ある年齢以上ならスラスラ言える「爽健美茶」の原材料　でもその記憶、本当に正しいですか？

2024/04/08 273 users 紅麹 爽健美茶 成分表 問題 記憶

「紅麹」問題が起きたことで、あらためて原材料が気になって購入した商品の成分表を見た、なんて人いませんか？　いつも食べたり飲んでいる商品に何が入っているかをしっかり覚えているなんて人は少ないかもしれません。しかし、そんな普段原材料なんて気にしていない人でも、なぜかスラスラと言える商品があることをご... 続きを読む

現場の職人『なんかおかしいな』品質管理部が調査して重大な原因が判明した事例「これを言える風土が大事」

2024/03/30 182 users 風土 職人 ニッパー 事例 現場

株式会社石井マーク @ishiimark_sign かつて当職が品質管理のメソッドを勉強している際に知った「なるほど確かに」と感じた事例をひとつ。 その工場では成形品のゲート付近をニッパーでカットする工程があるのですが、当該ラインに就くパート女性が「なんか切った感触が普段と違う」と報告したことで 原材料の配合が違っ... 続きを読む

本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい

2023/11/18 476 users 食中毒 無添加 製造 調理場 保存

無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という―... 続きを読む

【注意喚起】ヒガシマルの摂取がやめられなくなる液体『蛤と帆立白だし』を空っぽになるまで使って気づいたこと

2023/09/06 137 users ヒガシマル醤油 持ち味 ヒガシマル 液体 素材

リンク www.higashimaru.co.jp 蛤と帆立白だし｜【ヒガシマル醤油】 ヒガシマル醤油の家庭用商品「蛤と帆立白だし」の原材料などをご紹介。素材の色や持ち味を生かした、色美しいお料理がうすめるだけで手軽につくれます。 2 users 2 続きを読む

台湾に続きタイでも韓国製ラーメン「流通禁止」…韓国消費者にも不安の声（KOREA WAVE） - Yahoo!ニュース

2023/02/09 156 users KOREA WAVE 台湾 Yahoo タイ 流通禁止

【02月10日 KOREA WAVE】韓国のラーメントップ企業「農心（ノンシム）」の「辛ラーメンブラック豆腐キムチ」輸出用製品が、台湾に次いでタイでも「有害物質が検出される可能性がある」との理由で、検査の対象となった。 農心側は、韓国国内の流通製品は輸出用と異なる原材料を使用し、状況が異なるという説明を繰り返し... 続きを読む

雪印北海道バターめぐり悪質デマが拡散　SNSで不安の声、メーカーは完全否定「対応を検討中」

2022/12/21 298 users デマ 雪印メグミルク 不買 メーカー 拡散　SNS

雪印メグミルクが1925年から販売するロングセラー商品「雪印北海道バター」をめぐり、原材料を偽っているとの荒唐無稽な情報がSNSで拡散している。 投稿者は不買を呼びかけるなどしているが、同社は取材に完全否定した。消費者からの問い合わせもあり、対応を検討しているという。 廃棄呼びかける書き込みも 「この有名... 続きを読む

「ココイチ」客足低調　年2回の値上げでも補えず

2022/12/15 783 users ココイチ 愛称 高騰 日経 複製

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 「ココイチ」の愛称で知られる「カレーハウスCoCo壱番屋」が12月1日、今年2回目の値上げに踏み切った。運営会社の壱番屋は原材料や輸送費の高騰を受け客単価の上昇を図... 続きを読む

愛媛の老舗麦味噌店が「味噌と名乗れなくなりそう」と悲鳴　保健所から突如指導...一体何があったのか

2022/10/27 100 users 悲鳴 存続 宇和島麦みそ 味噌 愛媛

愛媛県宇和島市内の老舗の麦味噌メーカーが、保健所の指導を受けて、味噌と名乗れない見通しになったとツイッターで明かし、県に伝統文化の存続を求める要望書を提出した。 大豆を原材料に含めないと味噌と表示できないというのがその理由だ。なぜ麦だけだと味噌と名乗れないのだろうか。 「『宇和島麦みそ』文化の存続... 続きを読む

東京は限界、成長求めタイで挑戦決めた飲食店主　止まらぬ物価高に働く場として魅力失う日本：東京新聞 TOKYO Web

2022/07/12 122 users 飲食店主 限界 web 東京新聞 TOKYO 東京

東京都内の飲食店主が物価高での経営に限界を感じ、今月末に店を畳んでタイに移転する。原材料の高騰分を商品価格に上乗せすると、如実に客が減り売り上げが落ちたからだ。消費者の賃金が上がらないため値上げができない問題は、衰退する経済の象徴として参院選で議論になった。店主の決断から、働く場として魅力を失う... 続きを読む

ラーメン価格、過去最高　原材料高が「庶民の味」直撃

2022/05/13 173 users 庶民 チャーシュー 原材料高 小麦粉 高騰

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら ウクライナ危機などによる世界的な食材価格の高騰が「庶民の味」を直撃している。その象徴がラーメンだ。小麦粉やチャーシューに使う豚バラ肉など多くの原材料の価格が... 続きを読む

起きてる間ずっと何かを読んでる小4長女が食事中も本を読もうとするので禁止したらこうなった→共感の声が続々と寄せられる

2022/03/31 418 users 共感 コサージュ 食事中 父親 ソース

Y(コサージュを買う) @y_psychologist 小4長女はほんと起きてる間はずっと何か読んでるんだけど、そういう病気なのかな。食事中も本を読もうとするから禁止したら、テーブルの上に出ていたソースの原材料を読んでた。 2022-03-30 19:40:19 Y(コサージュを買う) @y_psychologist うちの父親がおやすみ30秒前まで本読んで... 続きを読む

チョコやポテトチップスも 菓子値上げ相次ぐ 原材料価格上昇で | NHKニュース

2022/03/10 97 users ポテトチップス グミ ガム 食用油 カカオ豆

カカオ豆や食用油などのさまざまな原材料の価格上昇を受けて、チョコレートやポテトチップスなど、菓子の価格を引き上げる動きがメーカーの間で相次いでいます。 このうち、大手菓子メーカーの明治は10日、チョコレートやグミ、ガムなどの商品、合わせて136品目について、ことし5月の出荷分から値上げすると発表しました... 続きを読む

エムスリー執行役員VPoE兼PdMの山崎が、エンジニア、QA、デザイナー、プロダクトマネージャーにお薦めする良書7選 - エムスリーテックブログ

2021/12/25 189 users エムスリーテックブログ 山崎 エンジニア デザイナー 薬剤

こんにちは。最近、お掃除職人きよきよ*1というYouTuberにハマってしまい掃除に明け暮れ、近所のドラッグストアでドメストとパイプフィッシュの原材料が同じことなどを知って、ふむふむと楽しんでいるエムスリー執行役員兼VPoE兼PdMの山崎です。薬剤を活用した掃除はDr. STONE*2気分で面白いですね。 本ブログはエムスリ... 続きを読む

ミャンマー、紙幣発行困難に　独印刷企業が技術・材料供与を停止 | 毎日新聞

2021/04/03 55 users ミャンマー 毎日新聞 紙幣発行 デブリエント 停止

ドイツの総合印刷企業「ギーゼッケ・アンド・デブリエント」（G＋D）は3日までに、ミャンマー政府への紙幣の印刷システム技術や原材料の供与を停止したと発表した。ミャンマー通貨チャットの紙幣発行が困難になる見通しで、国軍がデモや少数民族武装勢力を抑え込んでも、経済への打撃が続きそうだ。 ドイツメディアなど... 続きを読む

トヨタ、部品会社に値下げ要請　業績悪化と材料費下落　　:日本経済新聞

2020/07/26 489 users 要請 トヨタ 業績悪化 部品会社 異例

トヨタ自動車が一部の部品メーカーに、部品価格の引き下げを求めていることが分かった。年に2回（4月、10月）価格の見直しをしているが、途中の値下げ要請は異例。新型コロナウイルスの感染拡大による業績悪化や原材料の値下げで、一段のコスト削減に踏み込む。トヨタは2次下請けまででも約4万社と取引があり、幅広い製... 続きを読む

世界的“マスク争奪戦” 小売業者に適正価格での販売要請へ | NHKニュース

2020/04/21 269 users マスク争奪戦 小売業者 調達 マスク 争奪戦

世界的な争奪戦によりマスクの原材料が高騰し小売価格の値上がりも予想されるため、政府は小売業者に対して適正な価格で販売するよう求めることになりました。 政府はマスク不足の解消に向けて中国からの輸入をさらに増やしたい方針ですが、現地で積極的な調達を進めるには仕入れ価格の上昇を反映させる必要があり、今後... 続きを読む

高濃度のスピリッツ「アルコール77」を製造開始（プレスリリース 提供元：valuepress）

2020/04/04 689 users 菊水酒造 品名 リキュール ValuePress 香料

日本酒や焼酎、リキュール、ラム酒などを製造する菊水酒造（高知県安芸市本町4丁目6-25　社長／春田和城）は、このたびアルコール度数77度の高濃度スピリッツ「アルコール77」の製造を開始。関係省庁のご指導のもと、4月10日から出荷開始を予定しています。 ■製品概要 品名：アルコール77／原材料：醸造アルコール、香料... 続きを読む

トイレ紙、在庫潤沢　デマで買い占め「冷静に」　国内生産3割の静岡・富士、業界が憂慮【新型コロナ】（＠S［アットエス］ by 静岡新聞SBS） - Yahoo!ニュース

2020/03/01 176 users 自粛 トイレットペーパー 新型コロナウイルス 政府高官 品切れ

新型コロナウイルスの感染拡大に伴うデマの影響で、静岡県内各地の量販店やドラッグストアの店頭からトイレットペーパーなどが品切れになっている。政府高官が買い占めの自粛を要請したが、29日には富士市の製紙メーカー直売店に客が詰め掛け、在庫は十分あるのに販売が中止に追い込まれた。トイレットペーパーの原材料... 続きを読む

コメダ珈琲店、盛り付けを一つ間違えばゴディバとのコラボが台無しになることが判明 : 市況かぶ全力２階建

2020/02/08 495 users ゴディバ ＭＢＫパートナーズ GODIVA コメダ 判明

コメダがGODIVAとコラボ。 2月7日から発売、原材料がなくなったら終了とのこと。 試食でフルサイズいただいたので、お腹はち切れそう...。 pic.twitter.com/3tLoSf6AmU — ささき／東洋経済外食ウォッチャー (佐々木亮祐) (@TK_rsasaki) 2020年1月27日 韓国ファンドのMBKパートナーズつながりか。 — 中卒くん＠株 (@chu_s... 続きを読む

弘前藩が「秘薬」アヘンを製造 「気分良くなる」と評判、偽薬も流通 - 毎日新聞

2019/12/15 193 users アヘン ケシ 弘前藩 毎日新聞 津軽地方

一粒金丹の効能書＝1877（明治10）年11月・県史編さん収集文書。同年から一粒金丹へのアヘンの配合は禁止されるようになった。 江戸時代の津軽地方では、アヘン（阿芙蓉）の原材料であるケシが政策的に栽培されていた。弘前藩「御国日記」には栽培地や栽培に関わる医師名が記されており、「御用格」にはアヘンを用いた漢... 続きを読む

韓国への輸出管理厳格化後 初の輸出許可 経産省 | NHKニュース

2019/08/08 75 users 経産省 半導体 軍事転用 輸出許可 韓国

先月、韓国への輸出管理を厳しくした半導体などの原材料について、経済産業省が一部の企業からの申請に対し、初めて許可を出しました。審査には標準で90日程度かかるとされていましたが、経済産業省では軍事転用のおそれがないと確認できれば、早まることもあるとしていて、最初の許可は標準より短い期間で出たことにな... 続きを読む

韓国への輸出管理厳格化の品目 経産省が初の許可へ | NHKニュース

2019/08/07 218 users 半導体 品目 経産省 軍事転用 案件

先月、韓国への輸出管理を厳しくした、半導体などの原材料について、経済産業省が近く、一部の企業からの申請に対し、初めて許可を出す方針であることがわかりました。輸出先や使用目的が明確で、軍事転用のおそれがないと判断できた案件だとみられます。 申請の受け付けは先月４日から始まりましたが、関係者によります... 続きを読む

チョコで健康被害 ロッテがチョコレート40万個回収へ | NHKニュース

2019/08/07 142 users ロッテ 自主 アレルギー物質 アレルギー反応 チョコ

大手菓子メーカーのロッテは２種類のチョコレート商品に、アレルギー物質の乳成分が基準値を超えて含まれているとして、およそ40万個を自主回収すると発表しました。ロッテによりますと、チョコを食べた７人からアレルギー反応が出たという連絡があったということです。 いずれも原材料にアレルギー物質である「乳成分」... 続きを読む

日本政府 韓国をホワイト国から除外 正式決定 | NHKニュース

2019/08/02 610 users 除外 閣議 半導体 品目 正式決定

政府は２日の閣議で、輸出管理の優遇対象国、いわゆるホワイト国から韓国を除外することを正式に決定しました。半導体の原材料など３つの品目に続く輸出管理の強化で、韓国は今月28日に優遇対象国から外れ、輸出管理を厳しくする対象が拡大されます。 除外されると、工作機械や炭素繊維など軍事転用のおそれが高いとして... 続きを読む

「やみつき火鍋」の材料にケシの実、レストラン経営者ら摘発　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2019/07/13 443 users ケシ CNS AFPBB News モルヒネ Hubei

【7月14日 CNS】中国・湖北省（Hubei）で、有毒で常習性があるケシの実が「やみつきになる火鍋の特製スープ」の材料として使われ、レストランで提供されていたことが分かった。同省公安庁が発表した2018年の食品偽装にまつわる摘発・検挙についての報告で明らかになった。ケシの実は、アヘンやモルヒネの原材料になるも... 続きを読む