王道の美味しさ！本格的な豚まん（肉包子）の作り方

2021/12/12 7 users 工程 生地 材料 参考 動画

本格的な豚まんの作り方豚まんの具は、ベーシックな材料で作りました。生地を発酵させる時間があるので、大体2時間ぐらいかかると思います。 生地を伸ばしたり、具を包む工程は、画像だけでは分かりにくいと思うので、動画も参考にしてみて下さい。 動画で観たい方はこちら 豚まんの材料（小8個）生地 薄力粉 150g強力粉... 続きを読む

メープルとピーカンナッツのライ麦ケイクのレシピ - 生かし屋さん。

2021/12/04 20 users メープル アーモンドパウダー sakihirocl メー さぎ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はメープルとピーカンナッツのライ麦ケイクのレシピ！ 材料 ・全卵　2個 ・メープルシロップ　50g ・メープルシュガー　20g ・バター　100g ・ライ麦粉　40g ・薄力粉　30g ・アーモンドパウダー　20g ・ベーキングパウダー　2g ・ピーカンナッツ　30g メー... 続きを読む

小麦粉やパスタなど151品目値上げ　日清フーズ、来年から | 毎日新聞

2021/10/26 9 users 毎日新聞 小麦粉 パスタ パン粉 日清フーズ

日清フーズは25日、世界的な原材料費の高騰や原油高に伴う包材費上昇のため、家庭用の小麦粉製品など151品目を約3～9％値上げすると発表した。小麦粉やパン粉、ミックス製品は来年1月4日納品分から、乾麺やパスタ関連、冷凍食品は2月1日納品分から適用する。 薄力粉「日清　フラワー　チャック付」（1キロ）は希望小売価... 続きを読む

すだちのパウンドケーキのレシピ - 生かし屋さん。

2021/09/04 5 users パウンドケーキ レシピ アーモンドパウダー 生かし屋さん さぎ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はすだちのパウンドケーキのレシピ！ 材料 生地 ・全卵　2個 ・グラニュー糖　80g ・はちみつ　10g ・薄力粉　85g ・アーモンドパウダー　10g ・ベーキングパウダー　2.5g ・バター　110g ・すだちの絞り汁　15g グラスアロー ・粉砂糖　65g ・すだちの絞り... 続きを読む

ホワイトデーのお返しは男子手作りクッキー。でも課題も残る… - ?tue-noie

2021/03/15 17 users tue-noie お返し ホワイトデー 課題 おっと

今年のホワイトデーは、オットと小5長男が協力して、クッキーを作ってくれました。 ココアパウダー入りのマーブルクッキー♪ これは私のリクエスト！ そして、プレーンタイプ。形はいびつだけど、味は抜群！ 材料は、薄力粉、バター、砂糖、卵と、自宅にあるものだけの、とても簡単でシンプルなクッキーです。 が、バター... 続きを読む

もっちり皮が1人前約15円。薄力粉で作った皮で「水餃子」と「モモ風蒸し餃子」を愛でる【ツジメシの付箋レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/05/28 15 users 餃子 www.hotpepper.jp 生地 近所 たくさん

たくさんの方にお試しいただいている「薄力粉うどん」。 www.hotpepper.jp 今回は、同じ生地を使ってもっちりの皮を作り「水餃子」にしてみました。自分で作った皮で包んだ餃子は、おいしさも愛らしさもひとしおですよ。 近所のスーパーでは薄力粉1kgで税込み130円ほどで手に入ったので、餃子16個分の皮（薄力粉100g使用... 続きを読む

【韓国料理】小麦粉(薄力粉)で作る海鮮チヂミ レシピ - でぼの韓国旅行ブログ

2020/05/24 17 users 小麦粉 チヂミ レシピ 韓国料理 韓国旅行ブログ

여러분 안녕하세요~. でぼです。 今回は自賛する海鮮チヂミとチヂミのたれの作り方をご紹介します！おうちで簡単！具材を混ぜて焼くだけで作れるチヂミは、お酒が進むおつまみとしてオススメです。 必見！チヂミをカリカリに焼く方法も紹介しています。 （チヂミ２人前） 簡単！海鮮チヂミの作り方 １、具材を切る ２、... 続きを読む

北京ダックみたいな　スキレットでＧＯＧＯ！ - 海外　ひとり旅の野望！

2020/05/01 8 users 片栗粉 スキレット GoGo ほん 北京ダック

最初に宣言しておきます。 おうちでこんなの作れませんから。 北京ダックを食べた気分になりましょうっていうレシピです。 【まず皮から（15ｃｍ6枚）】 薄力粉　　　　　　50ｇ（大匙6） 片栗粉　　　　　　15ｇ（大匙2弱） 水　　　　　　　　180ｃｃくらい 塩・砂糖・ごま油　ほんの気持ち 水以外を混ぜたら少しずつ... 続きを読む

生おからで作る焼きドーナツのレシピ - 生かし屋さん。

2020/03/23 6 users 焼きドーナツ レシピ 生かし屋さん sakihirocl さぎ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。生おからで作るお菓子シリーズ、今回はおから焼きドーナツのレシピです！ 材料 ・バター　25g ・サラダ油　25g ・全卵　1個 ・はちみつ　20g ・グラニュー糖　60g ・生おから　100g ・薄力粉　100g ・ベーキングパウダー　5g 6個取り焼きドーナツ型1枚分です。... 続きを読む

良い節約はうまいメシから！借金玉の「カリカリお好み焼き」

2019/07/31 22 users メシ 主食 プロテイン 借金玉 難消化性デキストリン

いきなりの迫力画像失礼します。借金玉でございます。 これは貧困時代における僕の頃の主食「究極お好み焼き」という料理です。 本日は節約のお話ということで、究極の節約レシピから皆さんにお伝えさせていただきます。 気になるレシピはこちらです。青汁、難消化性デキストリン（水溶性食物繊維）、薄力粉、プロテイン... 続きを読む

”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」 - Togetter

2019/05/21 269 users グルテン マフィン Togetter 小麦粉 強力粉

この前、マフィン買って帰ろうとして、一緒に並んでたクッキーに「小麦粉不使用」って書いてあったんで「グルテンフリーなんですか？」って訊いたら、「薄力粉と強力粉は使ってますけど、小麦粉は使ってないですよ」って返ってきたんだけど、それ普通に小麦粉……。 続きを読む

炊飯器で作るチーズケーキ - zuborasyufusann’s diary

2019/05/02 32 users zuborasyufusann’s diary 炊飯器

おはようございます❣ずぼらママです(^^) 昨日は炊飯器で作る簡単なチーズケーキを作りました 材料 クリームチーズ　　　　　100g バター　　　　　　　　　20g 牛乳　　　　　　　　　　100ml レモン汁　　　　　　　　大さじ1/2 薄力粉　　　　　　　　　30g 砂糖　　　　　　　　　　40g 卵黄　　　　　　　　　　3個 ... 続きを読む

絶品！シェフが作る【ニョッキ】の作り方レシピ-ソースやアレンジもご紹介します。 - シェフガッキーの料理ブログ！

2019/03/04 22 users ニョッキ シェフガッキー じゃがいも フォーク シェフ

「もちもち、ニョッキ。」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら ニョッキとは ニョッキの材料は強力粉？薄力粉？ ニョッキは「薄力粉だけ」でも作れる 「手作りニョッキ」のレシピ 作り方 ①ジャガイモを茹でる ②生地を混ぜる ③生地を伸ばして、ニョッキにする ④フォークで模様をつ... 続きを読む

子どもと一緒にねじってマーブルクッキー - さっさっさっと今日のおやつ

2017/10/22 10 users 行程 一度 ハロウィン 粉砂糖 おやつ

2017 - 10 - 22 子どもと一緒にねじってマーブルクッキー こんにちは！ ハロウィンも来週で終わり！ マーブルクッキーをハロウィン色で作ったので、 マーブルクッキーのレシピをご紹介します☆ 一度にたくさんできるし、 なるべくお子様と作業ができる行程にしています☆ ―――――――――――――――――― クッキー 60枚 ほど 薄力粉 300g アーモンドプードル 20g 粉砂糖(コーンスタ... 続きを読む

沖縄気分な！「おから入りちんすこう」の作り方 | nanapi [ナナピ]

2017/05/27 20 users おから 予熱 オープン nanapi お家

今回はお家で沖縄気分を味わえる「おから入りちんすこう」の作り方を紹介します。 手を汚さず洗い物もわずかでヘルシーなお菓子作りが出来るので嬉しいですよ。 材料（18個分） 薄力粉・・・60グラム おから・・・20グラム 三温糖・・・30グラム サラダ油・・・30グラム（大さじ2.5杯） 作り方（調理時間：30分） 準備 オーブンを180度に予熱しておきましょう。 STEP1：材料を全部ビニール袋に入... 続きを読む

朝食にいかがですか？薄力粉ガレットのレシピ - レシピ研究所

2017/03/13 17 users 朝食 レシピ レシピ研究所 ガレット フランス北西部

2017 - 03 - 13 朝食にいかがですか？薄力粉ガレットのレシピ 料理 読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、ガレットお好きですか？ ◾ガレットとは・・・ フランス北西部の郷土料理。 まるくて薄いもの。という意味。 本来は【そば粉】を使う事が多いのですが、今回はご家庭にある物で作れるように薄力粉で簡単に作っちゃいます！ 朝食にいか... 続きを読む

おからクッキー【チョコチップ】 - ハナゴト

2017/03/03 18 users ハナゴト おから ココア 常備おやつ 外側

2017 - 03 - 03 おからクッキー【チョコチップ】 お菓子 お菓子のレシピ レシピ 常備おやつ 庭の花木 クッキー 今日のおやつは、おからクッキー。 生のおからをたっぷり混ぜ込んで焼き上げた外側はサクサク、中はしっとり食感のソフトクッキーです。 今回はチョコチップ入りのおからのチョコクッキーの作り方。 おからクッキーのレシピ ・おから　　　８０ｇ ・薄力粉　　　１５０ｇ ・ココア　　　２... 続きを読む

フレッシュ苺のスコーン - ハナゴト

2017/02/24 41 users ズコーン ハナゴト 常備おやつ イチゴ おやつ

2017 - 02 - 24 フレッシュ苺のスコーン お菓子 お菓子のレシピ レシピ 常備おやつ おひとり料理 保存食 今日のおやつは、フレッシュ苺のスコーン。 いろいろな苺のお菓子を作りますが、今一番お気に入りの苺スイーツです。 ぐるぐる混ぜて焼くだけで簡単にできるところも好き。 生の苺をたっぷりと練り込んで焼き上げたいちごのスコーンです。 苺のスコーンのレシピ ・薄力粉　　　２３０ｇ ・ベーキ... 続きを読む

手作りしそウィンナーパン。 - allyの3つだけ生活〜料理やDIYや日々の生活も〜

2016/12/01 24 users ホットドッグ ジェリー 付録 フライパン トム

2016 - 12 - 01 手作りしそウィンナーパン。 『 トムとジェリー 』を観た子どもが「ホットドッグ食べたい。」と言うので、作ってみました。 とりあえず、発酵なしでフライパンで作るパンを作ってみました。基本の生地の作り方は、数年前の雑誌の付録についてきたレシピを参考にさせてもらいました。 【作り方】   ①薄力粉・ 三温糖 ・塩・ベーキングパウダーを混ぜます。 ②さらに、残りの材料を加えて... 続きを読む

卵焼き器で作るロールケーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/05/11 181 users 卵焼き器 常備おやつ 牛乳 ロールケーキ おやつ

2016 - 05 - 11 卵焼き器で作るロールケーキ おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ おひとり日常 常備おやつ 今日のおやつは、卵焼き器で作るロールケーキ。 卵は１個。卵焼き器で簡単に生地を焼く、可愛いミニロールケーキです。 ～卵焼き器で作るロールケーキのレシピ～ ・卵　　　１個 ・砂糖　　　大さじ１ ・塩　　　少々 ・牛乳　　　大さじ１ ・油　　　小さじ１ ・薄力粉　　大さじ１... 続きを読む

きなこの厚焼きクッキー - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/03/23 153 users きなこ 常備おやつ バター おやつ レシピ

2016 - 03 - 23 きなこの厚焼きクッキー おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ 常備おやつ 今日のおやつは、きなこの厚焼きクッキー。 きなこをたっぷり練りこんだサクサクほろほろ食感の厚焼きクッキーです。 塩をちょこっと多めに入れて、きなこに合う味にしました。 ～きなこの厚焼きクッキーのレシピ～ ・きなこ　　　６０g ・薄力粉　　　６０g ・バター　　　１００g ・砂糖　　　６０... 続きを読む

ウーピーパイ - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/02/03 42 users ベーキングパウダー ココア おやつ 無塩バター 板チョコ

2016 - 02 - 03 ウーピーパイ おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ 今日のおやつは、ウーピーパイ。 板チョコで作る、しっとりもっちり軽い食感のウーピーパイです。 ～ウーピーパイのレシピ（６～８個）～ ・板チョコ　　　１枚（約５０ｇ） ・無塩バター　　　３０ｇ ・砂糖　　　大さじ１ ・塩　　　少々 ・卵　　　１個 ・薄力粉　　　５０ｇ ・ココア　　　１０ｇ ・ベーキングパウダー... 続きを読む

焼き肉まん - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/01/25 113 users ベーキングパウダー 蒸し焼き 日々 卵白 イースト

2016 - 01 - 25 焼き肉まん おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 パンのレシピ レシピ 惣菜パン 料理のレシピ パン 今日のおやつは、焼き肉まん。 蒸し器は使わずに、フライパンで蒸し焼きにする肉まんです。 ～焼き肉まんのレシピ～ （皮） ・薄力粉　　　２２０ｇ ・強力粉　　　８０ｇ ・砂糖　　　４０ｇ ・塩　　　少々 ・ベーキングパウダー　８ｇ ・ドライイースト　　　５ｇ ・卵白　　... 続きを読む

サツマイモのゆで饅頭 - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/01/18 37 users サツマイモ 饅頭 黒砂糖 おやつ 日々

2016 - 01 - 18 サツマイモのゆで饅頭 おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ 今日のおやつは、サツマイモのゆで饅頭。 この饅頭は皮もサツマイモ、餡もサツマイモ。 全部サツマイモを使った饅頭です。 私が小さい頃から食べている祖母直伝のおやつです。 ～ゆでまんじゅうのレシピ～ ・さつまいも　　　２００ｇ （皮用） ・薄力粉　　　大さじ３ ・塩　　　少々 （餡用） ・黒砂糖　　　大さ... 続きを読む

オーブンなしでも作れる♩卵焼き器で作るロールケーキが人気 - macaroni

2015/12/23 22 users 卵白 macaroni 老若男女 サラダ油 オープン

コンビニでも1ピースにカットしたものが販売されており、老若男女に大人気のロールケーキ。みなさんもお好きですよね？ でもロールケーキを作るにはオーブンがなくちゃ……と思っていた方にうれしいお知らせです！なんと卵焼き器でロールケーキが作れちゃうんですよ。 基本のレシピとおすすめレシピをいくつかご紹介します。 用意するものは卵1個、砂糖、サラダ油、薄力粉。 とってもシンプルですね。 まず、卵白を泡立て、... 続きを読む