なぜ、DXを推進したらクレーム件数が減ったのか　ガストやバーミヤンの取り組み

2024/03/22 222 users バーミヤン ガスト ホールディングス ファミリーレストラン

ファミリーレストラン「ガスト」などを展開するすかいらーくホールディングスが、DXを推進することで店舗のクレーム減少につなげている。どういった取り組みをしているのか、同社の広報担当者に話を聞いた。 利用客を待たせる時間を短縮 すかいらーくグループ全店舗における、利用客10万人当たりのクレーム件数（2023年... 続きを読む

冷凍米飯の品質に及ぼす炊飯後の冷まし工程と冷凍保存条件の影響

2024/01/15 275 users 米飯 工程 品質 物性値 影響

調理における時間の短縮・簡略化の代表例として，米飯を冷凍保存し，電子レンジを用いて解凍する冷凍米飯が挙げられるが，アンケート調査により冷凍米飯の品質に不満を有している割合が高いことが報告されている。そこで本研究は炊飯後に米飯を冷ます工程に着目し，冷まし工程終了時と電子レンジ解凍後の含水率，物性値... 続きを読む

クリスマスケーキ崩れた高島屋、原因特定できず…冷凍時間は２週間から２５時間に短縮

2023/12/27 197 users 記者 読売新聞 百貨店大手 製造 高島屋

【読売新聞】　百貨店大手の高島屋（東京）が販売したクリスマスケーキの一部が崩れた状態で届けられた問題を受け、同社は２７日に記者会見し、「お客様の期待を裏切り、深くおわびする」と謝罪した。製造や配送の委託先を調査したが、原因は特定でき 続きを読む

新型コロナはいつまで人にうつる？オミクロン株に感染し療養解除になった人から感染する心配はない？（忽那賢志） - 個人 - Yahoo!ニュース

2022/09/10 144 users 筆者作成 療養期間 新型コロナ患者 有症状者 忽那賢志

2022年9月7日から、新型コロナ患者の療養期間が短縮されました。 短縮された療養期間は安全なのでしょうか？また短縮された療養期間から明けた人はどのようなことに気をつければ良いのでしょうか？ 9月7日から療養期間が短縮に有症状者および無症状者の療養期間（筆者作成） 9月7日からの療養期間は以下のようになります... 続きを読む

吉村洋文（大阪府知事） on Twitter: "自宅待機を終え、改めて思います。これまで濃厚接触者の待機期間の短縮等を訴えて、一部実現もしてきましたが、「濃厚接触者の社会からの隔離制度は

2022/04/23 133 users 症状 メリット 学生 吉村洋文 社会人

自宅待機を終え、改めて思います。これまで濃厚接触者の待機期間の短縮等を訴えて、一部実現もしてきましたが、「濃厚接触者の社会からの隔離制度は廃止」すべきと思います。何らの症状も出ておらず、健康で元気な社会人や学生を社会的に隔離するのは、メリットよりデメリットの方が大きいと思います。 続きを読む

8時間を0.01秒に短縮　「アルゴリズムの素晴らしさが2分で分かる動画」が今すぐ勉強したくなる分かりやすさ

2022/04/14 927 users アルゴリズム 迷路 最短経路 手順 全部

アルゴリズムの素晴らしさを2分で解説した動画が、とても分かりやすくためになると人気です。なるほど、これがアルゴリズムと仕組みかぁ。 最短経路をアルゴリズムで算出しよう この動画では、迷路を最短手数で解くアルゴリズムについて解説。迷路はマス目状になっており、全部で8900億個の手順が存在するものとなってい... 続きを読む

入国時の待機 きょうから3日間に短縮 外国人の入国も一部再開 | NHKニュース

2021/11/07 170 users 新型コロナウイルス 入国 水際対策 一環 待機

新型コロナウイルスの水際対策をめぐり、政府は、ビジネス目的の入国者について、企業が行動を管理することなどを条件に、8日から自宅などでの10日間の待機期間を原則3日間に短縮します。 政府は、新型コロナウイルスの水際対策の一環として、日本への入国者に対し、自宅などでの14日間の待機を求めてきましたが、10月か... 続きを読む

講談社とアマゾン、直接取引を開始へ　「異例の事態」に衝撃広がる：朝日新聞デジタル

2021/09/16 453 users アマゾン 朝日新聞デジタル 事態 講談社 問屋

ネット通販大手アマゾンと出版大手・講談社が今月から、取次会社を経由しない「直接取引」を始めたことが関係者への取材で分かった。消費者に本を届ける日数の短縮やコスト削減を狙う。取次会社などに衝撃が広がっている。 出版流通では、書店と出版社の間に問屋にあたる取次会社が入って全国に本や雑誌を配送する。ネッ... 続きを読む

「路上飲み」対策で駅前広場をフェンスで封鎖 東京 新宿区 | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2021/05/19 167 users 繁華街 路上 封鎖 高田馬場駅前 短縮要請

緊急事態宣言で飲食店への営業時間の短縮要請が続く中、都内では繁華街を中心に路上などで集まって飲酒する行為が問題となっています。東京新宿区はこうした「路上飲み」への対策として、高田馬場駅前の広場をフェンスで封鎖する措置を取りました。 緊急事態宣言に伴い、都内では多くの飲食店が休業したり営業時間を短縮... 続きを読む

厚労省 送別会参加の職員 新たに1人の新型コロナ感染確認 | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2021/04/12 174 users 新型コロナウイルス 厚労省 老人保健課 新型コロナ感染確認

先月、都内の飲食店で、厚生労働省の職員20人余りが参加して、送別会を開いた問題で、新たに参加者1人が新型コロナウイルスに感染していたことが分かりました。参加した職員で感染が確認されたのは4人目です。 厚生労働省老健局では先月24日、老人保健課の職員23人が都内の飲食店で送別会を開き、都が営業時間の短縮を要... 続きを読む

「まん防」という略し方「適切でない」　厚労委で尾身会長が見解 | 毎日新聞

2021/04/02 192 users 尾身会長 厚労委 尾身茂会長 毎日新聞 略し方

新型コロナウイルス感染症が広まった地域に限定して営業時間の短縮などを命令できる「まん延防止等重点措置」を、東京・永田町や霞が関かいわいでは「まん防」と略して使われることが多い。この略称について、政府の有識者会議「基本的対処方針分科会」の尾身茂会長は2日の衆院厚生労働委員会で「『まん防』という言葉の... 続きを読む

1都3県「緊急事態行動」8日から要請へ最終調整 外出自粛や時短 | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2021/01/04 108 users 新型コロナウイルス 外出自粛 時短 要請 住民

新型コロナウイルスの急速な感染拡大を食い止めるため、東京と埼玉、千葉、神奈川の1都3県は、今週金曜日の今月8日から、今月末まで、「緊急事態行動」として、住民に対して午後8時以降の不要不急の外出自粛や、酒を提供する飲食店に対して午後8時までの営業時間の短縮を要請していく方向で最終調整していることが分かり... 続きを読む

政府、緊急事態宣言再発令に慎重姿勢崩さず　「責任転嫁」の都に不信感 - 産経ニュース

2021/01/02 220 users 責任転嫁 緊急事態宣言再発令 不信感 政府 姿勢

東京都など１都３県の知事が新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言の再発令を求めたのに対し、政府は即座の再発令に慎重な構えを崩さなかった。飲食店にさらなる営業時間の短縮を要請しない東京都に対するいらだちもあり、再発令の前に知事が必要な措置を取るべきだとする立場を鮮明にした。 「国からは、直ち... 続きを読む

ホワイト化のワタミ、創業者の渡邉美樹さんが現場復帰するや否や労基署から是正勧告を受けてブラック化 : 市況かぶ全力２階建

2020/09/29 233 users ワタミ urbansea 賃上げ 是正勧告 労基署

週刊SPAのワタミのホワイト化、営業時間の短縮、労組発足、賃上げ、etcで離職率が2016年に21.6%だったのが、8.5%に（業界平均17.6%）。で、そこに渡邉美樹が戻ってきて果たして……！ — urbansea (@urbansea) 2019年11月20日 ※政治に飽きた黒王の帰還、ワタミ創業者・渡邉美樹さん6年ぶりに現場復帰へ（2019/05/24） https... 続きを読む

“ゴールド免許” 更新の講習をオンラインで受講可能に | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2020/09/29 325 users 緩和 混雑 ドライバー 新型コロナウイルス 警察庁

違反などがない、いわゆるゴールド免許のドライバーについて、警察庁は免許更新の際の講習をオンラインで受講できる仕組みを導入することになりました。待ち時間の短縮や混雑の緩和につなげるのがねらいです。 運転免許の更新時にオンラインで講習を受けられるのは、過去5年間に無事故・無違反のいわゆるゴールド免許を... 続きを読む

新型コロナ:東京都、全域の飲食店に営業時間短縮要請へ　感染急増　　:日本経済新聞

2020/07/30 227 users 新型コロナウイルス 新型コロナ 要請 全域 感染急増

東京都が新型コロナウイルスの感染防止策として、都内の飲食店とカラオケ店に再び営業時間の短縮を要請する方向で調整していることが30日、分かった。都内全域が対象で、営業時間は午後10時まで。対象期間を8月3～31日として、要請に応じた店舗には20万円… 続きを読む

吉野家HD 今年度中に最大150店舗閉店へ 新型コロナで業績悪化 | NHKニュース

2020/07/28 363 users 新型コロナウイルス 新型コロナ 赤字 業績 決算

牛丼チェーンの吉野家ホールディングスは、新型コロナウイルスの影響で休業したため業績が悪化し、ことし5月までの3か月間の決算が40億円余りの赤字になりました。会社では今年度中に最大で国内外の150店舗を閉店することを明らかにしました。 新型コロナウイルスの感染拡大で店舗の休業や、営業時間の短縮を行ったこと... 続きを読む

セミセルフレジで支払いせずに逃げた客…「損害は店員負担」ルールに問題は？ - 弁護士ドットコム

2020/07/20 100 users 弁護士ドットコム 損害 精算 バーコード ルール

セミセルフレジを導入する店舗が増えている。店員が商品のバーコードを読み取り、精算は客がレジ付近に設置された精算機でおこなうシステムだ。 レジ待ち時間の短縮や人件費の削減などのメリットがあるが、客が代金を支払わずに逃げてしまう可能性もゼロではない。もし客が代金を支払わなかった場合、店員が責任を取らな... 続きを読む

学校の夏休み 最短は4日間 全国95％の教育委が短縮の見通し | NHKニュース

2020/07/18 138 users 教育委 最短 NHKニュース 休校 学校

ことしの学校の夏休みは、新型コロナウイルスによる休校で学習の遅れなどを取り戻すため、全国の95％の教育委員会が短縮する見通しであることがわかりました。 その結果、先月23日の時点で、学習の遅れを取り戻すために夏休みを短縮すると答えた教育委員会は、全体の95％にあたる1710の教育委員会に上りました。 短縮の... 続きを読む

インターネット白書に掲載された「サブスクが流行りはじめてから前奏が平均5秒までに短縮された」という話に色々感じることがある方々 - Togetter

2020/07/07 645 users Togetter 前奏 サブスク インターネット白書 楽曲

タケイマコト @pcefancom インターネット白書、読んでいくと面白い。 サブスクが流行りはじめて、 楽曲の前奏は短くなった。 ・1980年代まで前奏や平均約20秒 ・2019年には平均5秒までに短縮 サブスクだと5秒程度で25%離脱、30秒で更に34％が離脱する。 もはや歌い出しが肝心。 ブログ以上に厳しい世界だ。 2020-07-06 1... 続きを読む

近視を治すメガネ開発へ　特殊な光で目に刺激、クボタビジョンが試作機で効果確認 - ITmedia NEWS

2020/05/19 198 users 近視 窪田製薬ホールディングス 子会社 米国ワシントン州 刺激

クボタビジョンが、特殊な光で目に刺激を与える近視の治療技術を開発し、効果検証で眼軸長の短縮を確認したと発表した。メガネ型の治療用デバイスを開発する。 窪田製薬ホールディングス（東京都千代田区）は5月18日、子会社のクボタビジョン（米国ワシントン州）が、特殊な光で目に刺激を与えるアクティブスティミュレ... 続きを読む

10万給付の時期「短縮可能」　首相「一昨日夜知った」：朝日新聞デジタル

2020/04/17 136 users 首相 朝日新聞デジタル 山井和則氏 野党 野党統一会派

安倍晋三首相が出席する衆院厚生労働委員会で、野党の質問が始まった。首相は国民への一律10万円の給付の時期について、リーマン・ショック直後の経済対策で行った定額給付金と比較して、「前回の3カ月よりも相当短縮は可能だ」との認識を示した。 野党統一会派の山井和則氏（無所属）の質問に答えた。首相は7日の記者会... 続きを読む

外来問診時間を約3分の1に短縮の実績も。医療現場の業務効率化を図るAI問診プロダクト「AI問診 Ubie」大規模病院6施設で導入・試験導入・共同研究開始｜Ubie株式会社のプレスリリース

2019/09/24 113 users プレスリリース Ubie株式会社 AI問診Ubie 医療現場

Ubie株式会社（共同代表取締役：阿部 吉倫・久保 恒太、以下 当社）は、医療現場の業務効率化を図るためのAI問診プロダクト「AI問診Ubie」を⻲⽥総合病院糖尿病内分泌内科（以下、亀田総合病院）・慶應義塾大学病院・社会医療法人財団 董仙会 恵寿総合病院（以下、恵寿総合病院）・順天堂大学医学部附属順天堂医院（以下... 続きを読む

セブン、時短伝えた店主に警告文　本部「重大な違背」 ｜ 共同通信

2019/07/05 438 users イレブン 合意 疑問符 文書 ジャパン本部

セブン―イレブン・ジャパン本部が、1日限りの営業時間短縮を伝えた群馬県の男性オーナーに対し「重大な違背行為に当たり、厳重に警告する」とする文書を送っていたことが5日、分かった。改革姿勢に疑問符が付きそうだ。 警告文は「（今回の）営業時間の短縮について、本部とオーナーの間で合意がない」と指摘。「無断閉... 続きを読む

「24時間やめたら売り上げ減」本部が説得 オーナー悲痛な訴え | NHKニュース

2019/06/26 364 users 説得 本部 実名 セブン‐イレブン NHKニュース

先月、営業時間の短縮を希望する「セブン‐イレブン」の加盟店120余りの実名などが書かれた内部文書がＮＨＫに届きました。文書には「店長が週７回深夜勤務で従業員の採用が全く進まない」などと、深刻な人手不足の実態が記され、取材を進めると「本部の社員から『売り上げが減る』などと言われ24時間営業を続けるよう説... 続きを読む