生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った

2024/05/22 191 users ミリン 調味料 砂糖 醤油 順番

タマミ @sbk_sabobo 豚こまで作る生姜焼き、調味料入れる順番を酒、砂糖→醤油、しょうが→最後にみりんで煮詰めるのやり方にしてから子供達が美味しい美味しいって大絶賛するようになった。全部目分量なことは前と変わらないんだけど、入れる順番でこんなに変わるのかと。 2024-05-21 19:28:51 続きを読む

圧力鍋でたっぷりごぼうと牛肉のみそ煮の作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ　ボブとアンジー

2023/11/24 57 users 包丁 アク 糸こんにゃく アンジー ゴボウ

1.ごぼうは皮をたわしでしっかり洗い、包丁の背で皮をこそげ、やや厚い斜め薄切りにします。水にさらして、アクを抜きます。糸こんにゃくはサッと湯通しして水にさらします。それぞれ水気をしっかり取ります。 2.圧力鍋に(A)を合わせ、しょうがを千切りにして加え、牛肉と(1)のごぼうを加えてサッと煮て、アクを丁寧に取... 続きを読む

フライパンで5分くらい炒める「ねぎとしょうがのドライカレー」長ねぎ1本使い切る1人メシレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/07 178 users ヤスナリオ ネギ フライパン 調味料 ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 身近な食材と家にある調味料をフライパンで炒めるだけ！　材料を切って炒めれば煮込まずにできるドライカレーのスピードレシピシリーズ。お店のまかないでも定番です。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは「ねぎとしょうがのドライカレー」です。 長... 続きを読む

【プレイレポ】10年ぶりの最新作『アーマードコア6』が面白すぎて感想を言いたくてしょうがねえ！　言わせろ！

2023/09/29 99 users プレイレポ Vtuber マシーナリーとも子 殺人サイボーグ

バーチャルYouTuber、マシーナリーとも子による不定期コラム第36回（連載一覧）。今回は、10年ぶりとなるシリーズ最新作『アーマード・コア6』のプレイレポです。 ライター：マシーナリーとも子 殺人サイボーグ。ふだんはVTuber、ライター、イラストレーター、漫画家として糊口をしのいでいる。満遍なく浅いオタク。お仕... 続きを読む

iOS 16.4で追加された「生姜の絵文字」が話題に　謎の記号も？

2023/03/28 16 users ガチョウ iOS ヘラジカ ロバ くらげ

3月28日から配信された「iOS 16.4」では、新たに21種類の絵文字が追加されました。中でも話題を集めているのが「ショウガ（生姜）」。見慣れない記号の絵文字もあります。 3月28日から配信された「iOS 16.4」では、新たに21種類の絵文字が追加されました。 ピンクや灰色のハート、ロバ、ヘラジカ、ガチョウ、クラゲ、ヒ... 続きを読む

暇空茜 on Twitter: "都庁から開示された公文書に抜けがあることが精査したらわかったから、なぜ抜けてるのですか？と質問したら「紛失したからです」って今連絡あって真顔になった そうか

2022/12/26 337 users 公文書 都庁 真顔 空茜 on Twitter 連絡

都庁から開示された公文書に抜けがあることが精査したらわかったから、なぜ抜けてるのですか？と質問したら「紛失したからです」って今連絡あって真顔になった そうかーーーー紛失したならしょうがねえなあーーーーーーーーー 続きを読む

今もどこかでクリスマスに向けて鳥たちが加工されています。 まあしょうが..

2022/12/22 58 users クリスマス 鳥たち

今もどこかでクリスマスに向けて鳥たちが加工されています。 まあしょうがないですね。 続きを読む

漫才師の昭和こいるさん、前立腺がんで死去　77歳：朝日新聞デジタル

2021/12/30 11 users 死去 前立腺がん 漫才師 朝日新聞デジタル 相づち

「ヘーヘーホーホー」「そんなもんだしょうがねぇ」などのとぼけた相づちで知られた漫才師の昭和こいる（しょうわ・こいる、本名庄田太一〈しょうだ・たいち〉）さんが30日、前立腺がんで死去した。77歳だった。 群馬県生まれ。1966年に獅子てんや・瀬戸わんやに入門して漫才コンビ花園のいる・こいるを結成、後に昭和の... 続きを読む

5分で炊き込みご飯気分　フライパン1つで「さんま缶の炊き込みご飯風」という1人メシ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/11/08 134 users ヤスナリオ 買い置き サンマ フライパン さんま缶

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今日は、買い置きにも便利なさんまの蒲焼き缶を使った、フライパンで作れる1人メシ「さんま缶の炊き込みご飯風」のレシピをご紹介します。 ポイントは、フライパンでさんまの蒲焼き缶としょうがを煮詰めてからご飯と混ぜること。これで、まるで土鍋で炊いた炊き込みご飯... 続きを読む

【レシピ】ヒラヒラれんこんと豚肉の旨辛スタミナ炒め - しにゃごはん blog

2021/11/03 12 users スライサー レンコン 豚肉 味付け オイスターソース

今日は豚肉とれんこんのご飯が進むめちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんはスライサーで薄くすることで、シャキシャキ食感は残しながらも味が染み込みやすくなりますよ♬ 味付けはオイスターソースとにんにく・しょうがを使ったがっつり系の味付けで、ご飯にもお酒にもめっちゃ合いますよ(´艸｀)* 豚肉は豚... 続きを読む

北海道のザンギと唐揚げの違いは味付け？それとも衣？札幌のおすすめ店も紹介｜じゃらんニュース

2021/09/21 25 users ザンギ 下味 片栗粉 ニンニク 小麦粉

ザンギとは （画像提供：塩ザンギとお総菜 ひろちゃん 澄川本店） ザンギとは、ニンニクやショウガ、スパイスや醤油などで下味をつけた後、片栗粉や小麦粉をまぶして揚げたものをいいます。主流なのは鶏肉ですが、魚介類なども同じように揚げればザンギです。 なぜ、このように呼ばれるようになったのかは所説あり、中国... 続きを読む

「冷蔵庫に貼る紙」の決定版！　食品の保存法が一目で分かるPDFに称賛の声　しょうがは冷蔵、ではにんにくは？ - ねとらぼ

2021/07/19 20 users 称賛 一目 いざというとき 早見表 Twitterユーザー

しょうがは水に浸して冷蔵、にんにくは丸ごと冷凍といった、食品ごとの適切な保存方法をまとめた早見表（モバイル版／PC版）が便利です。印刷して冷蔵庫に貼っておくと、いざというときにすぐ分かる。 各食品の保存方法、補足、解凍法、保存期間などをまとめて掲載。こちらはモバイル版 PC版 作者はTwitterユーザーの方... 続きを読む

成功のチャンスは、平等に与えられているのか？ | Books&Apps

2021/01/24 10 users Books&Apps チャンス 成功 役職 学歴

チャンスが平等ではないのはおかしい 「学歴とか役職によってできる仕事の範囲が違うのはおかしい」という、なんか気になるツイートが流れてきたので、読んでみた。 なんで学歴とか役職によってできる仕事の範囲が違うんだしょうかと高校生に問われて知り合いの回答が秀逸すぎる https://t.co/bIrtfkArAN https://t.co/D... 続きを読む

なんで学歴とか役職によってできる仕事の範囲が違うんだしょうかと高校生に問われて知り合いの回答が秀逸すぎる

2021/01/18 710 users 増田 年頃 親戚 課題 役職

親戚の子供が意識高いのか、そういう集まりを作って大人に世の中のこと聞いてみようみたいな課題あるから協力してほしいと言われて知り合いと一緒に来ていた 増田の好きそうな意識高い系とかにちょっとハマってそうな背伸びしたい年頃な高校生の男女たちが集まって熱心に質問していたのだが、どうも堀〇とかは〇ちゅうと... 続きを読む

「衝撃の事実」ジンジャーエールの「ドライ」は辛口という意味ではなかったどころか真逆だった「知らなかった…」 - Togetter

2020/12/07 26 users Togetter ジンジャーエール ジンジャエール 辛み 辛口

リンク おためし新商品ナビ 【ジンジャーエールとは？】ドライが辛い!?『ウィルキンソン ジンジャエール/ドライジンジャエール』の真実【基礎知識】 近年ときどき出会ってびっくりする辛口のジンジャーエール（ジンジャエール）。その辛みはショウガ（ジンジャー）なので当たり前といえば当たり前なのだけれど、爽やかス... 続きを読む

ショウガをさっとおろせて洗いやすい、スティック型のおろし器 | ライフハッカー［日本版］

2020/11/06 6 users 薬味 ハチミツ 朝晩 ライフハッカー 食卓

朝晩の冷えこみが厳しくなってきましたね。 こういう時期は、薬味をたっぷり入れた鍋料理や、ショウガとハチミツを加えた紅茶がオススメです。美味しいし、身体が温まります。 そこで重宝しそうなのが、下村工業の｢フルベジ スティックおろし｣。 調理中や食卓でよくある、｢ちょこっとだけショウガをおろしたい｣ときに便... 続きを読む

白飯誘導系おかず「鶏肉となすのしょうが焼き」は、玉ねぎの甘味としょうがの辛みの濃厚ダレがツボ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/11/02 18 users ヤスナリオ 辛み 鶏肉 甘味 玉ねぎ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 思わず白ご飯をかきこみたくなる、白飯誘導系おかずシリーズ。 www.hotpepper.jp 今回は「鶏肉となすのしょうが焼き」をご紹介します。 しょうが焼きといえば豚肉で作るのが一般的ですが、うちのお店のまかないでは鶏もも肉でよく作っています。から揚げ用を使って切る... 続きを読む

最近、ぶりのアラばかり食べてる

2020/06/29 28 users あら 大根 魚売り場 夕方 近所

近所のスーパーではいつも、ぶりのアラが安い。今日も夕方に行ったら1パック1kgくらいのアラが100円だった。 湯通しした後に大根やショウガと一緒に煮るだけで普通に美味しく食べられるのにあまり人気がないようだ。 ぶりのアラがほぼ毎日出ているという事は魚売り場でぶりを捌いているということだろうし、捌いていると... 続きを読む

みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス｜香味野菜ミックス｜S&B エスビー食品株式会社

2020/05/04 8 users 下味 みじん切り エスビー食品株式会社 S&B 中身

みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックス。「鮮度長持ちチューブ」を採用。 みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。１本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。開封後も、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。 品番 続きを読む

なんだかスッキリ眠れない……睡眠に悩む人のための「快眠食」とは【トウガラシ、ショウガ、鶏肉】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/02/18 8 users トウガラシ ボイスチャット 鶏肉 ホットペッパーグルメ 富士通

▲富士通 グローバルマーケティング本部 未来共創センターの山地隆行さん（写真左）と、ABCクッキングスタジオ ヘルスケア事業グループ 栄養士リーダーの田中亜耶音さん（写真右） なぜ睡眠のリズムは狂うのか 動画にゲーム、ボイスチャット。今日もついつい夜更かししてしまい、昼間に眠いけれど夜は目が冴える……ネット... 続きを読む

簡単に作れる「麻辣牡蠣鍋」のスープの味が深すぎる【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/01/30 16 users ホットペッパーグルメ メシ通 HOT スープ ニンニク

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 寒い日、冷え込む夜は手間いらずの鍋がいい。というわけで今回の鍋は、旬の牡蠣の風味を活かしたウマ辛な牡蠣鍋。豆板醤と花椒を使ったHOTな中華鍋「麻辣牡蠣鍋」の美味しい作り方を紹介しますね。 ニンニクとショウガで香味豊かに仕上げ、辛さも加えたスープ... 続きを読む

紙の請求書はもう送りません　#平成に置いていきたいもの｜塩谷舞（mai shiotani)｜note

2020/01/20 7 users 塩谷舞 mai shiotani Note チャットツール

・請求書を紙で送らなければいけない場合 ・チャットツールでのコミュニケーションが難しい場合 私は今後、上記の条件にあてはまる会社とはお取引をしないようにしたいと思います。これ、かなりの機会損失かもしれません。別にお前なんかいらないよ、という話で終わるかもしれません……。 ですが、「ルールだからしょうが... 続きを読む

ゆーすけ on Twitter: "韓国JTBCのニュースルーム。DHCテレビの山田晃社長（たかじんのそこまで言って委員会制作会社出身）はDHCコリアの謝罪は「社員全員◯す」という脅迫を受けたからしょう

2019/08/15 29 users 韓国JTBC 脅迫 たかじん DHCテレビ 謝罪

韓国JTBCのニュースルーム。DHCテレビの山田晃社長（たかじんのそこまで言って委員会制作会社出身）はDHCコリアの謝罪は「社員全員◯す」という脅迫を受けたからしょうがなしにした、社員は警察の保護を受けて帰宅と主張。しかし、韓国の… https://t.co/QfrOOFWYSy 続きを読む

今どきのスムーズスクロール(2019年版) - to-R Media

2019/03/15 175 users スムーズスクロール jQuery お世辞 今どき 筆者

ページ内リンクをスムーズスクロールで行いたい場合はどのようにすればよいでのしょうか？ jQueryを利用すれば簡単に対応できますが、非jQueryの案件ですと悩みものです。 筆者は12年前にjQuery非依存のスムーズスクロールのJavaScriptライブラリ「smoothScroll.js」をリリースしていますがお世辞にも今の時代に利用する... 続きを読む

今更ながら、米津玄師！！ - taketakechopの小話の世界

2018/10/09 23 users taketakechop ゲンジ ザテレビジョン lemon

今更ながら、米津玄師（よねづ けんし ）です。知っている人は、知っていると思いますが、知らない人も、2018年冬期のTBSテレビドラマ『アンナチュラル』の主題歌「Lemon」は、耳にしたことがあるのではないしょうか。ちなみ、この「Lemon」は、テレビ雑誌『ザテレビジョン』主宰の第96回ドラマアカデミー賞でドラマソン... 続きを読む