幻のコーヒー「コピ・ルアック」、完全無人カフェで提供　“ジャコウネコの糞”から豆を採取

2024/03/18 9 users ジャコウネコ 採取 消化 生産過程 コーヒー豆

コピ・ルアックは完熟したコーヒーの実を食べたジャコウネコの糞から採取した未消化のコーヒー豆を焙煎したコーヒー。その生産過程は特殊であるため、生産量が極めて少ない。非常に希少であることから、世界で最も貴重な幻のコーヒーともいわれる。 New Innovationsは、コピ・ルアックの味について「ジャコウネコの消化... 続きを読む

生産方法のクセが強い高級コーヒー『コピ・ルアク』を淹れたら猫さんに「埋めるべきやつ」と判定された

2023/05/17 14 users コピ・ルアク クセ ヤツ ジャコウネコ 生産方法

リンク Wikipedia コピ・ルアク コピ・ルアク（インドネシア語：Kopi Luwak）とは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。 日本では、コピ・ルアク、コピ・ルアック、ルアック・コーヒーと呼ば... 続きを読む

幻のコーヒー、コピ・ルアック（デジタルリマスター）

2022/12/22 11 users デジタルリマスター オンド・マルトノ コーヒー 先々 安藤

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：オンド・マルトノという楽器（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter うんこ コピ・ルアックは特殊な過程を経て生産される。何が特殊... 続きを読む

ジャコウネコのうんちから採れたコーヒー「コピ・ルアク」を飲んでみました。 - HHS

2017/02/10 13 users HHS ジャコウネコ インドネシア ウンチ コピ・ルアク

2017 - 02 - 10 ジャコウネコのうんちから採れたコーヒー「コピ・ルアク」を飲んでみました。 食べ物 数日前に母親から 「インドネシアのお土産で珍しいコーヒーもらったから…飲んでみて」 と渡されたのがコチラの「ルアックブレンド」と書かれたドリップバッグコーヒー。それで…母から 「コピルアックって知ってる？」 と聞かれました。 コピ・ルアックって聞いた事ある…！と答えたんですが…自分が知っ... 続きを読む