ローソンで “コーヒー豆” を買って自宅で淹れてみた → 直後に店舗で注文したコーヒーを飲んだ結果…重要なことに気付かされた

2024/03/29 131 users ローソン 直後 コーヒー 自宅 結果

» ローソンで “コーヒー豆” を買って自宅で淹れてみた → 直後に店舗で注文したコーヒーを飲んだ結果…重要なことに気付かされた 特集 コンビニのコーヒーが美味しいのは、もはや世の常識となっている。 新鮮で挽きたての豆、優秀なドリップマシン。あんなコーヒーが自宅でも淹れられたらな～。 ……なんて思ってたら、嘘っ... 続きを読む

ローソンのコーヒー、裏メニューでコーヒー豆を袋ごと買えるが…めったに買う客がいないので注文すると店員さんが混乱するらしい。

2024/03/29 16 users ローソン コーヒー 裏メニュー 店員さん メニュー

𝙎𝘼𝙋𝙋𝙊𝙍𝙊 𝙋𝙊𝙎𝙎𝙀 @sapporo_posse ローソンのコーヒー、メニューの一番下に「コーヒー豆」と書いてあるのが気になってたので聞いてみたら、レジ奥でゴニョゴニョ揉めた後で「買えるらしいです」と言われた。滅多にいないっぽい これそのまま買えます pic.twitter.com/hAVZOnkT78 2024-03-28 08:18:18 続きを読む

カルディってコーヒー豆が沢山あるけど、結局何が違うの～！？という人のためのオススメコーヒー品種まとめ

2024/03/25 197 users カルディ 沢山

ゆいゆい @yuiyuiseikatsu コーヒー大好きでよくいろんな豆を試すけど、なんだかんだマイルドカルディに戻ってきちゃいます。 苦味と酸味が程よく抑えられていて、とっても飲みやすくコスパもいい◎ 自分で豆から挽くコーヒーの美味しさを知ってしまうと、もうインスタントには戻れません。 pic.twitter.com/MSAgO7VAAE 2... 続きを読む

幻のコーヒー「コピ・ルアック」、完全無人カフェで提供　“ジャコウネコの糞”から豆を採取

2024/03/18 9 users ジャコウネコ コピ・ルアック 採取 消化 生産過程

コピ・ルアックは完熟したコーヒーの実を食べたジャコウネコの糞から採取した未消化のコーヒー豆を焙煎したコーヒー。その生産過程は特殊であるため、生産量が極めて少ない。非常に希少であることから、世界で最も貴重な幻のコーヒーともいわれる。 New Innovationsは、コピ・ルアックの味について「ジャコウネコの消化... 続きを読む

ドイツで困窮の象徴として不人気だった『麦を使った代用コーヒー』これたぶん"温かい麦茶”だ「代用と言われると…」

2023/10/10 35 users 困窮 代用 象徴 ドイツ 評判

JagdChiha 〄 次元不可能性撹拌機 @Jagdchiha 煎った麦をコーヒー豆の代用として使わざるを得なかったWW2ドイツの代用コーヒー、ドイツ人からは困窮の象徴にもつながるせいかすこぶる評判が悪いけど多分日本人からは「ホット麦茶」でアリ扱いなんだろうという話はよく聞きますが、実際多分おいしい… 2023-10-09 11:10:02 続きを読む

「エスプレッソ」がアルツハイマー病の原因物質の蓄積を解消してくれることが判明

2023/09/09 6 users エスプレッソ アルツハイマー病 蓄積 本場イタリア 物質

これまでに行われた研究により、コーヒーには認知症を予防する効果があることがわかっています。さらに、エスプレッソの本場イタリアの研究により、コーヒー豆を濃厚に抽出したエスプレッソにはアルツハイマー病の原因と考えられている物質の蓄積を防ぐ働きがあることや、その作用の元になっている可能性が高い有効成分... 続きを読む

コーヒーの品質に異変　侵攻や温暖化で　50年には栽培地半減？：朝日新聞デジタル

2023/08/14 19 users ウクライナ侵攻 侵攻 高騰 異変 要因

コーヒー豆の品質に異変が起きているという。大きな要因は、ロシアから輸入する肥料価格の高騰だ。ロシアのウクライナ侵攻は、私たちが普段飲むコーヒーの味わいにまで影響を与えている。 「香味が薄くなったな」 名古屋市が本社の萬楽庵（まんらくあん）で、コロンビア産コーヒー豆の輸入や品質管理に携わる島田優さん... 続きを読む

生産方法のクセが強い高級コーヒー『コピ・ルアク』を淹れたら猫さんに「埋めるべきやつ」と判定された

2023/05/17 14 users コピ・ルアク クセ ヤツ ジャコウネコ 生産方法

リンク Wikipedia コピ・ルアク コピ・ルアク（インドネシア語：Kopi Luwak）とは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。 日本では、コピ・ルアク、コピ・ルアック、ルアック・コーヒーと呼ば... 続きを読む

コーヒー豆の焙煎機で“沼”を垣間見る【老師オグチの家電カンフー】

2023/05/09 9 users 家電カンフー 老師オグチ 焙煎機

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業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーはなぜ美味い？珈琲まめ工房を質問攻め - 福岡のフリーライター・大塚たくま.com

2023/01/15 415 users ミル コスパ ボク コーヒー 質問攻め

ぼくはコーヒーが大好きで、毎日コーヒー豆をミルで挽いて飲んでいます。 毎日飲んでいると、コーヒー豆にあまり多額のお金をかけられません。そうなると、コスパが重要になってきます。 そんなときにふと気になって買ったのが、業務スーパーの「ラグジュアリッチコーヒー」だったんですが、これがとっても美味しいんで... 続きを読む

セブンカフェ最大20％上げ　コーヒー豆、容器など材料高騰 ｜ 共同通信

2022/06/03 22 users 容器 材料高騰 共同通信 ラージ 原材料

セブン―イレブン・ジャパンは3日、入れたてコーヒー「セブンカフェ」の一部商品の価格を7月4日から順次、最大約20％値上げすると発表した。ホットコーヒーのレギュラーは100円から110円に、ラージは150円から180円にそれぞれ引き上げる。原材料のコーヒー豆のほか、容器や包装資材の価格が高騰していることを踏まえた。 ... 続きを読む

喫茶店でマスターが常連に対しコーヒー豆について語っていたが、着地点がヤバくてびっくりしてしまった「一番の雑味は人間」

2022/04/04 121 users 常連 kugatsu_main ヤバ 着地点 マスター

九月 @kugatsu_main こないだ行った喫茶店のマスター、常連に対して「豆は苦い。雑味も入ってる。元々人間が口にして美味しい味じゃない。それを丁寧に取り除いてコーヒーにしてるんだ。どういうことか分かるか？人間は要らないってことなんだよ」って言ってた。着地点ヤバくてびっくりした 2022-04-03 16:47:30 九月 @k... 続きを読む

2050年にはコーヒーの栽培に適した土地が激減、気候変動で

2022/01/28 11 users 激減 気候変動 栽培 カシューナッツ コーヒー

ある年の11月、インドネシアでアラビカ種のコーヒー豆を収穫する生産者。コーヒー、カシューナッツ、アボカドなどの人気食品の多くは南半球の小規模農家で生産されている。最近の研究で、こうした食品の生産に気候変動が及ぼす影響が明らかになった。 （PHOTOGRAPH BY CHAIDEER MAHYUDDIN, AFP VIA GETTY） 2050年には、... 続きを読む

コーヒー豆の価格が1年で2倍になり今後もさらに高騰する見通し - GIGAZINE

2021/10/01 24 users 高値 例年 記念日 コーヒー農家 フェアトレード

2021年10月1日は国際コーヒーの日です。2015年に始まったこの記念日は、コーヒー豆の価格が安すぎることがコーヒー農家を苦しめている現状を周知し、フェアトレードを促進させる目的で制定されたものですが、2021年は例年と異なりコーヒー豆が高値で取引されています。そこで、コーヒー市場に詳しい専門家が、コーヒー豆... 続きを読む

コーヒー豆、価格急騰 最大生産国ブラジルで霜害　写真2枚　国際ニュース：AFPBB News

2021/07/26 11 users AFPBB News 価格急騰 AFP 農場 国際ニュース

ブラジルの農場で、有機栽培のコーヒー豆を乾かす人（2015年8月6日撮影、資料写真）。(c)Nelson ALMEIDA / AFP 【7月27日 AFP】今年に入り上昇傾向にあったコーヒー豆の価格が先週、世界最大の生産国ブラジルでの霜害を受け、さらに急騰した。 ブラジルの主要輸出品の一つ、コーヒー豆アラビカ種の先物価格は、23日には1... 続きを読む

素晴らしい。 全て間違っている。 コーヒー好きにコーヒー豆を送るというの..

2021/05/25 5 users コーヒー 交友関 好意 好物 全て

素晴らしい。 全て間違っている。 コーヒー好きにコーヒー豆を送るというのは、相手の好物なので喜んでもらえると言う好意でやるだけだ。 贈り物とはだいたいそういう物であり、相手の好物が分かっているのであればそれを贈るのは自然な事だ。 Amazonの欲しい物リストのようなものがあれば別だがそれが無い場合、交友関... 続きを読む

コーヒー好きにコーヒー豆送る奴なんなの？

2021/05/24 436 users コーヒー ミル 処分 趣味 感じ

焙煎済みの豆を農園指定で買って、ミルで挽いてペーパードリップするぐらいにはコーヒー好きなんだけど たまに「これよかったら」みたいな感じでコーヒー豆貰ったりする ぶっちゃけ全然いらなくてむしろ処分に困る 魚を食べるのが趣味で自分で捌いたりしますよーっていう人になんだかわからん怪しい魚プレゼントするか？... 続きを読む

自宅でおいしいコーヒーを楽しむために。おすすめコーヒーメーカーや、バリスタのテクニックを紹介します - 週刊はてなブログ

2021/04/28 15 users バリスタ ハンドドリップ 週刊 テクニック おいしいコーヒー

おうち時間を充実させるために、コーヒーにこだわってみてはいかが？☕️ 今回は、おいしいコーヒーを入れるためのヒントを書いたさまざまなブログをご紹介します。おすすめのコーヒーメーカーに、ハンドドリップのコツ、コーヒー豆のおいしさを長持ちさせる保存方法まで……ご自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい方、ぜひご... 続きを読む

マイナス100度の低温下でコーヒー豆を粉砕すると味がよくなることが判明 - GIGAZINE

2021/04/25 9 users GIGAZINE 極低温 風味 判明 死亡リスク

コーヒーには、死亡リスクや心不全のリスクを下げる効果があるとする研究結果が存在しています。新たに、コーヒー豆を極低温で粉砕することで「健康的で風味豊かなコーヒー」を作り出せることを、ロシア・スコルコボ研究所の研究チームが明らかにしました。 Skoltech | A Skoltech graduate pioneers cryogenic coffee g... 続きを読む

コーヒー豆サブスク「PostCoffee」運営のPOST COFFEEが資金調達、ポップアップストア開催 | TechCrunch Japan

2020/12/01 5 users PostCoffee サブスクリプションサービス 引受先

コーヒー豆のサブスクリプションサービス「PostCoffee」運営のPOST COFFEEは12月1日、第三者割当増資による資金調達を2020年11月に実施したと発表した。引受先は、丸井グループ子会社D2C&Co.、三井住友海上キャピタ（MSIVC2020V投資事業有限責任組合）、サムライインキュベート（Samurai Incubate Fund 6号投資事業有限... 続きを読む

気候変動で「コーヒー豆」の生産が危機的状況に陥っている - GIGAZINE

2020/08/12 7 users GIGAZINE YouTube 気候変動 生産 種子

世界中の人々に愛されているコーヒーは、アフリカを原産とするコーヒーノキの種子が原料となっており、熱帯地域を中心に栽培されています。そんなコーヒー豆の生産が危機的状況に陥っていることを解説するムービーが、YouTubeで公開されています。 The global coffee crisis is coming - YouTube コーヒーは世界で最も人... 続きを読む

エンジニア社内留学制度を利用してAndroidアプリ開発を体験した話 - クックパッド開発者ブログ

2020/07/16 10 users Androidアプリ開発 クックパッド開発者ブログ 異動

こんにちは、事業開発部でデータ分析やデータエンジニアリングをやっている佐藤です。最近の楽しみはクックパッドマートで買ったコーヒー豆を挽いて淹れることです。 今日はクックパッド社内で実施されているエンジニア社内留学制度について紹介します。 エンジニア社内留学制度とは エンジニア社内留学制度は「異動をす... 続きを読む

スターバックスでコーヒー豆を買うとき

2020/03/22 12 users スターバックス

100g注文すると、レジ打ってた店員さんが一回レジから離れて、袋を開けて、重さ計って、豆の銘柄を示すシールを貼ってお支払になる。その間結構な時間になるから、「席に座って待っててください」とか言って小さいカップにコーヒーくれるわけ。たまに新しいマメのサンプル(20g)までつけてくれるときもある。 一方、店頭... 続きを読む

まさかの１００均一で？！ダイソーのコーヒーミルをレビュー - Misoji×Camp

2020/03/07 5 users コーヒーミル misojicamp Misoji×Camp

ども、みそおですFollow @misojicamp 「もう少しコーヒーを楽しみたい……」 っとインスタントコーヒーからより美味しく一杯を飲みたいと思う人もいると思います コーヒー豆から買って、ミルで挽いて……みたいな感じ ただ、コーヒーミルって中々のお値段がするのでいきなり挑戦するにも消極的になってしまうんです そんな中... 続きを読む

タリーズのコーヒーはスタバと一体何が違うか | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2020/02/27 22 users タリーズ スタバ 外食 ハワイコナ タリーズコーヒージャパン

タリーズのコーヒー豆の例。左は「ブラジル（バウ農園）」、右は「ハワイコナ（アリアナ農園）」（画像提供：タリーズコーヒージャパン） コーヒー業界に「シアトル系カフェ」（シアトル系コーヒー）という言葉がある。その代表が「スターバックスコーヒー」で、今回紹介する「タリーズコーヒー」もそうだ。 一般には、... 続きを読む