肉を食べないだけで小馬鹿にしたり説教してくる奴がいる

2023/09/10 293 users ヴィーガン ウィー 大昔 トラウマ 食卓

私は肉を食べない。ヴィーガンではない。 大昔に家族が食肉加工場だかなんだかを見てトラウマになったらしく、それ以来食卓に肉があがらなくなった。（魚はたまに出る） 元々食が細くそもそも肉が好きではなかったので、食卓に肉類がないことに特に疑問を持たずに過ごしてきた。 私個人には家族のようなトラウマやヴィー... 続きを読む

やわらかくて美味！ワインにぴったりな砂肝のコンフィ [スパイス＆ハーブ] All About

2012/12/05 290 users コンフィ 前菜 ニンニク 到来 ハーブ

砂肝を低温のオイルでじっくりと煮て、やわらかく仕上げました。ハーブとニンニクの風味が効いた、砂肝のコンフィレシピをご紹介します。ワインにぴったりな味わいは、パーティの前菜に活躍します！ 保存瓶に入れて、パーティに持参してもおしゃれなコンフィ パーティシーズンの到来ですね。今回は、ホームパーティにおすすめの一品、砂肝のコンフィをご紹介しましょう。コンフィとは、フランス料理の調理法の一つで、肉類を低温... 続きを読む

手作りのご飯がおいしそうなブログ５つ - poco blog

2014/10/02 262 users poco blog ご飯 手作り ウェブコンテンツ ブログ5つ

2014-10-02 手作りのご飯がおいしそうなブログ５つ お勧めのウェブコンテンツ 料理 今日は個人的に好きなブログの紹介です。手作りのご飯が美味しそうな、器や盛り付けにこだわっているブログ。 めし日記 美味しそう。写真がシズル感たっぷりすぎて、見る時間を考えないと危険なブログです。料理本でもここまでシズリーな撮り方ってないですよ。あ、よだれが、、、 肉類のした処理や美味しい調味料、美味しく焼け... 続きを読む

あなたは大丈夫？体の老化を早める悪い生活習慣まとめ5つ - M3Q

2012/12/15 198 users 老化 血行 出典 blogs.yahoo.co.jp 血管

血管の老化を遅らせることが健康の秘訣！ 出典: 老化の速度は生活習慣によって大きく変わってくる - 縁処日記 - Yahoo!ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/endokoro728/33198172.html 血管の老化は健康に直結し、さまざまな病気を引き起こします。血行が悪くなるのは、食べ物、そして体を動かさないことによります。肉類など飽和脂肪酸が多く含まれる食べ物を食... 続きを読む

牛タン以外でということをご所望のようなので、たまには真面目に書くぜ? ..

2019/08/12 170 users ご所望 牛タン以外 牛タン 利休 たん

牛タン以外でということをご所望のようなので、たまには真面目に書くぜ 肉類で言えば、みんなが言うようにどうしても牛タンが有名なので 利休やたんや善治郎になってしまう事だろう。それ以外で話したい。 仙台味噌から作る、味噌ラーメンがある。 これについては、仙台っ子ラーメン等、様々な店舗があるので探すと言い... 続きを読む

日本で「ベジタリアン」が増えない理由、社会の差別に「うわべの動物保護」も - ライブドアニュース

2014/01/21 151 users うわべ ベジタリアン われわれ 穀物 菜食主義

> > 2013年04月01日08時43分 日本で「ベジタリアン」が増えない理由、社会の差別に「うわべの動物保護」も われわれは草などを食べる動物を「草食動物」、肉類を摂取せず、穀物や野菜類のみを食べる主義の人を菜食主義者（ベジタリアン）と呼んでいる。菜食主義は一種の理念、またライフスタイルだ。菜食主義はヘルシー志向や動物保護の観点、また宗教上の理由から文化として広がり、世界で実践する人が増え続け... 続きを読む

エビ好きに超朗報！ たった500円で甘海老食べ放題の店が最高すぎ / 手がふやけるまで殻をむきまくれ～ッ!! | ロケットニュース24

2014/03/31 108 users エビ ロケットニュース 超朗報 甲殻類 楽園

肉類よりも魚介類！　とくに甲殻類を愛し、なかでもエビが好きで好きで仕方がない、エビラバーズに大至急お伝えしたい！　甘海老食べ放題のお店が存在したのだ。しかも、500円！　たったの500円で生の甘海老食べ放題の夢のようなお店である。まさに、甘海老ヘブン、甘海老の楽園へようこそ！　手がふやけるまで甘海老をむきまくれ～ッ!! ・一度は堪能したい 夢の甘海老食べ放題を提供しているのは、東京・秋葉原の留萌マ... 続きを読む

あるビデオを見て以来、肉が食べられなくなりました - ゆうきゆうの人生岐路岐路クリニック - 女子まぐ！

2013/07/27 87 users から揚げ いのち ハンバーグ ビデオ 小学校

ハンバーグやから揚げなどの肉類が食べることができなくて悩んでいます。 前は肉も野菜も関係なく食べていたのですが、小学校の時、『いのち』についての学習で豚と牛のグロテスクな解体映像を見て以来、肉類を食べることを拒否するようになりました。 友達や先生は「命を頂いているのだから食べなきゃダメだよ」と私に言ってくるのですが、それでも肉類を見ると、どうしてもグロい光景が浮かんできて食べれません。 肉嫌いはど... 続きを読む

Ｐ「アイマスジョーク集」 - ゴールデンタイムズ

2012/05/10 84 users ゴールデンタイムズ やよい 伊織 VIP 申し訳

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/05/09(水) 01:40:28.55 ID:/7XfPuE90 Ｐ「政治番組に出演する仕事を取ってきたぞ。というわけで、皆このアンケートに答えてくれ。」 『世界では、肉類が不足している国や地域が数多く存在します。申し訳ありませんがそれについて意見をお願いします。』 伊織「『不足』って何？」 やよい「『肉類』ってなんですか？」 雪... 続きを読む

「えっ、これはうまい！断然、リピ決定！！」そんな夫があっと言う間に平らげた。「鶏の醤油煮」 - 還暦からの再起動

2017/10/09 68 users アッと言う間 煮汁 還暦 マリネ 醤油煮

2017 - 10 - 10 「えっ、これはうまい！断然、リピ決定！！」そんな夫があっと言う間に平らげた。「鶏の醤油煮」 料理<肉類＞ 鶏肉のステーキ。 お醤油とみりんでマリネしたり、ハーブで風味を加えたり。 これまでもご紹介してきましたが、今日の一品は、シンプルな「鶏の醤油煮」。 お酒、醤油、砂糖を溶かした煮汁に鶏肉を入れて煮ただけの簡単クッキングでございます。 手間いらずの一品なれど、これがホ... 続きを読む

いなばのとりささみフレーク缶を使った「ささみと大葉のペペロンチーノ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/06/30 68 users ペペロンチーノ スポンサードリンク 包丁 いなば お前

2014-06-30 いなばのとりささみフレーク缶を使った「ささみと大葉のペペロンチーノ」 [12] パスタ スポンサードリンク いなばから発売されている低カロリーで高タンパクな鶏ささみの缶詰を使ったパスタ。 このささみ缶はそのまま食べることもできそれだけでも美味しいのだが、サラダやパスタに包丁を使わず肉類を追加できるという点も便利である。 ささみと大葉のペペロンチーノの材料（2人前） とりささみ... 続きを読む

冷蔵庫で保存するべきではない11種類の食べ物 - GIGAZINE

2014/07/15 49 users GIGAZINE YouTube 鮮度 常温 ムービー

肉類や魚介類は常温にさらしておくとどんどん鮮度を失って傷んでしまいますが、食べ物によっては冷蔵保存することでかえって傷みやすくなったり、風味が損なわれることがあります。そんな「冷蔵庫に入れるべきではない11の食べ物」をまとめたムービーが公開されています。 11 Foods You Shouldn't Refrigerate - YouTube 「コレは冷蔵しないで下さい」 ◆01：トマト 食感と風... 続きを読む

糖尿病:「肉食男性」発症の危険性、４割高く－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)

2013/05/21 40 users 毎日新聞 発症 糖尿病 １０都府県 ガン

肉類を多く食べる男性は、あまり食べない男性と比べて糖尿病を発症する危険性が約４割高いとの大規模調査の分析結果を、国立がん研究センターなどの研究チームが２１日発表した。女性の場合は関連はみられなかった。英栄養学専門誌に掲載された。 １９９５年と９８年に１０都府県に住んでいた４５〜７５歳の男女６万３８４９人を対象に調査。開始時は全員、糖尿病やがん、循環器の病気はなかったが、５年後に１１７８人が糖尿病を... 続きを読む

【海外の反応】　パンドラの憂鬱 海外「今すぐ日本に引っ越したい」　日本の食品価格に外国人衝撃

2013/11/06 29 users 憂鬱 反応 デフレスパイラル 食品価格 海外

今回は日本の食品価格への海外の反応です。 現在政府がデフレ脱却に力を入れておりますが、 1950年度の値を1とした場合の消費者物価指数は、 1998年をピークに下降し続け、現在は1990年頃と同程度に。 この推移はサラリーマンの平均年収の推移とほぼ比例しており、 日本がまさにデフレスパイラルのまっただ中にいることがうかがえます。 さて、動画では、野菜、肉類、バナナ、食パンなど、 日本のスーパーで買... 続きを読む

鶏の胸肉成分、記憶に効果？　＝中高年3カ月摂取で―東大など （時事通信） - Yahoo!ニュース

2014/03/29 27 users 東大 時事通信 Yahoo 記憶 ニュース

鶏の胸肉に多い成分を中高年のボランティアに3カ月間、朝晩の食事の際に取ってもらったところ、脳の記憶機能に関連する部位が年齢とともに萎縮する傾向が抑えられたとの研究成果を、東京大と国立精神・神経医療研究センターのチームがまとめた。川崎市で開催中の日本農芸化学会で30日に報告する。 この成分はアミノ酸で構成される「イミダゾールジペプチド」。肉類では鶏の胸肉に100グラム当たり1．2グラム程度と多く含ま... 続きを読む

牛肉が安く手に入ったらこれですよ~！牛肉とブロッコリーのオイスター炒め - 還暦からの再起動

2017/09/27 26 users ブロッコリー 還暦 牛肉 オイスター 再起動

2017 - 09 - 27 牛肉が安く手に入ったらこれですよ~！牛肉とブロッコリーのオイスター炒め 料理<肉類＞ 昨日の記事は、初めての予約投稿。 実は、ここ２日間は、お出かけしておりました。 全くネットに触れない２日間を過ごしておりましたが、また今日から通常通り。 今日もまた、飽きもせず、お料理のご紹介でございます。 さてさて、先日は近くのスーパーの特売日。 いつもはスルーしがちな牛肉も、思い... 続きを読む

２ｃｈグルメ情報局！ 【解析】二郎の栄養素が判明。普通のラーメンの９倍飽和脂肪酸、脂質が６割、カロリ-1600kcal・・・完全に病的

2012/06/05 24 users 二郎 脂質 栄養素 解析 判明

【解析】二郎の栄養素が判明。普通のラーメンの９倍飽和脂肪酸、脂質が６割、カロリ-1600kcal・・・完全に病的 1：カロリーより脂質の量が問題だ：2012/06/03(日) 17:38:26.70 ID:gwoFQAJF0 「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか？ 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 ◆ 飽和脂肪酸 コレステロール以外の脂質の主要部分は脂肪酸であり、飽和脂肪酸は牛や豚などの肉類... 続きを読む

おできができたら！野草が効く！ - ゆうの ” けんこう ” ナビ

2017/06/09 21 users 野草 日ごろ 脂質 効能 砂糖

2017 - 06 - 10 おできができたら！野草が効く！ 病気療法 植物の効果・効能 ご覧いただきありがとうございます。 今回は「 おできには野草が効く 」です。 おできができるのは、食生活がおおいに関係しているといわれています。 おできができやすい人は、日ごろから、砂糖がたくさん含まれている、チョコレートやケーキ類などのとりすぎ、あるいは、脂質が多い肉類をたくさん食べ、野菜不足といった人に多... 続きを読む

表面がクリスピー(^^♪焼鳥屋で食べるより美味しいよ～。＜鶏手羽肉のローズマリー焼き＞ - 還暦からの再起動

2017/08/01 20 users クリスピー ローズマリー ハチミツ 鶏肉 還暦

2017 - 08 - 01 表面がクリスピー(^^♪焼鳥屋で食べるより美味しいよ～。＜鶏手羽肉のローズマリー焼き＞ 料理<肉類＞ ［ミントさんの台所］本日は、＜鶏手羽肉の ローズマリー 焼き＞のご紹介です。 豪快にいきますよ～(^^♪ 実は、こちら、 以前ご紹介した、こちらの鶏肉の ローズマリー 焼きのマリネ液に少しのハチミツを加え、手羽肉で作ったものです。 yuuhinooka.hatenad... 続きを読む

完全なQ体 on Twitter: "トマトソースを作るときにトマト缶や肉類の当たり外れを吸収するためのうま味補強材を何にするか色々試した結果、味噌をぶち込むのがうま味、深み、自然さのパラメ

2022/03/22 19 users パラメータ ぱらめ 結論 良いはずだ うま味

トマトソースを作るときにトマト缶や肉類の当たり外れを吸収するためのうま味補強材を何にするか色々試した結果、味噌をぶち込むのがうま味、深み、自然さのパラメータを完璧に調整できて最強だという結論に至った。これに良いパスタを合わせれば一食1500円ぐらいの味になる 続きを読む

もう、この憎いヤツ！シンプルなのにこの満足度は何でしょう。＜ねぎたっぷりのポークジンジャー＞ - 還暦からの再起動

2017/08/30 19 users ポークソテー トンカツ ベビー ため息 憎いヤツ

2017 - 08 - 30 もう、この憎いヤツ！シンプルなのにこの満足度は何でしょう。＜ねぎたっぷりのポークジンジャー＞ 料理<肉類＞ 厚切りの豚ロース肉。 トンカツにするのが定番ですね。 でもね～、ちょっとカツはヘビーだわ。 ただ、ポークソテーじゃ物足らない。 ちょこちょこっとできて、美味しくて、豪華に見えて、おお！っとため息。 みんなが笑顔になるものないかしら。 そんな欲張りなあなたにお応え... 続きを読む

肉じゃがのバリエーションが広がるよ！あっちもいいけど、こっちもね。＜カレー風味の肉じゃが＞ - 還暦からの再起動

2017/07/11 19 users 肉じゃが おふくろ ご馳走 還暦 味付け

2017 - 07 - 12 肉じゃがのバリエーションが広がるよ！あっちもいいけど、こっちもね。＜カレー風味の肉じゃが＞ 料理<肉類＞ 家庭料理の定番、肉じゃが。 それぞれのご家庭には、それぞれのの味付けが。 おふくろの味が何といっても一番のご馳走ですね。 今回は、そんな肉じゃがの「バリエーションを拡げてみませんか」というご提案。 ＜カレー風味の肉じゃが＞のご紹介です。 隠し味のカレー粉で、いつも... 続きを読む

穀物や砂糖 価格が世界的に値上がり 天候不順や中国の需要増で | 環境 | NHKニュース

2021/03/23 18 users 穀物 砂糖 需要増 天候 FAO

穀物や砂糖などの食料価格が世界的に値上がりしています。中国で需要が高まる一方で、生産国の天候不順などで供給不足の懸念が出ているためで、日本でも食用油や砂糖の値上げにつながっています。 FAO＝国連食糧農業機関が穀物や肉類、砂糖など、5つの品目の国際的な取り引き価格をもとにまとめている食料価格指数は、先... 続きを読む

鶏ささみのお料理イチオシ、正直、感動しました！＜鶏ささのふんわり揚げ焼き＞ - 還暦からの再起動

2017/07/03 18 users 還暦 再起動 難物 蛋白 ささみ

2017 - 07 - 03 鶏ささみのお料理イチオシ、正直、感動しました！＜鶏ささのふんわり揚げ焼き＞ 料理<肉類＞ 鶏のささみ。 高蛋白、低カロリー。しかも低価格。 ヘルシーでリーズナブルな食品の代表格ではあるけれど、火を通すと、固くなりがち。 ボソボソしたり、パサパサしたりで、私にとっては少々「難物」でした。 もっと、フワフワと柔らかく調理する方法はないかしら？ 蛋白なお味に、しっかりとした... 続きを読む

「これ、家で作ったの？」驚く顔が見えてくる。ホロホロ、トロトロ＜豚の角煮＞ - 還暦からの再起動

2017/07/15 17 users 還暦 角煮 キュウリ 再起動 ナス

2017 - 07 - 16 「これ、家で作ったの？」驚く顔が見えてくる。ホロホロ、トロトロ＜豚の角煮＞ 料理<肉類＞ トマトにナス、きゅうりなど、夏野菜のレシピが続いております当ブログ。 しかし、「肉！肉！肉はどこに行った！」と叫んでおられる方もいらっしゃるかと。 今回は、そんな、お肉大好きな方に捧げる＜豚の角煮＞のご紹介でございます(^^♪ 全体像はこちら お肉のアップでございます(^^♪ こ... 続きを読む