍋料理は体が暖まっておいしいものですが、鍋の後にご飯を入れてつくる「おじや」もおいしいものです。そんなおじや風味の「かけご飯」を手軽に作れるのが丸美屋から期間限定で販売されている「旨だしかけご飯の素」です。「北海道石狩鍋風」と「博多水炊き鍋風」の2種類が販売されているので、両方とも食べてみました。 期間限定　かけて簡単　あつあつ亭　旨だしかけご飯の素＜北海道石狩鍋風＞｜丸美屋ごはん... 続きを読む

お米:雑炊、すし、瞬米も…　ご飯のフルコース提供　銀座の「八代目儀兵衛」－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)

2013/10/11 39 users 前菜 フルコース 新米 村田由紀子撮影 スジ

フルコースの米主菜。炊きたてご飯の登場だ＝東京都中央区の「米料亭　八代目儀兵衛」で２０１３年１０月４日、村田由紀子撮影 日本各地から新米の便りが届く中、ご飯のフルコースを提供する店が東京・銀座に７日、オープンした。前菜からメイン、デザートに至るまで主となる食材は「ご飯」。ご飯尽くしの料理とは？ ご飯のフルコースを提供するのは京都の老舗米屋が運営する「八代目儀兵衛」。厳選した日本各地の米をブレンドし... 続きを読む

オートミールの美味しい食べ方教えて：[2ch]お料理速報

2013/02/18 8 users オートミール コンソメスープ recipe test 御飯

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1074445887/ 「オートミール」より 1: 困った時の名無しさん 04/01/19 02:11 美味しい食べ方教えてください 9: 困った時の名無しさん 04/01/25 15:55 御飯扱いしたら美味いらしいよ 焼き飯とかじゃないよ 雑炊ね コンソメスープの素とかでやってみ 具は何でもいい 15: 困った... 続きを読む

[食べた]超オススメだー！〆の雑炊が絶品の星五つ！東京・大岡山の「ラーメン専科 しま坂」！ | OZPAの表4

2012/02/26 69 users OZPA 大岡山 前々 先述 絶品

雑炊 それは 君が見た光 どうも！@OZPA です。 というわけで、前々から地元の先輩に勧められていた、東京は大岡山にありますラーメン専科「しま坂」さんへ行ってまいりました！ 魚と豚骨、鶏のスープがいい！ ラーメン専科の看板。なんという良い響き。 先述の一緒に行った先輩より「雑炊セットを頼むべし」と言われたので従う私。 どんな感じなのだろう… お店はカウンター10席ほど。 美味しいラーメン屋さんは... 続きを読む

胃の調子が良くないので簡単につくれる雑炊やおじや系のレシピを教えてください：[2ch]お料理速報

2011/12/26 45 users 暴飲暴食 歯茎 調子 レシピ 独身

胃の調子が良くないので簡単につくれる雑炊やおじや系のレシピを教えてください 2011年12月26日18:00 カテゴリレシピ Tweet 1 困った時の名無しさん 2006/03/06(月) 10:56:33 疲れと暴飲暴食がたたって胃の調子が良くないし、歯茎も腫れて時々痛む こんな時でもご飯粒が食べたい日本男子、独身のｵﾚ どなたか、簡単につくれる雑炊やおじや系のレシピを教えてください よろしく... 続きを読む

【ウマすぎ注意】炊飯器で作る『鶏の水炊き鍋』が冬に最高！　シメの雑炊も格別の美味しさ – Pouch［ポーチ］

2011/12/16 1032 users レシピ テクニック スーパー スープ 既製品

代表的な冬の味覚と言えば、「鍋」ですよね！　みんなで囲むアツアツの鍋は、楽しくて美味しくて最高です。 でも、いつもスーパーなどで売られている既製品の鍋スープにちょっと飽きてしまったという人もいると思います。 今回はそんな人のために、炊飯器さえあれば超簡単に美味しいスープをとることができ、そのまま『鶏の水炊き鍋』などのスープに使えるテクニックとレシピをお伝えしましょう。 この方法を使えば、お鍋もいつ... 続きを読む

ジブリ料理で一番美味そうだと思ったのは、「アシタカとジコ坊が食ってた雑炊」だよね。 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-　（食べ速）

2011/08/17 10 users アシタカ ジブリ料理 飲食速報 食べ速

1 名無しさん＠涙目です。(catv?) 2011/08/16(火) 16:34:06.79 ID:jxNaGGYk0 ジブリの料理を実際に作るサイト『ビストロ・アニメシ』の中の人インタビュー ビストロ・アニメシは、HTML担当サーバI担当など複数で運営している共同運営サイトだ。 その中で料理を作っているのが、代表の土谷未希さん。代表ということは趣味レベルのブログ運営ではなく、 収益化を目指した組... 続きを読む

ニュースアワーズ : ジブリ料理で一番美味そうだと思ったのは、「アシタカとジコ坊が食ってた雑炊」だよね。

2011/08/17 12 users アシタカ ニュースアワーズ ジブリ料理

1：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/16(火) 16:34:06.79 ID:jxNaGGYk0 ジブリの料理を実際に作るサイト『ビストロ・アニメシ』の中の人インタビュー  ビストロ・アニメシは、HTML担当サーバI担当など複数で運営している共同運営サイトだ。  その中で料理を作っているのが、代表の土谷未希さん。代表ということは趣味レベルのブログ運営ではなく、  収益化を目指... 続きを読む

鍋が終わり雑炊する時に、自分の小鉢に入っていた「つゆ」を鍋に戻す……ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ:調理兵はVIPPERだった

2011/03/31 9 users VIPPER catv スー つゆ 汁椀

1：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/03/31(木) 06:42:42.48 ID:iBaDVYO60● --------------------------ここから引用-------------------------- 鍋料理をする時、具やスープを、各自自分の取り皿というか汁椀に取り分けますね？ 鍋の具材を食べ終わり、「さぁ、雑炊にするぞ」 と言う時、自分の汁椀に入っているスー... 続きを読む

【鶏スープ】鶏の水炊き【作ってみた】 ‐ ニコニコ動画(原宿)

2011/03/21 12 users 原宿 鶏スープ 水炊き ニコニコ動画 mylist

鶏の水炊きを作りました。鶏の手羽元を２時間煮てスープをとり鶏モモ肉と鶏団子を加えました。塩コショウでシンプルに味付けしたので、好みでポン酢や柚子コショウ等をスープに加えると美味しくいただけます。最後は醤油を少し足して雑炊にしました。mylist/20646451 続きを読む