超小型燻製器に適当に食材を入れまくって毎日が燻製充 | コーヒーサーバは香炉である

2012/09/12 463 users コーヒーサーバ ねじ回し 手のひら 超小型衛星 食材

超小型燻製器が発売されたと聞いてさっそく購入して、毎日おつまみ充できるようになり、非常に幸せである。 世界一可愛い「燻製マシ～ン」SDスモーカー1992： 手作りキットのアウベルクラフト (送料無料、7800円)  ちっちゃい。手のひらに乗る。超小型衛星よりも超小型。鶏卵が2個入る程度のサイズ。 組み立てキットなので、届いたらねじ回しを持って組み立てる必要があるが、そんなに難しくない。ちっちゃいの... 続きを読む

二十代が白票を投じれば、街宣車は沈黙する - わかりやすさを、コーディネート

2012/12/04 384 users 白票 支持政党 政策 選挙 手段

思ったこと 政治家を目指す友人を見て、選挙における街宣車の重要さを初めて知った。「なぜ投票しましたか」という理由はアンケートなど様々な手段で調べられているらしいが、その結果には「支持政党だから」「政策が納得できるから」といったものから「よく街宣車を見かけたから」「昔、卵を貰ったから」 E.G.G (鶏卵) / onigiri-kunなんてものまである。（本当にある）どんなに政策を練り上げて、正しく... 続きを読む

プログラマを夫に持ち長年苦労してきた妻による、卵の購入指示内容がこれ「いろいろ条件漏れが気になる…」「妻がプログラマでは」 - Togetter

2019/05/11 284 users Togetter プログラマ 売り場 指示 バック

プログラマを夫にもち長年苦労してきた妻「1パック8個以上入った190円以上210円以下の鶏卵のパックがあったら買ってきて。それがなかったら1パック8個以上入った189円を超えない最も高い鶏卵のパックを買ってきて。売り場について15分以内に見つけられなかったときは私に電話してから指示に従って。」 続きを読む

クルミアレルギーが急増　原因食物「木の実類」が「小麦」超え3位に：朝日新聞デジタル

2022/05/01 269 users 朝日新聞デジタル カシューナッツ クルミ アーモンド 小麦

クルミやカシューナッツ、アーモンドなどの「木の実類」で食物アレルギーを起こす人が増えている。これまで、日本人の食物アレルギーの3大原因は鶏卵、牛乳、小麦だった。最新の調査で初めて、木の実類が小麦を抜いた。 調査は、国立病院機構相模原病院（相模原市）の海老澤元宏（えびさわもとひろ）・臨床研究センター... 続きを読む

遊郭あった吉原、街全景の写真発見　全焼前の明治に撮影：朝日新聞デジタル

2018/07/26 266 users 遊郭 全景 吉原 全貌 前身

江戸最大の遊郭があった吉原（東京都台東区）の全景を収めた１枚の写真がみつかった。明治時代半ばごろに撮影されたとみられ、専門家は、１９１１（明治４４）年に全焼する前の吉原の街の全貌（ぜんぼう）をとらえた貴重な写真として注目する。 縦１０・２センチ、横１４・６センチ。絵はがきの前身としてつくられた鶏卵... 続きを読む

卵かけご飯 - Wikipedia

2005/08/14 242 users Wikipedia 蛋白質 卵白 卵かけご飯 乳幼児

[編集] アレルギー 一般によく知られているように、鶏卵は食物アレルギーの原因となる頻度が最も高い食品である。乳幼児によく見られるものの場合、主に卵白に含まれる蛋白質のうちのいくつかが強いアレルゲン活性を示すことが知られており、これらの活性は加熱によって多少軽減されることも知られている。卵を生のまま食べる形態となる卵かけご飯、特に栄養価として改善効果がより高いと思われる全卵を用いた卵かけご飯は鶏卵... 続きを読む

日本の卵、4億個が香港人の胃袋に　輸出の9割、3年で3倍に急増：朝日新聞デジタル

2023/02/07 190 users 胃袋 輸出 生卵 朝日新聞デジタル 右肩

日本から香港への生卵（鶏卵）の輸出が右肩上がりで伸びている。日本養鶏協会によれば、昨年の輸出量は前年比3割増の約2万8250トンとなり、この3年で3・3倍に。鶏卵輸出全体の92%を占めた。向かった卵の数は4億個あまりにのぼり、日本食が大好きな香港人の胃袋に収まっている。 香港は、2020年まで16年連続で、世界の国... 続きを読む

日本一！？　大きな鶏卵！！　衝撃の中身 ‐ ニコニコ動画(原宿)

2011/02/25 123 users 安曇野 なか http 原宿 生活

2011年2月23日　安曇野の有明山農場（小松種鶏場）で、192ｇという、とんでもなく大きな卵が産まれました！中身も衝撃！いろんな人に見てもらいたくて、はじめてニコニコ動画に参加しました！ブログにも載せたのでぜひ見にきてください生活のなかの針しごと　http://la76.blog137.fc2.com/blog-entry-99.html 続きを読む

リベラルなのに卵かけご飯が好きな奴が理解できない

2023/05/21 95 users 卵かけご飯 殆ど 欧米 アウト 抗生物質

勘違いしてる奴が多いけど日本の卵は新鮮だから卵かけご飯ができるってわけじゃないんだよね 欧米の基準からするとアウトな量の抗生物質を雛の頃から与え続けてるからってだけ 日本の鶏卵はケージ飼育（欧米では違法）が殆どだからストレスと病気でボロボロになり薬漬けにしておかないと鶏自体がもたない 卵かけご飯を海... 続きを読む

「卵の生食」リスクはゼロではない　サルモネラ菌食中毒に注意を （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2014/04/18 87 users 生食 生卵 サルモネラ菌 平沢裕子 遺族

自宅で生卵を食べ、サルモネラ菌の食中毒で死亡した女性の遺族が卵の生産業者を訴えた訴訟で先月、「生産業者に責任あり」との判決が出された。サルモネラ菌は鶏卵の中にいることもあり、生産業者がどんな対策を取っても家庭での管理状況が悪ければ食中毒を引き起こすことがある。判決とは別に、卵の生食には食中毒のリスクがあることを認識する必要がありそうだ。（平沢裕子） ◆業者に賠償命令 訴訟となったサルモネラ菌による... 続きを読む

６２歳の男性、腹痛を起こして鶏卵を産む、３ヶ月に１個 | 新華ニュース 中国ビジネス情報

2014/11/11 71 users 新華通信社 ペット マッサージ 腹痛 唯一正規配信契約

中国経済情報を日本語で配信!!日本新華夏株式会社は新華通信社の独占的販売代理店であり、日本国内では唯一正規配信契約を締結しています。 インドネシアメディアによると、ジャカルタ北部の６２歳の男性Ｋｏｎｇ Ｎａｉｍ氏は腹痛を訴え、友達が胃のマッサージをしたところ、体内から鶏卵１個が出てきた。 Ｋｏｎｇ氏は今月３日に、印刷所の仕事を終えて、友達としゃべっていた。腹痛を訴え、休憩室に連れてこられ、ベッドに... 続きを読む

牛によるひよこの出産に成功　世界初

2011/02/13 36 users ひよこ 出産 成功 フェノメノン 世界初

千葉電波大学農学部はニワトリの受精卵を牛の胎内で成長、出産させる実験に成功したと発表した。鳥類の卵を子宮内で育てる実験は過去数例行われていたが、出産まで成功させたのは世界でも例がないという。論文は英科学誌「フェノメノン」電子版に掲載される。 ひよこの出産を成功させたのは、同大農学部の安藤夏雄教授の研究グループ。本来、鳥類の受精卵は卵殻内で育てて孵化（ふか）させるが、グループでは受精した鶏卵を、細胞... 続きを読む

ざるそばの薬味は『ネギ、わさび、うずら卵』が必須の西日本で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれ

2023/09/08 34 users 薬味 わさび うずら卵 ネギ うずら

椎名高志 @Takashi_Shiina ざるそばの薬味にはネギ・わさびに加えて「うずら卵」が必須という西日本文化圏で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれまいか。あれがないと蕎麦食った気がしねえ。 2023-09-05 21:22:45 椎名高志 @Takashi_Shiina 家で蕎麦食うとき、うずらがなければ鶏卵の黄身だけを投入する。白身... 続きを読む

タマゴ:黄身がない　埼玉・飯能で白身だけのタマゴ - 毎日新聞

2014/05/05 34 users 黄身 飯能 たまご 白身 毎日新聞

んっ？　黄身がない−−。埼玉県飯能市の小嶋祐治さん（７４）がこのほど、黄身がなく白身だけの鶏卵を見つけた。専門家によると、市場に出回るのは極めてまれという黄身なしタマゴ。ゆで卵にして食べたという小嶋さんは「カスカスでまずかった」と苦笑していた。 小嶋さんによると、先月、近所のスーパーで１０個入りパックを購入。家族がポテトサラダ用にと３個をゆで、うち一つを縦に切ったところ黄身がなかった。不思議に思い... 続きを読む

卵の生食、リスク認識を　家庭でのサルモネラ菌食中毒　責任は？　＋（1/4ページ） - MSN産経ニュース

2014/04/18 32 users 生食 生卵 サルモネラ菌 平沢裕子 遺族

自宅で生卵を食べ、サルモネラ菌の食中毒で死亡した女性の遺族が卵の生産業者を訴えた訴訟で先月、「生産業者に責任あり」との判決が出された。サルモネラ菌は鶏卵の中にいることもあり、生産業者がどんな対策を取っても家庭での管理状況が悪ければ食中毒を引き起こすことがある。判決とは別に、卵の生食には食中毒のリスクがあることを認識する必要がありそうだ。（平沢裕子）　業者に賠償命令　訴訟となったサルモネラ菌による食... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : ６２歳の男性、腹痛を起こして卵を産む、３ヶ月に１個 - ライブドアブログ

2014/11/11 31 users ライブドアブログ ショルダーアームブリーカー 腹痛 男性 友達

６２歳の男性、腹痛を起こして卵を産む、３ヶ月に１個 1 名前： ショルダーアームブリーカー(京都府)＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 12:09:15.82 ID:o/36jEyi0.net ６２歳の男性、腹痛を起こして鶏卵を産む、３ヶ月に１個 インドネシアメディアによると、ジャカルタ北部の６２歳の男性Ｋｏｎｇ Ｎａｉｍ氏は腹痛を訴え、友達が胃のマッサージをしたところ、体内から鶏卵１個... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【4月1日】 キリスト教の祭日『イースター』は「卵を食べる日」 メーカーやスーパーが新たな物日として定着目指す - ライブドアブログ

2018/03/23 27 users ライブドアブログ イースター 祭日 キリスト教 カーティス

【4月1日】 キリスト教の祭日『イースター』は「卵を食べる日」 メーカーやスーパーが新たな物日として定着目指す 1 名前： ガーディス ★ ：2018/03/23(金) 15:02:42.72 ID:CAP_USER9 4月1日のキリスト教の祭日「イースター」に合わせ、シンボルである卵と、青果物をセットで売り込む動きが出てきた。スーパーや調味料メーカーが旗振り役となり、鶏卵やマヨネーズをふんだんに... 続きを読む

ウナギの稚魚を人工的に量産へ　入手容易な新たな餌を開発：東京新聞 TOKYO Web

2022/01/05 26 users 稚魚 ウナギ 量産 シラスウナギ 入手

　ウナギの完全養殖を研究している国立研究開発法人水産研究・教育機構（横浜市）は、ウナギの卵を人工ふ化させた仔魚（しぎょ）（レプトセファルス）に鶏卵の黄身を原料にした餌を与え、稚魚（シラスウナギ）に成長させることに成功した。関係者への取材で分かった。これまでの餌は資源保護が求められたサメの卵を使っ... 続きを読む

相次ぐ難題、翻弄される菅首相　コロナ、Go To、鶏卵、桜…（47NEWS） - Yahoo!ニュース

2020/12/18 23 users コロナ アキタフーズ 離反 小出し 難題

菅義偉首相が早くも逆風にさらされている。小出しの新型コロナウイルス感染症対策は世論の離反を招き、観光支援事業「Ｇｏ　Ｔｏ　トラベル」の年末年始の全国一時停止に追い込まれた。安倍晋三前首相が絡む「桜を見る会」疑惑や鶏卵生産大手「アキタフーズ」から自民党農相経験者への現金提供疑惑を巡っては東京地検特... 続きを読む

CNN.co.jp : 遺伝子工学で鶏卵からがん治療薬成分、日本のチームが成功 - (1/2)

2017/10/19 22 users CNN.co.jp JST ニワトリ CNN ベータ

遺伝子工学で鶏卵からがん治療薬成分、日本のチームが成功 2017.10.19 Thu posted at 19:55 JST （ＣＮＮ）  ニワトリに遺伝子工学の技術を使い、多発性硬化症（ＭＳ）やがんの治療に使われるたんぱく質「インターフェロンβ（ベータ）」を豊富に含んだ卵を産ませることに、日本の研究チームがこのほど成功した。これまで非常に高価だった治療薬を、はるかに安く作れるようになる可能性があ... 続きを読む

(*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊:卵の薄皮を傷に貼ると、早く治る仕組みを解明

2011/06/12 21 users 解明 ゞカガクニュース隊 薄皮 Egg 傷口

2011年06月12日 卵の薄皮を傷に貼ると、早く治る仕組みを解明 引用元：日経産業新聞 東京大学の跡見順子名誉教授と化粧品・健康食品販売のアルマードは、鶏卵の内側にある薄い膜「卵殻膜」を傷口に貼ると治りが早くなる仕組みを突き止めた。 Unfertilized Chicken's Egg + Vinegar 卵殻膜がコラーゲンなどの遺伝子の量を、皮膚細胞で２倍以上に増やし、皮膚の回復を早めている可... 続きを読む

三井物産､"植物から作った卵"を食卓へ | 企業戦略 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/09/27 20 users 三井物産 食卓 植物 東洋経済オンライン 企業戦略

普段私たちが食べている卵。一般的にはニワトリが産むものだ。だが現代技術を使えば、植物から“人造の卵”が作れる。日本の食卓に上る日もそう遠くないようだ。 三井物産は9月、植物タンパクの食品開発ベンチャー企業である米ハンプトン・クリーク（HC）社に約18億円の出資をした。2012年に設立されたHC社は、マヨネーズなどの食品原料として使われる鶏卵に替わり、天然の植物タンパクからこの原料を量産する技術を持... 続きを読む

食品の原材料名の表示に変化 : デザインの現場 小林章の「タイプディレクターの眼」

2015/03/30 20 users 小林章 タイプディレクター 原材料名 食品 現場

いつからか正確にはわからないけど、ドイツで買った食品の原材料名の表示が少し変わった。 原材料の欄の文字の濃度は、以前はすべての原材料が同じ太さと大きさで組まれていて、ぱっと見た目の濃度は均一になっていました。 新しい原材料欄は、濃度にムラがある。牛乳、バター、小麦、鶏卵など、食物アレルギーを持つ人が気をつけなければいけない原料については太いウェイトを使って表示することになったみたい。使われているフ... 続きを読む

鶏の欲求満たす鶏舎とは　世界で広がるケージ飼育の規制、日本は？：朝日新聞デジタル

2023/11/14 17 users 鶏舎 欲求 朝日新聞デジタル 規制 メキシコ

現場へ！　鶏たちの「福祉」はいま②　日本では1人あたり年間339個もの鶏卵を消費しています（2022年、国際鶏卵委員会調べ）。メキシコに次いで世界で2番目の卵消費大国です。それなのに、私たちは鶏のことをどれだけわかっているでしょう。そもそも鶏とはどんな動物なのか――。もっとよく知るために、東海大学阿蘇くまも... 続きを読む

アレルギーの原因除去した卵　広島大、ゲノム編集で作製（共同通信） - Yahoo!ニュース

2023/04/26 17 users 作製 ゲノム編集 アレルギー Yahoo キユーピー

遺伝子を狙い通りに改変するゲノム編集技術を使い、卵アレルギーの主な原因となるタンパク質を取り除いた鶏卵を作ることに成功したと、広島大やキユーピーのグループが26日、発表した。遺伝子を改変した影響による卵の異常は確認されなかったといい、さらに安全性を確かめる研究を進めて商品化を目指す。 【写真】子ども... 続きを読む