「チョレギサラダ」の謎

2023/08/08 760 users ワカメ ゴマ油 レタス 海苔 醤油ダレ

はじめに日本ではすっかり定番となった「チョレギサラダ」。 ざっくり言えば「レタスをごま油と塩ダレで和えたサラダ」である。 ワカメや海苔を入れたり、ドレッシングが醤油ダレだったりすることも多い。 韓国料理だと思っている人もいるだろうが、実はこのサラダは韓国には存在しない。 そもそも韓国人に「チョレギ」... 続きを読む

お嬢様が庶民の食事を美味しいとよろこぶのは嘘

2023/05/12 135 users 庶民 一口 牛丼 カウンターテーブル 紅生姜

俺には金持ち家庭で育ったお嬢様の友達がいる。どうしても牛丼屋に行ってみたいというので一緒に行くことになった。 もう着いた時点でカウンターテーブルの汚さや、みんなが触る紅生姜やらドレッシングやらが整理されてない時点で顔を顰めてたが、いざ牛丼を頼んで、一口食べると、「うん……」と言ったきり難しい顔になっ... 続きを読む

女性はなぜあんなにもサラダを食べたがるの？

2022/12/24 431 users サラダ スギ スープ 女性 お腹

ザ野菜嫌いの女としては謎で謎でしょうがない 特にコンビニで売ってるような定番の生野菜サラダ スープはすき。特に冬はあったかくてお腹いっぱいになるし、満足感が高いのに胃もたれしない。 サラダはわかんない。青汁のほうがいいってくらいサラダ苦手。 食べても満足感ないし、お腹も膨れないし、ドレッシングかけな... 続きを読む

インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」

2022/11/16 669 users サラダ レシピ インドカレー屋 最大 ガラムマサラ

オーシア @8492Osea インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来た。 pic.twitter.com/BN57lB3IPm 2022-11-15 18:14:23 続きを読む

オーシア on Twitter: "インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カ

2022/11/16 127 users ガラムマサラ カルダモン ケチャップ ニンニク マヨネーズ

インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来… https://t.co/DlOXodtmAI 続きを読む

平気で「ドレッシング」を買う人の3大深刻盲点（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

2022/05/21 158 users Yahoo PIXTA jazzman 東洋経済オンライン

サラダにかけるドレッシング、意識してみると残念な真実が見えてきました（写真：jazzman／PIXTA） 食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、テレビ等にも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『食品の裏側』を2005年に上梓した安部司氏。70万部を突破する大ベストセラーとなり、中国、台湾、韓国でも翻訳出版され、いま... 続きを読む

なぜサウザン・ドレッシングは「サウザン」なのか

2021/07/13 278 users ピクルス みじん切り ケチャップ マヨネーズ 国境

サウザン・ドレッシングとは、マヨネーズをベースにビネガーやケチャップなどを加え、みじん切りにしたピクルスや玉ねぎを混ぜこんだドレッシングのことを言う。 正式名称は「サウザンド・アイランド・ドレッシング」である。 英語ではThousand Island Dressingと書く。 Thousand Islandとは、アメリカとカナダの国境に... 続きを読む

一人暮らしの漢のサラダ

2021/04/03 248 users 自炊 バルサミコ酢 レタス サラダ オリーブオイル

まとめ生ものはレタスだけにして、オリーブオイルとバルサミコ酢でドレッシングを自作する。ナッツおすすめ。 生ものは腐る。市販ドレッシングは飽きる。 構成要素葉物葉さえあればそれはサラダになる。 葉物以外はいらない。腐る。毎日自炊ならよいが、たまに自炊レベルだと腐る。 レタスが基本。ベビーリーフでもいい... 続きを読む

「ピエトロドレッシング」はなぜ全国区になれたのか〜小さなレストランのおすそわけから始まった物語〜 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/11/03 341 users ピエトロ おすそわけ 玉ねぎ 和風ドレッシング メシ通

こんにちは。福岡在住ライターの大塚たくまです。 全国的に有名なピエトロのドレッシング（上の写真はもっとも基本となる「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ、税込518円」）。玉ねぎの豊かな香りと、さまざまな野菜が入った和風ドレッシングでおいしいですよね。実はこれ、福岡にある一軒のレストランから生まれた商品... 続きを読む

インドカレー屋のサラダにかかっているオレンジ色のドレッシングの正式名称・販売店・レシピ - Togetter

2020/01/13 426 users ツイート インド Togetter 作り方 オレンジ色

・あれはインドでもサラダにかけているのか？ ・誰が考案したのか？正式名称は？ ・どこで買えるの？ ・作り方（レシピ）を教えてほしい！ といった声にお応えするツイートをまとめました。 続きを読む

やまもといちろう 公式ブログ - サラダに無断でかけて出されるドレッシングが許せない - Powered by LINE

2019/12/29 123 users ヤマ サラダ 無断 公式ブログ Powered by LINE

先日、東京藝術大学の戸澤遥さんが、出される食材にマヨネーズが勝手にかけられていて、これはハラスメントであるという公論を打ち立て政党化したという画期的なニュースが流れてきました。 そのマヨネーズ、必要？　「ストップ・マヨハラ党」芸大生が旗揚げ - withnews（ウィズニュース） https://withnews.jp/article/... 続きを読む

「ドレッシングの勝ちパターン」を開発したんだけど、ちょっとサラダに試してみてくれませんか - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/12/05 601 users ホットペッパーグルメ メシ通 サラダ 勝ちパターン

痩せねばなりません こんにちは、ちみをです。太ってきました。 いや年は取りたくないものでして、代謝の落ちとともに徐々に増量、とは方便でただの暴飲暴食による自業自得。こと担々麺にハマりだしてから、さらには事故により運動を制限されてというもの、破竹の勢いで増量、体重が確変中の今日この頃。 とにもかくにも... 続きを読む

「冷凍レモン」で作るレモンサワーが最高にうまい！ 夏日に作りたい、爽快レモンドリンクレシピ3選 - dressing (ドレッシング)

2017/05/11 94 users 苦み クセ dressing 皮ごと Summary 1

Summary 1．「冷凍レモン」を活用した、夏の絶品ドリンクレシピ3選 2．皮ごと削って入れれば、爽やかな味わいとほどよい苦みがクセになる味わいに 3．氷代わりに冷凍レモンを使えばいつでもキンキン！ ストックしておくと便利！ 続きを読む

米といっしょに炊飯器に入れるだけ！ほっとくだけで旨みたっぷりな肉丼が完成する、簡単丼ぶりレシピまとめ - dressing (ドレッシング)

2016/08/23 419 users しゅわ 煮汁 甘辛ダレ dressing ジューシー

1．豚の脂の甘みがじゅわっと広がるジューシーな「角煮丼」 2．甘辛味でごはんがモリモリ進む「鶏チャーシュー丼」 3．とろ〜り卵が相性抜群！煮汁までおいしい「つゆだく牛丼」 肉好きにも白米好きにもたまらないのが「肉丼」。肉からあふれるジューシーな肉汁と甘辛ダレがごはんに合わされば、だれもが思わずかきこみたくなるほどのおいしさ。 そんな最強タッグの肉丼、実は火を使わず、”炊飯器だけ”で作れるのをご存じ... 続きを読む

玉ねぎドレッシングを作って豚肉にかけたら予想以上におつまみだった - MIKINOTE

2016/07/12 422 users 半額 相性 MIKINOTE スーパー 生野菜

2016 - 07 - 12 玉ねぎドレッシングを作って豚肉にかけたら予想以上におつまみだった 料理 Twitter Google Pocket ドレッシングは生野菜にだけ、使うものじゃないんだよ！ 玉ねぎドレッシング を作ってみました。これがですね、めちゃくちゃ 豚肉と相性の良い味 だったんですよ。 豚肉は、スーパーで半額で売られていた肩ロース肉を茹でたものを、スライスしただけのシンプルなもので... 続きを読む

日本最古「ナイルレストラン」がチキンカレーのレシピを大公開！ - dressing (ドレッシング)

2016/01/12 79 users ナイルレストラン dressing ビーフカレー スパイス

1．創業67年、日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」直伝のカレーレシピ 2．スパイスをふんだんに使った本格的な「南インド風チキンカレー」 3．おなじみの「バターチキンカレー」はフライパンひとつで簡単に 家庭料理の定番といえば「カレー」。 じっくり煮込んだビーフカレー、ちょっとヘルシーな野菜カレー、とろける食感がたまらない牛すじカレー…とバリエーションは色々あるけれど、なんだかんだ言って毎回同... 続きを読む

検索結果の疑問を解消するための基礎知識 - クックパッド開発者ブログ

2015/10/27 99 users 疑問 基礎知識 クックパッド開発者ブログ 検索結果 たまねぎ

2015-10-27 検索結果の疑問を解消するための基礎知識 こんにちは、買物情報事業部の荒引 (@a_bicky) です。 業務ではクックパッド特売情報のサーバーサイドや商品検索周りを担当しています。 突然ですが、とある商品検索の機能を使っていて次のようなことが起きたら不思議ですよね。 「ねぎ」で検索したら「たまねぎ」がヒットした！ 「ドレッシング」で検索したのに「たまねぎドレッシング」がヒット... 続きを読む

キッコーマンの「米にかける用の醤油」が世紀の発明だった | Food Foodier Foodiest

2015/09/26 325 users キッコーマン ライス 一種 醤油 フォー

イギリスのスーパーの日本食材コーナーを探索していて、変なものを見つけました。 キッコーマンの醤油がたくさん並んでいる棚に… 「ソース フォー ライス」 これまで外国の方がお米に醤油をダバダバかけて食べているところは何度も見たことがあります。 「彼らは米を野菜の一種だと思っているから、私たちが野菜にドレッシングをかけるのと同じようなものだ」という話を聞いたりしますが、それにしても醤油をそのままかける... 続きを読む

簡単！自家製ドレッシングのアイデアレシピ２１選 - macaroni

2015/02/10 55 users 美味しいドレッシング サラダ たび macaroni 自宅

美味しいドレッシングはやや高い。サラダを食べるたびにドレッシングを気にするのはもうやめましょう。これで、毎日思う存分市販品より美味しいドレッシングを楽しめますよ。自宅で簡単！自家製ドレッシングを作ろう♩ 続きを読む

ダイエットにもいいんじゃないか？コールスローっぽいものを作り続けて食べ続ける。 - おうつしかえ

2015/02/03 74 users おうつしかえ コールスロー ダイエット マヨネーズ キャベツ

2015-02-03 ダイエットにもいいんじゃないか？コールスローっぽいものを作り続けて食べ続ける。 超簡単手抜きレシピ 食べる・飲む コールスロー。 コースルロー コールルロー コーススロー 言いづらいんですが、コールスロー。 自信を持って呼べないほど、わたしの中にはありませんでした。 コールスロー。 あれです。コールスローは千切りにした生のキャベツなどの野菜をマヨネーズやドレッシングであえたも... 続きを読む

野菜不足のすべての人に捧げるたったひとつのドレッシングレシピ - ささみんのよりぬきレシピ

2014/05/12 711 users ささみん レシピ 野菜不足 カロリ ひとり暮らし

2014-05-12 野菜不足のすべての人に捧げるたったひとつのドレッシングレシピ 今日はよりぬきレシピをお休みして、私がよく作るドレッシングのレシピをひとつだけ紹介したいと思います。 4月から新生活が始まり、自炊に挑戦してみたけど長続きせずに最近はコンビニ弁当ばかりなんて方、いらっしゃいませんか？ ひとり暮らしだと野菜不足になりがちですよね。 キャベツにマヨネーズだけじゃすぐに飽きちゃうしカロリ... 続きを読む

野菜が無限に食べられる！みんなが大絶賛した「ドレッシング」レシピ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2014/01/31 1056 users キュレーションメディア レシピ 野菜 M3Q みんな

とにかく簡単で美味しいと絶賛されているドレッシン... / 基本のドレッシング / ゴマドレッシングやフレンチ... 他 とにかく簡単で美味しいと絶賛されているドレッシングレシピです。これを使えば、野菜嫌いのお子さんだって野菜が大好きになるかも！？ドレッシングって市販のものも美味しいんですが意外と高いんですよね。自分で作っちゃえば味も自由自在で自分好みにアレンジできるのでとっても便利ですよ。 続きを読む

キャベツとカリカリベーコンがうまい「サウザンド・アイランド・ドレッシング・サラダ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/01/07 51 users ベーコン キャベツ サラダ オレシピ お前

2014-01-07 キャベツとカリカリベーコンがうまい「サウザンド・アイランド・ドレッシング・サラダ」 [菜] 玉ねぎ [14] サラダ [菜] キャベツ [菜] にんじん [肉] ベーコン いわゆるサウザンドレッシングを使ったサラダ。 使う材料は様々な流派があるようだが、トマトケチャップをマヨネーズをベースにしたドレッシングを我が家では一括りにしてサウザンドレッシングと呼んでいる。 味濃い目で... 続きを読む

豚バラの美味しい料理とか作り方教えて！：[2ch]お料理速報

2013/11/18 66 users 豚バラ 美味しい料理 2ch 作り方 test

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384538514/ 「豚バラの美味しい料理とか作り方教えて！」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(土) 03:01:54.96 ID:ma3dyFTQ0 最近シャブシャブにしてドレッシングと野菜で食ったら美味すぎて泣いた 4: 以下、名無しにかわりましてV... 続きを読む

アボカドとカニカマのクリーミーサラダ by FarmersK [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが135万品

2012/12/02 228 users カニカマ クックパッド アボカド サラダ ビール

濃厚なアボカドに負けない濃厚なドレッシングのサラダ。かにかま入りなのでおかず感覚で食べられます♪ビールにも合いますよ♪ 続きを読む