【最短！牛丼作りの極意】白だしの「使い方」と玉ねぎの「切り方」で誰でも作れる段違いな逸品に！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/08/25 218 users 極意 玉ねぎ ホットペッパーグルメ メシ通 白だし

こんにちは！　ライターの逸見チエコです。 ひとり飯の定番と言えば「牛丼」。 定期的に食べたくなる牛丼ですが、自分で作るのは手間が多くて面倒そう！　おいしく作るのはさらに難しそうです。 そこで、ご近所に住む、評判のいい和食店の職人さん（気さく）に「満足できる牛丼レシピ」を教えてもらうことに。 その方の... 続きを読む

失われた「天ぷら」を求めて──フランス人ジャーナリストの“本物”体験記 | 崇高なまでの芸術性を持つ逸品

2023/07/31 51 users 天ぷら 本物 まやかし フランス人ジャーナリスト 芸術性

それはまさに、油の中でハーモニーを奏でる黄金色の「宝もの」……。 まやかしの日本食レストランが増殖するフランスで、天ぷらを想い、天ぷらに恋い焦がれるフードジャーナリストによる「本物の天ぷら」体験記。 私には長年愛用していたUSBメモリーがある。8センチくらいの大きさのシリコン製で、海老の天ぷらの細長い形... 続きを読む

SNSでバズった『タコの耳栓』がカプセルトイに「世界中から問い合わせが止まらなかった逸品」→メンダコやゲソも仲間入り

2023/01/16 191 users 望外 メンダコ カプセルトイ ゲソ バス

平野元気 @hirano_genki 『タコの耳栓』がカプセルトイになります。 ※1月19日から順次発売 磯マーケットフェス以降、SNSを通じてたくさんの方の目にふれ、遂にはカプセルトイ（ガチャ）になるという、望外の展開となりました。 pic.twitter.com/lEfEGk4aOj 2023-01-15 17:56:36 続きを読む

自分でコーヒーを淹れると『これ、店に出して売れるんじゃね！？』と自画自賛の逸品が出来るが、その自尊心が死屍累々の脱サラカフェ創業に繋がるのだ

2022/10/13 176 users 自尊心 自画自賛 死屍累々 プロダク コーヒー

フェルヲ @makkinze 自分でコーヒー淹れると 「これ、店に出して売れるんじゃね？」 と自画自賛するほどの逸品ができるんだけど、 その自尊心が死屍累々の脱サラカフェ創業に繋がるのだと内省し、 目の前のクソ仕事の処理に戻るのである 2022-10-12 12:32:19 フェルヲ @makkinze 飲食店の差別要素は飲食物というプロダク... 続きを読む

ひたすらオーソドックスな作りなのになぜ面白い？ 2Dゼルダ+ソウルライクな『Death's Door 』はあらゆる要素を徹底的に磨き上げた「正統派」な逸品だった | 電ファミニコゲーマー – ゲーム

2021/11/23 453 users ニュアンス 電ファミニコゲーマー 単語 正統派 要素

ひたすらオーソドックスな作りなのになぜ面白い？ 2Dゼルダ+ソウルライクな『Death’s Door 』はあらゆる要素を徹底的に磨き上げた「正統派」な逸品だった 「オーソドックス」という表現はゲームを評価するときによく使われる単語だ。本来悪い意味ではないはずだが、そこにはどうしてもポジティブでないニュアンスが見え... 続きを読む

おいしさに衝撃を受けて「ケーキ」を探求し続けてきた自分が、どんな逸品と出会ってきたか | マネ会

2019/02/14 217 users ケーキ マネ会 衝撃 自分 Nyao's Funtime

こんにちは！ ケーキレビューを中心としたブログ「Nyao's Funtime!!」を運営しているNyaoと申します。 ケーキの食べ歩きが趣味で、有名店に限らず、だいたい週に1～2回はさまざまなお店でおいしいケーキを食べています。 「ケーキ大好き！」と言うとよく聞かれるのが、「毎日ケーキ食べているんですか？」という質問。確... 続きを読む

2018年も趣味に生きたブロガーたちがプレゼン！ それぞれの「今年買って良かったもの」 - マネ会

2018/12/27 110 users プレゼン 熱量 寄稿 マネ会 趣味

2018年も残りわずか。今年も「マネ会」にはさまざまな趣味を持つブロガーが登場し、それぞれの「お金で得た楽しさ」を熱量たっぷりに披露しました。 日々たくさんの“モノ”が生まれていったこの1年、好きなものを追い掛けるブロガーたちの心に最も響いた“逸品”は何だったのでしょうか？ 過去に寄稿をお願いした6人に、そ... 続きを読む

横浜中華街のプロに選ばれる中華鍋の専門メーカー「山田工業所」さんから教わったこと - メシ通 - ホットペッパーグルメ

2018/04/26 189 users ホットペッパーグルメ メシ通 中華鍋 鷲谷憲樹 横浜中華街

2018 - 04 - 26 横浜中華街のプロに選ばれる中華鍋の専門メーカー「山田工業所」さんから教わったこと 神奈川 中華料理 チャーハン インタビュー 鷲谷憲樹 Pickup Tweet 業界使用率8割との噂もあるのだ 山田工業所 という会社がある。 鉄鍋、主に中華鍋を作る会社だ。 独自の「打ち出し製法」で作られる中華鍋は、プロの要求に応える逸品である。 「打ち出し製法」とは、1枚の鉄板をハン... 続きを読む

【the360.life】 Macユーザーが今年買うべきは「USB-Cモニター」だと断言したい理由

2018/03/10 99 users Macユーザー the360.life 理由 Firew 調査

360.lifeをオープンして以来、サイト更新やら、記事編集やらをもっと効率化できないかと模索してきましたが、「そうだデュアルディスプレイだ」と思い立ちました。早速、調査を開始したところ、「Mac Book （& Pro）ユーザーなら、今年絶対買うべき」という逸品を見つけてしまいました。 昔からのMacユーザーほど、最新の「USB-C規格ってどうなの？」と思っている方は少なくないはず。 FireW... 続きを読む

800円超｢乃が美の食パン｣が爆売れする理由 | 溺愛される商品にはワケがある！ | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2018/01/10 198 users 食パン 行列 わけ 勢い 総本店

高級食パンブームの先駆けと言われる、食パン専門店の「乃が美」が勢いを拡大している。 2013年に大阪府の総本店をオープン以来、行列ができる店と評判を呼んだ同店。次第にパンマニアや食のプロが選ぶ逸品としてメディアでも紹介されるようになり、2016年には「パン・オブ・ザ・イヤー 食パン部門」（パンスタ主催）で金賞を受賞した。 順調に店舗を増やし、現在までに77店舗（2017年12月15日現在）。近々4... 続きを読む

ハンバーガーの逸品は米国よりも日本で食せ！バーガーの魅力に目覚める二子玉川の厳選５選

2017/12/19 120 users バーカー ハンバーガー 二子玉川 Twitter 米国

先日のトランプ大統領来日時、安倍首相の Twitter で一緒にランチで食べたメニューとして話題になった「ハンバーガー」。 日本ではすっかりおなじみであり、外交にも利用されるほど世界中で愛されるメニューですよね。 日本にもハンバーガー屋さんは数多くありますが、チェーン店ではなく手塩にかけられたスペシャルなバーガーを口いっぱいにほうばる幸福感って、ちょっとアメリカンドリームをほうばるような気持ちにな... 続きを読む

【外苑前】これぞ本物の「究極のカルボナーラ」！決め手は『カーサベッラ』でしか使用できない“卵”にあった | favy[ファビー]

2017/05/22 77 users favy ファビー カルボナーラ 隠れ家イタリアン シェフ

【外苑前】これぞ本物の「究極のカルボナーラ」！決め手は 『カーサベッラ』でしか使用できない“卵” にあった 外苑前にある隠れ家イタリアン『カーサベッラ』。なんと【究極のカルボナーラ】なるものがあるということで早速行ってきました！シェフのこだわりが詰まりまくったカルボナーラはさすが“究極”と謳うだけある逸品でした。 カルボナーラファン必見のお店ですよ！ 続きを読む

中世の奇才ヒエロニムス・ボス──その狂気に満ちた絵画がフィギュアでよみがえる｜WIRED.jp

2017/04/22 94 users 中世 狂気 絵画 フィギュア アクションフィギュア

NEWS 2017.04.23 SUN 06:30 中世の奇才ヒエロニムス・ボス──その狂気に満ちた絵画がフィギュアでよみがえる 中世の画家ヒエロニムス・ボスの空想的で神秘的な世界がアクションフィギュアになった。その狂気に満ちた世界観をフィギュアとして立体的に再現すると、いったいどうなるのか。実際に購入もできる驚きの逸品を紹介しよう。 TEXT BY ANNALEE NEWITZ TRANSLAT... 続きを読む

マルチGPU環境でTensorFlowをなんとなく触ってみた。Chainerとの違いなど - shi3zの長文日記

2015/11/22 71 users Chainer TensorFlow GPU マルチGPU

個人的にはChainer推しでもあるし、国産フレームワークとしてChainerには頑張っていただきたいのだが、GoogleのTensorFlowもなかなかの逸品である。 　　たぶんできることそのものに大きな違いはないんだろうけど、Chainerの場合マルチGPUにするときには自分でGPUの管理をしなきゃなんないのが、TenrorFlowだともうちょっとラクなのかなあと思ったりする。 　ところでマル... 続きを読む

モリカゲシャツやイイダ傘店で自分だけの“逸品”を　京都で作る、すてきなオーダーメイド - はてなニュース

2015/08/31 175 users オーダーメイド 着心地 シャツ メガネ 京都

京都には、使う人の個性に合わせた品をオーダーメイドで作ってくれる、すてきなお店がたくさんあります。シャツに傘、メガネなど、毎日のように使うアイテムだからこそ、自分の好みにぴったりはまる“逸品”を探してみましょう。おすすめの5つのお店を紹介します。 ■ 着心地も自分らしさもかなう「モリカゲシャツ」のシャツ ▽ MORIKAGE SHIRT KYOTO | モリカゲシャツキョウト ▽ MORIKAGE... 続きを読む

「中野の食の逸品グランプリ2015」開催！中野区の飲食店2000店の頂点に達したのは... | favy[ファビー]

2015/05/27 148 users グランプリ favy ファビー 食文化 イベント

中野区の食文化の頂点を競い合うイベント「中野の食の逸品グランプリ」が、今年も開催されました！中野区の飲食店2000店以上の頂点に達した「逸品」は何なのか。今回は、見事グランプリの座を勝ち取った逸品と入賞した逸品を紹介します！ 続きを読む

思わず欲しくなる！超便利な「日用品」5選　〜『特選街 2015年04月号』 - ライフハックブログKo's Style

2015/03/18 86 users Style ライフハックブログKo 本誌 日用品 5選

『特選街 2015年 04 月号』が、面白い！ 思わず欲しくなる逸品が100もズラリ。 今日は本誌から、特に気になる日用品を5つ紹介します！ 続きを読む

ダイソーで売っているiPhone用Lightning充電ケーブルとアップルの特許について(栗原潔) - 個人 - Yahoo!ニュース

2014/12/19 191 users 日経ITPro 栗原潔 Lightningケーブル ダイソー

日経ItProの記事「100円ショップの"コスパ高デジタルグッズ"ランキング スマホ、パソコンに役立つ逸品をまとめた」で知りましたが、ダイソーで「iPhone5対応USB充電専用ケーブル」が100円で売ってるそうです。ご存じのようにアップルのLightningケーブルの純正品や認証済品は結構お高いので、これはうれしいですね。記事によればiPhone 6でも使えたそうです。 ダイソーの商品は充電専用... 続きを読む

２泊３日でみんなが知らない沖縄を体験できる旅行プランをまとめました【画像多め】

2014/03/31 166 users 画像多め 沖縄 旅行プラン みんな 人ごみ

2回目以降の沖縄旅行の方や人が多い観光スポットを避けてお散歩感覚で巡りたいひとにオススメのプラン。2回目以降の沖縄旅行の方や人が多い観光スポットを避けてお散歩感覚で巡りたいひとにオススメのプラン 人気の観光スポットを巡るのも楽しいけど、人ごみを避けて沖縄のゆったりとした時間や手仕事の逸品を探す旅もオススメです。 大自然に癒されたり、ホテルでのんびりしたり、そんなプランです。 1日目 那覇空港着 ま... 続きを読む

京都のおいしい「あんぱん」9種類を味わう　老舗の卵専門店や和菓子店が作る“逸品” - はてなブックマークニュース

2014/02/20 441 users アンバン 老舗 おいしい 和菓子店 京都

粒あん、こしあん、桜あん……あなたはどんな「あんぱん」が好きですか？ 京都のパン屋にはスタンダードなあんぱんだけでなく、安納芋入り、卵黄入り、白玉入りなど、工夫を凝らした“逸品”が多く取りそろえられています。京都の“おいしいパン屋さん”を紹介するシリーズ、今回は各店こだわりの「あんぱん」を、計5店舗から9種類ピックアップしました。 目次 “家紋”をあしらったあんぱん 老舗の和菓子店とホテルのベーカ... 続きを読む

僕が今年旅先で食べた料理の中で、美味しくて印象に残ったもの14選 | ロプログ

2013/12/17 275 users ロプログ 旅先 ロプロス 印象 料理

こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 年末ということで、今年の旅行を振り返っているのですが、まず思い浮かぶのは、一年間あちこちで食べてきた様々な美味しいもの達。 料理人の技を尽くした絶品や素材そのものを味わう逸品、ブームとなっているローカルB級グルメや歴史ある郷土料理、高級なものから庶民的なものまで、旅先の各地で食べまくってきました。 と、いうわけで、前の「旅先で出会った猫」に続く今年の... 続きを読む

トマト酒は鬼平もうまいと言うに違いない - デイリーポータルZ：@nifty

2013/11/24 80 users 鬼平犯科帳 デイリーポータルZ 主人公 風俗 うまい酒

「鬼平犯科帳」を読んだ事が有る方は多いかと思います。池波正太郎原作の時代小説で、火付盗賊改方長官の長谷川平蔵こと鬼平が主人公。テレビドラマや漫画化もされています。 鬼平犯科帳の中では江戸時代の様々な風俗も描かれていて、その中に「芋酒」なるものが出てきます。鬼平はこれを逸品だと言って飲むのです。 そんなうまい酒ならば飲んでみたいですね。まずは芋酒を作ってみましょう。 1972年生まれ。体力系、料理系... 続きを読む

西洋人の目から見た漢字 - Togetter

2013/11/06 114 users 古書 大曲さん KAN0U Togetter ツイート

大曲さんが紹介された古書の「西洋人フィルターを通した漢字、ひらがな」の逸品に関連するツイートをまとめました。 まだ話題別に整理していない単純時系列で仮公開します。 by KAN0U 続きを読む

手早く朝食！ポテトとソーセージのカリカリソテーの作り方 | nanapi [ナナピ]

2013/10/18 152 users ブラックペッパー nanapi じゃがいも ソーセージ ナナピ

レシピの紹介 忙しい朝でも、朝食はしっかり摂りたいものですね。 ここでは、手早くできてボリュームもある、ポテトとソーセージのカリカリソテーの作り方を紹介します。ご飯にもパンにも合う、重宝する逸品です。 材料（4人分） じゃがいも・・・中4個（400グラム） ソーセージ・・・150グラム 塩・・・少々 ブラックペッパー・・・少々 オリーブ油 or サラダ油・・・大さじ1 作り方（調理時間：15分） ... 続きを読む

朝日新聞デジタル：古書即売会に４億６千万円の漢詩選集　入手経緯は不明 - 社会

2013/10/11 110 users 杜甫 漢詩 文人 上原佳久 飯田橋

【上原佳久】中国の南宋時代、１２世紀ごろに刊行された漢詩選集「唐人絶句」が１１日、東京・飯田橋の古書展示即売会で、４億６千万円で売り出された。東京・神保町の古書店「一誠堂書店」が保有していた。中国にあれば国宝級とも言われる逸品に、古書ファンたちが見入っていた。 　同店などによると、「唐人絶句」は南宋の文人、洪邁が唐の漢詩を編んだもので、杜甫が李白に贈った七言絶句も収められている。高度な技術による木... 続きを読む