農林水産省「絶対に食べないで」　注意喚起に「知らなかった」「広まるべき」

2024/04/24 407 users 農林水産省 注意喚起 モロヘイヤ 毒性 通年

モロヘイヤは栽培が簡単なことに加えて、栄養価が高いことから、日本でも親しまれている食材です。 旬は夏とされていますが、ゆでたり炒めたりと、さまざまな調理方法がある点から、通年消費されています。また、離乳食に使用されることも少なくありません。 モロヘイヤの毒性について、農林水産省はこのように解説し、... 続きを読む

バイオマス燃料になる植物 竜王町が栽培へ｜NHK 滋賀県のニュース

2024/04/24 25 users バイオマス燃料 竜王町 荒れ地 NHK 植物

畜産業や工業の連携で地球温暖化対策に取り組んでいる竜王町は、バイオ燃料として普及が期待されているイネ科の植物を町内で試験栽培することを決めました。 竜王町が試験栽培するのは、イネ科の多年草で、高さ５メートルほどになる▼「ジャイアントミスカンサス」と、▼「エリアンサス」です。 両種とも荒れ地や痩せた土... 続きを読む

ドイツで大麻所持と栽培が合法に　18歳以上の成人が個人目的で（TBS NEWS DIG Powered by JNN） - Yahoo!ニュース

2024/04/02 25 users 大麻所持 大麻 成人 Yahoo ドイツ

ドイツでは1日、18歳以上の個人が嗜好品として大麻を所持したり、栽培したりすることを認める法律が施行されました。 ドイツで1日に施行された法律では、18歳以上の成人は個人の使用目的で公共の場では25グラム、自宅では50グラムの大麻を所持したり、3株まで栽培したりすることが認められます。 一方、販売や取引は禁止... 続きを読む

健康食品で人気 南米原産の穀物『キヌア』の収穫 剣淵町 ｜NHK 北海道のニュース

2023/09/13 5 users キヌア 上川 穀物 南米原産 南米

健康食品として人気の南米原産の穀物、「キヌア」の収穫が上川の剣淵町で行われています。 キヌアは南米のアンデス地方原産の穀物で、ミネラルや食物繊維などを豊富に含むことから、健康食品として注目されていて、剣淵町では地域の特産品にしようと、２０１４年から栽培が行われています。 ことしは４軒の農家が栽培に... 続きを読む

＜独自＞大麻の医療使用解禁　乱用阻止に使用罪新設へ

2023/09/03 12 users 大麻 乱用 種子 大麻草 繊維

大麻草から製造された医薬品の使用を可能にする大麻取締法などの改正案を、政府が秋の臨時国会に提出することが３日、分かった。活用できる範囲を広める一方、大麻の乱用を防ぐために「使用罪」も新設する。栽培は繊維や種子の採取目的に限ってきたが、これを医療や一部の産業目的に拡大する。複数の政府・与党関係者が... 続きを読む

＜独自＞大麻の医療使用解禁　乱用阻止に使用罪新設へ（産経新聞） - Yahoo!ニュース

2023/09/03 15 users 大麻 乱用 種子 大麻草 繊維

大麻草から製造された医薬品の使用を可能にする大麻取締法などの改正案を、政府が秋の臨時国会に提出することが３日、分かった。活用できる範囲を広める一方、大麻の乱用を防ぐために「使用罪」も新設する。栽培は繊維や種子の採取目的に限ってきたが、これを医療や一部の産業目的に拡大する。複数の政府・与党関係者が... 続きを読む

ドイツ政府、大麻使用を合法化へ　法案を閣議決定、来年施行めざす：朝日新聞デジタル

2023/08/17 8 users 法案 閣議決定 朝日新聞デジタル 大麻使用 ドイツ政府

ドイツ政府は16日、嗜好（しこう）品として少量の大麻の所持や栽培を認める法案を閣議決定した。若者を中心に闇市場での粗悪な製品の取引が広がっていることを懸念しており、一定の使用を認めることにした。連邦議会での審議などを経て、2024年初めの施行をめざす。 政府の発表や独メディアによると、18歳以上の成人は、... 続きを読む

ロシア科学者が南極でのスイカ栽培に成功、マイナス89.2度の極寒環境でも夏の味

2023/08/01 7 users 風物詩 南極 スイカ 砂漠 高温

日本では夏の風物詩として知られるスイカは、原産地が砂漠などの乾燥地帯であることから、多くの場合、高温・乾燥の環境で栽培されています。しかし、ロシアの、セ氏-89.2度にも達する南極観測基地のボストーク基地でスイカの栽培に成功したことが新たに発表されています。 Российские полярники вырастили арбузы в сам... 続きを読む

｢焼きいも｣が第4次大ブームの中…日本に"サツマイモが消える危機"が迫っている事実をご存じか 恐るべき害虫が流入､推定されるその｢意外な原因｣2つ

2023/04/30 14 users 焼きいも 品種改良 サツマイモ ブーム 進化生物学者

“サツマイモ”が熱い。品種改良が進んでおいしくなり、さらに焼きいも専門店が「冷やし焼きいも」「焼きいもパフェ」といったメニューを開発。1年を通して楽しめるようになったことで、第4次ともいわれるブームに火がついた。ところが、進化生物学者の宮竹貴久さんは「じつは、肝心のサツマイモの栽培に危機が迫っていま... 続きを読む

“1年に2回収穫できる”新品種そばが完成し国に申請へ 長野 | NHK

2023/01/24 73 users 品種 長野 台風 品種開発 そば

そばの収穫量を増やそうと品種開発に取り組んでいる長野県は、早い時期から栽培を始めて1年に2回収穫できる新たな品種を完成させ、2月にも国に申請することになりました。 長野県内のそばは、夏に種をまいて秋に収穫する「夏まき栽培」が、およそ8割を占めていますが、収穫時期と重なる台風の被害を受けやすく、収穫量が... 続きを読む

岸田首相も安倍氏も食べた高級ブドウ、韓国に流出　裏目に出た戦略：朝日新聞デジタル

2022/11/07 5 users 裏目 苗木 岸田首相 ルビーロマン 条約

石川県産ブランドの高級ブドウ「ルビーロマン」の苗木が、海外流出したことが発覚した。だが、国際的な条約の規定により、海外では栽培・増殖の差し止めなどの法的な措置をとることはできない。対策が遅れた背景には、ある「戦略」の影響があった。 ルビーロマンは、今年7月の初競りで1房150万円もの値がついた高級ブド... 続きを読む

将軍綱吉の火山性不毛地帯「関東ローム層」との闘い：江戸野菜の栽培（巽好幸） - 個人 - Yahoo!ニュース

2022/09/05 10 users 市中 巽好幸 近郊 自家採種 在来種

日本一広大な関東平野では野菜の栽培が盛んで、かつて世界一の人口を擁した江戸や現在4000万人を超える首都圏に暮らす人々の食を支えている。このように江戸から東京にいたる歴史の中で市中や近郊で栽培されてきた野菜の多くは、固定種（在来種）といわれる遺伝的に安定したもので、これらは自家採種によって引き継がれ... 続きを読む

皮付きのジャガイモ食べ…児童ら45人に食中毒の症状　小学校で栽培、授業中に　病因物質はソラニン（NBS長野放送） - Yahoo!ニュース

2022/07/22 153 users 趣旨 じゃがいも 吐き気 腹痛 嘔吐

長野県千曲市の小学校で授業中に食べたジャガイモによる食中毒が発生しました。 県や千曲市、長野保健所によりますと、21日、千曲市内の小学校から「授業中にジャガイモを食べたところ、複数名が吐き気や腹痛、嘔吐などを起こした」という趣旨の連絡があったということです。 ジャガイモは学校で栽培したもので、21日、... 続きを読む

「お金にならないと意味がない」元サッカー日本代表・高原直泰43歳は今…沖縄でコーヒー農家になっていた「年間5000杯分が目標です」（雨宮圭吾）

2022/07/09 11 users 雨宮圭吾 ストライカー コーヒー農家 耕作放棄地 ネスレ日本

「しっかりお金を稼がないと」 元サッカー日本代表のストライカーが2015年に立ち上げた沖縄SV（エス・ファウ）、そのクラブが手がけるコーヒー農園が沖縄県名護市にある。 大規模な国産コーヒーの栽培を目指して『沖縄コーヒープロジェクト』が立ち上がったのが3年前。琉球大学やネスレ日本と連携しながら、耕作放棄地や... 続きを読む

＜ユースク＞　名駅前の野菜畑は残った　市長容認、栽培の男性もホッ：中日新聞Web

2022/06/16 8 users 河村たかし市長 ユースク 撤去 歩道脇 ユースク取材班

ＪＲ名古屋駅前の名古屋市管理の歩道脇で、市内の男性（７３）が許可を得ずに野菜を栽培し、撤去を求められたことをユースク取材班が報じた十一日付夕刊の記事を巡り、河村たかし市長は取材に「市民の迷惑にならない限り（栽培は）自由なんだという前提で検討してみやあと担当局長に指示した」と答え、栽培を容認する姿... 続きを読む

粒のままの小麦は本当にまずいのか？食べてみる

2022/06/08 163 users 食味 小麦 野生 人類 食文化史

「小麦は粒のままでは食べられないため、粉にして食べる」というのは、わりと有名な話のようだ。 例えば『コムギ粉の食文化史』では「粒のまま食べても食味はきわめて悪い」などとはっきり書かれている。 小麦の栽培が始まる前から、人類は野生の小麦を粉にして食べていたというくらいだ。 でも本当に、食べられないほど... 続きを読む

高樹 沙耶 on Twitter: "大麻も使用罪をつけたい日本、栽培も禁止なんだから、戦争も武器の製造も規制したらどうでしょう 人殺しはOKで大麻で犯罪って馬鹿馬鹿しくてやってられない。 絶望

2022/05/26 91 users 人殺し 大麻 武器 犯罪 戦争

大麻も使用罪をつけたい日本、栽培も禁止なんだから、戦争も武器の製造も規制したらどうでしょう 人殺しはOKで大麻で犯罪って馬鹿馬鹿しくてやってられない。 絶望的な社会構造。 https://t.co/Scjw2JtpLf 続きを読む

希少高級キノコ、産地化なるか　ハウス栽培成功、たき火跡が好条件？：朝日新聞デジタル

2022/05/20 16 users 朝日新聞デジタル 好条件 モレル きのこ フレンチ

高級食材として知られる「アミガサタケ」の人工栽培に、岩手県林業技術センター（矢巾町）が取り組んでいる。栽培が難しい希少なキノコだが、この春、ハウスでの試験栽培に成功した。産地化への期待が高まっている。 アミガサタケは、海外では「モレル」「モリーユ」などの名称で呼ばれる。フレンチやイタリアン、中華料... 続きを読む

2050年にはコーヒーの栽培に適した土地が激減、気候変動で

2022/01/28 11 users 激減 気候変動 カシューナッツ コーヒー 土地

ある年の11月、インドネシアでアラビカ種のコーヒー豆を収穫する生産者。コーヒー、カシューナッツ、アボカドなどの人気食品の多くは南半球の小規模農家で生産されている。最近の研究で、こうした食品の生産に気候変動が及ぼす影響が明らかになった。 （PHOTOGRAPH BY CHAIDEER MAHYUDDIN, AFP VIA GETTY） 2050年には、... 続きを読む

タイプ・あ～る on Twitter: "@TomoMachi 全国ニュースで報じていましたが、ブロッコリーの栽培に最適だそうです。 https://t.co/bJtTMxciWy"

2021/12/16 22 users TomoMachi ブロッコリー on Twitter

@TomoMachi 全国ニュースで報じていましたが、ブロッコリーの栽培に最適だそうです。 https://t.co/bJtTMxciWy 続きを読む

栽培は世界中で日本だけ　ラ・フランスの意外な事実

2021/10/25 21 users 事実 ラ・フランス 果物 追熟 収穫

ラ・フランスは他の果物にはほとんどない“販売開始基準日”が設けられているそうですが、どうしてでしょうか。 「ラ・フランスは収穫してからエチレン処理や冷蔵庫での追熟が必要な果物です。適切な時期での収穫から追熟まで、梨がベストな状態になるように追熟期間が定められます。生育状況を見ながら、その追熟期間を計... 続きを読む

栽培は世界中で日本だけ　ラ・フランスの意外な事実（ウェザーニュース） - Yahoo!ニュース

2021/10/24 8 users 例年 絶滅 洋梨 山形県天童市 フランス

洋梨のラ・フランスが旬を迎えています。日本の生産量の約8割が山形県ですが、山形県では“山形ラ・フランス”の品質を維持するため、例年、“販売開始基準日”が決まっていて、今年は10月25日だそうです。詳しい話を山形県天童市のフルーツ農家、後藤広美さんに伺いました。 “フランス”という名でもフランスではすでに絶滅... 続きを読む

子どもが犠牲になっているチョコ、知っていますか？　つなぎ役の奮闘：朝日新聞デジタル

2021/10/05 22 users 犠牲 奮闘 朝日新聞デジタル つなぎ役 カカオ

世界の子ども（5～17歳）の10人に1人にあたる1億6千万人が大人のように働いていて、教育を受ける権利や健やかに成長する機会を奪われている。児童労働と呼ばれる問題で、チョコレートの原料となるカカオの栽培はその典型例だ。その背景には、根強い貧困問題がある。日本で使われるカカオの8割近くを生産する西アフリカの... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 韓国が日本の高級ブドウ「ルビーロマン」を盗んで栽培　韓国農家「先進国なんだから大目に見て」 - ライブドアブログ

2021/08/09 16 users ライブドアブログ ルビーロマン 高級ブドウ 先進国 韓国

韓国が日本の高級ブドウ「ルビーロマン」を盗んで栽培　韓国農家「先進国なんだから大目に見て」 1 名前：コリネバクテリウム(神奈川県) [JP]：2021/08/09(月) 20:18:01.06 ID:GaRGR3Rk0 2021年7月、石川県金沢市の中央卸売市場で行われた初セリで、1房140万円という驚きの値がついたブドウがある。その名は「ルビーロマ... 続きを読む

大麻取締法に「使用罪」創設へ 法改正の準備進める方針 厚労省 | NHKニュース

2021/05/14 121 users 創設 厚労省 大麻取締法 乱用 大麻

大麻の乱用が若者を中心に深刻化する中、厚生労働省は、法律ですでに禁止されている所持や栽培などに加え、使用そのものを規制する「使用罪」を創設することを決めました。 警察庁によりますと、去年1年間に、大麻を所持したなどとして検挙された人は、全国で合わせて5034人と、4年連続で過去最多を更新し、20代以下が7... 続きを読む